Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Τρίτη, 10 Ιανουαρίου 2012

τσάι με τζίντζερ και λεμόνι

μερικά συμπληρωματικά στοιχεία της ανάρτησής μου "κρύο,καιρός για βότανα για να κρατήσουμε μακρυά μας το κρυολόγημα"
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ακραίες εναλλαγές του καιρού
ένας ήλιος να μας ξεγελά
κρύο
χιονόνερο
υγρασία και
γυρνάμε στο σπίτι μας και νιώθουμε τα συμπτώματα του κρυολογήματος να μας περιτριγυρίζουν
κομμάρες
μυικοί πόνοι
καταρροή
συνάχι
ρίγος
πονοκέφαλος
πυρετός και
τι να κάνουμε για να τα βγάλουμε πέρα;
μα το βασικότερο να βοηθήσουμε τον οργανισμό μας να κάνει εκείνο που μόνο αυτός ξέρει να το κάνει καλύτερα και
τι είναι αυτό που μπορεί να κάνει ο οργανισμός μας;
μα να παράγει αντιιικές ουσίες και
πως εμείς μπορούμε να βοηθήσουμε;
μα να στραφούμε προς βοήθεια στη φύση και στα προϊόντα που αυτή μας έχει δωρήσει
ας δούμε κάποια από τα πολλά και
ας ξεκινήσουμε από το πολύ γνωστό μας
τσάι με μέλι και λεμόνι
τρία άριστα προϊόντα που δίνουν ένα χέρι βοηθείας στον οργανισμό μας να ανταπεξέλθει στο κρυολόγημα ούτως ώστε αυτό να μην εξελιχθεί περαιτέρω
κάνουμε ένα ζεστό έγχυμα τσαγιού προσθέτουμε μέλι και λεμόνι και το απολαμβάνουμε
για το τσάι διαβάζουμε εδώ
για το λεμόνι διαβάζουμε εδώ
σκόρδο με μέλι και λεμόνι για όταν έχουμε δυνατό κρύωμα συνοδευόμενο από πυρετό
λιώνουμε μία σκελίδα σκόρδου στο γουδί
στύβουμε ένα λεμόνι
παίρνουμε μιά κουταλιά μέλι και
όλα μαζί τα ανακατεύουμε να γίνουν ένα παχύρρευστο σιρόπι από
το σιρόπι μας αυτό βάζουμε μία κουταλιά του γλυκού σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και το πίνουμε σιγά-σιγά
για το σκόρδο διαβάζουμε εδώ
τζίντζερ με λεμόνι και καγιέν
σε μιά κούπα ζεστό νερό διαλύουμε ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη τζίντζερ προσθέτουμε
το χυμό ενός μικρού λεμονιού και το 1/4 από ένα κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν ένα
άριστο ρόφημα για το κρύο του χειμώνα για να απομακρύνουμε ένα κρυολόγημα που μπορεί να μας περιτριγυρίζει
θυμάρι-φασκόμηλο και μέντα εμπλουτισμένο με μέλι είναι ένα
άριστο και ευχάριστο συνάμα ρόφημα άκρως αποτελεσματικό για τις επιθέσεις του κρυολογήματος ας
μην αμελούμε να προσφέρουμε στον εαυτό μας αυτό το ρόφημα όταν νιώθουμε το κρυολόγημα να μας πλησιάζει
και
βέβαια δεν ξεχνάμε 
τα πορτοκάλια
τα λεμόνια
τα γκρέιπ φρουτ και
τους χυμούς τους
δεν ξεχνάμε
τις σούπες με λαχανικά όπως
α. τις εξαιρετικές κρεμμυδόσουπες με κύρια συστατικά
τα κρεμμύδια
το σκόρδο
το πιπέρι καγιέν
το τζίντζερ και
το λεμόνι
β. τις εξαιρετικές ντοματόσουπες με κύρια συστατικά
τις ντομάτες
τα κρεμμύδια
τα καρότα
το πιπέρι καγιέν και
το τζίντζερ
αυτά σε συνδυασμό με χαλαρωτικά μπάνια βοτάνων και με την απαραίτητη ξεκούραση και το κρυολόγημα σίγουρα δεν θα θέλει να παραμείνει περισσότερο μαζί μας.........
thalia