Το αγγούρι και οι περίφημες cucurbitacins

Τα αγγούρια περιέχουν polyphenols που ονομάζονται lignans, όπως η pinoresinol, 
η lariciresinol και η secoisolariciresinol, οι οποίες συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του μαστού, 
της μήτρας, 
των ωοθηκών του προστάτη...
περιέχουν επίσης φυτοθρεπτικά συστατικά που ονομάζονται cucurbitacins, τα οποία έχουν επίσης ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες. 
Σύμφωνα με πολλές μελέτες:
"Οι επιστήμονες έχουν ήδη διαπιστώσει ότι πολλά διαφορετικά μονοπάτια σηματοδότησης - μετάδοσης/μεταδοτικότητας -  που απαιτούνται για την ανάπτυξη και την επιβίωση των καρκινικών κυττάρων μπορούν να μπλοκαριστούν από τη δραστηριότητα των cucurbitacins".

Οι cucurbitacins, είναι δομικά ποικίλα triterpenes που απαντώνται στα μέλη των Cucurbitaceae και πολλών άλλων φυτικών οικογενειών και διαθέτουν τεράστιο φαρμακολογικό δυναμικό. 

Τα Cucurbitaceae/κολοκυνθοειδή είναι οικογένεια φυτών που αποτελείται από 965 είδη, τα οποία διαχωρίζονται σε 95 γένη, αναμεσά τους τα γνωστά μας αγγούρια και κολοκύθια!!!

Ανάμεσα στις ιδιότητες και δράσεις στους θα βρούμε τις ισχυρές αντιφλεγμονώδεις,

αντικαρκινικές,

αντιαρτηριοσκληρωτικές,

αντιδιαβητικές, επίσης  ο ρόλος των Cucurbitacins ως προληπτικού και αντιοξειδωτικού καθαρισμού των ελεύθερων ριζών έχει επίσης αναφερθεί...

Και ίσως με ρωτήσετε γιατί τα αναφέρω όλα αυτά - όχι βέβαια για να σας κουράζω, αλλά για να σας παρακινήσω και να σας θυμίσω αυτά τα θαυμάσια τρόφιμα, τα οποία θα πρέπει να έχουμε στο τραπέζι μας σχεδόν καθημερινά, ειδικά τώρα το καλοκαίρι και 

ας θυμηθούμε:

https://botanologia.gr/aggoyri-to-gnosto-mas-agnosto-kalokairino-froyto/

κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia-botanologia.gr

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4441156/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22739240/
https://www.nature.com/articles/s41392-021-00791-1

Για να είμαστε ζωντανοί πρέπει να είμαστε υγιείς!

Για να είμαστε ζωντανοί πρέπει να είμαστε υγιείς!!!
Για να είμαστε υγιείς πρέπει να κάνουμε υγιείς επιλογές.
Οι υγιείς επιλογές δεν συμβαίνουν τυχαία, συμβαίνουν επειδή αποφασίζουμε ότι η υγεία μας είναι σημαντική και όχι τιμωρία.

Μας αρέσει να ζούμε στο σώμα μας;
Μόνο όταν απαντάμε ΝΑΙ, μόνο τότε μπορούμε να πούμε ότι είμαστε καλά.
Και ναι, η υγεία και ευεξία μας δεν είναι πέρα από μας!!!
Είναι μέσα μας – και αν πούμε ναι σε αυτή την εσωτερική φωνή που θέλει να είμαστε καλά – είμαστε υγιείς!!!
Για αυτό προσέχουμε και ακούμε το μοναδικό μας σώμα!!!
Και…
ΤΩΡΑ είναι η ώρα να ξεκινήσουμε το έργο αποκατάστασης της υγείας μας – ΤΩΡΑ, όχι την επόμενη εβδομάδα, το επόμενο καλοκαίρι ή το επόμενο έτος.
Και πάλι η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο, για αυτό ας θυμηθούμε για άλλη μια φορά μερικές κατευθυντήριες γραμμές:

read more:https://botanologia.gr/gia-na-eimaste-zontanoi-prepei-na-eimaste-ygieis/

Αμύγδαλα, αμυγδαλέλαιο, αμυγδαλόγαλα – τα πολύτιμα

Αμύγδαλα - και ναι, προστατεύουν και ενυδατώνουν τους πνεύμονες μας και σταματούν το βήχα!
Και όλοι γνωρίζουμε πόσο σημαντικό είναι να διατηρούμε υγιείς τους πνεύμονές μας!
Σύμφωνα με την παραδοσιακή κινέζικη ιατρική, η ένταξη των αμυγδάλων στη διατροφή μας έχουν ως αποτέλεσμα τη διακοπή του βήχα, 
την ανακούφιση του άσθματος,
την ενυδάτωση των εντέρων και την ενδυνάμωση του συκωτιού μας.
Παράλληλα η σύγχρονη έρευνα έδειξε ότι τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε φλαβονοειδή και πολυφαινόλες, που όχι μόνο μειώνουν το επίπεδο χοληστερόλης του οργανισμού, αλλά βελτιώνουν σημαντικά τον κίνδυνο καρδιακών νόσων και πολλών άλλων ασθενειών.
Με βάση τα φαρμακολογικά πειράματα, συνήχθη το συμπέρασμα ότι τα αμύγδαλα ανακουφίζουν από τον βήχα, 
ανακουφίζουν από τον πόνο και έχουν αντιοξειδωτική, 
αντιθρομβωτική και υπολιπιδημική επίδραση. 
Οι βιταμίνες τους,
ο φώσφορος και άλλα ιχνοστοιχεία που βρίσκονται στα αμύγδαλα θρέφουν και τον εγκέφαλό μας!
Επιπλέον, τα αμύγδαλα προάγουν τη μικροκυκλοφορία της επιδερμίδας μας και μπορούν να φωτίσουν και να διατηρήσουν υγιές το δέρμα μας!

read more:https://botanologia.gr/amygdala-amygdalelaio-amygdalogala-ta-polytima/

Πως κάνω λάδι από τα πολύτιμα πέταλα της γαρδένιας μου!

