Τετάρτη 15 Μαΐου 2013

Πως κάνουμε λάδι από τα πανέμορφα λουλούδια της καλέντουλας

Λάδι από τα λουλούδια της καλέντουλας
Αυτή την εποχή όπου και να κοιτάξουμε – σε χωράφια,
αγρούς,
πλαγιές,
πλαϊνά δρόμων και όπου αλλού υπάρχει χώμα – θα δούμε να φύονται διάσπαρτα άγριες καλέντουλες- Calendula arvensis
Ας το εκμεταλλευτούμε να κάνουμε λαδάκι με τα πολύτιμα λουλούδια της.
Ας θυμηθούμε λίγο πως γίνεται και
τι συμβαίνει όταν έχουμε έγχυση ενός βοτάνου σε έλαιο:
Τα εν θερμό εγχεόμενα βότανα σε λάδια βράζονται σιγανά-σιγανά σε μία εστία φωτιάς με την μέθοδο του bain marie ενώ τα εν ψυχρώ θερμαίνονται με φυσικό τρόπο κάτω από τον ήλιο.
Και τα δύο αυτά λάδια μπορούν:
– να χρησιμοποιηθούν εσωτερικά...

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου