Τετάρτη 3 Σεπτεμβρίου 2025

Πως κάνουμε λάδι από τα πανέμορφα λουλούδια της καλέντουλας

Σε αυτό μου το άρθρο θα σας δείξω πως κάνω λάδι από λουλούδια καλέντουλας.
Της νύφης του ήλιου όπως πολλές φορές αποκαλείται χάρη στη συνήθεια των λουλουδιών της να στρέφουν το κεφάλι τους πάντα προς τον ήλιο ακολουθώντας την πορεία του....συνέχεια του άρθρου μου:

Οι δράσεις των βοτάνων – ισχυρότατα βότανα για την υγεία της χολής μας

Πολλές φορές ακούμε τη φράση  “αυτός έχει τη χολή του”;
Τι είναι λοιπόν η χολή;
Ας τη γνωρίσουμε καλύτερα
– Η χολή είναι ένα πηχτό καφεπράσινο μέχρι πρασινοκίτρινο βασικό διάλυμα που εκκρίνεται από τα κύτταρα του ήπατος και μέσω του χοληφόρου πόρου μεταφέρεται στο δωδεκαδάκτυλο.
Σε ορισμένα θηλαστικά όπως και στον άνθρωπο συγκεντρώνεται σε μιά μικρή αποθήκη – στη χοληδόχο κύστη – και
όταν τρώμε η χοληδόχος κύστη συσπάται και αδειάζει τη χολή στον κυστικό πόρο κι από εκεί στο χοληδόχο πόρο και στο έντερο.
Η χολή μας βοηθάει να χωνεύουμε τις λιπαρές τροφές μας και όπως καταλαβαίνουμε, παίζει καθοριστικό ρόλο στην απορρόφηση και την πέψη του λίπους.
Η χολή συμπεριφέρεται ως αλκαλικό στις αντιδράσεις και περιλαμβάνει χολικά οξέα, λεκιθίνη, χοληστερόλη, χολερυθρίνη και πρωτεΐνες.
Οι χρωστικές ουσίες της χολής, η χολερυθρίνη και η χολοπρασίνη, προέρχονται από τη διάσπαση της αιμοσφαιρίνης, των ερυθρών αιμοσφαιρίων και είναι...

όταν με ρώτησαν - τι είναι η βοτανολογία για έναν ποιητή ντίνα; είπα...

...η βοτανολογία μέσα από τα μάτια ενός ποιητή δεν είναι απλώς μια επιστήμη· είναι μια ερωτική επιστολή στη φύση.
Δεν πρόκειται για μια απλή καταγραφή φυτών, αλλά για αναγνώριση - κάθε φύλλο μια ανάσα, κάθε καρπός μια ενθύμηση...
https://botanologia.gr/