Τετάρτη 11 Δεκεμβρίου 2024

Ξέρετε ποιο είναι το κολοκάσι και ποια η σπουδαιότητά του;

›
κολοκάσι/Colocasia esculenta, μια διαχρονική υπερτροφή που φέρνει επανάσταση στην υγεία και τη βιωσιμότητα Το κολοκάσι με επιστημονικό/βοτα...
Τρίτη 10 Δεκεμβρίου 2024

Πανδαισία αρωμάτων από το "κοπάνισμα" βοτάνων, καρπών, βολβών!

›
...η πολτοποίηση των αρωματικών, ιδιαίτερα του βασιλικού, του μαϊντανού, του μάραθου, της μέντας,  αλλά και τ ων μούρων αρκεύθου,  των σπόρω...
Δευτέρα 2 Δεκεμβρίου 2024

Σαν ποίημα, σαν μύθος και πάλι για το λεμόνι, το πολύτιμο.

›
... και ξαφνικά θέλησα να φτιάξω κάτι που θα ήταν ένα πολυτελές έδεσμα για τον ουρανίσκο και των πιο απαιτητικών μου συνδαιτημόνων- των παιδ...
Σάββατο 23 Νοεμβρίου 2024

αλήθεια- γνωρίζετε σε ποια τρόφιμα είναι κρυμμένο το μαγνήσιο;

›
...για να δούμε...ναι, ναι βέβαια, βρίσκονται... -1. στα σκουροπράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως  αγκινάρα, μπρόκολο, σπανάκι,  σέσκουλο,  γογγύ...
Δευτέρα 11 Νοεμβρίου 2024

ελαιόλαδο και πολυφαινόλες.

›
και ρίχνουμε μια γενναιόδωρη δόση ελαιόλαδου στη σαλάτα μας και νιώθουμε την έντασή του, τη γεύση του, τη δύναμή του! Και το χρυσό υγρό είνα...
Τρίτη 5 Νοεμβρίου 2024

Μιτοχόνδρια: Μια πανταχού παρούσα και ποικιλόμορφη οικογένεια οργανιδίων.

›
μιτοχόνδρια -  είναι πια γνωστό πως το 90% της ενέργειας στον οργανισμό μας παράγεται στα πολύτιμα μιτοχόνδρια.  Αν τα μιτοχόνδριά μας είνα...
Παρασκευή 1 Νοεμβρίου 2024

Πρέπει να θέτουμε στόχους στη ζωή μας που να δίνουν νόημα στην καθημερινότητά μας.

›
Θεραπεία Kneipp - κάτι περισσότερο από το να περπατάμε ή να κολυμπάμε στο νερό! Το βάδισμα στο νερό είναι σίγουρα η πιο γνωστή θεραπευτική μ...