Τα σταυρανθή λαχανικά μας προστατεύουν και από τυχαία έκθεση σε ακτινοβολία μπαίνοντας ασπίδα ανάμεσα στον οργανισμό μας και στη ραδιενέργεια.
Στο άρθρο μου Βότανα για ολική ανανέωση του οργανισμού μας , ευζωία και ευεξία. έγραφα χαρακτηριστικά:
” μην ξεχνάμε άλλωστε πόσοι Έλληνες κατάφεραν να ζήσουν στην κατοχή τρώγοντας σταφίδες
μπομπότα
ραδίκια και
λαχανίδες
”Λαχανίδες* : ένα από τα σταυρανθή λαχανικά – Cruciferous vegetables – που τις ιδιότητές τους οι ερευνητές , μέσω των αποτελεσμάτων των ερευνών τους , τις έχουν περιγράψει ως «εκπληκτικές»
Αλήθεια θα μπορούσε το ταπεινό μας λάχανο να είναι το κλειδί και για την προστασία των ασθενών από την ακτινοβολία κατά τη διάρκεια της θεραπείας των καρκίνων;