Σάββατο 29 Απριλίου 2023

Αγκινάρα -δυναμώνει το ανοσοποιητικό μας,προστατεύει το συκώτι μας

Το εκχύλισμα των φύλλων της αγκινάρας
– μειώνει τα επίπεδα του λίπους και της χοληστερόλης στο ήπαρ
– αναστέλλει τον καρκίνο του ήπατος σε ανθρώπινα ηπατικά κύτταρα και
προστατεύει τα ηπατικά κύτταρα από τυχόν βλάβες -Nutrition and Cancer, 2008
”εντυπωσιακά, επίσης, αποτελέσματα παρουσιάστηκαν σε μια μεγάλη ανοιχτή μελέτη 417 συμμετεχόντων με νόσο του ήπατος ή του χοληφόρου πόρου.
Οι περισσότεροι από τους συμμετέχοντες είχαν χρόνια προβλήματα, μερικοί για αρκετά χρόνια.
Παρουσίαζαν άνω κοιλιακό άλγος,
δυσκοιλιότητα,
φούσκωμα,
ναυτία και
έλλειψη όρεξης...

Πέμπτη 27 Απριλίου 2023

Τι σημαίνει να είσαι Mindful

Σημαίνει να έχεις επίγνωση του εαυτού σου.
Σημαίνει να έχεις επίγνωση των κινήσεων του νου και να παρατηρείς όλες του τις σκέψεις, τις γνώμες, τις πεποιθήσεις, τις υποθέσεις, τις προσμονές, τα συναισθήματα και τις αντιδράσεις - τη στιγμή που παρουσιάζονται.
Σημαίνει να παραμένεις ως η σιωπηλή, παρατηρητική παρουσία της δραστηριότητας του νου, και όχι ως η αυτοεικόνα που προσπαθεί να σε κάνει να πιστέψεις ότι είσαι.
Να είσαι Mindful σημαίνει να παρατηρείς όλους τους εγωκεντρικούς φόβους και τις επιθυμίες που εμφανίζονται κάθε στιγμή και  δημιουργούν τη φαντασιακή αυτοεικόνα σου, την οποία κουβαλάς μαζί σου συνεχώς και σε κάνει να αντιδράς χωρίς επίγνωση.
Σημαίνει να έχεις επίγνωση αυτών των συναισθηματικών ενεργειών και να μην χάνεσαι μέσα τους.
Να είσαι Mindful σημαίνει να προσφέρεις στον εαυτό σου μια παύση πριν αντιδράσεις από συνήθεια. 
Σημαίνει να ακούς και όχι να μιλάς. 
Σημαίνει να είσαι ήρεμος και όχι θυμωμένος. 
Σημαίνει να είσαι ευχαριστημένος με το κάθε τι, χωρίς καμιά κατάκριση.
Σημαίνει να είσαι ολοκληρωτικά παρών στη γαλήνια παρουσία της ίδιας της επίγνωσης, ανεξάρτητα από τις συνθήκες, και όχι χαμένος στον ψεύτικο κόσμο που δημιουργείται από την εγωϊκή σκέψη.
Σημαίνει να παραμένεις γαλήνιος στην άπειρη κενότητα της συνείδησης, αδιατάρακτος από τα δημιουργήματα του νου, εντελώς ελεύθερος από την ψεύτικη αυτοεικόνα που εγκλωβίζει την επίγνωσή σου.
Να είσαι Mindful σημαίνει να χαλαρώνεις τον ψυχαναγκασμό να απορρίπτεις ή να ελέγχεις την παρούσα στιγμή, επιτρέποντας σου να απολαμβάνεις την αμόλυντη πραγματικότητα της καθαρής επίγνωσης - η οποία είναι αυτό που πάντοτε ήταν αληθινά.
Σημαίνει να παραμένεις χωρίς προσπάθεια και όχι να πλημμυρίζεσαι από τις ατέλειωτες ανάγκες και επιθυμίες του εγωϊκού εαυτού.
Να είσαι Mindful σημαίνει να έχεις επίγνωση των ψευδαισθήσεων του νου και να μην άγεσαι και φέρεσαι από τις λαθεμένες ερμηνείες του. 
Σημαίνει να είσαι κενός από τις παρεμβάσεις του νου ώστε να μπορείς απλά να ΕΙΣΑΙ, αυθόρμητα, σε αρμονία με το εδώ και το τώρα.

Τετάρτη 26 Απριλίου 2023

Αρπαγόφυτο, ένα από τα πολυτιμότερα βότανα του πλανήτη

Αυτό το όνομα είναι μια άμεση μετάφραση του ελληνικού όρου “φυτό αρπάγη” – ας θυμηθούμε την αρπάγη του Αρχιμήδη
read more:https://botanologia.gr


Δευτέρα 24 Απριλίου 2023

χοληστερίνη ή χοληστερόλη, ένας ισχυρότατος χυμός για τη μείωσή της.

χοληστερίνη ή χοληστερόλη – οι ερευνητές επιστήμονες επιμένουν
πως
μια απλή αλλαγή στη διατροφή μας μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη συνολική μας υγεία και να μειώσει αισθητά τα επίπεδα της χοληστερόλης, χωρίς να αποκλείει την επαναφορά των ισορροπιών...
read more:Χοληστερίνη -Ένας ισχυρότατος χυμός για τη μείωση της χοληστερίνης
botanologia.gr

Κυριακή 23 Απριλίου 2023

Ανατομία των λουλουδιών

Ανατομία των λουλουδιών/ανθέων των βοτάνων
Όταν χρησιμοποιούμε λουλούδια βοτάνων για να παρασκευάσουμε λάδια ή βάμματα, τις περισσότερες φορές, δεν χρειαζόμαστε τα σέπαλα παρά μόνο τα πέταλα.
Και πολλές φορές με ρωτάτε ποια είναι τα πέταλα και ποια τα σέπαλα.
Λοιπόν…
read more:https://botanologia.gr/anatomia-ton-loyloydion/

Δευτέρα 17 Απριλίου 2023

Αποτοξίνωση και μια νοστιμότατη και υγιεινότατη λαχανόσουπα για αρχή

Αποτοξίνωση μετά τα πλούσια εδέσματα των γιορτών και μια νοστιμότατη και υγιεινότατη λαχανόσουπα για αρχή
Οι γιορτές πέρασαν και μας άφησαν άλλη μιά γλυκιά ανάμνηση, η οποία ήδη προστέθηκε στον κατάλογό μας και αποθηκεύτηκε στη μνήμη μας
Υπάρχει όμως και κάτι που δεν πρέπει να επιτρέψουμε να αποθηκευτεί στον οργανισμό μας μετά το πέρας των γιορτών.
Αυτό είναι οι τοξίνες που συσσωρεύτηκαν αυτές τις μέρες λόγω της κατανάλωσης πολλών λιπαρών τροφών ζωικής προέλευσης και ειδικά
των γιορτών του Πάσχα με  τα αρνάκια
τα κατσικάκια
τα εντόσθια και τα παντός είδους τυριά!
Τις τοξίνες αυτές ο οργανισμός μας δεν προλαβαίνει να τις αφομοιώσει αμέσως και επιβάλλεται να υιοθετήσουμε το κατάλληλο διαιτολόγιο, ώστε γρήγορα να αποβληθούν
και επειδή «ουδέν μονιμότερο του προσωρινού» ξεκινάμε αποτοξίνωση και ξεκινάμε τὠρα!!!
Γνωρίζουμε ότι οι τοξίνες όταν αποθηκεύονται στον οργανισμό προκαλούν κούραση,
δυσκολία στη χώνεψη,
ιογενείς λοιμώξεις,
βακτηριακές λοιμώξεις...

Κυριακή 16 Απριλίου 2023

Καλή Λαμπρή!!!

Καλή Λαμπρή!!!
Xρόνια πολλά σε όλους μας!
Και να θυμάστε ότι συνταγές ευτυχίας δεν υπάρχουν!
Μπορεί να είναι μια κλεφτή ματιά στον πίνακα του Νικηφόρου Λύτρα που θα ξυπνήσει ξεχασμένες μνήμες!
Μπορεί να είναι μια ανάγνωση του "Πάσχα των πιστών" του Νίκου Καρούζου
Κύριε, λάμπρυνόν μου την στολήν της ψυχής.
Άστρα και χώμα σε βαστάζουν.
Μεριάζουν άφωνα τα σκότη και διαβαίνεις,
ανέγγιχτη τον κόσμον αγγίζει μουσική
και της καρδιάς τα πέταλα ροδίζουν,
άνθος όμορφο ζεσταίνεται στον ήλιο...
Μπορεί να είναι μια ανάγνωση της Εξοχικής Λαμπρής του Παπαδιαμάντη:
...Ο μπαρμπα-Κίτσος, αφού ησπάσθη τρις η τετράκις την τσότραν, ήρχισε να ψάλλη το Χριστός ανέστη κατ’ ιδιάζοντα αυτώ τρόπον, ως εξής·
Κ’στο – μπρε – Κ’στος ανέστη
εκ νεκρών θανάτων,
θάνατον μπατήσας,
κι έντοις – έντοις μνήμασι,
ζωήν παμμακάριστε!
Και όμως, μεθ’ όλην την ιδιορρυθμίαν ταύτην, ουδείς ποτέ έψαλεν ιερόν άσμα μετά πλείονος χριστιανικού αισθήματος και ενθουσιασμού, εξαιρουμένου ίσως του γνωστού εν Αθήναις γηραιού και σεβασμίου Κρητός, του ψάλλοντος το “Άλαλα τα χείλη των ασεβών...” με την εξής προσθήκην: «Άλαλα τα χείλη των ασεβών των μη προσκυνούντων, οι κερατάδες! την εικόνα σου την σεπτήν…”
Αληθείς ορθόδοξοι Έλληνες...
Μπορεί να είναι μια απλή βόλτα σε μια αυλή με ολάνθιστες πασχαλιές…
Μπορεί να είναι απλά ένα χαμόγελο!
Ευτυχία είναι να είμαστε υγιείς!
Καλή Λαμπρή και πάντα με υγεία!
thalia

Σάββατο 15 Απριλίου 2023

με τι βιασύνη προχωρεί ο Ιησούς εφέτος Προς την Ανάσταση…

με τι βιασύνη προχωρεί ο Ιησούς

εφέτος
Προς την Ανάσταση…
Παραμερίζει πανέρια τεράστια
γιομάτα βιολέτες
σπρώχνει τους αέναους
παπάδες
τινάζει νευρικά προς τα πίσω
τη μαλλούρα του
το γεγονός είν’ ολοφάνερο:
βαρέθηκε
Νίκος Καρούζος
και…
…το ονειρικό πασχαλινό ορατόριο του μεγάλου συνθέτη – J.S. Bach και Easter Oratorio, BWV 249
                    

