Τετάρτη 28 Ιουλίου 2010

Ένα βοτανικό φαρμακείο στο ντουλάπι της κουζίνας μας

 
Το βοτανικό μας φαρμακείο
Στον πλανήτης μας ο αριθμός των βοτάνων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην βοτανική ιατρική είναι πάρα πολύ μεγάλος.
Μόνο στον δυτικό κόσμο υπολογίζονται πάνω από δύο χιλιάδες.
Ποια βότανα λοιπόν θα ήταν λογικό να έχουμε στο σπίτι μας;
Το πιο φρόνιμο και απαραίτητο είναι να έχουμε στο φαρμακείο μας τα πιο αντιπροσωπευτικά από όλες τις κύριες ιδιότητες , δράσεις και χρήσεις αλλά
και ορισμένα με ειδική χρήση.
Αν αποφασίσουμε λοιπόν να δημιουργήσουμε ένα τέτοιο φαρμακείο θα πρέπει σιγά-σιγά να εξοικειωθούμε με αυτά τα βότανα και
να τα χρησιμοποιούμε κατά την κρίση μας.
Τα βότανα που θα αποτελέσουν το βοτανικό μας φαρμακείο μπορούμε να τα αποθηκεύσουμε είτε σαν ξηρά βότανα είτε σαν βάμματα ή λάδια και είναι τα εξής:
γλυκάνισος – Pimpinella anisum , σε αποξηραμένο βότανο
αρτεμισία ή  εστραγκόν – Artemisia dracunculus , σε αποξηραμένο βότανο
αχιλλέα – Achillea millefolium , σε αποξηραμένο βότανο
βαλεριάνα – Valeriana officinalis , σε σταγόνες ή χαπάκια
μέντα – Mentha spicata , σε αποξηραμένο βότανο...
read more:https://botanologia.gr/ena-votaniko-farmakeio-sto-ntoylapi-tis-koyzinas-mas/

Τρίτη 27 Ιουλίου 2010

Καλοκαίρι , καύσωνας , ιδρώτας και οι κανόνες της φύσης.

Η εφίδρωση και η σημασία της τους ζεστούς μήνες του καλοκαιριού

-οι άνθρωποι πρέπει να πηγαίνουμε με τους κανόνες της φύσης.
-το καλοκαίρι είναι για να ιδρώνουμε.
-η εφίδρωση μέσα στην ζέστη του καλοκαιριού προάγει την καλή υγεία.

Όλα αυτά μας λέει ο Xu Qian διευθυντής του infectious diseases department of China-Japan Friendship Hospital στο Πεκίνο.
Πολλοί γιατροί εφιστούν την προσοχή στα άτομα που περνούν πολλές ώρες σε κλιματιζόμενους τεχνικά χώρους.
Τους επισημαίνουν πως διατρέχουν τον κίνδυνο να εμφανίσουν βήχα,κρυολογήματα ακόμα και πνευμονία,πολύ συχνότερα από τα άτομα που δεν χρησιμοποιούν τεχνικά μέσα κλιματισμού.
Το καλοκαίρι οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν και η πρώτη επιλογή των περισσοτέρων από εμάς είναι η αγορά κλιματιστικού.
Και αυτό για να μπορέσουμε να προφυλαχτούμε από την ζέστη.....
read more:https://botanologia.gr/kalokairi-kaysonas-idrotas-kai-oi-kanones-tis-fysis/

Παρασκευή 16 Ιουλίου 2010

Johann Sebastian Bach - Brandenburg Concerto No 3

ας αφεθούμε στην μαγεία του!!!!!!!!!!!!!!!

Το καρπούζι μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση

Και βέβαια το καρπούζι δεν είναι ΜΟΝΟ ζάχαρη και νερό.
Και βέβαια το καλοκαίρι με τη ζέστη του αναγκάζει τον οργανισμό μας να το αναζητά!
Και πριν πάμε πάρα κάτω ας θυμηθούμε: Καρπούζι , το ζητά ο οργανισμός μας , το επιβάλλει το καλοκαίρι.
Και ας δούμε τώρα τι λένε οι ερευνητές για το καρπούζι και την αρτηριακή πίεση.
Τα στοιχεία από μια πιλοτική μελέτη με επικεφαλής τους καθηγητές Arturo Figueroa και Bahram H. Arjmandi του scientists at The Florida State University δείχνει ότι το καρπούζι μπορεί να είναι ένα αποτελεσματικό φυσικό όπλο ενάντια στην προϋ-πέρταση, μια διαταραχή που αποτελεί πρόδρομη κατάσταση της υπέρτασης και κατ’ επέκταση των καρδιαγγειακών νόσων.
Η μελέτη δείχνει ότι τo εκχύλισμα του καρπουζιού μειώνει την προϋπέρταση ή υπέρταση σταδίου ένα (1) σε παχύσαρκους μεσήλικες και αυτό διότι το εκχύλισμα του καρπουζιού,
το οποίο είναι μια πλούσια πηγή των αμινοξέων L-citrulline και L-arginine συσχετίστηκε με μειώσεις στη συστολική και διαστολική αρτηριακή πίεση...

