Κυριακή 15 Νοεμβρίου 2020

Tα ζώα – φαρμακοποιοί, μιά μικρή ιστορία με μεγάλο ενδιαφέρον

›
Tα ζώα-φαρμακοποιοί Μερικές φορές τα ίδια τα ζώα οδηγούν τους επιστήμονες στα ίχνη των μορίων που παρουσιάζουν ενδιαφέρον. Φανταστείτε πως ο...
Σάββατο 14 Νοεμβρίου 2020

Ένα απολαυστικό kvass με καρότα, τζίντζερ και φλούδες πορτοκαλιού

›
Kvass – Πριν να γνωρίσουμε τι είναι ο χυμός kvass ας θυμηθούμε το άρθρο μου για τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά: πρεβιοτικά και προβιοτικά ...
Κυριακή 8 Νοεμβρίου 2020

Υγιεινή ζωή μέσα από την υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών

›
Υγιεινή ζωή σημαίνει θετικές επιλογές. Θετικές επιλογές που θα ενισχύουν: α) την προσωπική β) τη σωματική γ) την ψυχική και δ) την πνευματικ...
Πέμπτη 5 Νοεμβρίου 2020

Το φαρμακευτικό φυτό άρνικα και οι θεραπευτικές της ιδιότητες

›
Στα πρώτα μεσαιωνικά κείμενα,  το όνομα “Arnica”   δεν αναφέρεται πουθενά. Για το όνομα “άρνικα” υπάρχουν δύο εκδοχές: α) -Το όνομα αυτό λέγ...
Παρασκευή 30 Οκτωβρίου 2020

Ρεβίθια με μπιζέλια, κουνουπίδι και άφθονα μπαχαρικά

›
Ρεβίθια με κουρκούμι και κουνουπίδι – από τις συνταγές μου Στις συνταγές μου υγείας θα έχω διάφορα πιάτα που θα είναι και νόστιμα, αλλά κ...
Πέμπτη 29 Οκτωβρίου 2020

Ψωμί -Ένα διαφορετικό ψωμί χωρίς ζύμωμα και με πολλά-πολλά υλικά

›
Ψωμί το αγαπημένο, και πόσες συνταγές! Και πόσα είδη! Λευκό ψωμί:  Γίνεται από αλεύρι που περιέχει μόνο τον κεντρικό πυρήνα των σιτηρών, εν...
Τετάρτη 28 Οκτωβρίου 2020

Πως ετοιμάζουμε το περίφημα χρυσό γάλα με βάση το κουρκούμι

›
Κουρκούμι – Αν και έχουν δημοσιευτεί πάρα πολλές μελέτες για   το κουρκούμι   και   την κουρκουμίνη   και πάλι λίγα είναι. Το κουρκούμι ,  τ...