Τετάρτη 4 Μαΐου 2011

Παντζάρια, ένα πολύτιμο και αναντικατάστατο λαχανικό για την υγεία μας.

 
Το τεύτλο –sea beet– ο πρόγονος των σύγχρονων καλλιεργημένων τεύτλων-παντζαριών, ευημερούσε κατά μήκος των ακτών σχεδόν όλης της Μεσογείου.
Ο Carl Linnaeus περιέγραψε για πρώτη φορά το Beta vulgaris το 1753 και  στη δεύτερη έκδοση του Species Plantarum το 1762, χώρισε το είδος σε άγριες και καλλιεργούμενες ποικιλίες, δίνοντας το όνομα Beta maritima στην άγρια ​​ποικιλία.
Το παντζάρι είναι μια από τις πολλές ποικιλίες της μεγάλης οικογένειας του Beta vulgaris
Υπέρταση,τα ποσοστά της όλο και ανεβαίνουν.
Εκτιμάται ότι αγγίζει περίπου το 25% του παγκόσμιου πληθυσμού,το οποίο ποσοστό μέχρι το 2025 θα πλησιάσει το 35% και οι ερευνητές επιμένουν ότι είναι αποτέλεσμα λανθασμένης διατροφής και μία από της κύριες αιτίες εμφάνισης:
-στεφανιαίας νόσου
-εγκεφαλικών επεισοδίων και
-νεφρικής ανεπάρκειας....
read more:https://botanologia.gr/pantzaria-ena-polytimo-kai-anantikatastato-lachaniko-gia-tin-ygeia-mas/

10 σχόλια:

  1. thalia, Την πρώτη φορά που ταξίδεψα στις σελίδες σου, ενθουσιάστηκα.ΠΟΛΛΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΙΡΙΑ.......... Ψάχνω συνταγές για σαπούνια με βότανα και σκέφτηκα το χυμό ή το νερό που βράσαμε τα παντζάρια. Θα κρατήσει άραγε το σαπούνι κάτι από τις ιδιότητες του παντζαριού?, του ραδικιού κλπ.
    Θα χαιρόμουν να είχα μια απάντηση από κάποια με τις γνώσεις σου.Ευχαριστώ για την φιλοξενία, Ειρήνη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. καλησπέρα Ειρήνη!!!
    γιατί όχι φίλη μου και
    ναι κάποιες από τις ιδιότητες θα κρατηθούν
    αλλά θα πρέπει νομίζω -γιατί με τα σαπούνια δεν έχω ασχοληθεί-να προσπαθήσεις να τα συνδυάσεις με κάποιο κι'άλλο βότανο ούτως ώστε το αποτέλεσμα να κεντρίζει την όσφρηση ευχάριστα
    πάντα οι πειραματισμοί κέντριζαν τη φαντασία μου
    προσπάθησέ το και
    καλή επιτυχία
    αν θέλεις πες όταν θα έχεις έτοιμα τα σαπούνια σου

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. pos akriuos ftiaxnoume enan xymo apo patzaria;;;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. μα αναφέρω πως κάνουμε
    διαβάστε την ανάρτηση

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. ΟΦΕΙΛΩ ΝΑ ΟΜΟΛΟΓΗΣΩ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ ΔΟΥΛΕΙΑ ΜΠΡΑΒΟ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Μπορούν και οι διαβητικοί να καταναλώνουν παντζάρια ?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. το λόγο έχει ο εκάστοτε γιατρός που γνωρίζει το ιστορικό του ασθενούς!!!
      thalia

      Διαγραφή
  7. Kalispera.mpori kapios pou exi yperglikemia na pini afto to ximo

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. όταν υπάρχουν τέτοιες παθήσεις ο μόνος υπεύθυνος να απαντήσει είναι ο γιατρός σας!!!
      thalia

      Διαγραφή