Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Τετάρτη, 24 Φεβρουαρίου 2010

Χαμόμηλο και οι χρήσεις του

δες τε την ανανεωμένη και εμπλουτισμένη ανάρτησή μου:
όλοι μπορούμε να είμαστε υγιείς!!!!!!!!!!!!!!!! 
thalia

Λεμόνι



λεμόνι:
βασικές ιδιότητες:

  • αντισηπτικές                      
  • αντιπυρετικές
  • αντιρευματικές
  • αντιβακτηριακές
  • αντιοξειδωτικές
  • εφιδρωτικές 
  • αντικαρκινικές
  • αντιφλεγμονώδεις
  • αντιιικές
  • αντισκορβουτικές
  • αντιγηραντικές
  • αποτοξινωτικές

το λεμόνι είναι ένα από τα σπουδαιότερα  φυσικά ιάματα!!!
είναι τροφή και γιατρικό...
έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C η οποία γνωρίζουμε πόσο σημαντική είναι και πόσο βοηθάει τον οργανισμό μας να αντισταθεί σε μολύνσεις,κρυολογήματα,γρίπη...
σαν άριστο αντιοξειδωτικό το λεμόνι βοηθάει
- στην άμυνα του οργανισμού  ενάντια στις ελεύθερες ρίζες
- στη θεραπεία των μολύνσεων του στομάχου...
- στα προβλήματα του κυκλοφορικού και
- της αρτηριοσκλήρωσης
και είναι καθοριστικός ο ρόλος του στην άμεση αντιμετώπιση των εκφυλιστικών ασθενειών
και
θετικότατη η επίδρασή του στην σωστή λειτουργία της καρδιάς...
- το λεμόνι αποτελούσε γιατρικό για το σκορβούτο πολύ πριν ανακαλυφθεί η βιταμίνη C...
- η ισπανική λαϊκή ιατρική του έχει αποδώσει τόσες πολλές ιατρικές χρήσεις,ώστε να έχουν γραφτεί για το λεμόνι πολλά-πολλά βιβλία...
τεκμηριωμένες ιδιότητες:
το λεμόνι ενώ θεωρείται όξινο φρούτο έχει αλκαλική επίδραση στο σώμα κάτι που το καθιστά χρήσιμο για ρευματικές παθήσεις όπου η οξύτητα είναι από τους παράγοντες που συμβάλλουν στην δημιουργία τους...
τα πτητικά έλαια που περιέχει είναι αντισηπτικά και αντιβακτηριακά
και
χάρη σε όλες αυτές του τις ιδιότητες δυναμώνει το εσωτερικό των βλεννογόνων των αιμοφόρων αγγείων,ιδιαίτερα των φλεβών και των τριχοειδών αγγείων,συμβάλλοντας έτσι στην καταπολέμηση της δημιουργίας κιρσών και στην τάση που παρουσιάζουν κάποια άτομα να μελανιάζουν εύκολα...
αυτό όμως που πρέπει να γνωρίζουμε είναι ότι πολλές ιδιότητες του λεμονιού δεν τις έχει μόνο ο χυμός αλλά ολόκληρος ο καρπός και ιδιαίτερα η ψίχα...
και θα ρωτήσετε πως μπορούμε να φάμε την άσπρη ψίχα του λεμονιού;
πολύ απλά δοκιμάστε την με μέλι ή με σιρόπι σφένδαμου...
είναι μιά άριστη λιχουδιά γεμάτη αναντικατάστατες θεραπευτικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας
επίσης
ολόκληρη τη φλούδα του λεμονιού μπορούμε να την κάνουμε λεπτές φέτες
και
να τις προσθέσουμε σε σάντουιτς ή σε μικρούς κύβους στις σαλάτες μας
μπορούμε να την τρίψουμε στον τρίφτη και να την προσθέσουμε
στα φαγητά μας
στις σαλάτες μας
στις σάλτσες μας
στο ποτήρι με το νερό μας
σε αφεψήματα και εγχύματα
ή στα γλυκά μας!!!
επίσης η  φλούδα του λεμονιού περιέχει ένα σημαντικότατο συστατικό - μια φλαβόνη - την tangeretin
η tangeretin είναι μια ισχυρή αντικαρκινική ουσία με ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες, με νευροπροστατευτική δράση
άκρως σημαντική για τον εγκέφαλο καθώς έχει αποδειχτεί αποδοτική για τις δυσλειτουργίες του όπως η νόσος Parkinson,
βοηθάει στη μείωση της χοληστερόλης
και στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης
π.χ το εκχύλισμα από φλούδες λεμονιού στο νερό έχει κατασταλτική επίδραση στην αρτηριακή πίεση!!! 
ο χυμός τώρα του λεμονιού είναι άριστο γιατρικό για
τα κρυολογήματα,
τη γρίπη και
τις λοιμώξεις του στήθους...
έχει όξινο χαρακτήρα και έτσι βοηθά στη διάσπαση της τροφής, ανακουφίζοντας από τα συμπτώματα της δυσπεψίας, όπως καούρα και φούσκωμα,
ενώ παράλληλα είναι ένας
ακούραστος βοηθός και προστάτης του ανοσοποιητικού μας και άριστο
τονωτικό για το συκώτι και το πάγκρεας...
καθαρίζει το αίμα και ελέγχει την αιμορραγία...
βοηθάει και αυτός στην μείωση της αρτηριακής πίεσης
όπως και
στην ομαλή λειτουργία των νεφρών ενώ παράλληλα διαλύει τις πέτρες που τυχόν έχουν δημιουργηθεί εκεί καθώς και στη χοληδόχο και στο πάγκρεας...
βελτιώνει την όρεξη και βοηθάει στην αποκατάσταση της οξύτητας του στομάχου,
καταπολεμά τα έλκη,
την αρθρίτιδα,
την ουρική αρθρίτιδα
τους ρευματισμούς και
καταστέλη την παχυσαρκία!!!
τροφοδοτεί τον οργανισμό μας με ενέργεια
βοηθά στην καταπολέμηση του άγχους και της κατάθλιψης
ενώ η μυρωδιά και μόνο ενός φρεσκοκομένου  λεμονιού έχει ευεργετική δράση και ηρεμεί το νευρικό μας σύστημα...
αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου για αυτό δεν ξεχνάμε να στύβουμε πάντα ένα λεμόνι πάνω σε μια σαλάτα με σπανάκι και ρεβίθια που και τα δύο είναι άριστες πηγές σιδήρου...
επίσης το σύνολο των φλαβονοειδών που περιέχει το λεμόνι σε  μελέτες in vivo και in vitro έχουν παρουσιάσει αξιοθαύμαστες αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές δράσεις
το δε πλήθος των μελετών και των ερευνών δείχνουν εν τέλει ότι
το λεμόνι προάγει την υγεία ολόκληρου του οργανισμού μας!!!
συμπληρωματικά στοιχεία και εδώ και εδώ
διατροφική ανάλυση των λεμονιών
σύμφωνα με το USDA Εθνική βάση δεδομένων των θρεπτικών συστατικών , ένα λεμόνι  χωρίς τη φλούδα του - περίπου 58 γραμμάρια 
έχει
17  θερμίδες
0,6γρ πρωτεΐνης
0,2γρ λίπους
5,4γρ υδατάνθρακες - συμπεριλαμβανομένων 1,6γρ φυτικών ινών και 1.5γρ ζάχαρης
51 % των ημερήσιων αναγκών του οργανισμού σε βιταμίνη C
καθώς και μικρές ποσότητες
θειαμίνη
ριβοφλαβίνης
βιταμίνη Β-6
παντοθενικού οξέως
ασβέστιο
σίδηρο
μαγνήσιο
φώσφορο
κάλιο
χαλκό και
μαγγάνιο...
και
ο χυμός του λεμονιού - τα 30γρ -
έχουν
7 θερμίδες
0,1γρ πρωτεΐνης
0,1γρ λίπους
2,1γρ υδατάνθρακες - συμπεριλαμβανομένων 0,1γρ φυτικών ινών και
0.1γρ ζάχαρη -
το 23% των ημερήσιων αναγκών του οργανισμού μας σε βιταμίνη C...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
πηγές πληροφόρησης:
όλοι μπορούμε να είμαστε υγιείς!!!!!!!!!!!!!!