Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Τρίτη, 14 Ιουνίου 2011

τα βότανα και τα ενεργά συστατικά τους:Φλαβονοειδή

εδώ και χιλιάδες χρόνια μας είναι γνωστά τα θεραπευτικά  αποτελέσματα των περισσοτέρων σχεδόν βοτάνων και των φυτών....
τα φύλλα της σέννας π.χ λαμβάνονταν ως καθαρτικό από πάρα-πάρα πολύ παλιά...
είναι πασίγνωστο ότι η Κλεοπάτρα χρησιμοποιούσε την αλόη για απαλότερο δέρμα...
τα ενεργά συστατικά των
βοτάνων όμως...
τα οποία ευθύνονται για τις φαρμακευτικές-θεραπευτικές  αυτές δράσεις των βοτάνων και των φυτών....
μόλις πολύ πρόσφατα απομονώθηκαν και παρατηρήθηκαν...
οι γνώσεις για τις "χημικές" ουσίες που περιέχονται στα βότανα και στα φυτά μας έχει βοηθήσει να κατανοήσουμε τον τρόπο επίδρασης τους στον οργανισμό μας...
π.χ τα φλαβονοειδή τα οποία...
είναι ομάδες φωτοχημικών και συγκαταλέγονται μεταξύ των πιο ισχυρών αντιοξειδωτικών... ανευρίσκονται σε πάρα πολλά φυτά και έχουν ευρεία ποικιλία δράσεων...
έχουν αναγνωριστεί πάνω από 4.000 φλαβονοειδή και...
τα περισσότερα ανευρίσκονται....
στα φρούτα....
στα λαχανικά και....
στα βότανα... 
οι αντιφλεγμονώδεις και....
ισχυρές αντιοξειδωτικές δράσεις τους προστατεύουν τον οργανισμό μας από....
ιούς....
αλλεργίες....
θρόμβους και...
όγκους...
 τα φλαβονοειδή μπορούν.....
να μειώσουν την πιθανότητα καρδιοπαθειών....
να μειώσουν την πιθανότητα διαφόρων τύπων καρκίνου...
μπορεί να βελτιώσουν την υγεία των πνευμόνων και....
να προστατεύσουν από το άσθμα.....
η ρουτίνη π.χ είναι ένα φλανοειδές που ανευρίσκεται στο φαγόπυρο και στο λεμόνι που ενισχύει τα τοιχώματα των αγγείων...
και μερικά παραδείγματα τροφίμων που περιέχουν  φλαβονοειδή....
- κρεμμύδι και κερκετίνη
- μπρόκολο  και κερκετίνη και  ισοφλαβονη
- μήλα και κερκετίνη και κατεχίνες
- κόκκινα σταφύλια και κερκετίνη και τανίνη
- δημητριακά και κερκετίνη
- σόγια και ισοφλαβόνη
- κουνουπίδι και ισοφλαβόνη
- κόκκινο κρασί και  κατεχίνες
- πράσινο τσάι και οι περίφημες  κατεχίνες του
- χόρτα και κερκετίνη

thalia