Παρασκευή 14 Απριλίου 2023

Πατάτες “γιαχνί” με ντομάτα, κουρκούμι, κανέλα, δάφνη και ρίγανη

Πατάτες γιαχνί - ένα πιάτο που συνήθως ήταν το γεύμα του Μεγάλου Σαββάτου για όσους δεν απείχαν από το λάδι!
Πατάτες γιαχνί και θεωρούταν ένα φτωχικό φαγητό - Για να δούμε, είναι όντως ένα φτωχό και φτωχικό φαγητό ή όχι;
Πατάτες γιαχνί, ένα “ξεχασμένο” πεντανόστιμο φαγητό
Ένα θεσπέσιο φαγητό με εξαιρετικά αρώματα και μεγάλη διατροφική αξία, την οποία του χαρίζουν τα μπαχαρικά, σαν ισχυρά αντιοξειδωτικά,
η ντομάτα με το λυκοπένιο,
το κρεμμύδι,
και οι πατάτες με τις πρωτεΐνες, τις βιταμίνες, B1-B2-B6-C, και τα ιχνοστοιχεία τους όπως ο σίδηρος και το κάλιο -υψηλή περιεκτικότητα...
#μένουμε_υγιείς
#βότανα_και_υγεία
#βοτανοθεραπεία
#botanologia_gr
#βότανα_και_μαγειρική
#μαγειρεύω_με_βότανα
#βότανα

Τρίτη 11 Απριλίου 2023

Φρέσκα φύλλα δυόσμου και τα πολλαπλά τους οφέλη στην υγεία μας

ηδύοσμον, οι δε μίνθην.
γνώριμον βότανον, δύναμιν έχον θερμαντικήν,στυπτικήν, ξηραντικήν όθεν αίμα ίστησι πινόμενος ο χυλός αυτού μετ’όξους και έλμινθας κτείνει στρογγύλας,
αφροδίσιά τε ερεθίζει και λυγμούς και εμέτους και χολέραν παύει δύο ή τρία κλωνία συν ροάς οξείας χυλώ ποθέντα!
Αυτά έγραφε ο μεγάλος φαρμακολόγος και έγραφε ακριβέστατα,
“καθότι και Διοσκουρίδης έγραφεν ακριβέστατα” όπως μας το επιβεβαιώνει και ο άλλος μεγάλος εκείνων των χρόνων γιατρός:ο Γαληνός...
Η οικογένεια του γένους των βοτάνων που φέρουν το όνομα “μέντα” ονομάζεται labiatae και είναι η οικογένεια των χειλανθών.
Η Labiatae είναι μια πολύ οικογένεια ανθοφόρων φυτών κοινώς γνωστών ως mint-μέντα ή deadnettle ή οικογένεια sage.
Πολλά από τα βότανα της οικογένειας αυτής  είναι αρωματικά, μαγειρικά και φαρμακευτικά όπως ο βασιλικός,
η μέντα,
το δεντρολίβανο,
το φασκόμηλο,
η μαντζουράνα,
το θρούμπι – Satureja montana L.  και το Satureja hortensis L.
η ρίγανη,
το θυμάρι και
η λεβάντα...

Κυριακή 9 Απριλίου 2023

Πως ετοιμάζω αφέψημα φύλλων ελιάς, ώστε να αξιοποιήσω στο έπακρο την πολύτιμη oleuropein

Συ δ’ ευτύχει, ω ελαία!
Αφθόνως τους καρπούς σου
δίδε πάντα εις ημάς
και ’γω ευγνωμόνως πάλιν
θέλει σε υμνήσω.» Ανδρέα Κάλβου «Ωδαί»
Η oleuropein σαν φαρμακευτικό σκεύασμα
Τα απροσδόκητα οφέλη και οι μοναδικές ιδιότητες της oleuropein καθιστούν τα φύλλα της ελιάς,
το αγνό παρθένο ελαιόλαδο και τις επιτραπέζιες ελιές -οι οποίες πρέπει να “κρατούν” την πίκρα τους – απαραίτητα και αναντικατάστατα τρόφιμα για την προαγωγή της ανθρώπινης υγείας.
Παρά τα πολλά οφέλη της, όμως  η oleuropein ως φαρμακευτικό σκεύασμα, μπορεί να έχει αρνητικές επιδράσεις σε ορισμένα άτομα.
Η oleuropein μπορεί να επιδεινώσει τη χαμηλή αρτηριακή πίεση σε άτομα που έχουν ήδη χαμηλή αρτηριακή πίεση.
Η oleuropein αλληλεπιδρά με άλλα φαρμακευτικά φάρμακα που έχουν σχεδιαστεί για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης ή τη ρύθμιση του διαβήτη.
Οι ασθενείς θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν από τη χρήση oleuropein για θεραπευτικούς σκοπούς και να ενημερώνουν τον γιατρό τους για κάθε φάρμακο που χρησιμοποιούν, προκειμένου να αποφευχθούν οι πρόσθετες ή ανταγωνιστικές αλληλεπιδράσεις και οι παρενέργειες χημικών φαρμάκων και βοτανικών συμπληρωμάτων.
   Και οι μελέτες για μια πιο ολοκληρωμένη κατανόηση των κυτταρικών δικτύων που εμπλέκονται στις ποικίλες προστατευτικές επιδράσεις της oleuropein συνεχίζονται…
Παρακολουθείστε το βίντεό μου και αν σας ενδιαφέρουν και αγαπάτε τα βότανα και τη φύση εγγραφείτε στο κανάλι μου για να εξερευνήσουμε μαζί τον μαγικό αυτό κόσμο!
Το κανάλι μου είναι:https://www.youtube.com/channel/UCQVy7v3Oz2YKcn4_8Z6MYgQ
                    

