Πέμπτη 19 Σεπτεμβρίου 2024

tannins/ταννίνες – αλήθεια, τι είναι οι ταννίνες;

›
Κάποιες φορές τυχαίνει να δαγκώσουμε ένα άγουρο μήλο - και τι στυφή γεύση!!! ε, αυτές είναι οι ταννίνες/tannins όπως και τα λεπτά χρυσοκίτρι...

Ισχυρότατα βότανα για το συσσωρευμένο στρες και άγχος στην καθημερινότητά μας

›
Στρες και άγχος στην καθημερινότητά μας – και οι παράγοντες που το προκαλούν δεκάδες. Πριν να φτάσουμε στην ολική κατάρρευση ας δούμε πως μπ...
Κυριακή 15 Σεπτεμβρίου 2024

μανιτάρια του τόπου μας - Polyporus squamosus

›
Polyporus squamosus Πολύπορος ο λεπιδωτός.  Αναπτύσσεται σε αλληλοκαλυπτόμενα επίπεδα, συνήθως δύο ή τριών καρποσωμάτων, πάνω σε κορμούς ή π...
Σάββατο 14 Σεπτεμβρίου 2024

πως ετοιμάζω βάμμα διπλής εκχύλισης από μανιτάρια γανόδερμα

›
Το γανόδερμα είναι ισχυρότατο προσαρμογόνο. Το προσαρμογόνο προσφέρει στον οργανισμό μας αυτό –και όχι άλλο– που χρειάζεται αυτή τη στιγμή. ...

όταν με ρώτησαν αν μπορούν τα βότανα να μας βοηθήσουν να ξεκλειδώσουμε τις δικές μας θεραπευτικές δυνατότητες, αφουγκραζόμενη προσωπικά βιώματα είπα…

›
…πως τα βότανα διαθέτουν μια έμφυτη σοφία και μπορούν να μας βοηθήσουν να ξεκλειδώσουμε τις δικές μας θεραπευτικές δυνατότητες!…με πολλούς τ...
Τρίτη 10 Σεπτεμβρίου 2024

όταν με ρώτησαν για τη διατροφή θυμήθηκα και τον Michael Pollan που στο βιβλίο του "διατροφή μύθοι και προπαγάνδα" μεταξύ άλλων έχει πει...

›
...ποιο ήταν το γεγονός που σηματοδότησε τη στροφή από τη βρώση φαγητού στη βρώση θρεπτικών ουσιών; Αν κάνουμε μια ανάδρομή στο παρελθόν μ...

αγαπημένα αποσπάσματα - Seneca:Phaedra

›
"η επιθυμία και η λαχτάρα να θεραπεύσουμε τον εαυτό μας αποτελεί το ήμισυ της υγείας μας" seneca - phaedra 50 μ.Χ