Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Τρίτη 8 Οκτωβρίου 2024

Ο νομπελίστας γιατρός Luc Montagnier είχε πει ότι: Τα μυστικά της καλής υγείας και της μακροζωίας είναι ο χυμός του ροδιού, η παπάγια και μισή ώρα τρέξιμο την ημέρα.

     Με ένα άλλο όνομα που συναντάμε την ροδιά στους αρχαιότατους εκείνους χρόνους, ειδικά στους Κρήτες και στους Βοιωτούς, είναι Σίδη ή Σίδα.
Και ο παλιός μύθος, o πιο παλιός από όλους, μας λέει ότι η όμορφη Σίδη ήταν παντρεμένη με τον πανέμορφο Ωρίωνα και παινεύτηκε ότι ήταν πιο όμορφη από την Ήρα!
Τι ήθελε και το έλεγε!
Η Ήρα, όπως ήταν αναμενόμενο, την τιμώρησε.
Η τιμωρία σκληρή, την έστειλε στον κάτω κόσμο.
Εκεί η όμορφη νύμφη Σίδη μεταμορφώθηκε σε μια όμορφη ροδιά!
Αυτά πολύ-πολύ συνοπτικά μας αναφέρει η μυθολογία.
Η μυθολογία, η αδελφή της ιστορίας και μάλιστα η πρωτότοκος όπως λέει ο Βολταίρος!
Και έρχεται τους νεότερους χρόνους ο Πλίνιος και μας λέει ότι η ροδιά πήρε το όνομά της από τους Φοίνικες, το οποίο διέδωσαν στον κόσμο οι Καρχηδόνιοι.
Μήλο Φοινικικό την ονομάζει – Malus Punicum, και ορμώμενος από την ονομασία αυτή ο Κάρολος Λινναίος (1707-1778) ο “πατέρας της ταξινόμησης” της δίνει το όνομα “Punica granatum L”.
Από τότε το όνομα Punica granatum L’ καθιερώθηκε ως το επιστημονικό και βοτανικό όνομα της ροδιάς.
Βέβαια υπάρχει και ο αντίλογος του De Candolle, ο οποίος υποστηρίζει ότι το όνομα punicum οφείλεται στο κόκκινο χρώμα του άνθους και των καρπών της ροδιάς και όχι στην καταγωγή της από την Καρχηδόνα.
Και κλείνω αυτό μου το άρθρο με δύο θαυμάσιες μαντινάδες πριν επανέλθω με τις θαυματουργές ιδιότητες του ροδιού:
Μέ τση ρογδιάς τό κόκκινο μοιάζουν τά δυό σου χείλη,
θαρρείς πώς τό ζωγράφισε τ΄αγγέλου τό κοντύλι.
           Αγάπη μου ξυνόρογδο, ξαρρωστικό κυδώνι
όλο τόν κόσμο ξαρρωστείς, μά’ μένα ξανατώνεις.
    κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia - botanologia.gr

Τετάρτη 2 Οκτωβρίου 2024

Ο νοητικά αποσυντονισμένος μέσος κάτοικος του πλανήτη, προτιμά ένα γυαλιστερό αυτοκίνητο από μια καθαρή ατμόσφαιρα