Τετάρτη 5 Απριλίου 2023

άνθη αγριοράδικου “μουλιασμένα” στο μέλι

 Όταν λοιπόν κάνω τις εξερευνήσεις μου σε κάποιον αγρό πάντα το μάτι μου θα εντοπίσει χαρούμενα άνθη,
μπορεί να είναι άνθη ραδικιού!
άνθη καλέντουλας,
άνθη χαμομηλιού!!!
Μια από αυτές τις μέρες, σε έναν πανέμορφο και πεντακάθαρο αγρό, μακριά από τα μάτια του κόσμου, μάγεψαν τα δικά μου μάτια τα πανέμορφα κίτρινα άνθη του αγριοράδικου!
Με σεβασμό στη φύση και με απόλυτη προσοχή μάζεψα τόσα, όσα χρειαζόμουν, ώστε να γεμίσω, σχεδόν, ένα μικρό γυάλινο βάζο...

Κυριακή 2 Απριλίου 2023

Οσμοθεραπεία με αιθέρια έλαια για την ανοσμία, υποσμία, παροσμία.

Ανοσμία, υποσμία, παροσμία, φαντοσμία και αιθέρια έλαια βοτάνων.
Οσμοθεραπεία – Η εκπαίδευση της όσφρησής μας με αιθέρια έλαια βοτάνων για την ανάκτησή της
Η όσφρηση έχει ονομαστεί η Σταχτοπούτα των αισθήσεων λόγω της παραμέλησής της από την επιστημονική έρευνα.
Αλλά έχει έρθει στο προσκήνιο λόγω της απώλειας της αίσθησης της όσφρησης, που παρατηρείται λόγω των πολλών και διαφόρων ιογενών λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού.
Το ενθαρρυντικό είναι ότι θα μάθουμε πολλά για το πώς οι ιοί εμπλέκονται στην απώλεια όσφρησης.
Αλλά τι ελπίδα υπάρχει τώρα για άτομα με απώλεια όσφρησης;
Τα καλά νέα είναι ότι οι οσφρητικοί νευρώνες μπορούν να αναγεννηθούν.
Αναπτύσσονται σχεδόν σε όλους μας, όλη την ώρα.
Μπορούμε να αξιοποιήσουμε αυτήν την αναγέννηση και να την καθοδηγήσουμε με «φυσιοθεραπεία για τη μύτη»: προπόνηση όσφρησης
Υπάρχουν στέρεες ενδείξεις ότι πολλές μορφές απώλειας οσμής βοηθιούνται από αυτή την επαναλαμβανόμενη, προσεκτική έκθεση σε ένα σταθερό σύνολο οσμών κάθε μέρα και δεν υπάρχει λόγος να πιστεύουμε ότι δεν θα λειτουργήσει στην απώλεια οσμής λόγω διάφορων ιώσεων...