Η γαρδένια μου,
τα λουλούδια της και
το ευωδιαστό τους λάδι!
Το λάδι των αγαπημένων λουλουδιών της γαρδένιας είναι ένα πολύτιμο αρωματικό λάδι, από τα αγαπημένα λάδια της επιδερμίδας μας.
Το λάδι της νεότητας και της φρεσκάδας είναι από τα ιδανικότερα λάδια για το ξηρό και ταλαιπωρημένο δέρμα, είναι το λάδι που θα μειώσει  το συναισθηματικό στρες, το άγχος και την ανησυχία.
Το αθώο άρωμα της γαρδένιας μας θυμίζει τη φρεσκάδα της άνοιξης και τη χαρά της ζωής!
Το λάδι της γαρδένιας είναι ένα ευέλικτο λάδι ιδανικό για μασάζ,
για το μπάνιο μας,
για την υγεία της επιδερμίδας μας, ιδανικό για ξηρές και θολές επιδερμίδες!
Λάδι μασάζ...

read more:https://botanologia.gr/pos-kano-ladi-apo-ta-polytima-petala-tis-gardenias-moy/

Μέντα – Έτσι σαν παραμύθι για την όμορφη Μίνθη, την κόρη του Κωκυτού

Σπάνια λοιπόν ο Πλούτωνας -ο θεός του Άδη- επισκεπτόταν τον πάνω κόσμο αλλά, σε ένα από τα σπάνια αυτά ταξίδια του στον κόσμο αυτό ερωτεύτηκε.
Ερωτεύτηκε ο θεός μας μια όμορφη πανέμορφη νύμφη, τη νύμφη Μίνθη-μέντα!
Η όμορφη Μίνθη, κόρη του ποταμού Κωκυτού εντυπωσιάστηκε -και ποια δεν θα εντυπωσιαζόταν άλλωστε- από το λαμπρό και ολόχρυσο άρμα του θεού, το οποίο έσερναν τέσσερα υπέροχα μαύρα άτια!
Ο Πλούτωνας -δεν έχασε την ευκαιρία- και προσπάθησε να αποπλανήσει την όμορφη.
Ξέχασε όμως ο θεός ότι είχε και μία σύζυγο!
Την Περσεφόνη!
Και η Περσεφόνη -όπως κάθε σύζυγος- κατάλαβε τις προθέσεις του συζύγου της και χωρίς να χάσει χρόνο και με την δύναμη που διαθέτουν οι θεές χάλασε τα σχέδια του θεού άντρα της.
Έτσι από την μια στιγμή στην άλλη η όμορφη Μίνθη μεταμορφώνεται από το μαγικό ραβδάκι της Περσεφόνης σε ένα αρωματικό φυτό,στην ευωδιαστή μέντα...

read more:https://botanologia.gr/menta-etsi-san-paramythi-gia-tin-omorfi-minthi-tin-kori-toy-kokytoy/

Ιπποκράτης : Δεν υπάρχει τίποτα σημαντικότερο από την υγεία

Για να λέμε πως είμαστε ζωντανοί πρέπει να είμαστε υγιείς.
Για να είμαστε υγιείς πρέπει να αποφασίσουμε να κάνουμε υγιείς επιλογές.
Και να ξέρετε πως...
πως οι υγιείς επιλογές δεν συμβαίνουν ποτέ, μα ποτέ τυχαία.
Συμβαίνουν επειδή εμείς συνειδητά αποφασίσαμε ότι η υγεία μας είναι το σημαντικότερο όλων και όχι μια τιμωρία - όπως πολύ απλά μας το έλεγε από τότε ο πάνσοφος Ιπποκράτης:“Ουδέν όφελος εκ των απάντων εστί,εάν το υγιαίνειν και μόνο απή”...
read more:https://botanologia.gr/ippokratis-den-yparchei-tipota-simantikotero-apo-tin-ygeia/

Σαν ποίημα, σαν μύθος και πάλι για το αγριοράδικο

Ο μύθος λέει ότι όταν ο Θεός έριξε τα λουλούδια στη γη τους είπε "διαλέξετε το χρώμα που θέλετε να έχετε".

Το αγριοράδικο ατένισε τον πάναλαμπρο ήλιο και σκέφτηκε "θα ήθελα να είμαι σαν αυτόν"

Μετά ήρθε η νύχτα η γαλήνια και σκέφτηκε "θα ήθελα να είμαι σαν αυτήν" 

Μετά είδε και τα αστέρια και σκέφτηκε "τι ομορφιά! θέλω να είμαι σαν αυτά" 

Και ναι, ο θεός άκουσε το αγριοράδικο και του χάρισε αφειδώς ότι σκέφτηκε και λαχτάρισε!

Του χάρισε  το λαμπρό κίτρινο του ήλιου και

εκεί στην ωριμότητά του, όταν είχε πια φτάσει η στιγμή να χαρίσει τους πολύτιμους σπόρους στη Γαία, του χάρισε το πουπουλένιο ολοστρόγγυλο λευκό, ίδιο το φεγγάρι που όταν το παραμικρό αεράκι αρχινούσε να στέλνει την απαλή πνοή του, οι σπόροι του, σαν μικρά αστέρια σκορπίζονταν παντού στο χώρο, πριν αναπαυτούν για λίγο στην αγαπημένη μητέρα τους την Γη, πριν να καρπίσουν πάλι!!! thalia

thalia-botanologia.gr