Σε πολλά γραπτά Αρχαίων Ελλήνων συγγραφέων, όπως στον Ηρόδοτο, παρατηρούμε ότι και μόνο μια πιθανή οργή των θεών, δρούσε αποτρεπτικά υποχρεώνοντας τους ανθρώπους να σέβονται την φύση και κατ΄επέκταση τα δάση.
Μελετώντας δε τη στωική φιλοσοφία παρατηρούμε πως πυρήνας της είναι η θέση και η σχέση του ανθρώπου με τη φύση.
Σύμφωνα με τις απόψεις των Στωικών ο άνθρωπος αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα του φυσικού περιβάλλοντός του, διέπεται από τους άτεγκτους φυσικούς νόμους και η ευτυχία και η ευδαιμονία του εξαρτώνται από την αρμονική σχέση του μ’ αυτούς.
H σχέση αυτή είναι απόλυτα συγγενική καθότι ανάμεσα σ’ όλα τα φυσικά όντα υπάρχει η καθολική συμπάθεια.
Πυρήνας και κεντρική ιδέα της στωικής φιλοσοφίας είναι το απόφθεγμα “Oμολογουμένως τη φύσει ζην”.
Σύμφωνα με την άποψη των Στωικών, ο άνθρωπος για να μπορέσει να βρει την ηρεμία και την ευδαιμονία οφείλει να ζει σε αρμονία με τη φύση.
Πρωταρχικό πρόβλημα στη φιλοσοφία τους είναι ο καθορισμός της έννοιας “φύση”.
Tι, δηλαδή ακριβώς, εννοούμε με τον όρο “φύση” και ποια είναι η θέση και η σχέση του ανθρώπου απέναντί της, γιατί μόνο εκείνος που γνωρίζει τη φύση και τη θέση του σ’ αυτήν είναι σοφός.
Όσο για το marketing, ο νοητικά αποσυντονισμένος μέσος κάτοικος του πλανήτη, προτιμά ένα γυαλιστερό αυτοκίνητο από μια καθαρή ατμόσφαιρα…
Θα πρέπει – όμως – να κατανοηθεί πως η μόνη απαραίτητη ύλη για να δομηθεί ένα ανθρώπινο σώμα είναι κατά κύριο λόγο το φαγητό και κατά δευτερεύοντα λόγο έρχονται η κατοικία,
η ενδυμασία,
το αυτοκίνητο και τα λοιπά υλικά αγαθά, όπως αυτά χαρακτηρίζονται, τα οποία παρέχουν τη βιοποριστική στήριξη στο ανθρώπινο σώμα.
Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η σχέση και η σύνδεση του ανθρώπου με το φυσικό περιβάλλον, που αποτελεί γι’ αυτόν το λίκνο της ύπαρξής του, είναι άμεση και βέβαια ο άνθρωπος σε όλους τους πολιτισμούς, έχοντας ανεπτυγμένο το ένστικτο της αυτοπροστασίας, προσπάθησε να καταπολεμήσει ασθένειες χρησιμοποιώντας υλικά προερχόμενα από το φυσικό του περιβάλλον.
Βασίστηκε κυρίως στην παρατήρηση του φυσικού κόσμου.
Έτσι, οι γνώσεις για τις θεραπευτικές δυνάμεις της φύσης χάνονται στα βάθη των αιώνων.
Οι αρχαίοι Έλληνες χρησιμοποιούσαν πολλά ξυλώδη φυτικά είδη στην καθημερινότητά τους.
Χρησιμοποιούσαν το κυπαρίσσι (Cupressus sempervirens) στις κατασκευές,
τη δάφνη (Laurus nobilis) και την ελιά (Olea europaea) ως φαρμακευτικά ή εδώδιμα.
Χρησιμοποιούσαν πολλά ποώδη, κυρίως στη διατροφή τους και ως φαρμακευτικά, τα γνωστά μας ως βότανα, όρος που θα ήταν η βάση για τη σύγχρονη ονομασία της επιστήμης των φυτών, τη “Βοτανική”.
Η σύγχρονη επιστημονική ονομασία πολλών φυτών επίσης, βασίζεται σε ονομασίες και
σε χαρακτηρισμούς των αρχαίων Ελλήνων, όπως για παράδειγμα η Aristolοchia, αναφερόμενη από το Διοσκουρίδη ως “άριστα βοηθείν ταίς λοχοίς”
Τα περισσότερα είδη που περιγράφονται από τον Θεόφραστο,
τον Διοσκουρίδη και άλλους αρχαίους συγγραφείς, αναφέρονται για τη σημαντική φαρμακευτική τους αξία, και σε πολλές περιπτώσεις έχουν βοηθήσει τη σύγχρονη ιατρική στην καταπολέμηση διαφόρων παθήσεων, όπως τον τέτανο,
τις ρευματισμές παθήσεις,
τις αιμορραγίες,
τη νεφρίτιδα ως αντισπασμωδικά, αντιφλεγμονώδη ή αναλγητικά!
Σήμερα οι πληροφορίες για τα βότανα λαμβάνονται μέσω εθνοβοτανικών ερευνών, οι οποίες περιλαμβάνουν τη μελέτη των βοτάνων σε σχέση με τον πολιτισμό των ανθρώπων.
Οι εθνοβοτανικές έρευνες περιλαμβάνουν την αλληλεπίδραση με τους ανθρώπους και το περιβάλλον τους και συνεπώς είναι συμμετοχικές προσεγγίσεις, στις οποίες οι ντόπιοι μπορούν να συνεισφέρουν τις γνώσεις τους σχετικά με τις χρήσεις των φυτών στο περιβάλλον τους.
Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει την ταυτοποίηση,
την τεκμηρίωση και τη διατήρηση και χρήση των φαρμακευτικών βοτάνων και όπως λέει και ο εθνοβοτανολόγος Paul Alan Cox, Ph.D. “Όταν οι λαοί ζουν εδώ και πολλές δεκαετίες σε περιοχές όπου η χλωρίδα ποικίλει και μεταδίδουν τις συνταγές τους από γενιά σε γενιά,η χρήση ενός θεραπευτικού φυτού παρέχει τόσες ορθές πληροφορίες όσες και οι κλινικές δοκιμές μεγάλης κλίμακας”
Σήμερα οι ερευνητές συνεχίζουν της μεγάλης κλίμακας μελέτες, ώστε να διερευνηθούν εκτενέστερα οι ενεργές ουσίες των βοτάνων!
Και βέβαια στα βοτανικά ιάματα μπορούμε εύκολα να έχουμε πρόσβαση  όλοι.
κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia - botanologia.gr

