Λούπινα,ένα όσπριο που αντικαθιστά επάξια τη σόγια

Ξέρετε ότι τα λούπινα είναι όσπρια;

Ναι είναι όσπρια όπως

– τα κουκιά

– οι φακές

– τα ρεβίθια

– τα φασόλια

– τα μπιζέλια

– η φάβα

Και στην Ελλάδα τα καταναλώνουν ακόμα στην Πελοπόννησο ειδικά στη Μάνη και την Κρήτη.

Τα λούπινα ξεχωρίζουν για...

read more:https://botanologia.gr/loypina-ena-osprio-poy-antikathista-epaxia-ti-sogia/