Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Κυριακή 25 Φεβρουαρίου 2024

Ο νόμος της απόλαυσης και της ευχαρίστησης!

Ήθελες ευχαρίστηση,
απίστευτη, 
μεγαλειώδη, που θα άλλαζε τη ζωή σου.
Και το μόνο που είχες να κάνεις ήταν να ακολουθήσεις το μονοπάτι που ήταν μπροστά σου
Το μόνο που έπρεπε να κάνεις ήταν να ακολουθήσεις τις κατάλληλες διαδικασίες. 
Το μόνο που είχες να κάνεις ήταν να μείνεις στο κέντρο του κύκλου και να εμπιστευτείς το μέλλον.
Αλλά εσύ προσπάθησες να τρέξεις μπροστά και να αρπάξεις την ευχαρίστηση προτού αυτή έρθει. 
Αντί να ακολουθήσεις το κύριο μονοπάτι, όπως έπρεπε, προσπάθησες να κόψεις δρόμο μέσω του παράπλευρου μονοπατιού- προσπάθησες να βρεις μια συντόμευση προς την απόλαυση. 
Προσπάθησες να μαδήσεις τον καρπό πριν ωριμάσει- και με αυτόν τον τρόπο, τον βρήκες ξινό και ανικανοποίητο.
Κυνήγησες την ασφάλειας και όταν νόμισες πως την έφτασες, ένιωσες ακόμα πιο ανασφαλής.
Περιέβαλλες τον εαυτό σου με άνεση και έγινες πιο ευαίσθητος στην ταλαιπωρία. 
Για ποιο πράγμα μιλάω; 
Επιτρέψτε μου να σου το θέσω με απλούστερους όρους:
-. Έπαιζες βιντεοπαιχνίδια αντί να ξεκινήσεις την περιπέτεια της ζωής σου.
-. Παρακολουθούσες ρομαντικές κωμωδίες αντί να έχεις μια δική σου αληθινή ιστορία αγάπης.
-. Έτρωγες πρόχειρο φαγητό και πάχυνες και έγινες υποτονικός αντί να ζεις σε ένα υγιές σώμα όπως έπρεπε.
-. Παρακολουθούσες πορνό αντί να κάνεις σεξ με έναν πραγματικό σύντροφο.
Παραβίαζες και παραβιάζεις συνέχεια το νόμο της ευχαρίστησης. 
Και το σύμπαν συνεχίζει να σε τιμωρεί γι' αυτό.
Ποιος είναι ο νόμος της ευχαρίστησης; 
Άκουσε προσεκτικά και θα σου πω το μυστικό.
Αυτό το μυστικό το ξέρεις, αλλά προσποιείσαι ότι δεν το ξέρεις. 
Ένα μυστικό που κάποτε ανακάλυψες αλλά έκτοτε το έχεις ξεχάσει. 
Επιτρέψτε μου να σου το θυμίσω.
Η στιγμιαία, 
δυνατή, 
ισχυρή ηδονή είναι διαθέσιμη σε σένα ανά πάσα στιγμή. 
Αυτή τη στιγμή, μπορείς να την πάρεις.
Χωρίς προσπάθεια,
χωρίς δουλειά. 
Ως σύγχρονοι άνθρωποι, έχουμε δημιουργήσει όλα τα είδη των τεχνητών μορφών απόλαυσης που μπορείς αρπάξεις όποια και όποτε θέλεις
Ωστόσο, στο πίσω μέρος της στιγμιαίας απόλαυσης υπάρχει πάντα ένα αντίστοιχο επίπεδο πόνου.
Κάθε φορά. 
Χωρίς εξαιρέσεις.
Η δύναμη της στιγμιαίας απόλαυσης που αρπάζεις με απληστία είναι ευθέως ανάλογη με την ταλαιπωρία που βιώνεις στο τέλος.
Όταν απολαμβάνεις τη στιγμιαία ευχαρίστηση του να τρως πρόχειρο φαγητό- η στιγμιαία ευχαρίστηση του στόματος, σου είναι διαθέσιμη  οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
Ωστόσο, στο πίσω μέρος της κατανάλωσης πρόχειρου φαγητού έρχεται ένα αίσθημα λήθαργου και νωθρότητας.
Και τι υπάρχει στο πίσω μέρος για όσους αρπάζουν αυτή τη μορφή στιγμιαίας απόλαυσης συστηματικά σε όλη τους τη ζωή; 
Η απογοήτευση για μια ζωή που ζουν σε ένα μη ελκυστικό σώμα και η λύπη για τα προβλήματα υγείας που θα τους προκύψουν.
Όταν αρπάζεις την ευχαρίστηση πριν την κερδίσεις, το σύμπαν θα τιμωρήσει. 
Αυτός είναι ο νόμος της απόλαυσης.
Όπως υπαγορεύει ο νόμος της απόλαυσης, όταν η απόλαυση αρπάζεται πριν την κερδίσεις, το επίπεδο της απόλαυσης στο μπροστινό μέρος ακολουθείται πάντα από ένα ανάλογο επίπεδο πόνου στο πίσω μέρος.
Ο νόμος της απόλαυσης δεν μπορεί να εξαπατηθεί. 
Δεν μπορεί να υποκλαπεί. 
Δεν μπορεί να παραβιαστεί. 
Δεν μπορεί να παρακαμφθεί.
Νομίζεις ότι μπορείς να τον παραβιάσεις με όλη τη σύγχρονη τεχνολογία.
Ότι μπορείς να αρπάζεις στιγμιαία την ευχαρίστηση όποτε θέλεις και ότι δεν θα υποστείς καμία επίπτωση στο τέλος. 
Νομίζεις ότι ως σύγχρονος άνθρωπος είσαι κατά κάποιο τρόπο υπεράνω του νόμου - δεν είσαι.
Και κανένα κομμάτι τεχνολογίας δεν θα μπορούσε ποτέ να εφευρεθεί που να μπορεί να τον παρακάμψει ή να τον χακάρει. 
Εξάλλου, όποια τεχνητή μέθοδος κι αν χρησιμοποιηθεί για να προκαλέσει ευχάριστες χημικές ουσίες - ντοπαμίνη- μέσα στον εγκέφαλο, ο εγκέφαλος πρέπει πάντα να διορθωθεί στη συνέχεια, δηλαδή ο εγκέφαλος πρέπει να γεμίσει με δυσάρεστες χημικές ουσίες -κορτιζόλη!
Πρόκειται για έναν απόλυτο νόμο της φύσης που δεν μπορεί να καμφθεί ή να παραβιαστεί. 
Και όλοι όσοι προσπαθούν να τον κάμψουν ανακαλύπτουν τελικά ότι δεν μπορούν.
Αν ήθελες ευχαρίστηση, θα μπορούσες να είχες ακολουθήσει τις κατάλληλες διαδικασίες.
Αν ήθελες σεξ, θα μπορούσες να είχες περάσει από κάθε βήμα της φυσικής διαδικασίας ερωτοτροπίας μεταξύ ανδρών και γυναικών.
Αν ήθελες ρομαντισμό, θα μπορούσες να είχες κάνει το άλμα της πίστης!
Αν ήθελες να απολαύσεις καλό φαγητό, θα μπορούσες να περιμένεις μέχρι να πεινάσεις και μετά να απολαύσεις τη φυσική τροφή που σου προσφέρεται και να βιώσεις την πλήρη γκάμα των γεύσεων και οι γευστικοί κάλυκες της γλώσσας σου δεν θα είχαν μουδιάσει από την τεχνητή γλυκύτητα του πρόχειρου φαγητού.
Θα μπορούσες να είχες κάνει υπομονή.
Θα μπορούσες να είχες ακολουθήσει τις κατάλληλες διαδικασίες. 
Θα μπορούσες να είχες μείνει στο κέντρο του κύκλου και θα ένιωθες και η ζωή θα σου  προσέφερε την αληθινή ευχαρίστηση.
Αντ' αυτού, έκανες μια συμφωνία με τον διάβολο. 
Του ζητάς: Δώσε μου ευχαρίστηση τώρα χωρίς προσπάθεια. 
Ω, σου τη δίνει, αλλά στο τέλος, υπάρχει πάντα πόνος.
Απόκτησες στιγμιαία ευχαρίστηση τώρα, 
χωρίς να την κερδίσεις, 
χωρίς να περάσεις από τις κατάλληλες διαδικασίες, 
χωρίς να ακολουθήσεις τους φυσικούς νόμους της φύσης και στο πίσω μέρος θα υπάρχει πάντα πόνος.
Και όταν αρκετοί άνθρωποι αρπάζουν την άμεση ευχαρίστηση, όταν αρκετοί άνθρωποι κάνουν συμφωνίες με τον διάβολο αντί να ακολουθούν τις κατάλληλες διαδικασίες, ο κόσμος αρχίζει να αποσυντίθεται
Όταν οι ηγέτες πέφτουν στη διαφθορά η χώρα τους υποφέρει.
Όταν αρκετοί άνθρωποι κάνουν συμφωνίες με τον διάβολο, αυτό μας οδηγεί όλους στην κόλαση.
Ωστόσο, ο νόμος της ηδονής επιτρέπει σε κάθε έναν από εμάς, σε όλους όσους γεννιούνται σε αυτή τη γη, να βιώσουν την ηδονή πέρα από οτιδήποτε άλλο θα μπορούσε ποτέ να τους δώσει η στιγμιαία, τεχνητή ηδονή.
Γιατί ο νόμος της ηδονής είναι γενναιόδωρος - αλλά πρέπει να ακολουθηθούν οι κανόνες του.
Αν ακολουθήσεις τις  σωστές διαδικασίες και το κύριο μονοπάτι που έχει χαραχθεί μπροστά σου, αν μείνεις στο κέντρο του κύκλου και εμπιστευτείς τη ροή της ζωής, αν κερδίσεις την ευχαρίστηση με τον σωστό τρόπο, αν κάνεις αυτό που ήδη ξέρεις ότι πρέπει να κάνεις, η ευχαρίστηση θα σου δοθεί! 
Σε περιμένει απίστευτη απόλαυση, αρκεί να ακολουθήσεις το συμπαντικό νόμο της απόλαυσης.
Η ηδονή σε περιμένει, αλλά πρέπει να σταματήσεις  να προσπαθείς να την αρπάξεις πριν την ώρα της.
Σταμάτησε να μαζεύεις το φρούτο πριν ωριμάσει. 
Κάνε υπομονή, περίμενε να ωριμάσει και θα έχεις πολύ πιο γλυκιά γεύση.
Έχε πίστη ότι, αν κάνεις τα σωστά πράγματα, το μέλλον θα σου φέρει ευχαρίστηση αφού την κερδίσεις περνώντας από τις κατάλληλες διαδικασίες.
Νομίζεις ότι μπορείς να χακάρεις, 
να παρακάμψεις,
να λυγίσεις ή να σπάσεις το νόμο της ευχαρίστησης; 
Δεν νομίζω ότι μπορεί να γίνει. 
Είναι ένας νόμος του σύμπαντος. 
Όλα τα ζωντανά πλάσματα πρέπει να κερδίσουν την ευχαρίστησή τους. 
Και αν η ευχαρίστηση δεν κερδηθεί όπως πρέπει, θα ακολουθήσει ανάλογο επίπεδο πόνου.
Ζήσε την υπόλοιπη ζωή σου λοιπόν ακολουθώντας το συμπαντικό νόμο, και θα σου δοθεί περισσότερη ευχαρίστηση από όση θα μπορούσες ποτέ να πάρεις προσπαθώντας να τον παραβείς!
Αυτός είναι ο νόμος της ευχαρίστησης.
επιμέλεια και μετάφραση κειμένου:ntina/thalia-botanologia.gr
mediavsreality.com

Πέμπτη 22 Φεβρουαρίου 2024

Τα βότανα είναι ο φίλος των γιατρών και ο έπαινος των μαγείρων!

"Ένα βότανο είναι ο φίλος των γιατρών και ο έπαινος των μαγείρων" έλεγε τους χρόνους εκείνους ο Charlemagne
Και ναι, ο άνθρωπος έχει μια μακρά σχέση αγάπης με τα βότανα!
Τα βότανα χρησιμοποιούνται από την προϊστορική εποχή. 
Δεν με πιστεύεται?
Την επόμενη φορά που θα ασχοληθείτε με τα σπήλαια, ρίξτε μια ματιά στους πίνακες του σπηλαίου Lascaux που απεικονίζουν βότανα. 
Η χρονολόγηση με άνθρακα ανιχνεύει αυτά τα σχέδια μεταξύ 13.000 και 25.000 π.Χ.
Αρχαίοι Ρωμαίοι και Έλληνες στεφάνωναν τους αρχηγούς τους με άνηθο και δάφνη. 
Οι Ρωμαίοι χρησιμοποιούσαν επίσης τον άνηθο για να καθαρίσουν τον αέρα.
Τον 5ο αιώνα π.Χ., ο Ιπποκράτης, και ποιος δεν τον γνωρίζει - ο διάσημος Έλληνας γιατρός, απαρίθμησε περίπου 400 και πλέον βότανα σε κοινή χρήση.
Γύρω στο 65 μ.Χ., ο Πεδάνιος Διοσκουρίδης, ο Έλληνας γιατρός που υπηρετούσε στον ρωμαϊκό στρατό, έγραψε το "De Materia Medica", στο οποίο περιέγραφε τις φαρμακευτικές χρήσεις πολλών βοτάνων. 
Ακόμα και σήμερα, θεωρείται ένα από τα πιο επιδραστικά βιβλία βοτάνων.
Υπάρχουν τρεις κύριες παραδόσεις φαρμακευτικών βοτάνων που προέρχονται από τη χρήση βοτάνων στην αρχαιότητα και που βασίζονται σε ελληνικές πηγές. 
Οι Έλληνες θεωρούσαν ότι τέσσερις χυμοί διαπερνούν το σώμα και ότι αυτά τα υγρά και οι αναλογίες τους επηρεάζουν την υγεία. 
Κάθε υγρό - το αίμα, 
η μαύρη χολή, 
η κίτρινη χολή και το φλέγμα - συνδέθηκε με ένα από τα αντίστοιχα τέσσερα στοιχεία της φύσης τον αέρα, 
τη γη, 
τη φωτιά και το νερό. 
Ο ελληνικός πολιτισμός μετέφερε αυτή την ιατρική θεωρία στην Ευρώπη, όπου συνεχίστηκε μέχρι τον Μεσαίωνα. 
Άρχισε να χάνει την εύνοιά της μόνο κατά τη διάρκεια της Αναγέννησης.
Κατά την εποχή της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, τα μόνα διαθέσιμα φάρμακα βασίζονταν σε βότανα ή άλλες φυσικές θεραπείες. 
Αν και οι ασθενείς μπορούσαν να αναζητήσουν γιατρούς, συνήθως η υγειονομική περίθαλψη ξεκινούσε με θεραπείες που επινοούσαν οι επικεφαλής της οικογένειας
Χρησιμοποιούσαν π.χ παρασκευάσματα από ξύδι ή κρασί για την απολύμανση των πληγών. 
Ο κρόκος ενός αυγού, σε συνδυασμό με χυμό παπαρούνας και στάχτη από το κέλυφος του αυγού, αποτελούσε "θεραπεία" για τη δυσεντερία. 
Οι Ρωμαίοι χειρουργοί και γιατροί χρησιμοποιούσαν εκχυλίσματα από όπιο και Scopolamine ως παυσίπονα - η Scopolamine συγκαταλέγεται στους δευτερεύοντες μεταβολίτες φυτών και βοτάνων από την οικογένεια Solanaceae/Στρυχνοειδή, όπως το  Hyoscyamus niger,
και το γένος Brugmansia και το γένος Duboisia.
Η σκοπολαμίνη/Scopolamine είναι ένα φάρμακο που χρησιμοποιείται για τη διαχείριση και τη θεραπεία της μετεγχειρητικής ναυτίας και του εμέτου και της ναυτίας κίνησης. 
Ανήκει στην κατηγορία των αντιχολινεργικών φαρμάκων. 
Φυσικά, η έννοια των ασθενειών έχει αλλάξει με την πάροδο των αιώνων. 
Ενώ ο Έλληνας γιατρός Γαληνός χρησιμοποιούσε το Rhammus fragula/φραγκούλα ή ράμνος για να προστατεύει τους ασθενείς από μάγισσες και δαίμονες, σήμερα χρησιμοποιείται για τις καθαρτικές ιδιότητες της σε περιπτώσεις χρόνιας δυσκοιλιότητας και είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη για την θεραπεία των εξασθενημένων μυών του παχέος εντέρου, ειδικά όταν αυτοί επιβαρύνονται από δυσλειτουργία της χολής.
Έτσι, ενώ η χρήση μπορεί να έχει αλλάξει, πολλές φυτικές θεραπείες εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται. 
Για παράδειγμα, ο Ιπποκράτης χρησιμοποιούσε γλυκάνισο για τη θεραπεία του βήχα, μια θεραπεία που εξακολουθεί να χρησιμοποιείται ακόμη!
Αγιουρβεδική ιατρική ή απλά Ayurveda από την Ινδία
Η αγιουρβεδική ιατρική, είναι μια ολιστική προσέγγιση της θεραπείας που ξεκίνησε από την Ινδία γύρω στο 1500 π.Χ. 
Τονίζει ότι η καλή υγεία ενός ατόμου είναι αποτέλεσμα μιας φυσικής ισορροπίας και ότι η ασθένεια εμφανίζεται όταν υπάρχει ανισορροπία. 
Τα βότανα, η διατροφή και οι φυσικές θεραπείες χρησιμοποιούνται για την αποκατάσταση της ισορροπίας.
Traditional Chinese Medicine- TCM, παραδοσιακή κινεζική ιατρική
Χρονολογείται 2000 έως 3000 χρόνια πριν, η παραδοσιακή κινεζική ιατρική βασίζεται στην πεποίθηση ότι η υγεία μας είναι το αποτέλεσμα της συνεχούς μάχης μεταξύ αντίθετων δυνάμεων/yin και yang.
Όταν αυτές οι δυνάμεις βρίσκονται σε ισορροπία, αισθανόμαστε υγιείς. 
Όταν είναι εκτός ισορροπίας, αισθανόμαστε άρρωστοι. 
Οι θεραπείες έχουν σχεδιαστεί για να διεγείρουν τους μηχανισμούς επούλωσης του ίδιου του σώματος και περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, το κάψιμο βοτάνων κοντά στο δέρμα και βοτανικά ιάματα! 
Ενώ πολλές από τις βοτανικές θεραπείες μας σήμερα προέρχονται από αγιουρβεδικές, κινεζικές και ελληνικές πηγές, όλοι οι αρχαίοι πολιτισμοί, συμπεριλαμβανομένων των Μάγια, των Αζτέκων και των Αιγυπτίων, χρησιμοποιούσαν βότανα για τη θεραπεία ασθενειών. 
Για παράδειγμα, αν μια Αιγύπτια νοικοκυρά είχε πονόλαιμο πριν από ένα μεγάλο δείπνο, ήξερε να το αντιμετωπίζει κάνοντας γαργάρες με ένα μείγμα σκόρδου και ξιδιού. 
Αυτό είχε το πρόσθετο πλεονέκτημα να κάνει την αναπνοή της "φρέσκια σαν μέντα"
tips
- 1. το τρίψιμο των φύλλων λεβάντας με τα χέρια μας απομακρύνει τις έντονες οσμές όπως του σκόρδου και του κρεμμυδιού!
- 2. επιβάλλεται να μαρινάρουμε τα ψητά κρέατα με δεντρολίβανο
- 3. συλλέγουμε τα βότανά μας για το μαγείρεμά μας ακριβώς πριν ανθίσουν, γιατί τότε είναι που έχουν την πιο έντονη γεύση.
- 4. αποθηκεύουμε τα βότανά μας σε σκουρόχρωμα αποστειρωμένα γυάλινα βάζα, τα οποία να διαθέτουν αεροστεγές καπάκι.
δεν χρησιμοποιούμε χάρτινες καφέ σκουρόχρωμες σακούλες,  ή μικρά σακουλάκια από λινάτσα, διότι με την πάροδο του χρόνου απορροφούν τα αρώματα των βοτάνων μας.
- 5. ο γλυκάνισος και ο βασιλικός είναι δυό βότανα που προσελκύουν ωφέλιμα έντομα στο μπαλκόνι μας ή στον κήπο μας με τα μυρωδικά μας!!!
κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia-botanologia.gr

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK554397/

Τρίτη 20 Φεβρουαρίου 2024

Συνεργασία έναντι ανταγωνισμού σε καιρούς πλανητικού χάους

                    Bruce H. Lipton:Σκεφτείτε πέρα από τα γονίδιά σας!!!
Νιώθετε τον αγώνα για την επιβίωση;
Και αυτό γιατί ζούμε σε έναν κόσμο που διαμορφώνεται από τη δαρβινική θεωρία της εξέλιξης. 
Μια θεωρία που συνήθως περιορίζεται στο: 
"Η επιβίωση του ισχυρότερου στον αγώνα για τη ζωή".  
Η πτυχή της πάλης σχετίζεται με την ευρέως αποδεκτή αντίληψη που διαδόθηκε από τον φιλόσοφο Thomas Malthus,  ότι οι ζωικοί πληθυσμοί αναπαράγονται με ρυθμό υπερδιπλάσιο από αυτόν των φυτικών πληθυσμών. 
Συνέπεια αυτού η ελάχιστη έως μηδενική τροφή για τους όλο και αυξανόμενους ζωικούς πληθυσμούς, εξ ου και ο "αγώνας" για επιβίωση. 
Στον σημερινό κόσμο, η δαρβινική κουλτούρα που βασίζεται στον ανταγωνισμό συμβάλλει στη βία, 
τον πόλεμο και την κατάρρευση του πολιτισμού.

Bruce H. Lipton: Ας δούμε πώς λειτουργεί η δαρβινική θεωρία για εμάς 
Λοιπόν, το 1% του πληθυσμού έχει τον πλούτο - οι ισχυρότεροι;;;; -  και το 99% αγωνίζεται για να επιβιώσει στηρίζοντας αυτό το 1% στην κορυφή. 
Το πλανητικό χάος που βιώνουμε είναι άμεση συνέπεια του δαρβινικού ανταγωνισμού σε έναν κόσμο που αντιμετωπίζει μια εξελικτική ανατροπή.
Μαντέψτε - η δαρβινική θεωρία της εξέλιξης είναι ΛΑΘΟΣ! 
Η εξέλιξη ΔΕΝ βασίζεται στον γενετικό έλεγχο και τον ανταγωνισμό, όπως υποδηλώνει η θεωρία. 
Στην πραγματικότητα, η πιο έγκυρη διαπίστωση για τη φύση της εξέλιξης προβλέφθηκε στην πρώτη επιστημονική θεωρία της εξέλιξης, που δημοσιεύθηκε πενήντα χρόνια πριν από τη θεωρία του Charles Darwin, από τον Γάλλο επιστήμονα Jean-Baptiste Lamarck περιγράφοντας τον μηχανισμό με τον οποίο συντελείται η εξέλιξη, το "πώς" της διαδικασίας,
ο Lamarck τόνισε μια βαθιά σημαντική παρατήρηση: τα φυτά και τα ζώα είναι σχεδιασμένα για να ταιριάζουν στο περιβάλλον στο οποίο ζουν. 
Οι πολικές αρκούδες δεν βρίσκονται στην Αφρική και τα τριαντάφυλλα δεν βρίσκονται στην Αρκτική - απλά πολύ απλά η εξέλιξη συμβαίνει και διεξάγεται σύμφωνα με φυσικούς νόμους!!!

Ο Lamarck προέβλεψε ότι η εξέλιξη βασίζεται σε έναν διαδραστικό "διάλογο" μεταξύ του οργανισμού και του περιβάλλοντός του. 
Η Lamarckian theory καθοδηγείται από μια διαδικασία προσαρμογής στο περιβάλλον. Αντίθετα, η Darwinian theory καθοδηγείται από τυχαίες μεταλλάξεις που ακολουθούνται από τη φυσική επιλογή, δηλαδή η φύση επιλέγει τους ικανότερους από τους μεταλλαγμένους οργανισμούς και εξαλείφει τους πιο αδύναμους!
Η θεωρία του Lamarck δίνει έμφαση στην εξέλιξη που βασίζεται στη "συνεργασία", η οποία έρχεται σε άμεση αντίθεση με τη δαρβινική βασίζεται στον "ανταγωνισμό". 
Η επιγενετική παρέχει την επιστημονική βάση για τη Lamarckian theory, διότι αποκαλύπτει τον μηχανισμό με τον οποίο τα περιβαλλοντικά ερεθίσματα διαμορφώνουν τη γονιδιακή έκφραση. 
Μια επιγενετική απόκριση σε ένα υγιές περιβάλλον ενεργοποιεί γονίδια και συμπεριφορές που εκδηλώνουν μια υγιή βιολογία. 
Αντίθετα, ένα ανθυγιεινό περιβάλλον ενεργοποιεί γονίδια και συμπεριφορές που δημιουργούν μια απειλητική για τη ζωή αντίδραση στρες.
Εκεί έγκειται το πρόβλημα: η ανθρώπινη συμπεριφορά έχει αποσταθεροποιήσει τη Φύση και έχει επιφέρει μια απειλητική για τη ζωή κατάρρευση του ιστού της ζωής. 
Σε απάντηση, οι επιγενετικοί μηχανισμοί κατευθύνουν τα συστήματα του σώματος να επιδίδονται σε συμπεριφορές προστασίας για να επιβιώσουν από την αποσταθεροποίηση του περιβάλλοντος. 
Η αντίδραση του κοινού στους σημερινούς περιβαλλοντικούς στρεσογόνους παράγοντες έχει επιταχύνει μια παγκόσμια κρίση υγείας.
Λοιπόν, δόξα τω Θεώ ... εδώ είναι τα ΚΑΛΑ ΝΕΑ! 
Το σώμα δεν ανταποκρίνεται άμεσα στα περιβαλλοντικά σήματα που προέρχονται από τον εξωτερικό κόσμο. 
Είναι το περιβάλλον μέσα στο σώμα που επιγενετικά ελέγχει τη γενετική και τη συμπεριφορά των κυττάρων και των οργάνων του σώματος. 
Το εσωτερικό περιβάλλον του σώματος ελέγχεται από την "ερμηνεία" του μυαλού αυτού του περιβάλλοντος του εξωτερικού κόσμου. 
Αυτή η συνειδητοποίηση βρίσκεται σε απόλυτη συμφωνία με τις αρχές της πιο έγκυρης από όλες τις επιστήμες, της Κβαντικής Φυσικής. 
Αυτή η επιστήμη αναγνωρίζει τη "συνείδηση" ως τον δημιουργό της πραγματικότητάς μας. 
Η επιγενετική είναι ένας βιολογικός παραλληλισμός της κβαντικής φυσικής, καθώς φωτίζει τον μηχανισμό με τον οποίο η "συνείδηση" ελέγχει τα γονίδια και τις συμπεριφορές στην εκδήλωση της πραγματικότητάς μας. 
Το σημερινό πλανητικό χάος είναι άμεση συνέπεια της αντιμετώπισης μιας εξελικτικής αναταραχής που προκλήθηκε από τον πολιτισμό. 
Οι απειλές για την επιβίωση ενεργοποιούν την αντίδραση του στρες, η οποία κλείνει τις λειτουργίες ανάπτυξης και συντήρησης του σώματος, καθώς και την αναστολή του ανοσοποιητικού συστήματος, για να εξοικονομήσει ενέργεια για μια αναμενόμενη απάντηση μάχης ή φυγής που θα διατηρήσει τη ζωή. 
Κατά συνέπεια, η αυξημένη χημεία του στρες μέσα στο σώμα είναι άμεσα υπεύθυνη για πάνω από το 90% της σημερινής κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης. 
Όλα είναι θέμα αντίληψης.
Μια από τις πιο σημαντικές γνώσεις για την επιτυχή πλοήγηση στο σημερινό χάος παρέχεται στην Προσευχή της Γαλήνης:  
Θεέ μου, δώσε μου τη γαλήνη να αποδέχομαι τα πράγματα που δεν μπορώ να αλλάξω, το θάρρος να αλλάξω τα πράγματα που μπορώ και τη σοφία να γνωρίζω τη διαφορά.
Η σημασία αυτής της προσευχής αναφέρεται στο γεγονός ότι η ΕΝΕΡΓΕΙΑ είναι η ζωή και η συμπεριφορά ενισχύεται με τη χρήση των ενεργειακών αποθεμάτων του σώματος. 
Όπως τονίζει η προσευχή, δεν πρέπει να σπαταλάμε την ενέργεια που μας εξασφαλίζει ενέργεια, ζωτικότητα, ζωή, για να ενδυναμώνουμε συμπεριφορές οι οποίες θα σπαταλήσουν ενέργεια για να αλλάξουμε πράγματα που δεν μπορούμε να αλλάξουμε. 
Είναι απαραίτητο να διατηρήσουμε την ενέργειά μας αυτή για να υποστηρίξουμε συμπεριφορές που μπορούν να ενισχύσουν άμεσα την ευημερία στη ζωή μας!!!
Ο συνειδητός προγραμματισμός των ενεργειακών αποθεμάτων στο σώμα μας είναι το ίδιο με τον προγραμματισμό των χρημάτων στον τραπεζικό μας λογαριασμό... και τα δύο είναι απαραίτητα για να χρηματοδοτήσουμε τις συμπεριφορές που θα ενισχύσουν την υγεία, 
την ευτυχία και την ποιότητα της ζωής μας.
Έτσι, σε κάθε εποχή αποφάσεων είναι πάντα και κατάλληλη στιγμή να επανεξετάσουμε τις ενεργειακές δαπάνες της συμπεριφοράς μας και να προσαρμόσουμε τον προϋπολογισμό για να χρηματοδοτήσουμε εκείνες τις συμπεριφορές που θα βελτιώσουν την ποιότητα της ζωής μας.
Με Ειρήνη, Αγάπη και ευχές για την προσωπική σας ενδυνάμωση, 
Bruce!
μετάφραση και επιμέλεια κειμένου:ntina

Τρίτη 13 Φεβρουαρίου 2024

Μικρό αλλά πανίσχυρο - η κρυμμένη δύναμη των φύτρων του μπρόκολου

-. το μπρόκολο έχει χαρακτηριστεί ως ο φύλακας της μακροζωίας του ανθρώπου, καθώς ενισχύει και ρυθμίζει το ανοσοποιητικό μας σύστημα, το οποίο είναι το σύστημα άμυνας του οργανισμού μας έναντι φλεγμονωδών και λοιμωδών ασθενειών, ως εκ τούτου το μπρόκολο είναι ένα από τα πιο απαραίτητα λαχανικά της διατροφής μας.
Είναι η πιο σημαντική διατροφική πηγή ισχυρότατων φυτοθρεπτικών στοιχείων, τα οποία με την έννοια της συνέργειας μας, προστατεύουν και θεραπεύουν από ένα πλήθος ασθενειών.
Η μεγαλύτερη κατανάλωση μπρόκολου/Brassica oleracea συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιομεταβολικών νοσημάτων, 
νευρολογικών διαταραχών, 
διαβήτη,
καρκίνου, χάρη στις οργανοθειούχες/their organosulfur ενώσεις τους, όπως οι glucosinolates και οι isothiocyanates που παρουσιάζουν ένα ευρύ φάσμα βιοενεργειών, συμπεριλαμβανομένης της αντιοξειδωτικής τους δράσης. 
Επιπλέον, έχει πρόσφατα αναφερθεί η ενδογενής παραγωγή polysulfides,όπως η cysteine hydropersulfide (CysS2H) και η glutathione hydropersulfide (GS2H), σε θηλαστικά, συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων και ότι αυτές οι βιοδραστικές ουσίες λειτουργούν ως ισχυρά αντιοξειδωτικά.
Ωστόσο, λίγες μελέτες έχουν επικεντρωθεί στην ενδογενή περιεκτικότητα polysulfide στα φύτρα μπρόκολου.
Έτσι η ερευνητική ομάδα με επικεφαλής τον επίκουρο καθηγητή Shingo Kasamatsu και τον καθηγητή Hideshi Ihara της Μεταπτυχιακής Σχολής Επιστημών του Μητροπολιτικού Πανεπιστημίου της Οσάκα, διερεύνησε την ποσότητα των polysulfide στα βλαστάρια μπρόκολου κατά τη διαδικασία της βλάστησης και της ανάπτυξής τους. 
Αξιοποιώντας και στηριζόμενοι και σε προηγούμενες εργασίες τους, η ερευνητική ομάδα απέδειξε την αφθονία των μορίων polysulfide στα σταυρανθή λαχανικά.
Η ομάδα διαπίστωσε ότι η συνολική περιεκτικότητα σε polysulfide στα βλαστάρια μπρόκολου αυξήθηκε σημαντικά κατά τη διάρκεια της βλάστησης και της ανάπτυξης, με περίπου 20πλάσια αύξηση polysulfide την πέμπτη ημέρα της βλάστησης. 
Επιπλέον, ανακάλυψαν έναν αριθμό άγνωστων polysulfide με απροσδιόριστες μοριακές δομές. 
Τα ευρήματα αυτά υποδηλώνουν ότι η αφθονία των polysulfide στα φύτρα μπρόκολου συμβάλουν στις γνωστές πανίσχυρες ιδιότητες του μπρόκολου γενικά, που προάγουν την υγεία μας!
Ο dr.Shingo Kasamatsu δήλωσε: 
"Η ανακάλυψη της σημαντικής αύξησης της περιεκτικότητας σε polysulfide κατά τη διάρκεια της διαδικασίας φύτρωσης από σπόρους μπρόκολου ήταν εντελώς τυχαία και πολύ αναπάντεχη. 
Το εύρημα αυτό υποδηλώνει ότι τα polysulfide  μπορεί να διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη διαδικασία βλάστησης και ανάπτυξης των φυτών. 
Η περαιτέρω διερεύνηση της φαρμακολογικής λειτουργίας αυτών των άγνωστων polysulfide θα μπορούσε να οδηγήσει στην ανάπτυξη νέων προληπτικών και θεραπευτικών προσεγγίσεων και φαρμάκων για νευροεκφυλιστικές ασθένειες, 
εγκεφαλικά επεισόδια, 
καρκίνο, 
φλεγμονή και άλλες ασθένειες που σχετίζονται με το οξειδωτικό στρες".
μετάφραση και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia-botanologia.gr

Κυριακή 11 Φεβρουαρίου 2024

herbs quotes...όταν με ρώτησαν είπα - "...δεν χρειάζεται να αποσπάσουμε κάθε σταγόνα πολύτιμης ουσίας από το βότανό μας για να είναι αποτελεσματικό!

...δεν χρειάζεται να αποσπάσουμε κάθε σταγόνα πολύτιμης ουσίας από το βότανό μας για να είναι θεραπευτικό και αποτελεσματικό!
...δεν χρειάζεται, διότι κάθε σταγόνα ροφήματος είναι πολύτιμη!!!
...ναι, ναι κάθε σταγόνα ροφήματος είναι πολύτιμη, ανεξάρτητα από το αν χρησιμοποίησα την "καλύτερη" ή την πιο αποτελεσματική μέθοδο, αν υποθέσουμε πως υπάρχει τέτοια, εκχύλισης!
Και βέβαια είναι αναμφισβήτητο πως ορισμένες μέθοδοι εκχύλισης είναι καλύτερες στην εξαγωγή μεγαλύτερης ποσότητας φυτοθρεπτικών συστατικών. 
Ωστόσο, χρειαζόμαστε πραγματικά ΟΛΗ την ποσότητα των φυτοθρεπτικών συστατικών σε αλοιφές, 
κρέμες,
εγχύματα,
αφεψήματα,
κομπρέσες,
καταπλάσματα  και άλλα εκχυλίσματα;  
Τη χρειάζομαι πραγματικά ΟΛΗ; 
Ίσως το 50% είναι τη μόνη που χρειαζόμαστε. 
Ίσως η εξαγωγή του 100% της φυτικής ουσίας να μην είναι το ένα και μοναδικό κριτήριο!
Χρησιμοποιώντας ένα ολιστικό παράδειγμα ως γνώμονα για να δούμε τη δραστικότητα των βοτανικών εκχυλισμάτων, αποκαλύπτουμε και άλλους παράγοντες,
οι οποίοι συμβάλλουν στην αποτελεσματικότητα των βοτανικών ιαμάτων!
Κάποιοι από αυτούς είναι οι περιβαλλοντικοί,
η ηλικία του βοτάνου,
η συγκομιδή του,
οι συνθήκες κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης και η διάρκεια, 
η σοβαρότητα των συμπτωμάτων,
η συχνότητα της δοσολογίας, 
και βασικά...
η εμπιστοσύνη στο βότανο και στον εαυτό μας!
Όσο κι αν θα θέλαμε να έχουμε μια 100% προβλέψιμη φόρμουλα για κάθε βοτανικό ίαμα - πολύ απλά δεν είναι έτσι. 
Τα βότανα όπως και οι άνθρωποι είναι διαφορετικά. 
Το θέμα είναι να ακούμε τον κάθε άνθρωπο όπως είναι και όχι όπως λένε τα πρωτόκολλα ότι πρέπει να είναι. 
Το θέμα είναι να προσπαθούμε να "ακούσουμε" το κάθε βότανο όπως είναι και όχι όπως λένε τα πρωτόκολλα ότι πρέπει να είναι. 
Είναι θέμα σύνδεσης με τα βότανα ως οντότητες - ναι τα βότανα είναι οντότητες και όχι ως αντικείμενα που πρέπει να αποδώσουν.  
Κατά τα πρώτα βήματα της πορεία μου, του ταξιδιού μου, αντιλήφθηκα πως εγώ ήμουν ο μαθητής και τα βότανα οι δάσκαλοί μου!!!
Και κατανόησα γιατί είναι μάταιο κάποιος να προσπαθεί να αποσπάσει κάθε σταγόνα - βέβαια δεν θα μπορούσε -  πολύτιμης ουσίας από κάθε βότανο, ώστε αυτό να καταστεί αποτελεσματικό!
Δεν έχει να κάνει με το αν είσαι ο καλύτερος, 
ο εξυπνότερος, 
ο πιο δυνατός, 
ο καταπληκτικότερος, 
ο πιο γρήγορος, 
ο πιο εύστροφος!!!
Βοτανική σοφία είναι να αισθάνεσαι, 
να νιώθεις το δρόμο σου προς την ολότητα - να είσαι εκεί!

Να είσαι εκεί και να έχεις αποκτήσει αυτή τη χαρισματική σύνδεση με τα βότανα που φυτρώνουν στον τόπο σου!
Να είσαι εκεί και να βλέπεις,
να παρατηρείς, αλλά και να νιώθεις βαθιά την αίσθηση της ελπίδας και της δυνατότητας που βρίσκεται ακριβώς μπροστά σου και όχι σε κάποιο μακρινό, απρόσιτο, ανέφικτο μέρος!!!
κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia-botanologia.gr

Τρίτη 6 Φεβρουαρίου 2024

herbs quotes...όταν με ρώτησαν είπα - "τα βότανα δεν πρέπει να λείπουν από το ντουλάπι της κουζίνας μας, γιατί εκεί, στην κουζίνα μας, “ατσαλώνεται” το ανοσοποιητικό μας

..και όπως σας έλεγα στο άρθρο μου: Μαγειρεύω με βότανα,ένας συνοπτικός γευστικός οδηγός. “Το μαγείρεμα με βότανα είναι η πεμπτουσία της μαγειρικής.
Καθιστά το πιάτο μας πλήρες.
Μπορεί να φαίνεται λίγο δύσκολο στην αρχή αλλά, όχι δεν είναι.
Αν και υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές για να επιλέξουμε και να ξεκινήσουμε, 
ο ενθουσιασμός που νιώθουμε όταν έρχεται η μοναδική γεύση του φαγητού που εμείς, με δική μας πρωτοβουλία, φαντασία και γνώση παρασκευάσαμε επιλέγοντας τα υλικά παρασκευής του, είναι μεγάλος και μπορεί να είναι η αρχή μια γευστικής πανδαισίας, ολωσδιόλου δικής μας επινόησης με αποτέλεσμα ιδανικά πιάτα”
και συνεχίζω:
-. άψογοι συνδυασμοί βοτάνων και τροφίμων...

Bruce H. Lipton - Τα προγράμματα στο μυαλό μας ελέγχουν την υγεία και την ευημερία μας!

Τα προγράμματα στο μυαλό μας ελέγχουν την υγεία και την ευημερία μας, καθώς και τις ασθένειές μας, αλλά και την ικανότητά μας να ξεπεράσουμε αυτές τις ασθένειες.
...και σιγά-σιγά θα αρχίσουμε να ακούμε και για τον καινούργιο επιστημονικό τομέα - την ψυχονευροανοσολογία!
Ο Bruce H. Lipton, εξηγεί ως εξής:
psychoneuroimmunology/ψυχονευροανοσολογία
επιστήμη- ology/ολογία
του πώς το μυαλό - psycho/ψυχο
ελέγχει τον εγκέφαλο - neuro/νεύρο
ο οποίος με τη σειρά του ελέγχει το ανοσοποιητικό σύστημα - immun/άνοσο
όλα αυτά τα βρίσκουμε αρχικά στην Ayurveda, το πανάρχαιο αυτό ολιστικό σύστημα Υγείας, που είναι η επιστήμη της ζωής, εδώ και πάνω από 5.000 χρόνια μελετά το σημείο τομής του νου και του σώματος. 
Είναι ξεκάθαρο ότι αυτά τα δύο συναντώνται. 
Κάθε φορά που κάτι συμβαίνει στο νου, κάτι αντίστοιχα συμβαίνει και στο σώμα.
Η Ayurveda θεωρεί ότι αυτή η αλληλοσυσχέτιση πραγματώνεται σε ένα ενδιάμεσο μεταξύ νου και σώματος χώρο, όπου η σκέψη μετατρέπεται σε ύλη και αντίστροφα. 
Και όπως χαρακτηριστικά έλεγε ο Ιπποκράτης  - "Είναι πιο σημαντικό να γνωρίζουμε τι είδους άτομο έχει μια ασθένεια, από το να γνωρίζουμε τι είδους ασθένεια έχει ένα άτομο." 
αλλά και ο πατέρας της σύγχρονης Ιατρικής, Sir William Osler, ο οποίος έλεγε πως η φροντίδα της φυματίωσης εξαρτάται περισσότερο από το τι έχει ο ασθενής στο κεφάλι του παρά από το τι έχει στο στήθος του.
Η ψυχονευροανοσολογία, λοιπόν, είναι ένας νέος, σύγχρονος και συνεχώς εξελισσόμενος επιστημονικός τομέας που βασίζεται στην αρμονία πολλών συστημάτων.
Και εδώ οδήγησε η ραγδαία ανάπτυξη των νευροεπιστημών τα τελευταία 40 χρόνια, η οποία βοήθησε στην αναγνώριση της συσχέτισης ανοσιακού και ενδοκρινικού συστήματος με την ψυχική "διάθεση" του κάθε  ανθρώπου, καθώς επίσης και στην κατάδειξη της  αντίστροφης  μεταξύ τους  σχέσης. 
Και σύμφωνα με τους γιατρούς υπάρχουν ικανές  ενδείξεις που φανερώνουν την αμφίπλευρη επικοινωνία του κεντρικού νευρικού συστήματος/ΚΝΣ και των ποικίλων συντελεστών του ανοσιακού συστήματος" 
επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia - botanologia.gr