Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Δευτέρα, 1 Αυγούστου 2011

γεύση δροσιάς για τα καυτά απομεσήμερα

μια δροσερή απόλαυση για τα καυτά απομεσήμερα
ετοιμάζουμε όσο έγχυμα λουίζας χρειαζόμαστε 
το αφήνουμε να κρυώσει
παράλληλα
στον αποχυμωτή μας κάνουμε χυμό ροδάκινου -πάλι όσο χρειαζόμαστε-
τον προσθέτουμε στο έγχυμα της λουίζας το οποίο εν τω μεταξύ έχει κρυώσει
ανακατεύουμε πολύ καλά
δοκιμάζουμε
προσθέτουμε λίγο μέλι-αν θέλουμε-
σερβίρουμε με παγάκια
ακούμε τον αγαπημένο μουσικό να ερμηνεύει αυτό το ανεπανάληπτο κομμάτι
και 
σιωπηρά μέσα στη φαντασία μας ας αφήσουμε να μας αποκαλυφτεί η ομορφιά
.............................
ας θυμηθούμε:
thalia


ένας απέραντος κάμπος γεμάτος λεβάντα

λίγο πριν την ανατολή του ήλιου και μόλις η ομίχλη καθάρισε 
το φανταστικό αυτό τοπίο φανερώθηκε μπροστά στα μάτια της φωτογράφου Sandra Kreuzinger
πενήντα χιλιάδες ρίζες λεβάντα
μέχρι εκεί που βλέπει το μάτι
τα μπλε-μοβ λουλούδια της θα έχουν γεμίσει ευωδιές τον απέραντο κάμπο
είναι έτοιμες προς συγκομιδή
daily mail