Παντζάρια, ένα πολύτιμο και αναντικατάστατο λαχανικό για την υγεία μας.

 

Το τεύτλο –sea beet– ο πρόγονος των σύγχρονων καλλιεργημένων τεύτλων-παντζαριών, ευημερούσε κατά μήκος των ακτών σχεδόν όλης της Μεσογείου.
Ο Carl Linnaeus περιέγραψε για πρώτη φορά το Beta vulgaris το 1753 και  στη δεύτερη έκδοση του Species Plantarum το 1762, χώρισε το είδος σε άγριες και καλλιεργούμενες ποικιλίες, δίνοντας το όνομα Beta maritima στην άγρια ​​ποικιλία.
Το παντζάρι είναι μια από τις πολλές ποικιλίες της μεγάλης οικογένειας του Beta vulgaris
Υπέρταση,τα ποσοστά της όλο και ανεβαίνουν.
Εκτιμάται ότι αγγίζει περίπου το 25% του παγκόσμιου πληθυσμού,το οποίο ποσοστό μέχρι το 2025 θα πλησιάσει το 35% και οι ερευνητές επιμένουν ότι είναι αποτέλεσμα λανθασμένης διατροφής και μία από της κύριες αιτίες εμφάνισης:
-στεφανιαίας νόσου
-εγκεφαλικών επεισοδίων και
-νεφρικής ανεπάρκειας....
read more:https://botanologia.gr/pantzaria-ena-polytimo-kai-anantikatastato-lachaniko-gia-tin-ygeia-mas/

Όταν πρόκειται για το κόκκινο λάχανο, όσο περισσότερο τόσο καλύτερα

 

Κόκκινο λάχανο –
Τα φρούτα,
τα λαχανικά και τα λουλούδια με μπλε,μωβ και κόκκινο χρώμα περιέχουν τις περίφημες φυτικές χρωστικές ουσίες “ανθοκυανίνες”

Οι ανθοκυανίνες είναι μια ομάδα φυτοθρεπτικών συστατικών που ανήκουν στην κατηγορία των φλαβονοειδών -μια από τις μεγαλύτερες χημικές κατηγορίες δευτερογενών μεταβολιτών που απαντώνται στο φυτικό βασίλειο-

και

οι επιστήμονες με τις έρευνές τους μαθαίνουν όλο και περισσότερα για αυτές τις ενώσεις και την σπουδαιότητά τους για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Μέσα από εργαστηριακές έρευνες και κλινικές δοκιμές έχουν αποδείξει ότι οι ανθοκυανίνες:– μειώνουν την πηκτικότητα των αιμοπεταλίων εμποδίζοντας έτσι τον σχηματισμό θρόμβων στο αίμα κάτι το οποίο μπορεί να προκαλέσει...
read more:https://botanologia.gr/otan-prokeitai-gia-to-kokkino-lachano-oso-perissotero-toso-kalytera/

Αιτίες που προκαλούν κεφαλαλγία-πονοκέφαλο και ημικρανία

Δεν είναι λίγες οι φορές που επιστήμονες και ερευνητές έχουν ασχοληθεί με το θέμα των πονοκεφάλων και των ημικρανιών.
Μεταξύ των αιτιών των πονοκεφάλων που έχουν αναφερθεί είναι και οι μυρωδιές, οι οσμές.
Σε μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε οι ασθενείς με ημικρανία ανέφεραν ότι συγκεκριμένες οσμές προκάλεσαν τις ημικρανίες τους.
Ο Dr. Hirsch και ο Dr. Chil Kang  θεωρούν ότι και το αντίθετο είναι αλήθεια.
Ίσως ορισμένες μυρωδιές θα μπορούσαν και να μειώσουν τα συμπτώματα της ημικρανίας,
Έτσι επέλεξαν να διερευνήσουν την επίδραση της εισπνοής του πράσινου μήλου δεδομένου ότι σε προηγούμενες μελέτες είχαν αποκαλύψει την ικανότητά του να μειώνει το άγχος.
Η μελέτη είχε τα εξής στάδια:
1) πενήντα (50) ασθενείς με χρόνια κεφαλαλγία – τριάντα (33) γυναίκες και δεκαεπτά(17) άνδρες, από  ηλικίες δέκα οκτώ (18) έως εξήντα επτά 67 ετών – προσφέρθηκε εθελοντικά για αυτή την εγκεκριμένη μελέτη.
Οι πονοκέφαλοι αυτοί ταξινομήθηκαν σύμφωνα με  την επιτροπή ταξινόμησης πονοκεφάλων (Headache Classification Committee) της διεθνούς εταιρείας κεφαλαλγίας (International Headache Society...

