Οι βαριές κουβέρτες μειώνουν την αϋπνία και εξασφαλίζουν ήρεμο και άνετο ύπνο

Εάν δεν μπορούμε να κοιμηθούμε καλά ή αν δεν μπορούμε να κοιμηθούμε υπάρχει ένας απλός τρόπος που θα μας βοηθήσει να αποκοιμηθούμε γλυκά και να συνεχίσουμε τον ύπνο μας ήρεμα.
Ποιος είναι;
Μια χνουδάτη μάλλινη παχιά-παχιά και βαριά κουβέρτα!!!
Ναι, ακριβώς αυτό δημοσίευσαν επιστήμονες στο Ινστιτούτο Karolinska στη Σουηδία.
Η μελέτη τους δείχνει ότι οι βαριές κουβέρτες μπορούν να μειώσουν τη σοβαρότητα της αϋπνίας και να εξασφαλίσουν ήρεμο και άνετο ύπνο
Επίσης διαπίστωσαν οι επιστήμονες πως μια πιο παχιά κουβέρτα εκτός του ότι βελτιώνει τον ύπνο μειώνει και τα συμπτώματα της κατάθλιψης και του άγχους. 
Οι συμμετέχοντες που χρησιμοποίησαν αυτές τις κουβέρτες για τέσσερις εβδομάδες ανέφεραν σημαντικά μειωμένη αϋπνία, 
καλύτερη διατήρηση του ύπνου, 
υψηλότερο επίπεδο δραστηριότητας κατά τη διάρκεια της ημέρας και μειωμένα συμπτώματα κόπωσης, κατάθλιψης και άγχους.
Και γιατί η χοντρή μάλλινη κουβέρτα έχει τόσες πολλές "μαγικές δυνάμεις"; 
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι αυτό συμβαίνει επειδή η παχιά κουβέρτα μιμείται την αίσθηση της αγκαλιάς και του αγγίγματος, αυξάνοντας το αίσθημα ασφάλειας, ενώ παράλληλα βοηθά τα δύο τμήματα του νευρικού συστήματος, το συμπαθητικό και το παρασυμπαθητικό, να διατηρούν την ισορροπία τους και να δουλεύουν με αγαστή συνεργασία!!!
"Έμεινα έκπληκτος από το μεγάλο μέγεθος της επίδρασης στην αϋπνία από τη βαριά κουβέρτα και χάρηκα από τη μείωση των επιπέδων τόσο του άγχους όσο και της κατάθλιψης", Dr. Mats Adler

Η μελέτη δημοσιεύεται στις 15/09/2020 στο Journal of Clinical Sleep Medicine.
https://jcsm.aasm.org/doi/10.5664/jcsm.8636

https://aasm.org/study-shows-weighted-blankets-can-decrease-insomnia-severity/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7970589/

Δεν είμαστε υποχείρια των γονιδίων μας αλλά των ιδεοληπτικών εμμονών μας

Επιγενετική: πέρα από τη μονοκρατορία των γονιδίων

H συμπεριφορά μας αλλάζει το DNA

Τι κοινό μπορεί να έχουν η άνθιση ενός φυτού, η επιρροή της δίαιτας μιας εγκύου στο μελλοντικό μεταβολισμό του παιδιού της και μια σειρά από νεοπλασίες και νευρολογικές παθήσεις;
Ολα εξαρτώνται από τη λιγότερο ή περισσότερο φυσιολογική επίδραση των επιγενετικών διεργασιών: από τις χημικές τροποποιήσεις που εισάγει το κυτταρικό περιβάλλον στη δομή και την οργάνωση του DNA.
Και όπως έδειξε μια σειρά από πρωτοποριακές έρευνες των τελευταίων 10-15 ετών, οι επιγενετικές διεργασίες, οι οποίες εκδηλώνονται με την τροποποίηση της έκφρασης των γονιδίων, αποτελούν πιθανότατα την «απάντηση» ενός οργανισμού στις εξωγενείς πιέσεις ή σε σημαντικές περιβαλλοντικές αλλαγές. Διαπίστωσαν, μάλιστα, ότι αυτές οι τροποποιήσεις στην έκφραση των γονιδίων μπορεί να είναι πρόσκαιρες και μεταβατικές, ενδέχεται όμως να είναι πολύ πιο μόνιμες και ενδεχομένως κληρονομικές!