Δευτέρα 30 Σεπτεμβρίου 2024

όταν με ρώτησαν τι είναι τα γαστρονομικά βότανα και μπαχαρικά είπα...

...πως είναι όλα τα βότανα και μπαχαρικά που χρησιμοποιεί ο άνθρωπος από αρχαιοτάτων χρόνων για να είναι το φαγητό του αρωματικό,
νόστιμο,
απολαυστικό,
εύγευστο και υγιεινό!!!
Και ίσως με ρωτήσετε αν υπάρχει διαφορά μεταξύ βοτάνων και μπαχαρικών - θα έλεγα όχι μεγάλη όσον αφορά τις θεραπευτικές τους ιδιότητες, αλλά αρκετά μεγάλη στη γεύση και στον τύπο!
Τα βότανα είναι το φυλλώδες μέρος ενός φυτού, ενώ τα μπαχαρικά μπορούν να προέρχονται σχεδόν από οποιοδήποτε μέρος ενός φυτού, από τις ρίζες,
από τους μίσχους,
από τα άνθη...

Δευτέρα 23 Σεπτεμβρίου 2024

Ποιες είναι οι βρούβες ή σινάπια και ποια τα φυτοθρεπτικά και φυτοθεραπευτικά συστατικά τους!

Τα χόρτα ή τα λάχανα όπως πολλές φορές ακούμε να τα λένε στα χωριά μας, είναι µια από τις πολυτιμότερες και βασικότερες τροφές της παραδοσιακής µας διατροφής.
Τα πολύτιμα αυτά δώρα της Γης μας είναι στην κυριολεξία φυσικά "φάρμακα" αφού σύμφωνα με μελέτες, έχουν ευεργετικές ιδιότητες σε διάφορες παθήσεις. 
Τα φαγώσιμα άγρια χόρτα φυτρώνουν σχεδόν παντού στη χώρα μας όπου υπάρχει χώμα, χωρίς καμία προσπάθεια και ανθρώπινη παρέμβαση. 
Η κατανάλωσή τους χρονολογείται από το 3500 π.χ - περίπου- γιατί μπορεί να είναι ακόμα πιο παλιά!
Θα βρούμε γραπτές μαρτυρίες στον Θεόφραστο, 
στον Διοκουρίδη, 
στον Πλούταρχο...

στον Διοκουρίδη, 
στον Πλούταρχο...
Και βέβαια οι έρευνες συνεχίζονται μέχρι σήμερα, αφού παρατηρήθηκε και από σύγχρονους μελετητές ότι οι μεσογειακοί λαοί και ιδιαίτερα οι Κρητικοί οφείλουν την καλή τους υγεία στην κατανάλωση άγριων χόρτων. 
Τα άγρια χόρτα, λοιπόν που φυτρώνουν στους αγρούς της χώρας μας είναι ιδιαίτερα πλούσια σε...
Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και σήμερα, την εποχή του αλόγιστου, σχεδόν ξεχασμένα! 
Ανάμεσα στα πολλά άγρια χόρτα της χώρας μας θα βρούμε και τις βρούβες ή τα σινάπια!