read more:https://botanologia.gr/aities-poy-prokaloyn-kefalalgia-ponokefalo-kai-imikrania/

Η σχέση των βοτάνων με την όσφρηση και το συναισθηματικό μας κόσμο

Η σχέση των μαγικών αρωματικών βοτάνων με την όσφρηση και το συναισθηματικό μας κόσμο

Βότανα και αρώματα- η δύναμη των μαγικών αρωματικών βοτάνων.

Βανίλια-λεβάντα-μέντα, μεθυστικά αρώματα

Δεντρολίβανο, εξαίσιο το άρωμά του 

Πράσινο μήλο-πορτοκάλι, ποιος από εμάς δεν γνωρίζει τις ιδιαίτερες μυρωδιές τους!

Καθόμαστε δίπλα σε μια τριανταφυλλιά και τη νιώθουμε,

τη μυρίζουμε,

νιώθουμε την ευωδιά της.

Δεν είναι κάτι το συγκλονιστικό, όμως εμείς καθόμαστε εκεί και η ευωδιά της γεμίζει ευωδιά και τη δική μας πραγματικότητα.

Μπορεί εκείνη την στιγμή να μην το συνειδητοποιούμε, αλλά η όσφρησής μας είναι αυτή που στη συγκεκριμένη περίπτωση μας δίνει πληροφορίες, στις οποίες δεν θα υπήρχε περίπτωση να έχουμε πρόσβαση.

Ο ρόλος της όσφρησης είναι πολύ σημαντικότερος από όσο νομίζουμε.

Μέχρι σήμερα έχουν γίνει πλήθος ερευνών σχετικά με τη λειτουργία και την επίδραση της όσφρησης στις προτιμήσεις μας και η επιστήμη έρχεται να επιβεβαιώσει αυτό που υποστήριζαν οι αρχαίοι Αιγύπτιοι ότι

τα αρώματα βοηθούν στην αισιόδοξη αντιμετώπιση της πραγματικότητας.

Οι ευχάριστες μυρωδιές τους επηρεάζουν όχι μόνο την αντίληψη της για την πραγματικότητά μας αλλά και την ποιότητα των ονείρων μας...

read more:https://botanologia.gr/i-schesi-ton-votanon-me-tin-osfrisi-kai-to-synaisthimatiko-mas-kosmo/

Christopher deCharms εξετάζει τον εγκέφαλο σε πραγματικό χρόνο

Ερευνητής του εγκεφάλου και εφευρέτης ο Christopher deCharms

παρουσιάζει ένα νέο τρόπο χρησιμοποίησης της μαγνητικής τομογραφίας για την ανάλυση της λειτουργίας του εγκεφάλου -- σκέψεων, συναισθημάτων, πόνου -- σε πραγματικό χρόνο. 

Με άλλα λόγια, μπορείς να βλέπεις πώς αισθάνεσαι.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Δεν είναι το "Μάτριξ". 

Μπορείς να το κάνεις μόνο στον εαυτό σου. 

Να πάρεις τον έλεγχο. 

Έχω δει μέσα στο μυαλό μου. 

Σύντομα θα το κάνετε και εσείς. 

Όταν το κάνετε, τι θα θέλατε να ελέγξετε; 

Θα μπορείτε να κοιτάξετε όλες τις λειτουργίες του εγκεφάλου σας, όλες σας τις εμπειρίες. 

Αυτές είναι κάποιες από τις περιοχές στις οποίες εργαζόμαστε σήμερα, αλλά δεν έχω χρόνο να δώσω περισσότερες πληροφορίες. 

Θα τελειώσω με μια σημαντική ερώτηση. 

Θα είμαστε η πρώτη γενιά που θα κατορθώσει χρησιμοποιώντας αυτή την τεχνολογία, να εισέλθει στο ανθρώπινο μυαλό και εγκέφαλο. 

Πώς θα την χρησιμοποιήσουμε; 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~