read more:https://botanologia.blogspot.com/2015/11/blog-post.html

Δεν πετάμε ποτέ τα σκόρδα που έχουν βγάλει φύτρα

Πολλές φορές παρατηρούμε τα σκόρδα που έχουμε στην αποθήκη μας να έχουν βγάλει φύτρα και πολλές φορές χωρίς δεύτερη σκέψη τα σκόρδα αυτά τα πετάμε στα σκουπίδια.
Λάθος, μεγάλο λάθος, διότι τα φύτρα του σκόρδου είναι ένας χρήσιμος τρόπος για 

να βελτιωθεί το αντιοξειδωτικό δυναμικό του.
Τα φωτεινά πράσινα βλαστάρια που προκύπτουν από τις σκελίδες του σκόρδου απογειώνουν τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες μετατρέποντάς το σε έναν ακόμα ισχυρότατο σύμμαχο για την καρδιά μας και όχι μόνο!
Όπως γνωρίζουμε το σκόρδο είναι ο μεγαλύτερος και ο ισχυρότερος σύμμαχός μας στην προσπάθειά μας να διατηρήσουμε ισχυρό το ανοσοποιητικό μας και υγιή τον οργανισμό μας
και η καινούργια ανακάλυψη που δείχνει ότι το σκόρδο που έχει βγάλει φύτρες έχει 

περισσότερες αντιοξειδωτικές δυνατότητες δηλαδή περισσότερες μετρήσιμες αντιοξειδωτικές δράσεις το καθιστά ακόμα σημαντικότερο.
read more:https://botanologia.gr/den-petame-pote-ta-skorda-poy-echoyn-vgalei-fytra/

Πως ετοιμάζω ελιξήρια βοτάνων

Τα ελιξίρια είναι παρασκευάσματα με θαυματουργές θεραπευτικές και ευεργετικές ιδιότητες.
Οι ιδιότητές τους προέρχονται από με το βότανο ή τα βότανα που είναι παρασκευασμένα.
Για την παρασκευή των ελιξιρίων μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε, εκτός από αυτούσιο το βότανο και το αιθέριό του,
το βάμμα του, ή το σιρόπι του.
Τα ελιξίρια συνδυάζουν τα χαρακτηριστικά του εγχύματος ή του αφεψήματος με τα χαρακτηριστικά του σιροπιού και τα χαρακτηριστικά του βάμματος του βοτάνου που επιλέξαμε να το παρασκευάσουμε...

read more:https://botanologia.gr/pos-etoimazo-elixiria-votanon/

Τρόφιμα υψηλής επεξεργασίας μπορούν να θεωρηθούν εθιστικές ουσίες με βάση επιστημονικά τεκμηριωμένα κριτήρια

Εν τω μεταξύ, άλλα δεδομένα, που αναφέρθηκαν από τους ερευνητές στο συνέδριο Diabetes Professional Care (DPC) 2022 που έγινε το Νοέμβριο στο Λονδίνο, προσθέτουν επίσης υποστήριξη στην κλινική αναγνώριση του εθισμού στα τρόφιμα.
Η κλινική ψυχολόγος Jen Unwin, PhD, από το Southport του Ηνωμένου Βασιλείου, έδειξε ότι ένα τρίμηνο διαδικτυακό πρόγραμμα διατροφής χαμηλών υδατανθράκων σε συνδυασμό με ψυχοεκπαιδευτική υποστήριξη, μείωσε σημαντικά τα συμπτώματα εθισμού στα τρόφιμα σε μια ποικίλη ομάδα ατόμων, τα οποία δεν ήταν όλα υπέρβαρα ή είχαν παχυσαρκία.
Η Jen Unwin δήλωσε ότι τα νέα δεδομένα της, αντιπροσωπεύουν τον πρώτο ευρείας κλίμακας κλινικό έλεγχο του είδους του, εκτός από μια προηγούμενη αναφορά τριών ασθενών με εθισμό στο φαγητό, οι οποίοι αντιμετωπίστηκαν επιτυχώς με κετογονική δίαιτα.
“Ο εθισμός στα τρόφιμα εξηγεί πολλά από αυτά που βλέπουμε στην κλινική πρακτική, όπου οι ευφυείς άνθρωποι καταλαβαίνουν αυτά που τους λέμε για τη φυσιολογία που σχετίζεται με μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων και την ακολουθούν για λίγο, αλλά στη συνέχεια υποτροπιάζουν”, δήλωσε η Unwin, εξηγώντας τις δυσκολίες που αντιμετωπίζει περίπου το 20% των ασθενών της που θεωρείται ότι έχουν εθισμό στα τρόφιμα...

