Κυριακή 15 Σεπτεμβρίου 2024

μανιτάρια του τόπου μας - Polyporus squamosus

›
Polyporus squamosus Πολύπορος ο λεπιδωτός.  Αναπτύσσεται σε αλληλοκαλυπτόμενα επίπεδα, συνήθως δύο ή τριών καρποσωμάτων, πάνω σε κορμούς ή π...
Σάββατο 14 Σεπτεμβρίου 2024

πως ετοιμάζω βάμμα διπλής εκχύλισης από μανιτάρια γανόδερμα

›
Το γανόδερμα είναι ισχυρότατο προσαρμογόνο. Το προσαρμογόνο προσφέρει στον οργανισμό μας αυτό –και όχι άλλο– που χρειάζεται αυτή τη στιγμή. ...

όταν με ρώτησαν αν μπορούν τα βότανα να μας βοηθήσουν να ξεκλειδώσουμε τις δικές μας θεραπευτικές δυνατότητες, αφουγκραζόμενη προσωπικά βιώματα είπα…

›
…πως τα βότανα διαθέτουν μια έμφυτη σοφία και μπορούν να μας βοηθήσουν να ξεκλειδώσουμε τις δικές μας θεραπευτικές δυνατότητες!…με πολλούς τ...
Τρίτη 10 Σεπτεμβρίου 2024

όταν με ρώτησαν για τη διατροφή θυμήθηκα και τον Michael Pollan που στο βιβλίο του "διατροφή μύθοι και προπαγάνδα" μεταξύ άλλων έχει πει...

›
...ποιο ήταν το γεγονός που σηματοδότησε τη στροφή από τη βρώση φαγητού στη βρώση θρεπτικών ουσιών; Αν κάνουμε μια ανάδρομή στο παρελθόν μ...

αγαπημένα αποσπάσματα - Seneca:Phaedra

›
"η επιθυμία και η λαχτάρα να θεραπεύσουμε τον εαυτό μας αποτελεί το ήμισυ της υγείας μας" seneca - phaedra 50 μ.Χ
Δευτέρα 9 Σεπτεμβρίου 2024

Βάμμα τσουκνίδας – πως κάνω το πολύτιμο βάμμα για μείωση των φλεγμονών του οργανισμού, όπως ο καρκίνος του προστάτη

›
Βάμμα ονομάζεται το προϊόν που παίρνουμε όταν εμποτίζουμε βότανα σε αλκοόλ.      Ένα από τα άρθρα μου της ενότητας  “τρόποι παρασκευής και χ...
Κυριακή 1 Σεπτεμβρίου 2024

φτιάχνω τη δική μου κέτσαπ/ketchup, μια αγαπημένη σάλτσα!

›
ketchup/κέτσαπ ...όλοι μας γνωρίζουμε την πικάντικη αυτή σάλτσα, η οποία είναι ένα από τα πιο γνωστά και σημαντικά καρυκεύματα στον κ...