Σάββατο 21 Σεπτεμβρίου 2024

Τι είναι η φλεγμονή και ποιος ο ρόλος της στον οργανισμό μας

Η φλεγμονή είναι το σύνολο το διεργασιών που κινητοποιεί ο οργανισμός μας, στην προσπάθεια του να διορθώσει μια βλάβη.
Παρότι τη φλεγμονή τη βιώνουμε ως πρόβλημα, στην πραγματικότητα είναι η διαδικασία που χρησιμοποιεί ο οργανισμός μας για την επίλυσης μιας βλάβης που προηγήθηκε.
Όταν η διαδικασία ολοκληρώνεται φυσιολογικά, η βλάβη αποκαθίσταται και το σημείο που είχε τραυματιστεί ή υποστεί βλάβη, ανακτά τη φυσιολογική του λειτουργία – ένα από τα πολλά παραδείγματα, είναι η φλεγμονή μετά από ένα έγκαυμα στο δέρμα.
Αυτή η φυσική αμυντική διαδικασία φέρνει αυξημένη ροή αίματος στην περιοχή, με αποτέλεσμα τη συσσώρευση υγρού.
Καθώς το σώμα προσαρμόζει αυτήν την προστατευτική απόκριση, αναπτύσσονται τα συμπτώματα της φλεγμονής, όπως πρήξιμο,
πόνος,
αυξημένη ζεστασιά και ερυθρότητα του δέρματος, μέχρι να επέλθει η ίαση.
Οι φλεγμονές διακρίνονται σε οξείες- διάρκειας λίγων ημερών,
υποξείες- μεταβατικό στάδιο, και
σε χρόνιες- μεγαλύτερης διάρκειας.
Όταν οι φλεγμονές είναι οξείες, εμφανίζονται ως άμεση αντίδραση στο τραύμα, συνήθως εντός δύο ωρών.
Όταν οι φλεγμονές είναι χρόνιες, είναι μια συνεχιζόμενη απόκριση σε μια πιο μακροχρόνια ιατρική κατάσταση, όπως η αρθρίτιδα.
Οι χρόνιες φλεγμονές είναι όλες οι περιπτώσεις, όπου η διαδικασία της φλεγμονής δεν ολοκληρώνεται και η φλεγμονή παραμένει εκεί, σε χρόνια βάση.
Σε αυτές τις περιπτώσεις, η φλεγμονή γίνεται μέρος του προβλήματος και αντί να οδηγήσει σε λύση του προβλήματος, επιδεινώνει τη βλάβη και έτσι έχουμε τη χρόνια φλεγμονή (a), η οποία επιβαρύνει τις ήδη υπάρχουσες μεταβολικές διαταραχές και προκαλεί νέες, που τροφοδοτούν περαιτέρω τη φλεγμονή, προκαλούν επιπρόσθετες επιπλοκές για την υγεία και έτσι έχουμε έναν φαύλο κύκλο, ο οποίος  διαιωνίζει τη φλεγμονή και πρέπει πάση θυσία να τερματιστούν οι καταστάσεις που τη διαιωνίζουν, διότι οι χρόνιες φλεγμονώδεις ασθένειες είναι οι αιτίες των περισσότερων παθήσεων.
Τις φλεγμονές τις ταξινομούμε
-. με βάση τη διάρκεια:
Οξεία φλεγμονή – διαρκεί λίγα λεπτά ή ώρες.
Υποξεία – αρκετές ημέρες ή εβδομάδες.
Χρόνια – διαρκεί από αρκετούς μήνες έως μια ζωή με τις στιγμές ύφεσης και επιδείνωσης.
-. σύμφωνα με τη σοβαρότητα της αντίδρασης του σώματος:
φυσιολογική, η οποία είναι μια επαρκής αντίδραση του σώματος, που αντιστοιχεί στη φύση και στη δύναμη της επίδρασης ενός παθογόνου ερεθίσματος.
υπερευαίσθητη, η οποία είναι μια σημαντικά αυξημένη αντίδραση.
υποτονική, η οποία είναι η αδύναμη ή η απουσία αντίδρασης, η οποία εκδηλώνεται συνήθως σε ηλικιωμένους άνω των 60 ετών με ανεπαρκή διατροφή και ανεπάρκεια βιταμινών και σε άτομα με αδυναμία και εξάντληση.
-. με βάση τον εντοπισμό:
τοπική φλεγμονή – εξαπλώνεται σε περιορισμένη περιοχή ιστών ή οποιουδήποτε οργάνου.
συστημική φλεγμονή – επεκτείνεται σε οποιοδήποτε σύστημα του σώματος, π.χ σύστημα συνδετικού ιστού – ρευματισμός,
αγγειακό σύστημα – συστημική αγγειίτιδα.
Κλινικά συμπτώματα τοπικής φλεγμονής
ερυθρότητα – υπεραιμία
θερμότητα – υπερθερμία
οίδημα – πρήξιμο
πόνος – άλγος
Παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη
Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που πρέπει να λάβουμε υπόψη όταν αντιμετωπίζουμε φλεγμονές στο σώμα μας, αλλά για να ξεκινήσουμε πρέπει να επανεξετάσουμε τον τρόπο ζωής μας.
Η διατροφή,
η άσκηση,
η επαρκής διατροφική πρόσληψη βιταμινών,
μετάλλων και ιχνοστοιχείων,
η επαρκής πρόσληψη υγρών,
η μείωση του στρες,
ο ποιοτικός ύπνος και διάφορες άλλες πρακτικές, όπως το μασάζ με αιθέρια έλαια, όλα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής.
...και τα βότανά μας;
μπορούν να μας βοηθήσουν και πως;
και βέβαια μπορούν να αντιμετωπίσουν τις φλεγμονές όταν αυτές έχουν βγει εκτός ορίων...
ας δούμε:
Ισχυρά αντιφλεγμονώδη αιθέρια έλαια για τις επίμονες φλεγμονές https://botanologia.gr/ischyra-antiflegmonodi-aitheria-elaia-gia-tis-epimones-flegmones/
κείμενο και επιμέλεια κειμένου: ntina/thalia