read more:https://botanologia.gr/trofima-ypsilis-epexergasias-mporoyn-na-theorithoyn-ethistikes-oysies-me-vasi-epistimonika-tekmiriomena-kritiria/

Kουραμπιέδες λαδιού-συνταγές που μας έρχονται από παλιά

 

κουραμπιέδες : το χριστουγενιάτικο γλυκό μας!!!
Κουραμπιέδες λαδιού -Από τις συνταγές μου και από τετράδια συνταγών γυναικών του προηγούμενου αιώνα που έχουν μεταφερθεί μέχρι εμάς σήμερα στόμα με στόμα!
Σε προηγούμενο άρθρο, στο οποίο μιλούσα για τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα, σας μίλησα για τους κουραμπιέδες με λάδι– και επειδή τα  δυο αυτά γλυκά είναι τα καθιερωμένα γλυκά  του Δωδεκαημέρου έχουμε χρόνο να ετοιμάσουμε τους λαδένιους κουραμπιέδες, που σας υποσχέθηκα.
Λοιπόν -ας τους ετοιμάσουμε-
Κουραμπιέδες: Το χριστουγενιάτικο γλυκό μας!
Χριστούγεννα χωρίς κουραμπιέδες γίνεται;
Δεν γίνεται, για αυτό ας δούμε πως μπορούμε να κάνουμε τους κουραμπιέδες με λάδι, με συνταγές που μας έρχονται από πολύ παλιά, τότε που δεν χρησιμοποιούσαν βούτυρο, ειδικά στην Ελλάδα...

read more:https://botanologia.gr/koyrampiedes-ladioy-syntages-poy-mas-erchontai-apo-palia/

Helleborus niger ένα πανέμορφο περίεργο βότανο

O Helleborus niger, κοινώς αποκαλούμενος και χριστουγεννιάτικο τριαντάφυλλο ή μαύρος ελλέβορος, είναι ένα αειθαλές πολυετές ανθοφόρο φυτό στην οικογένεια της νεραγκούλας, Ranunculaceae.
Αν και τα λουλούδια μοιάζουν με τα άγρια ​​τριαντάφυλλα ο ελλέβορος δεν ανήκει στην οικογένεια των τριαντάφυλλων/Rosaceae.
Ο μαύρος ελλέβορος περιεγράφηκε από τον Carl Linnaeus στον τόμο 1 του  Species Plantarum του το 1753.
Η ειδική ονομασία niger/μαύρο μπορεί να αναφέρεται στο χρώμα των ριζών.

botanologia.gr

Μελομακάρονα και κουραμπιέδες ,τα αγαπημένα γλυκά των γιορτών

 

Μελομακάρονα ή κουραμπιέδες ποιο από τα δυο αγαπημένα γλυκά των γιορτών των Xριστουγέννων να προτιμήσουμε;

Γιορτινά τραπέζια,

πανέμορφα αλεξανδρινά, 

περίτεχνα κεριά και πιατέλες γεμάτες γλυκά.

Και τι γλυκά!

Κουραμπιέδες και μελομακάρονα!

Αν είναι δυνατόν να πεις σε κάποιον –“ΜΗΝ ΤΑ ΑΓΓΙΖΕΙΣ”– είναι ιεροσυλία μια τέτοια προτροπή αυτές τις μέρες!

Και τι γίνεται με τα κιλά μας;

Πολύ σωστά να μου απευθύνετε μια τέτοια ερώτηση.

Και απαντώ-Όχι απαγόρευση,κάθε απαγόρευση πετυχαίνει το αντίθετο αποτέλεσμα – βουλιμία και στη συνέχεια παχυσαρκία.