Πέμπτη 15 Ιουλίου 2010

Τα φύλλα της ελιάς και η πολύτιμη βοήθειά τους στην αντιμετώπιση της χοληστερίνης

Tα τελευταία χρόνια όλο και πιο συχνά ακούμε την λέξη χοληστερίνη.
Ακόμα και νεαρά άτομα ακούμε να λένε ότι έχουν ανεβασμένη χοληστερίνη.
Tα αίτια λίγο-πολύ είναι γνωστά.
Oι βασικοί κλασικοί τρόποι αντιμετώπισης και αυτοί επίσης είναι γνωστοί.
Eκείνο που δεν γνωρίζει πολύς κόσμος είναι η μεγάλη βοήθεια που προσφέρουν οι διατροφικές συνήθειες, όπως η μεσογειακή διατροφή,τα βότανα και ιδιαίτερα τα φύλλα της ελιάς στην ισορροπία της  χοληστερίνη στο αίμα μας.
Tα φύλλα της ελιάς έχουν χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή ιατρική ως αντιυπερτασικά, αγγειοδιασταλτικά, αντιρρευματικά, διουρητικά, αντιπυρετικά και υπογλυκαιμικά.
H πρώτη επίσημη αναφορά για τη χρήση των φύλλων της ελιάς στην ιατρική χρονολογείται το 1854, όταν ο Daniel Hanbury** ανέφερε στην επιθεώρηση Pharmaceotical Joornal μια απλή συνταγή για τη χρήση του υδατικού εκχυλίσματος των φύλλων της ελιάς ως αντιπυρετικό.....

Τρίτη 6 Ιουλίου 2010

Βότανα , φρούτα και λαχανικά ιδανικά για την αρθρίτιδα

Βότανα,φρούτα και λαχανικά με ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές ιδιότητες ιδανικά για την αρθρίτιδα
Όλοι μας – αν και μπορεί να μην γνωρίζουμε τι ακριβώς είναι – έχουμε ακούσει για την αρθρίτιδα,και πολλά-πολλά άτομα έχουν νιώσει τον οξύ της πόνο.
Αυτή η φλεγμονώδης,άνοση εξελικτική νόσος-όπως είναι γνωστό-προσβάλλει κυρίως τις αρθρώσεις αλλά όχι μόνο.
Οι παράγοντες οι οποίοι εμπλέκονται στην αιτιοπαθογένεια πολλοί,όπως
– περιβαλλοντικοί,
– ορμονικοί,
– γενετικοί,
– κληρονομικοί,
– ανοσολογικοί,
– διατροφικοί αλλά και
– ιοί,
– βακτήρια και
– το ανεξέλεγκτο στρες και άγχος και ίσως , όπως πολλοί επιστήμονες πιστεύουν...
read more:https://botanologia.gr/votana-froyta-kai-lachanika-idanika-gia-tin-arthritida/

Βότανα για την αντιμετώπιση της χρόνιας φλεβικής ανεπάρκειας.

Χρόνια φλεβική ανεπάρκεια
-Αντιμετώπιση της χρόνιας φλεβικής ανεπάρκειας με εκχυλίσματα βοτάνων που περιέχουν ταννίνες
Η χρόνια φλεβική ανεπάρκεια αποτελεί κοινή σοβαρή πάθηση και
όχι μόνο ένα απλό πρόβλημα αισθητικής το οποίο δημιουργείται από τις αλλοιώσεις των κάτω άκρων και συγκεκριμένα των κιρσών.
Η χρόνια φλεβική ανεπάρκεια δημιουργεί κιρσούς και ευρυαγγείες σε πάρα πολλούς ανθρώπους.
Μπορεί δε να είναι πρωτοπαθής-ακαθόριστης αιτιολογίας - ή δευτεροπαθής -π.χ μετά από θρόμβωση των φλεβών των κάτω άκρων.
Για να αντιμετωπιστούν τα συμπτώματά της όπως...

