Σπανάκι και μη αιμικός σίδηρος

Μικρές αλλαγές στον τρόπο παρασκευής των τροφίμων μας, μπορούν να επηρεάσουν τον τρόπο με τον οποίο το σώμα μας τα μεταβολίζει.
Η ιδέα δεν είναι να αποκλείσετε κάποια τρόφιμα από το τραπέζι μας, αλλά να τροποποιήσουμε τον τρόπο με τον οποίο μεταβολίζονται από τον οργανισμό μέσω απλών μεθόδων παρασκευής.
Μικρές αλλαγές μπορούν να κάνουν τα καθημερινά μας τρόφιμα ευεργετικότερα για τη μεταβολική μα υγεία.
Ας δούμε λίγο το μη αιμικό σίδηρο και το σπανάκι!
Ο μη αιμικός σίδηρος είναι η μορφή σιδήρου που προέρχεται κυρίως από φυτικές τροφές, όπως τα όσπρια,
το σπανάκι,
οι ξηροί καρποί!
Απορροφάται δυσκολότερα από τον οργανισμό (περίπου 5-8%) σε σχέση με τον αιμικό.
Ο σίδηρος στο σπανάκι είναι μη αιμικός, μορφή που απορροφάται δυσκολότερα από τον οργανισμό σε σχέση με τον ζωικό/αιμικό σίδηρο.
Παρά την υψηλή περιεκτικότητα, η απορρόφησή του εμποδίζεται από τα...συνέχεια του άρθρου μου:https://botanologia.gr/spanaki-kai-mi-aimikos-sidiros/

Χαμομηλέλαιο για το σύνδρομο του καρπιαίου σωλήνα

Χαμομηλέλαιο – Η έρευνα αποκαλύπτει ότι η τοπική χρήση χαμομηλέλαιου – το λάδι του  πανάρχαιου βοτάνου με την πληθώρα των ιδιοτήτων, δράσεων και χρήσεων – ανακουφίζει και μειώνει τα συμπτώματα, όπως ο πόνος,  του συνδρόμου του καρπιαίου σωλήνα...
το άρθρο μου:Χαμομηλέλαιο για το σύνδρομο του καρπιαίου σωλήνα - https://botanologia.gr/chamomilelaio-gia-to-syndromo-toy-karpiaioy-solina/

Η apigenin/απιγενίνη ως θρεπτική και θεραπευτική ουσία – ένας ευεργετικός παράγοντας που προάγει την υγεία μας, με πανίσχυρη αντικαρκινική δράση

Ο μαϊντανός είναι μία από τις πλουσιότερες φυσικές πηγές απιγενίνης/apigenin, μιας φυτικής ουσίας που έχει μελετηθεί για τις επιδράσεις της και στην υγεία του εγκεφάλου μας.
Έρευνες υποδεικνύουν ότι η apigenin μπορεί να διαπεράσει τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό και να υποστηρίζει την ανάπτυξη, την επικοινωνία και τη λειτουργία των εγκεφαλικών κυττάρων - διαδικασίες που συνδέονται στενά με τη μνήμη και τη μάθηση.

Τα ευρήματα δείχνουν ότι μπορεί να συμβάλλει στην ενίσχυση των νευρικών συνδέσεων και στην προστασία των εγκεφαλικών κυττάρων από βλάβες, κάτι που είναι σημαντικό για τη μακροπρόθεσμη γνωστική απόδοση.

Αν και ο μαϊντανός από μόνος του δεν δημιουργεί αμέσως νέα εγκεφαλικά κύτταρα, η τακτική κατανάλωση φρέσκων βοτάνων όπως το σέλινο,

η ρίγανη,

το θυμάρι,

το φασκόμηλο,

το σέλινο, σε μια ισορροπημένη διατροφή υποστηρίζουν τη συνολική υγεία του εγκεφάλου μας μέσα στην ροή του χρόνου!

Μερικές φορές, τα πιο απλά τρόφιμα μπορούν να έχουν μεγαλύτερο αντίκτυπο από ό,τι περιμένουμε, γιατί όπως πολύ σοφά μας έχει πει ο Ιπποκράτης "η ίδια η φύση είναι ο καλύτερος γιατρός"

...και εσείς;

Χρησιμοποιείτε όλα αυτά τα πολύτιμα βότανα στα γεύματά σας ή τα ξεχνάτε και τα παραλείπετε;

τα άρθρα μου για την apigenin:

1. https://botanologia.gr/i-apigenin-apigenini-os-threptiki-kai-therapeytiki-oysia-enas-eyergetikos-paragontas-poy-proagei-tin-ygeia-mas-me-panischyri-antikarkiniki-drasi/

2. https://botanologia.gr/maintanos-kai-pos-etoimazo-ena-grigoro-kai-anazoogonitiko-fysiko-rofima/

3. https://botanologia.gr/i-trofi-mas-to-farmako-mas-trofima-iamata-poy-sozoyn-ti-zoi-mas-1on/

4. https://botanologia.gr/i-apigenin-enosi-poy-vrisketai-sto-selino-katastrefei-to-86-ton-karkinikon-kyttaron-toy-pneymona/

Αμυγδαλέλαιο -Ένα θαυματουργό λάδι για τα μάτια μας.

Μια από τις ιδιότητες του αμυγδαλέλαιου είναι και οι ισχυρές μαλακτικές.
Αυτό σημαίνει ότι έχει κατευναστική και ηρεμιστική επίδραση στο δέρμα και δη στο δέρμα γύρω από τα μάτια.
Η υφή του είναι λεπτή και λεία, έτσι οι πόροι του δέρματος δεν κλείνουν και απορροφάται πολύ εύκολα.
Είναι ένα λάδι ελαφρύ, εξαιρετικά κατάλληλο για την ευαίσθητη επιδερμίδα γύρω από τα μάτια μας.
Με την γήρανση και την καταπόνηση η ευαίσθητη επιδερμίδα γύρω από τα μάτια μας χάνει την φυσική ελαστικότητά της και δημιουργούνται ρυτίδες , μαύροι κύκλοι και το δέρμα χαλαρώνει.
Εφαρμόζοντας λοιπόν σε αυτή την ευαίσθητη περιοχή αμυγδαλέλαιο, το δέρμα ενυδατώνεται, βελτιώνεται η κυκλοφορία του αίματος και
έτσι σιγά-σιγά θα δούμε αυτά τα προβλήματα να μειώνονται αισθητά και το δέρμα να αποκτά την χαμένη του σφριγηλότητα...

συνέχεια του άρθρου μου:https://botanologia.gr/amygdalelaio-ena-thaymatoyrgo-ladi-gia-ta-matia-mas/

Μύρο – ένα δραστικότατο ίαμα για σχεδόν όλα τα στοματικά προβλήματα

Μύρο, η πολύτιμη ρητινώδης ουσία, η οποία είναι ένα από τα δραστικότερα ίαμα για τα περισσότερα στοματικά προβλήματα
Το δέντρο Commiphora  myrrha, είναι ένα από τα πρωτογενή δέντρα που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή μύρρου.
Το θρυλικό δέντρο του μύρου- Commiphora myrrha μας παρέχει μια ρητίνη που χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια.
Ανήκει στην οικογένεια Burseraceae, η οποία περιλαμβάνει και το λιβάνι- Boswellia sacra
και στο γένος Commiphora, με διωνυμικό όνομα Commiphora myrrha
Και τα δύο δέντρα και οι ρητίνες τους φαίνονται άρρηκτα συνδεδεμένα και συνήθως αναφέρονται μαζί σε αρχαίους μύθους και ιστορίες...
read more:https://botanologia.gr/myrro-ena-drastikotato-iama-gia-schedon-ola-ta-stomatika-provlimata/

σαν ποίημα, σαν μύθος- όταν με ρώτησαν να πω δυό λόγια ακόμα για την τσουκνίδα, είπα…

…παρακολουθώ τον χειμώνα να απέρχεται σιγά-σιγά από την Γαία κα την άνοιξη, χωρίς να βιάζεται, να εγκαθίσταται τριγύρω μου!
…και νιώθω τη δική μου ενέργεια να απλώνεται, όπως ακριβώς πρέπει αυτή την εποχή του χρόνου!
…και ναι, τα βότανα μου έμαθαν πώς να το κάνω αυτό – πώς να κινούμαι σύμφωνα με τις εποχές και όχι ενάντια σε αυτές.
…η βοτανική σοφία με βοηθά και με καθοδηγεί να θυμάμαι αυτόν τον ρυθμό!
…δεν πρόκειται για τελειότητα!
…πρόκειται για την επιστροφή στον εαυτό και στον ζωντανό κόσμο γύρω μου!
…και δίπλα μου αχνιστό ένα πορφυρένιο φλυτζάνι με ένα ρόφημα τσουκνίδας!
…με μόλις συλλεγμένα φύλλα και μίσχους τσουκνίδας!
…και όπου κοιτάξω* και όπου σταθώ*, γύρω μου παντού τσουκνίδες!
…έχετε άραγε αναρωτηθεί κάποια στιγμή, γιατί τόσες πολλές τσουκνίδες γύρω μας;
…για σκεφτείτε το λίγο!
συνέχεια του άρθρου μου:https://botanologia.gr/san-poiima-san-mythos-otan-me-rotisan-na-po-dyo-logia-akoma-gia-tin-tsoyknida-eipa/

Λυγαριά, το πολύτιμο βότανο που λατρεύει τις γυναίκες

όποιος λυγαριά δεν πιάσει 

την αγάπη του θα χάσει
και όποιος δεν τη μυριστεί
θα την αποχωριστεί!!!
Παρατηρώντας τις ιδιότητες της λυγαριάς ίσως σκεφτούμε ότι είναι αντιφατικές –  δεν είναι όμως έτσι, διότι το μεγαλύτερο πλεονέκτημα της λυγαριάς είναι ότι είναι ένα βότανο εξομαλυντικό, προσαρμογόνο.
Είναι ένα ίαμα, το οποίο βοηθάει τον οργανισμό που έχει ταλαιπωρηθεί και νοσεί να επανέλθει στην πρότερή του υγιή κατάσταση.
Τον βοηθάει να βρει πάλι την ισορροπία του και θα επιτρέψει να συμβεί ότι είναι καλύτερο!
συνέχεια του άρθρου μου:https://botanologia.gr/lygaria-to-polytimo-votano-poy-latreyei-tis-gynaikes/