Πέμπτη 2 Νοεμβρίου 2023

πως φτιάχνω το δικό μου λάδι αχιλλέας/Achillea millefolium

Στον κήπο της Αφροδίτης βοτάνι είναι χαριτωμένο!!!
αχιλλέα ή χιλιόφυλλο ή αγριαψιθιά/Achillea millefolium, της ομάδας των πολύτιμων βοτάνων
Ο Διοσκουρίδης τη χρησιμοποίησε ως αιμοστατικό και ήταν οι ισχυρές αιμοστατικές ιδιότητες της αχιλλέας που χρησιμοποιήθηκαν στα περισσότερα πεδία των μαχών της αρχαιότητας για να θεραπεύουν τα τραύματα των στρατιωτών!
Η αχιλλέα είναι ένα περίεργο βότανο, καθώς θα βοηθήσει άλλα φυτά που φυτρώνουν κοντά της να αντισταθούν στις ασθένειες, ενώ όταν προστεθεί στην περιποίηση του δέρματος, θα αυξήσει τη δραστικότητα άλλων φυτοθεραπευτικών συστατικών.
και εγώ θα σας δείξω πως φτιάχνω το δικό μου λάδι αχιλλέας
1. παίρνω 200gr  λουλούδια και φύλλα αχιλλέας που έχω αποξηράνει πρόσφατα!
2. περίπου 400ml ελαιόλαδο/βιολογικό ψυχρής συμπίεσης και
3. τα ρίχνω σε ένα αναλόγου μεγέθους γυάλινο βάζο
4. ανακατεύω πάρα πολύ καλά με ένα ξύλινο πιρούνι που έχω για αυτή την διαδικασία
5. κλείνω το βάζο μου και
6. το τοποθετώ σε ένα σημείο της κουζίνας μου που να το βλέπει ο ήλιος
7. κάθε μέρα ανοίγω το βάζο μου και το ανακατεύω και προσέχω το βότανό μου να είναι πάντα σκεπασμένο με το λάδι, για να μην δημιουργηθεί μούχλα
8. το αφήνω στο σημείο αυτό περίπου 10 μέρες…
9. μετά από αυτό το διάστημα, μεταφέρω το βάζο μου στον πάγκο της κουζίνας μου σε σχετικά ζεστό σημείο και το αφήνω για περίπου 20 ημέρες, μην ξεχνώντας να το ελέγχω σε τακτά χρονικά διαστήματα και να βεβαιώνομαι ότι το λάδι μου συνεχίζει να σκεπάζει το βότανό μου! – αν δω ότι το λάδι μου δε σκεπάζει το βότανό προσθέτω τόσο, όσο να το σκεπάζει!
10. μετά το πέρας του χρόνου φιλτράρω με αποστειρωμένη γάζα και το μεταφέρω σε ένα μπουκάλι και το αποθηκεύω σε ντουλάπι της κουζίνας μου!!!
και μερικές από τις ιδιότητες και δράσεις της αχιλλέας:
-. είναι ισχυρό αιμοστατικό και επουλωτικό βότανο – είναι ένα εξαιρετικό επουλωτικό βότανο.
Είναι ισχυρό αντιφλεγμονώδες,
αντισηπτικό,
στυπτικό και ισχυρότατο αιμοστατικό.
Ιδανικό βότανο για τον καθαρισμό και την απολύμανση των πληγών.
Και ο θρύλος θέλει το χιλιόφυλλο ή αγριαψιθιά να φυτρώνει από τη σκουριά που έπεσε στο χώμα από το δόρυ του Αχιλλέα, για να μπορέσει ο ήρωας με το βοτάνι αυτό να θεραπεύει τους συντρόφους του στον Τρωικό πόλεμο!
-. καταπραΰνει τα συμπτώματα και βοηθάει στη θεραπεία των αιμορροΐδων
-.  ανακουφίζει από τις κράμπες της περιόδου, σε συνδυασμό και με το μελισσόχορτο – είναι στον κατάλογο των 300 βοτάνων, στα οποία έχουν βρεθεί φυτοοιστρογόνα,
-. ηρεμεί τις επώδυνες θηλές
-. ηρεμεί τα συμπτώματα και συμβάλει στη θεραπεία της γαστρίτιδας και της κολίτιδας
-. διεγείρει την όρεξη και βοηθά την πέψη
-. είναι κατάλληλο για τις ευρυαγγείες
-. είναι ισχυρό αντιγηραντικό και χρησιμοποιείται σε καλλυντικά και συντελεί στην εξαφάνιση των καστανών κηλίδων.
Το λάδι μου αυτό μαζί με το λάδι του υπερικού,
το λάδι του χαμομηλιού,
το λάδι της καλέντουλας,
το λάδι του μάραθου και
το λάδι του δεντρολίβανου, είναι η εξάδα των βοτανολαδιών μου που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι της κουζίνας μου!!!
read more: Στον κήπο της Αφροδίτης βοτάνι είναι χαριτωμένο/πως φτιάχνω το δικό μου λάδι αχιλλέας
Κείμενο και επιμέλεια κειμένουthalia-botanologia.gr
Ας θυμηθούμε τις πολύτιμες ιδιότητες των παραπάνω βοτάνων:
αχιλλέα ή χιλιόφυλλο ή μυριόφυλλο ή αγριαψιθιά/Achillea millefolium
Αχιλλέα η χιλιόφυλλη ή μυριόφυλλο – μιά πρώτη γνωριμία
Χαμόμηλο το θεραπευτικό – Ένα φυτικό φάρμακο του παρελθόντος με λαμπρό μέλλον
Η θεραπευτική και επουλωτική καλέντουλα – Calendula officinalis
Δεντρολίβανο, το βότανο της μνήμης και το ελιξίριο της νεότητας μας
Βαλσαμόχορτο – το βάλσαμο του σώματος και της ψυχής μας

Διαφορετικές ματιές στη φύση και σε ότι αυτή μας χαρίζει - Euell Gibbons και Charles Dowding

"Η σχέση αγάπης μου με τη φύση είναι τόσο βαθιά που δεν μου αρκεί να είμαι ένας απλός θεατής ή τουρίστας της φύσης. 
Επιθυμώ μια πιο πραγματική και ουσιαστική σχέση. 
Τα πικάντικα τσάγια και οι γευστικές λιχουδιές που ετοιμάζω από άγρια υλικά είναι ο άρτος και το κρασί με τα οποία κοινωνώ και συναναστρέφομαι με τη φύση και με τον Δημιουργό αυτής της φύσης"
... έλεγε όχι και το τόσο μακρινό 1960 ο Euell Gibbons, από τους πρώτους υποστηρικτές της υγιεινής διατροφής, πρωτοπόρος, φυσιολάτρης,
περιβαλλοντολόγος και φυσιοδίφης, ο οποίος προώθησε την κατανάλωση άγριων τροφών που μας χαρίζει η φύση... 
"Περιβαλλόμαστε από δυνάμεις που η τεχνολογία δεν μπορεί ακόμη να μετρήσει"...λέει σήμερα ο Charles Dowding, ο οποίος υποστηρίζει τη διαχείριση του εδάφους χωρίς σκάψιμο και την οργανική διαχείριση του εδάφους!!!
η φωτογραφία είναι της ntina: ο ελαιώνας με τα χαμομήλια
κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia-botanologia.gr