Δευτέρα 5 Ιουλίου 2010

Λαχανικά και φρούτα – εύκολοι τρόποι για να τρώμε περισσότερα

Λαχανικά και φρούτα – και ναι,θέλουμε να τρώμε περισσότερα αλλά δεν βρίσκουμε τον τρόπο,για αυτό ας δούμε κάποιους εύκολους τρόπους που θα μας βοηθήσουν.
Πολλές φορές παρατηρούμε ότι ενώ θέλουμε να τρώμε περισσότερα φρούτα και λαχανικά,δυσκολευόμαστε λόγω της φύσης των τροφίμων αυτών.
Υπάρχουν όμως τρόποι και πρακτικές που μπορούν να μας βοηθήσουν να αυξήσουμε την ποσότητα των φρούτων και των λαχανικών στην διατροφή μας.
Λοιπόν...
Λοιπόν –
1) προσθέτουμε φέτες ροδάκινου ή μπανάνες πάνω στα δημητριακά μας το πρωί.
2) προσθέτουμε φέτες μήλου αν τρώμε νυφάδες βρώμης-και πρέπει να τρώμε- για πρωινό μας.
3) τρώμε ένα πορτοκάλι αντί για πατατάκια για πρόγευμα.
4) προσθέτουμε μπανάνες σε ένα γιαουρτάκι για απογευματινό σνακ.
5) σερβίρουμε μια εύγευστη φρουτοσαλάτα για επιδόρπιο , με ηλιόσπορους και κολοκυθόσπορους πασπαλισμένα με κανέλα και σταγόνες μελιού....

Σάββατο 3 Ιουλίου 2010

Τα οργανικά συστήματα του σώματός μας και τα βότανα

Ένας από τους πιο συνηθισμένους τρόπους για να κατατάξουμε τα βότανα και τα θεραπευτικά φυτά μας είναι να προσδιορίσουμε τις δράσεις τους.
Δηλαδή αν είναι ηρεμιστικά,
αντισηπτικά,
διουρητικά,
αναλγητικά,
αντιφλεγμονώδη,
εφιδρωτικά , καθώς και σε τι βαθμό επηρεάζουν κάθε ένα από τα οργανικά μας συστήματα.
Τα βότανα συνήθως έχουν έντονη επίδραση σε ένα συγκεκριμένο οργανικό σύστημα.
Ένα βότανο δηλαδή που είναι ισχυρό αντισηπτικό του πεπτικού συστήματος έχει
μικρότερη επίδραση στο αναπνευστικό σύστημα.
Βλέπουμε λοιπόν το σκόρδο σαν ισχυρότατο αντισηπτικό και αντιβιοτικό.
Τη μολόχα,
την....

Παρασκευή 2 Ιουλίου 2010

Γρανίτα με σταφύλι και μέντα, μια ιδανική απόλαυση για το καλοκαίρι

Γρανίτα – Μια ιδανική και δροσερή απόλαυση για το καλοκαίρι
Τις ζεστές μέρες , πάντα , ζητάμε κάτι δροσιστικό και αναζωογονητικό που θα βοηθήσει να αντιμετωπίσουμε την ζέστη αλλά και που θα μας χαρίσει απόλαυση.
Και βέβαια αν ήταν απολαυστικό και υγιεινό όσο μια δροσερή γρανίτα μέντας με σταφύλι , δεν θα λέγαμε όχι.
Λοιπόν
– σε μια τσαγιέρα βάζουμε μία κουταλιά της σούπας αποξηραμένη μέντα.
– ρίχνουμε μια κούπα βραστό νερό.
– σκεπάζουμε και περιμένουμε να κρυώσει.
– μόλις κρυώσει σουρώνουμε και προσθέτουμε μία κούπα χυμό σταφυλιού* που έχουμε εν τω μεταξύ ετοιμάσει περνώντας τα σταφύλια* μας στο μπλέντερ ή στον αποχυμωτή.
– τοποθετούμε την γρανίτα μας στο ψυγείο να παγώσει και την σερβίρουμε με ευωδιαστά παγάκια μέντας...

αμαμηλίς-τα βότανα για να τα αναγνωρίζουμε ( 5ο )

Αμαμηλίς,Hamamelis virginiana.....
ας την γνωρίσουμε πρώτα-πρώτα μέσα από φωτογραφίες της.