Τετάρτη 12 Αυγούστου 2015

Πως χρησιμοποιούμε το κουρκούμι για να αυξήσουμε την βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης

Oι ερευνητές λένε πως το κουρκούμι με την κουρκουμίνη του έχει πάνω από 600 οφέλη για την υγεία μας και για αυτό είναι ένας ισχυρός μαχητής και σύμμαχος του οργανισμού μας στην προσπάθειά του να διατηρείται υγιής.
Υπάρχει όμως ένα μικρό πρόβλημα  - το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να απορροφήσει την κουρκουμίνη σωστά και μόνο μια πολύ μικρή ποσότητα καταλήγει στην κυκλοφορία του αίματος,
για αυτό πρέπει να την καταναλώνουμε με ένα συγκεκριμένο τρόπο
και όπως επισημαίνουν οι ερευνητές:
"το ισχυρό συστατικό στο κουρκούμι είναι η κουρκουμίνη, η οποία, παρά την ισχύ της,
δεν απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό χωρίς βοήθεια,
την οποία μας την παρέχει ένα τηγάνι για να ζεστάνουμε  λίγο λάδι" 
και συνεχίζουν "η ποσότητα που χρειαζόμαστε είναι μόνο μισό κουταλάκι του γλυκού,είναι αρκετό,και δεν χρειάζεται να το  χρησιμοποιούμε με φειδώ - ας μάθουμε να το χρησιμοποιούμε αφειδώς"
read more:https://botanologia.gr/pos-chrisimopoioyme-to-koyrkoymi-gia-na-ayxisoyme-tin-viodiathesimotita-tis-koyrkoyminis/

2 σχόλια:

  1. Καλησπέρα σας και συγχαρητήρια για το πολυ ενδιαφέρον blog σας. Μήπως μπορείτε να αναρτήσετε πληροφορίες και για το αλάτι Ιμαλαϊων; Ή η σχετική σας έρευνα σας έχει κάνει να το απορρίψετε; Τέλος, υπάρχει κάποιο καλό βιβλίο-οδηγός που μπορείτε να μου προτείνετε για τα αιθέρια έλαια και ειδικά για τους συνεργετικούς τους συνδυασμούς ανάλογα με το εκάστοτε πρόβλημα; Ευχαριστώ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. καλησπέρα!!!Δεν έχω κάνει κάποια ανάρτηση για το αλάτι Ιμαλαϊων και πολλών άλλων θεμάτων που είχα προγραμματίσει,απλά λόγω φόρτου εργασίας.Πάντα όταν ξεκλέβω λίγο χρόνο τον αφιερώνω στο blog μου.Σας υπόσχομαι να κάνω μιά ανάρτηση για το αλάτι Ιμαλαϊων.
      Βέβαια αν θέλετε διαβάστε την ανάρτησή μου για το θαλασινό αλάτι:
      http://botanologia.blogspot.gr/2012/01/blog-post_08.html
      Κάποιο βιβλίο με συγκεντρωτικές πληροφορίες για τα αιθέρια έλαια δεν έχω να σας προτίνω
      thalia

      Διαγραφή