Και τι κάνουμε...

read more:https://botanologia.gr/melomakarona-kai-koyrampiedes-ta-agapimena-glyka-ton-giorton/

Εγκέφαλος - Ισχυρά βότανα και μπαχαρικά για την υγεία του εγκεφάλου μας

Στον εγκέφαλό μας αρέσουν αυτά τα φαγητά περισσότερο!
Έρευνες δείχνουν ότι τροφές πλούσιες σε ω-3 λιπαρά οξέα, 

αντιοξειδωτικά και φυτοθρεπτικά συστατικά μπορούν να βελτιώσουν τη μνήμη, 
να αυξήσουν τη συγκέντρωση, 
να ρυθμίσουν τη διάθεση και να διατηρήσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου μας
Οι παρακάτω τροφές πρέπει να βρίσκονται συχνά στο καθημερινό μας τραπέζι:
-. ψάρια
-. φασολάδα
-. λαχανικά όλων των τύπων
-. αυγά
-. ξηροί καρποί
-. ροφήματα βοτάνων
-. μπαχαρικά
-. νερό
Και σίγουρα γνωρίζουμε πως ο εγκέφαλός μας αποτελεί το σπουδαιότερο και μεγαλύτερο τμήμα του κεντρικού νευρικού μας συστήματος.
Αποτελείται από εκατομμύρια νευρώνες που συνδέονται με άξονες και δενδρίτες, οι οποίοι μπορούν να ρυθμίσουν όλες τις λειτουργίες του σώματος και του μυαλού μας.
Τα πάντα περνάνε από τον έλεγχο του εγκεφάλου μας και αν αυτός αρχίζει να έχει προβλήματα τα πάντα στη ζωή μας ανατρέπονται.
Ας ρίξουμε μια ματιά στε ισχυρότατα βότανα και μπαχαρικά που, σε επιστημονικές μελέτες, βρέθηκαν να ωφελούν τον εγκέφαλο μας...

read more:https://botanologia.gr/egkefalos-ischyra-votana-kai-mpacharika-gia-tin-ygeia-toy-egkefaloy-mas/

Πως ετοιμάζω ένα αγαπημένο λικέρ - το λικέρ από τους ρουμπινί σπόρους του ροδιού

Τα φυτά έχουν την ικανότητα να αντιλαμβάνονται τον κόσμο γύρω τους είναι μιά αλήθεια τόσο παλιά όσο και ο ίδιος ο κόσμος.
Δίχως αντίληψη, δεν μπορεί και δεν υπάρχει προσαρμογή.
Αν δεν είχαν αισθητήρια όργανα τα φυτά και ένα μέσο για να αναμεταδίδουν και να επεξεργάζονται τα στοιχεία στη δική τους γλώσσα και τη μνήμη, η εξαφάνισή τους θα ήταν αναπόφευκτη! - περισσότρες πληροφορίες: https://botanologia.gr/liker-liqueur-apo-toys-roympini-sporoys-toy-agapimenoy-rodioy/

Παρακολουθείστε και το βίντεό μου για να δείτε πως ετοιμάζω το λικέρ μου από τους ρουμπινί σπόρους του ροδιού...

και αν σας ενδιαφέρουν και αγαπάτε τα βότανα και τη φύση εγγραφείτε στο κανάλι μου για να εξερευνήσουμε μαζί τον μαγικό αυτό κόσμο!
Το κανάλι μου είναι:https://www.youtube.com/channel/UCQVy7v3Oz2YKcn4_8Z6MYgQ

                        

Θυμάρι – Πως το αιθέριο έλαιό του ανακουφίζει τη βουλωμένη μας μύτη

Αιθέριο έλαιο θυμάρι – ο Ιπποκράτης θαύμαζε το θυμάρι για τις ισχυρές του θεραπευτικές ιδιότητες.
Στην αρχαία Ελλάδα το έκαιγαν σαν προσφορά στους θεούς και σύμφωνα με ένα μύθο γεννήθηκε από τα δάκρυα της ωραίας Ελένης.
Το θυμάρι είναι γνωστό αντισηπτικό και θεραπευτικό του αναπνευστικού μας συστήματος.
Βουλωμένη μύτη;
Τι πιο συνηθισμένο θα μου πείτε.
Να, ένα πολύ απλό και αποτελεσματικό γιατρικό με την βοήθεια του θυμαριού.
Θυμάρι, λοιπόν
Και ακολουθώντας την πρακτική που περιέγραψα στάζουμε μέσα στο βραστό νερό 4 με 5 σταγόνες αιθέριο έλαιο...
read more:https://botanologia.gr/thymari-pos-to-aitherio-elaio-toy-anakoyfizei-ti-voylomeni-mas-myti/

Στρεπτόκοκκος , 10 τροφές- φάρμακα κατά του στρεπτόκοκκου

Έτσι, ο στρεπτόκοκκος μεταδίδεται σε ένα άτομο, όταν αυτό έρθει σε άμεση επαφή με το σάλιο ή τις εκκρίσεις από τη μύτη κάποιου που είναι ήδη μολυσμένος.
Επίσης, η μετάδοση είναι δυνατόν να γίνει μέσω τροφίμων που επιμολύνθηκαν, ιδιαίτερα από γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Και βέβαια η νόσος συμβαίνει όταν τα βακτήρια ξεπερνούν την ανοσολογική άμυνα του οργανισμού μας.
Τα βακτήρια ξεπερνούν την ανοσολογική άμυνα του οργανισμού μας, όταν το ανοσοποιητικό μας είναι εξασθενισμένο, για αυτό οφείλουμε να το έχουμε πάντα ρυθμισμένο και να φροντίζουμε να το υποστηρίζουμε και να το ενισχύουμε με τη βοήθεια της διατροφής μας και με τα πανίσχυρα βότανα που μας έχει χαρίσει η μητέρα ΓΗ
10 τροφές- φάρμακα κατά του στρεπτόκοκκου ονομαστικά...
read more:https://botanologia.gr/streptokokkos-10-trofes-farmaka-kata-toy-streptokokkoy/

Αρπαγόφυτο

Το Αρπαγόφυτο είναι ένα από τα πολυτιμότερα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο, με πολλές κλινικές μελέτες να αποδεικνύουν τις σημαντικές ιδιότητές του.
https://botanologia.gr

Τα δικά μου σοκολατένια fudge

fudge σοκολάτας

Το fudge/φοντάν είναι ένα είδος σπιτικής καραμέλας με λεία και κρεμώδη υφή. 

Συνήθως φτιάχνεται στο μάτι της κουζίνας μας με ζάχαρη, 

βούτυρο και γάλα και όπως καταλαβαίνουμε, υπάρχουν πολλές παραλλαγές, με δημοφιλέστερες αυτές που περιέχουν σοκολάτα.
Και ετοιμάζω fudge/φοντάν με μια πανεύκολη συνταγή ειδικά για τα παιδιά, γιατί είναι δύσκολο να αποκόψουμε τελείως τα παιδιά μας από τα γλυκά, αυτό όμως που μπορούμε να κάνουμε είναι να δημιουργούμε τα δικά μας γλυκά με όσο το δυνατόν πιο αγνές πρώτες ύλες.

• κομματάκια σοκολάτας : αυτή η κλασική συνταγή fudge ξεκινά με ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας με 85% κακάο

• συμπυκνωμένο γάλα : ζαχαρούχο γάλα, το οποίο μου εξασφαλίζει ένα γλυκό, κρεμώδες και απολύτως λαχταριστό fudge

• βούτυρο : το βούτυρο λιώνει με τη σοκολάτα και το ζαχαρούχο γάλα, δημιουργώντας μια ακόμα πιο πλούσια υφή.

προαιρετικά : τα καρύδια είναι προαιρετικά, αλλά προσθέτουν τραγανή γεύση και τα αποξηραμένα βερύκοκα την απόλυτη γεύση τους

Θα εκπλαγείτε πόσο εύκολο είναι να φτιάξουμε fudge/φοντάν  με ζαχαρούχο γάλα. 

Λοιπόν...

θα χρειαστώ 6 υλικά...

read more:https://botanologia.gr/ta-dika-moy-sokolatenia-fudge/