ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ

Είναι υπέροχο να βρίσκουμε χρόνο μέσα στην πολύβουη εποχή μας, αλλά και στην πολύβουη καθημερινότητά μας να τρώμε όλες εκείνες τις τροφές π...

Για να μάθουμε τις καλύτερες τροφές για την υγεία του εντέρου μας θα διερευνήσουμε τα οφέλη των προβιοτικών τροφίμων όπως το ξινολάχανο, η ...

Τα κρεμμυδάκια “τουρσί*”  είναι μιά πεντανόστιμη αλλά και  θρεπτική λιχουδιά  – είναι μια από  τις συνταγές μου   που έχω κατατάξει στα  λει...

Τις μέρες των γιορτών, που φτάνουν σε λίγες μέρες, κάνουμε διατροφικές ατασθαλίες και για αυτό είπα να θυμηθούμε λίγο  τα προβιοτικά και τα ...

Ένα από τα πολυτιμότερα λαχανικά ζύμωσης είναι το λάχανο, ή ξινολάχανο, ένα έδεσμα και comfort food της Θρακιώτικης κουζίνας και όχι μόνο. Τ...

Ένα από τα πολυτιμότερα λαχανικά ζύμωσης είναι το λάχανο, ή ξινολάχανο, ένα έδεσμα και comfort food της Θρακιώτικης κουζίνας και όχι μόνο. Τ...

Το kvass παντζαριών είναι χυμός από ζυμωμένα παντζάρια και είναι ένα ισχυρότατο τονωτικό που συνδυάζει την διατροφή με τη δύναμη των εν...

Τα  πρεβιοτικά  -prebiotics-  δεν περιέχουν κανένα ζωντανό μικροοργανισμό αλλά βοηθούν στην ανάπτυξή τους. Τα  προβιοτικά  -probio...

Ο πιο εύκολος τρόπος να παρασκευάσουμε προβιοτικό τρόφιμο στο σπίτι μας. Τουρσί χωρίς ξύδι μόνο με... Μια συνταγή από τον Μακροβιοτικό Δι...

Τα πρεβιοτικά -prebiotics- δεν περιέχουν κανένα ζωντανό μικροοργανισμό αλλά βοηθούν στην ανάπτυξή τους. Τα προβιοτικά -probiotic- εί...

Τα πρεβιοτικά -prebiotics- δεν περιέχουν κανένα ζωντανό μικροοργανισμό αλλά βοηθούν στην ανάπτυξή τους. Τα προβιοτικά -probiotic- ε...

Προβιοτικά οι πολύτιμη για την εντερική μας υγεία ζωντανοί μικροοργανισμοί. Η υγιής εντερική λειτουργία του οργανισμού μας είναι το θε...