Χέρια
Δεκαεννέα μύες, 28 οστά, 16 σύνδεσμοι, χιλιάδες δέκτες αφής -240 ανά τετραγωνικό εκατοστό δέρματος-, 15 αρθρώσεις και περίπου 30 τένοντες συνεργάζονται τέλεια.
Το χέρι έχει τόσο περίπλοκη δομή, που κανένα ρομπότ-μέχρι τώρα-, δεν κατάφερε έστω και αμυδρά να τη μιμηθεί.
Τα χέρια μας είναι τα πιο πολύτιμα όργανα δράσης μας.
Πολλοί ανθρωπολόγοι υποστηρίζουν ότι τα χέρια ήταν που έδωσαν τη δυνατότητα στον άνθρωπο να εξελιχθεί σε “ευφυές ζώο”.
Η αφή μας έκανε εξυπνότερους και η σπουδαιότερη λειτουργία του χεριού είναι αναμφίβολα αισθητηριακή.
Αυτά τα χέρια μας λοιπόν που κάνουν όλες τις δουλειές από το να χαϊδεύουν, μέχρι να ερμηνεύουν στο βιολί μία σύνθεση του Ταρτάλια ή του Παγκανίνι, χρειάζονται ιδιαίτερη περιποίηση.
Και να μια εύκολη να κατασκευαστεί, στο σπίτι μας, απολεπιστική κρέμα με πάνφθηνα υλικά...