Παρασκευή 20 Σεπτεμβρίου 2024

όταν με ρώτησαν ποια θα πρέπει να είναι η σχέση μας με τα βότανα, αφουγκραζόμενη προσωπικά βιώματα είπα…

...πως το πρωταρχικό μας μέλημα είναι η ανάπτυξη σχέσης εμπιστοσύνης με το κάθε βότανο που χρησιμοποιούμε.
Είναι πολύ σημαντικό, αφού γνωρίσουμε τις ιδιότητες και τις δράσεις, να εμπιστευτούμε το βότανο που επιλέξαμε.
Και πως να μην εμπιστευτούμε ένα ανθάκι γιασεμιού;
Και αυτό το μικρό ανθάκι έχει, σύμφωνα με τη σύγχρονη ιατρική έρευνα, περισσότερα από εκατό αρωματικά συστατικά!
Και λέγετε πως είναι “πρώτη μυρωδιά στη Γη”!
Μυρωδιά μεθυστική, ταυτόχρονα διακριτική,
ντελικάτη…
ανεπανάληπτη, σαγηνευτική!!!
Ξυπνά αναμνήσεις και συναισθήματα!!!
Τα οφέλη του για την υγεία μας πολλά και ναι…είναι το γιασεμί, το λουλούδι της αγάπης φάρμακο και τροφή.
Το γιασεμί έχει χλιαρή φύση,
πικάντικη,
ελαφρώς γλυκιά γεύση,
συνδέεται με τους μεσημβρινούς της σπλήνας,
του στομάχου και του ήπατος, διεγείρει την κυκλοφορία,
σταματά τον πόνο,
οξύνει την όραση, ανακουφίζει από τον βήχα και απομακρύνει τα πτύελα.
Η γλυκιά του μυρωδιά ηρεμεί τα νεύρα και έχει χαλαρωτική και ηρεμιστική επίδραση σε όλο τον οργανισμό μας!
Οι επιδράσεις του στους υποδοχείς GABA είναι θετικότατη και
βέβαια το άρωμα του γιασεμιού λειτουργεί ως αφροδισιακό και τονώνει την λίμπιντο!!!
                  κείμενο και επιμέλεια κειμένου ntina/thalia-botanologia.gr