Τετάρτη 3 Νοεμβρίου 2010

Μήλο – ένα φρούτο θησαυρός με πλήθος θρεπτικά συστατικά.

Μήλο
Μας έχει έρθει από τον Καύκασο και είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα και ευρύτατα καλλιεργούμενα φρούτα. 
Η καλλιεργούμενη μηλιά αναφέρεται από το Θεόφραστο τον 3o αι. π.Χ. , που μας δίνει στοιχεία για την καλλιέργειά της σε Ασία και σε Ευρώπη.
Με την ανακάλυψη του νέου κόσμου και την εγκατάσταση αποίκων , πολλές ευρωπαϊκές ποικιλίες μεταφέρθηκαν στην Αμερική και έτσι το μήλο σήμερα υπάρχει – και πρέπει να υπάρχει – σχεδόν σε κάθε σπίτι.
Γιατί όμως το μήλο έχει τόσο μεγάλη φήμη και θεωρείται ένα από τα σπουδαιότερα φρούτα;
Ας δούμε τι θησαυρούς κρύβει στο εσωτερικό του
Και ξεκινάω με το σπουδαιότερο ιχνοστοιχείο που είναι η  quercetin.
Η quercetin δρα ως ισχυρότατο φυσικό....

4 σχόλια:

  1. !
    θάλεια,σκέφτομαι,εμ βέβαια έτσι θα "ενέδιδε"στον πονηρό-όφι η εύ-α;
    πήρε κατι πολύτιμο-το μυρωδάτο μήλο(ε κάτι δεν έδωσε και αυτή;)!και.."ξέχασε" την εντολή!(η πρώτη επαναστάτρια και μάλιστα σε ένα κόσμο τέλειο που δεν στερείτο κατι-σύμφωνα με την γένεση,για σκέψου το λίγο!)
    μήλον=(λέει ο εμού)"μή όλον" δηλαδή δεν τρώγεται ολόκληρο(θέλει καθάρισμα απο το περίβλημα του(το οποίο αποξηραμένο κάνει ωραίο τσάι)
    η έυα"δάγκωσε το μήλο" δηλαδή την "πάτησε" και έκτοτε οι άνθρωποι ερωτεύονται!και τρώνε μήλα και μιλά-νε!!
    α.χ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. είδες φίλε μου τι μπορεί να κάνει ένα μήλο;.....
    μέχρι του να γίνει η αιτία και η αφορμή του έρωτα.....
    τους χαιρετισμούς μου!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Χαίρομαι που σε ανακάλυψα, υπάρχουν τόσα να μελετήσω!

    Μήλα! Το φρούτο που λατρεύω.

    Ζαμπία

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Καλημέρα Ζαμπία.....
    ευχαριστώ πολύ....

    ΑπάντησηΔιαγραφή