Δευτέρα 26 Απριλίου 2010

Πως μπορούμε να διατηρήσουμε τα βότανά μας κάνοντάς τα σάλτσες

Βότανα
Και πολλές φορές χρειάζεται να τα διατηρήσουμε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και ψάχνουμε τον τρόπο.
Ένας από τους πολλούς τρόπους διατήρησης των βοτάνων μας είναι και οι σάλτσες,
ένας εύγευστος,υγιεινός και έξυπνος τρόπος διατήρησης των ευαίσθητων και ευωδιαστών βοτάνων μας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Το λάδι μας,αυτό το ευλογημένο προϊόν της ελληνικής γης.
Τις σάλτσες αυτές μπορούμε να τις διατηρήσουμε στο ψυγείο μας για τρεις με τέσσερις περίπου μέρες  αφού πάντα μετά από κάθε χρήση θα τις σκεπάζουμε με ένα μικρό στρώμα λαδιού.
Μπορούμε να τις χρησιμοποιήσουμε σε μια πληθώρα φαγητών ανάλογα με το βότανο ή τα βότανα που περιέχουν.
Θα σας δώσω τώρα μία σάλτσα,υψηλής διατροφικής αξίας,που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σε χορτόσουπες*,σε μακαρονάδες και κυρίως σε...

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου