Σάββατο 5 Δεκεμβρίου 2020

Νηστεία, που την πρωτοσυναντάμε και πως μαγειρεύουμε φακές χωρίς λάδι

›
Νηστεία, που την πρωτοσυναντάμε και πως μαγειρεύουμε τις φακές χωρίς λάδι, ένα από τα χαρακτηριστικότερα πιάτα της νηστείας. Σύμφωνα με αρχα...

Γάλιο ή απαρίνη – το φιλάνθρωπο φυτό του Διοσκουρίδη

›
Παραδοσιακές χρήσεις του γάλιου Στη χώρα μας η κολλιτσίδα  ήταν το βότανο που ο λαός χρησιμοποιούσε για  την περιποίηση και την επούλωση των...
Παρασκευή 4 Δεκεμβρίου 2020

Το γάλιο και οι φωτογραφίες του για να το αναγνωρίζουμε

›
Είναι το γάλιο. Της οικογένειας των rubiaceae, στην ίδια οικογένεια ανήκει και ο καφές, του γένους galium, του είδους Galium aparine, με δι...
Πέμπτη 3 Δεκεμβρίου 2020

Βότανα με ισχυρότατες αντιιικές ιδιότητες, ιδανικά για τις ιογενείς λοιμώξεις

›
Βότανα με ισχυρές αντιιικές ιδιότητες και δράσεις Οι ιοί,   ως γνωστόν, είναι υπεύθυνοι για έναν αριθμό ανθρώπινων παθογόνων οργανισμών, συμ...
Δευτέρα 30 Νοεμβρίου 2020

Πως ετοιμάζoυμε βλεννολυτικό και αποχρεμπτικό σιρόπι βοτάνων.

›
  Ένα υπέροχο και αποτελεσματικό σιρόπι βοτάνων για την ανακούφιση από το βήχα, λόγω του κοινού κρυολογήματος, της βρογχίτιδας ή παθήσεων το...
Κυριακή 29 Νοεμβρίου 2020

Γαρίδες με τηγανιτό ρύζι και μπρόκολο, ένα απολαυστικό πιάτο

›
Οι γαρίδες είναι ένα από τα αγαπημένα μου εδέσματα και τις γευόμαστε, όταν είναι ολόφρεσκιες, βραστές, μόνο με το ζουμάκι τους, λεμόνι και λ...

Μιά απολαυστική και θεραπευτική χορτόσουπα, ιδανική για αποτοξίνωση

›
Χορτόσουπα – ένα θρεπτικό πλήρες γεύμα, συχνά περιφρονημένο  Πολλές φορές μετά από περιόδους εντάσεων, φόρτου εργασίας, σκληρής καθημερινότη...