Τετάρτη 5 Απριλίου 2023

άνθη αγριοράδικου “μουλιασμένα” στο μέλι

›
  Όταν λοιπόν κάνω τις εξερευνήσεις μου σε κάποιον αγρό πάντα το μάτι μου θα εντοπίσει   χαρούμενα άνθη, μπορεί να είναι  άνθη ραδικιού! άνθ...
Κυριακή 2 Απριλίου 2023

Οσμοθεραπεία με αιθέρια έλαια για την ανοσμία, υποσμία, παροσμία.

›
Ανοσμία, υποσμία, παροσμία, φαντοσμία και αιθέρια έλαια βοτάνων. Οσμοθεραπεία – Η εκπαίδευση της όσφρησής μας με αιθέρια έλαια βοτάνων για τ...
Σάββατο 25 Μαρτίου 2023

Τριγωνέλλα,

›
Τριγωνέλλα – botanologia.gr
Παρασκευή 24 Μαρτίου 2023

Από το κανάλι μου στο youtube: Πως ετοιμάζω αφέψημα φύλλων ελιάς, ώστε να αξιοποιήσω στο έπακρο την πολύτιμη oleuropein

›
Συ δ’ ευτύχει, ω ελαία! Αφθόνως τους καρπούς σου δίδε πάντα εις ημάς και ’γω ευγνωμόνως πάλιν θέλει σε υμνήσω.» Ανδρέα Κάλβου «Ωδαί» Η oleur...

Αλιάδα και σκορδαλιά, ποιες οι διαφορές τους; και ποιο λάδι είναι πιο υγιεινό για το τηγάνισμα του μπακαλιάρου;

›
Πως έφτασε ο μπακαλιάρος στην Ελλάδα; Πως τον ξαλμυρίζουμε και γιατί τρώμε βακαλάο στις 25 Μαρτίου; Ποιο λάδι είναι πιο υγιεινό για το τηγάν...

Σαλάτα με ξαρμυρισμένο και καλά στραγγισμένο βακαλάο

›
Βακαλάος : Πως θα τον ξαρμυρίζουμε, πως θα τον μαγειρέψουμε, γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου και πιά η σχέση του με την σταφίδα Οι Πο...

Φωτογραφίες βοτάνων, για να τα αναγνωρίζουμε.

›
Οι φωτογραφίες των βοτάνων είναι μια πρώτη γνωριμία μαζί τους. Είναι ένας από τους ασφαλείς τρόπους αναγνώρισής τους. Στο βίντεό μου αυτό θα...