Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Τρίτη, 21 Απριλίου 2015

φαβοκεφτέδες με κάπαρη και κοπανιστή

δεν αντιστάθηκα στο πειρασμό να ετοιμάσω μια νοστιμότατη συνταγή που βρήκα εδώ...
πράγματι τα κεφτεδάκια ήταν πεντανόστιμα!!!
ας την δούμε(την προσάρμοσα λίγο στα δικά μου γούστα):
και θα χρειαστούμε:
400γρ. φάβα βρασμένη
1 κρεμμύδι ξερό
1 σκελίδα σκόρδο
15γρ. κοπανιστή -μία κουταλιά της σούπας
15γρ. κάπαρη -μία κουταλιά της σούπας
μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
μισό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
λίγο μάραθο ψιλοκομμένο
λίγες σταγόνες λάδι
λίγες σταγόνες χυμό λεμόνι
αλεύρι για το τηγάνισμα
και:
πολτοποιούμαι όλα μας τα υλικά στο μπλέντερ εκτός από τη φάβα
στη συνέχεια ενώνουμε τα υλικά μας με τη φάβα και κάνουμε ένα ομοιόμορφο πολτό
πλάθουμε σε μπαλίτσες ή κεφτέδες και αλευρώνουμε...
τηγανίζουμε σε καυτό λάδι...
τους απολαύσαμε με παραδοσιακό γιαουρτάκι!!!
τη συνταγή την είδα:

intermezzo και πως το ροδόνερο αγαπάει το πρόσωπό μας

ροδόνερο!!!
το μαγικό νερό το τόσο ευεργετικό για το δέρμα μας
διότι
περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά και βιταμίνες που το αναζωογονούν
και
αυτό όπως καταλαβαίνουμε είναι
ένας βασικός λόγος που μπορούμε και πρέπει να το χρησιμοποιούμε ενισχύοντας έτσι την ομορφιά μας...
επίσης είναι
κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρματος
ενώ είναι ένα πολύ καλό καθαριστικό για το λιπαρό δέρμα
αφήνοντάς το μαλακό και σαγηνευτικό!!!
και ας δούμε πέντε από τα βασικότερα οφέλη του:
1) θεραπεύει από την ερυθρότητα που προκύπτει από τον ερεθισμό του δέρματος...
τα άτομα που το δέρμα τους είναι ευαίσθητο και κοκκινίζει από την υπερβολική θερμότητα,
χρησιμοποιώντας ροδόνερο το ανακουφίζουν
και προφυλάσσονται από την ερυθρότητα...
επίσης 
το ροδόσταγμα σταματά την φλεγμονή στο δέρμα λόγω των ισχυρών αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του...
2) βοηθά στην επούλωση...
βοηθά στην πρόληψη των προβλημάτων του δέρματος που οφείλονται σε βακτηριακές λοιμώξεις
καθώς
καθαρίζει το δέρμα αφαιρώντας όλες τις ακαθαρσίες...
επίσης
το ροδόσταγμα μπορεί να θεραπεύσει το ηλιακά εγκαύματα...
3) θεραπεύει πολλούς τύπους δερματικών προβλημάτων
όπως
ακμή
έκζεμα
πληγές και
κοψίματα...
έχει την ικανότητα να θεραπεύει δερματίτιδα και πληγές
ενώ
βοηθά στην επούλωση διαφόρων προβλημάτων του τριχωτού της κεφαλής...
4) βοηθά στη θεραπεία των προβλημάτων των ματιών όπως το πρήξιμο
για το σκοπό αυτό το ροδόνερό μας πρέπει να το φυλάμε στο ψυγείο και όταν θέλουμε να το χρησιμοποιήσουμε βουτάμε ένα βαμβάκι σε αυτό
και
κάνουμε επιθέματα στα μάτια μας,αυτό
θα απαλύνει το δέρμα κοντά στα μάτια και θα θεραπεύσει το πρήξιμο...
5) βοηθάει στο να κλείσουν οι ανοικτοί πόροι του δέρματος...
αφού κάνουμε μιά κούρα προσώπου με τη βοήθεια του ατμού απλώνουμε με ελαφριές κινήσεις το ροδόνερο στο πρόσωπό μας,αυτό
λειτουργεί σαν στυπτικό και βοηθάει τους πόρους του δέρματος να κλείσουν
ενώ παράλληλα
προστατεύει τα τριχοειδή αγγεία του δέρματος έχοντας τονωτική και συσφυκτική επίδραση...
~~~~~~~~~~~~~
thalia
δές τε πως μπορούμε να κάνουμε ροδόνερο εδώ:
και άλλα για τα τριαντάφυλλα: