Κυνόροδα, τα πολύτιμα, πως τα αποξηραίνω και πως τα αποθηκεύω

Το φθινόπωρο, σε περιπάτους μας σε περιοχές που φύονται αγριοτριανταφυλλιές, το μάτι μας θα αιχμαλωτίσουν οι πανέμορφοι κόκκινοι καρποί της και βέβαια είναι η ιδανική στιγμή, με σεβασμό πάντα στη φύση και σε αυτό που μας προσφέρει, να συλλέξουμε τα πολύτιμα κυνόροδα*.
Τα κυνόροδα τα αποξηραίνουμε,
τα συσκευάζουμε σε γυάλινο δοχείο και τα αποθηκεύουμε σε σκοτεινό και ξηρό σημείο των ντουλαπιών της κουζίνας μας.
Τα χρησιμοποιούμε όλη τη διάρκεια του χρόνου κάνοντας ροφήματα**
Πως αποξηραίνω τα κυνόροδα
-. συλλέγω τα κυνόροδα
-. καθαρίζω τις δύο άκριες των καρπών από τυχόν υπολείμματα ξεραμένου άνθους και μίσχου
-. τα πλένω να φύγουν σκόνες και τυχόν μικρά ζουζουνάκια
-. τα απλώνω σε μια βαμβακερή καθαρή πετσέτα να στεγνώσουν -δεν προτιμώ το χαρτί κουζίνας...

read more:https://botanologia.gr/kynoroda-ta-polytima-pos-ta-apoxiraino-kai-pos-ta-apothikeyo/

Η ρίζα της τσουκνίδας και οι πολύτιμες ιδιότητες και δράσεις της

https://botanologia.gr/afepsima-apo-riza-tsoyknidas-gia.../
Το αφέψημα από τις ρίζες του πολύτιμου βοτάνου μειώνει τις φλεγμονές του οργανισμού μας, όπως ο καρκίνος του προστάτη

thalia

Μια πρώτη γνωριμία με ένα σπουδαίο βότανο – το Camellia sinensis

Οι προσπάθειες πολλών γιατρών, μελετητών και ερευνητών τα τελευταία χρόνια να χρησιμοποιήσουν και να καθιερώσουν  βότανα για να υποστηρίξουν το ανοσοποιητικό μας  σύστημα, να προλάβουν και να θεραπεύσουν διάφορες ασθένειες βασίζεται σε μια μακραίωνη παράδοση.

Camellia sinensis
Είναι τόσο ισχυρή η δράση των κατεχινών- πολυφαινόλες- του πράσινου τσαγιού-Camellia sinensis, που φτάνουν στο σημείο να επιδρούν στον πυρήνα του κυττάρου σε επίπεδο DNA και RNA!

Η διατροφική υποστήριξη είναι μια πρόσφατη εξέλιξη στον τομέα της διατροφής, που βασίζεται στην θεραπεία μέσω της διατροφής με βότανα,
με φυτά,
με φρούτα…
    read more:https://botanologia.gr/mia-proti-gnorimia-me-ena-spoydaio-votano-to-camellia-sinensis/

Αγριοράδικο και τσουκνίδα σε ένα ισχυρό ρόφημα για την αναιμία

Ισχυρότατο ρόφημα δύο βοτάνων, ιδανικό για περιπτώσεις σιδηροπενικής αναιμίας.
Το αγριοράδικο- Taraxacum, officinale και η τσουκνίδα-Urtica dioica είναι δυο ισχυρότατα βότανα τα οποία χρησιμοποιούμε, εκτός των άλλων και για τα μακροχρόνια οφέλη τους στη θεραπεία της αναιμίας.
Σύμφωνα με τους αιματολόγους, η αναιμία είναι μια διαταραχή στο αίμα κατά την οποία δεν υπάρχει επάρκεια σε ερυθρά αιμοσφαίρια, τα οποία μεταφέρουν την απαραίτητη ποσότητα οξυγόνου στους ιστούς του σώματος.
Υπάρχουν πολλές μορφές αναιμίας, καθεμιά από τις οποίες έχει τη δική της αιτία πρόκλησης.
Μπορεί να είναι είτε μια προσωρινή διαταραχή, είτε μια πιο μακροπρόθεσμη και να συνοδεύεται από ήπια ή πιο έντονα συμπτώματα.
Για την πρόληψη κάποιων μορφών αναιμίας πρέπει να ακολουθούμε ένα υγιεινό πρόγραμμα διατροφής χωρίς ελλείψεις και χωρίς υπερβολές, διότι παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης αναιμίας είναι και η διατροφή μας, όταν παρουσιάζει ανεπάρκεια βιταμινών, όπως  η βιταμίνη Β12 και η βιταμίνη Β9 ή φολικό οξύ και μετάλλων και ιχνοστοιχείων, ειδικά και καθοριστικά του σιδήρου, παράγοντες οι οποίοι είναι απαραίτητοι για την παραγωγή υγιών ερυθρών αιμοσφαιρίων,
οι διαταραχές στο έντερο,
η έμμηνος ρύση,
η εγκυμοσύνη,
οι χρόνιες παθήσεις,
το οικογενειακό ιστορικό,
η ηλικία και τέλος, παράγοντες όπως αυτοάνοσα νοσήματα,
λοιμώξεις,
αιματολογικές παθήσεις,
έκθεση σε τοξικά και αλκοολισμός.
Το πιο συχνό είδος αναιμίας είναι η σιδηροπενική αναιμία...

read more:https://botanologia.gr/agrioradiko-kai-tsoyknida-se-ena-ischyro-rofima-gia-tin-anaimia/

Bruce H. Lipton, Ph.D: "όταν κοιτάμε τον καθρέφτη και βλέπουμε τον εαυτό μας δεν βλέπουμε μια μεμονωμένη οντότητα, αλλά μια κοινότητα 50 τρισεκατομμυρίων κυττάρων"

Οι εκπληκτικές νέες επιστημονικές ανακαλύψεις σχετικά με τις βιοχημικές επιδράσεις της λειτουργίας του εγκεφάλου, δείχνουν ότι όλα τα κύτταρα του σώματός μας επηρεάζονται από τις σκέψεις μας. 
Ο Bruce H. Lipton, Ph.D. Αμερικανός αναπτυξιακός βιολόγος, γνωστός για τις μελέτες και έρευνές του του σχετικά με την επιγενετική, μεταξύ άλλων αναφέρει πως
όταν είμαστε ευχαριστημένοι με τον εαυτό μας, προσελκύουμε ευτυχισμένους, εκπληρωμένους ανθρώπους, γεγονός που μας οδηγεί σε μια ισορροπημένη υγιή ζωή.
Εδώ μια συγκλονιστική του συνέτευξη στο ncbi.nlm.nih.gov: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6438088/
 https://botanologia.gr/se-poio-eidos-anikei-ayto-to.../

Σκόρδο και astragalus σε ένα πανίσχυρο ρόφημα ενίσχυσης του ανοσοποιητικού μας σε εποχές που απαιτείται.

Ένα έντονα αρωματισμένο βοτανικό ρόφημα, ένα πανίσχυρο ενισχυτικό της ανοσίας του οργανισμού μας σε περιόδους βακτηριακών και ιογενών λοιμώξεων όπως γρίπη, κρυολόγημα και όχι μόνο.
Τα ροφήματα είναι μια από τις μεγάλες μου αδυναμίες.
Αφήνω την φαντασία μου να δημιουργήσει τα μείγματα και τις γνώσεις μου να τα εγκρίνει και ανάλογα με την εποχή και τις ανάγκες μας ετοιμάζω τα ροφήματά μας.
Την εποχή του χειμώνα συνήθως, ετοιμάζω ροφήματα ενίσχυσης του ανοσοποιητικού μας συστήματος, αλλά και τόνωσης όλου του οργανισμού μας.
Το σκόρδο,
το θυμάρι,
η ρίγανη,
το φασκόμηλο,
το χαμομήλι,
ο astragalus,
η λαδανιά,
το λεμόνι είναι στις προτεραιότητές μου κάθε χειμώνα.
Ένα από τα ροφήματά μου είναι και αυτό με σκόρδο και  ρίζα αστράγαλου...

read more:https://botanologia.gr/skordo-kai-astragalus-se-ena-panischyro-rofima-enischysis-toy-anosopoiitikoy-mas-se-epoches-poy-apaiteitai/

Αγριμόνιο, το βότανο που θεραπεύει όλες τις λοιμώξεις που εμμένουν!

αγριμόνιο το ευπατόριο ή Agrimonia eupatoria
“αγριμόνιο το ευπατόριο”  – έτσι το βάπτισε ο Διοσκουρίδης για να τιμήσει το βασιλιά του Πόντου Μιθριδάτη τον Ευπάτορα, ο οποίος είχε αναπτύξει μιά ιδιαίτερη σχέση με τα βότανα…
Aγριμόνιο το ευπατόριο και
Α) ας το περιγράψουμε:
Το συναντούμε σε μέρη που διατηρούν υγρασία.
Έχει μακριά,
μαύρη και κάπως ξυλώδη ρίζα η οποία έχει ένα γλυκό άρωμα ιδιαίτερα την άνοιξη...
Έχει όρθιο,
κυλινδρικό και ελαφρώς τραχύ κορμό, ο οποίος ανεβαίνει περίπου στα εβδομήντα εκατοστά ύψος - ως επί το πλείστον - χωρίς διακλαδώσεις...
Τα φύλλα του είναι σκούρα πράσινα, διατεταγμένα το ένα απέναντι στο άλλο.
Είναι πολυάριθμα με αισθητή διαφορά στο μέγεθος και στον πλούτο των μικρότερων φύλλων που αναβλύζουν ανάμεσά τους.
Έτσι παρατηρούμε  τα κύρια φύλλα να αυξάνονται σε μέγεθος προς την κορυφή όπου και έχουν 2,5 έως 3,5 cm μήκος με
επιμήκες - ωοειδές σχήμα
χνουδωτά με όμορφο οδοντωτό- δαντελωτό τελείωμα...
Παρατηρούμε επίσης τα στελέχη που είναι κοντά στο έδαφος να φτάνουν συχνά τα 15 cm μήκος, ενώ όσο πλησιάζουν στην κορυφή μικραίνουν φτάνοντας περίπου τα 3cm
Τα ψηλότερα έχουν πολύ λιγότερα φυλλαράκια από τα χαμηλότερα τα οποία - φυλλαράκια - με τη σειρά τους ποικίλουν και αυτά πολύ σημαντικά σε μέγεθος, καθώς
εκτός από τα έξι με οκτώ μεγάλα πλευρικά και του ενός στην κορυφή, ανάμεσα είναι πλαισιωμένα με αρκετά άλλα που είναι πολύ μικρότερα...
Τα λουλούδια του τα οποία βρίσκονται σε άνθιση από τον Ιούνιο έως τις αρχές Σεπτεμβρίου, αν και μικρά είναι πολλά σε αριθμό, διατεταγμένα σε επιμήκη βότρυ...
Έχουν πέντε εμφανή πέταλα τα οποία είναι σε σχήμα αυγού και κάπως στενά σε αναλογία με το μήκος τους...
Έχουν ένα φωτεινό χρυσοκίτρινο χρώμα και
εκπέμπουν μια δροσερή και πικάντικη μυρωδιά όπως αυτή που εκπέμπουν τα βερίκοκα...
read more:https://botanologia.gr/agrimonio-to-votano-poy-therapeyei-oles-tis-loimoxeis-poy-emmenoyn/