Παρασκευή 14 Απριλίου 2023

Πατάτες “γιαχνί” με ντομάτα, κουρκούμι, κανέλα, δάφνη και ρίγανη

Πατάτες γιαχνί - ένα πιάτο που συνήθως ήταν το γεύμα του Μεγάλου Σαββάτου για όσους δεν απείχαν από το λάδι!
Πατάτες γιαχνί και θεωρούταν ένα φτωχικό φαγητό - Για να δούμε, είναι όντως ένα φτωχό και φτωχικό φαγητό ή όχι;
Πατάτες γιαχνί, ένα “ξεχασμένο” πεντανόστιμο φαγητό
Ένα θεσπέσιο φαγητό με εξαιρετικά αρώματα και μεγάλη διατροφική αξία, την οποία του χαρίζουν τα μπαχαρικά, σαν ισχυρά αντιοξειδωτικά,
η ντομάτα με το λυκοπένιο,
το κρεμμύδι,
και οι πατάτες με τις πρωτεΐνες, τις βιταμίνες, B1-B2-B6-C, και τα ιχνοστοιχεία τους όπως ο σίδηρος και το κάλιο -υψηλή περιεκτικότητα...
#μένουμε_υγιείς
#βότανα_και_υγεία
#βοτανοθεραπεία
#botanologia_gr
#βότανα_και_μαγειρική
#μαγειρεύω_με_βότανα
#βότανα

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου