Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Πέμπτη, 30 Μαρτίου 2017

ένας χυμός για τη μείωση της χοληστερίνης

διαβάζουμε στη wikipedia:χοληστερίνη ή χοληστερόλη είναι κηρώδης στερόλη που βρίσκεται στη μεμβράνη των κυττάρων όλων των ιστών του σώματος, και στο πλάσμα του αίματος όλων των ζώων
Μικρότερες ποσότητες χοληστερίνης απαντώνται και στις μεμβράνες των φυτών.
Μαζί με τα τριγλυκερίδια χρησιμεύει στις κυτταρικές μεμβράνες,καθώς συμβάλλει στη ρευστή αλλά αδιάσπαστη δομή της μεμβράνης, και της προσδίδει λειτουργικότητα.
Επιπλέον, έχει καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη νευρικών συνδέσμων του εγκεφάλου και βοηθάει τον οργανισμό στο σχηματισμό και την προστασία των νευρώνων και στη δημιουργία των ιστών των κυττάρων.
Σε πολλές βιοχημικές διαδικασίες χρησιμεύει ως πρώτη ύλη, όπως στην παρασκευή της προβιταμίνης D και το σχηματισμό ορμονών,
και θα ρωτήσουμε,τότε,γιατί τόση προσπάθεια και άγχος για να την μειώσουμε;
μα γιατί με την διατροφή η οποία έχει επικρατήσει στον πολιτισμό μας έχει διαταραχτεί η ισορροπία της και έχουν αυξηθεί κατά πολύ οι τιμές της και αυτό σύμφωνα με τους ειδικούς επιστήμονες η χοληστερίνη, όταν υπάρχει στο αίμα σε υπερβολικές τιμές - υπερχοληστερολαιμία - αποτελεί έναν από τους κύριους παράγοντες κινδύνου για την εμφάνιση καρδιαγγειακών ασθενειών, που μπορεί να οδηγήσουν σε καρδιακό ή εγκεφαλικό επεισόδιο, δύο από τις κύριες αιτίες θανάτου στην Ευρώπη,αυτός είναι ο λόγος που οι ερευνητές επιστήμονες επιμένουν
πως
μια απλή αλλαγή στη διατροφή μας μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη συνολική μας υγεία και να μειώσει αισθητά τα επίπεδα της χοληστερόλης,χωρίς να αποκλείει την επαναφορά των ισορροπιών.
Τα λαχανικά πλούσια σε β-καροτένιο,πλούσια σε φυσικές στερόλες και σε φυτικές ίνες μπορούν να διατηρήσουν τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα στα επιθυμητά επίπεδα...
και
πριν δούμε πως μπορούμε να παρασκευάσουμε ένα από τους πολλούς χυμούς που υπάρχουν στην διάθεσή μας για την μείωση της χοληστερόλης,αν θέλουμε μπορούμε να θυμηθούμε:
-Τι πρέπει να τρώω για να μειώσω τριγλυκερίδια;
-λεμόνι και μικρές αλλά σημαντικές συμβουλές
-εφαρμογές με μέλι και κανέλα
-Τα φύλλα της ελιάς και η πολύτιμη βοήθειά τους στην αντιμετώπιση της χοληστερίνης
-Κόκκινα κρεμμύδια για την μείωση της κακής χοληστερίνης και την υγεία της καρδιάς
-ένα σπουδαίο βότανο-σιτηρό: η βρώμη και οι ιδιότητές της
-πικραλίδα το γνωστό μας αγριοράδικο και πώς το χρησιμοποιούμε στη χοληστερίνη,στη δυσκοιλιότητα,στη δυσπεψία και στην αποτοξίνωση
-χοληστερίνη και βότανα
-γκρέιπφρουτ μειώνει τη χοληστερόλη
-ένα σπιτικό ελιξίριο από τρία ισχυρά τρόφιμα που "ξεβουλώνει" τις αρτηρίες μας
-σέλινο-από τον έλεγχο του πόνου μέχρι την απογείωση της σεξουαλικής ζωής
και τώρα ο χυμός μας
θα χρειαστούμε-
3 με 4 μέτρια μήλα με τη φλούδα - περίπου 730 με 750g
3 με 4 κλωνάρια σέλινο - περίπου 190 με 200g
2 φύλλα kale - περίπου 70 με 80g
1 λεμόνι,το οποίο έχουμε περάσει από τον τρύφτη για να φύγει μόνο το εξωτερικό κίτρινο - περίπου 58με 60g
4 φλιτζάνια σπανάκι - περίπου 120 με 150g
και αφού πλύνουμε καλά τα λαχανικά μας τα ρίχνουμε στον αποχυμωτή μας
και μπορούμε να πιούμε το χυμό μας όποια ώρα της ημέρας θέλουμε ή όταν το ζητάει ο οργανισμός μας...
δεν ξεχνάμε να αγοράζουμε με προσοχή τα φρούτα και τα λαχανικά για να αποφεύγουμε τα τόσο καταστροφικά φυτοφάρμακα...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
και αν θέλουμε να έχουμε μιά ιδέα ποιά είναι τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει ο χυμός μας ας δούμε:
270 θερμίδες
λιπαρά 1,90 g
χοληστερόλη 0 mg
νάτριο 195 mg
κάλιο 1730 mg
υδατάνθρακες 85,00 g
φυτικές ίνες 2,5 g
σάκχαρα 56,50g
πρωτεΐνες 7,00g
βιταμίνη Α 675 mg
βιταμίνη C 112 mg
ασβέστιο 250 mg
σίδηρος 4.00 mg
χολίνη 44,00 mg
φυλλικό οξύ 214 mg
νιασίνη 2.004 mg
ριβοφλαβίνη 0.430 mg
θειαμίνη 0.190 mg
βιταμίνη Β-6  0,628 mg
βιταμίνη Ε 3,80 mg
βιταμίνη Κ 790,00 mg
χαλκός 1,030 mg
μαγνήσιο 105 mg
φώσφορος 180 mg
σελήνιο 2 mg
ψευδαργύρου 1,20 mg
και βέβαια
νερό 924 g
~~~~~~~~~~~~~~~~~
σημείωση:
οι τιμές των θρεπτικών συστατικών είναι εκτιμήσεις που βασίζονται σε διάφορες μελέτες,για αυτό δεν θα πρέπει να θεωρούνται 100% ακριβείς...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
πηγές πληροφόρησης:
el.wikipedia.org
whfoods.com
authoritynutrition.com
~~~~~~~~~~~~~~~~~
thalia

σέλινο-από τον έλεγχο του πόνου μέχρι την απογείωση της σεξουαλικής ζωής

πολλές φορές είναι κάποια λαχανικά και βότανα τα οποία επειδή τα βρίσκουμε πάρα πολύ εύκολα και τα έχουμε απλόχερα, ξεχνάμε την αξίας τους και το πόσο πολύ υποστηρίζουν την υγεία μας...
παράδειγμα το σέλινο...
το σέλινο το έχουμε όλοι στην κουζίνα μας και το βρίσκουμε πάρα-πάρα πολύ εύκολα και νομίζουμε ότι είναι ένα ταπεινό λαχανικό
δεν είναι όμως έτσι,
για αυτό ας δούμε συνοπτικά κάποιους από τους πολλούς λόγους που πρέπει το σέλινο να είναι μέρος της καθημερινής διατροφής σας
και
-ανακουφίζει τον πόνο,μειώνει τις φλεγμονές
το σέλινο περιέχει φλαβονοειδή και πολυφαινόλες τα οποία είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά και πολυσακχαρίτες οι οποίοι έχουν αντιφλεγμονώδη δράση...
οι ερευνητές έχουν εντοπίσει πάνω από δώδεκα διαφορετικούς τύπους αντιοξειδωτικών τα οποία είναι υπεύθυνα για τα τόσα οφέλη του σέλινου το οποίο
υποστηρίζει τη γενική μας υγεία, καταπολεμόντας τις ελεύθερες ρίζες οι οποίες συχνότατα οδηγούν σε φλεγμονές και η φλεγμονή είναι η αιτία τόσων χρόνιων ασθενειών όπως
ο καρκίνος,
οι καρδιακές παθήσεις,
η αρθρίτιδα,
η ουρική αρθρίτιδα,
η νεφρικές και ηπατικές μολύνσεις,
οι δερματικές διαταραχές,
το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου,
οι λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, για να αναφέρουμε μόνο μερικά...
-μειώνη την LDL τη λεγόμενη και κακή χοληστερόλη
η λεγόμενη κακή χοληστερόλη μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας,
όπως
υψηλή αρτηριακή πίεση,
εγκεφαλικό επεισόδιο,
κάποια καρδιακή νόσο
και
το σέλινο με το περίφημο συστατικό του 3-n-butylphthalide,το οποίο μειώνει την κακή χοληστερόλη,είναι χρήσιμο για την αγωγή της υπέρτασης και έχει νευροπροστατευτική δράση...
οι έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση και μόνο δύο μίσχων σέλινου την ημέρα μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη κατά 7%...
είναι αυτονόητο λοιπόν πως ένα λογικό και ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής το οποίο αποσκοπεί να βελτιώσει τα συνολικά επίπεδα της χοληστερόλης μας πρέπει να συμπεριλαμβάνει και το σέλινο...
- έχει ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες
οι ερευνητές λένε ότι το σέλινο μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του καρκίνου του παχέος εντέρου και του παγκρέατος και
αυτό χάρη στα φλαβονοειδή που περιέχει και ειδικά στην λουτεολίνη,
η οποία εκτός των άλλων ισχυρών δράσεων έχει και ισχυρές αντικαρκινικές δράσεις - τα φλαβονοειδή είναι φυσικές ουσίες οι οποίες διαθέτουν ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές δράσεις, δύο από τα πιό γνωστά φλαβονοειδή είναι η κερσετίνη από τον φλοιό των πορτοκαλιών και η λουτεολίνη από το χαμομήλι,
οι οποίες διαθέτουν
αντιοξειδωτική,
αντιφλεγμονώδη,
αντιαλλεργική καιστ
αντικαρκινική δράση...
μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Molecular Nutrition and Food Research παρατήρησε πως η apigenin - μιά άλλη σπουδαία ένωση που βρέθηκε και στο σέλινο - προστατεύει το πάγκρεας από τον σχηματισμό παγκρεατικών όγκων...
- ανακουφίζει από το στρες
η λουτεολίνη και το μαγνήσιο -τα 100mg σέλινου έχουν 11 mg μαγνησίου- που περιέχει εκτός των άλλων το σέλινο,είναι δύο ουσίες οι οποίες μειώνουν το στρες...
ένα ρόφημα με σέλινο ή μιά εύγευστη σαλάτα με κύριο συστατικό το σέλινο για δείπνο ηρεμούν τα νεύρα και υπόσχονται έναν ήρεμο και άνετο ύπνο...
-βελτιώνει την υγεία των ματιών μας
μία από όλες τις βιταμίνες είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των ματιών μας και
αυτή είναι η βιταμίνη Α
και
το σέλινο μπορεί να μας δώσει έως και 10% της καθημερινής συνιστώμενης δόσης της
και εκτός αυτού περιέχει τις περίφημες πολυφαινόλες άκρως απαραίτητες- και αυτές- για την υγεία των ματιών μας και για τέλεια όραση
-βελτιώνει την πέψη μας
το σέλινο περιέχει πολύ νερό και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες οι οποίες-ως γνωστόν-βελτιώνουν την πέψη,αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι βοηθάει στην απομάκρυνση των τοξινών από τον οργανισμό μας...
-αλκαλοποιεί τον οργανισμό μας
ο χυμός σέλινου αποτελεί σημαντική πηγή φυσικού, οργανικού νατρίου και αυτό σημαίνει ότι έχει την ικανότητα να εξουδετερώνει τα οξέα εξισορροπώντας το pH του αίματός μας
και βέβαια μαζί με το κάλιό του και το νάτριο συντελεί στη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών αλλά και τους
αναπληρώνει και αυτό το καθιστά απαραίτητο σε περιπτώσεις διάρροιας...
-μειώνει την αρτηριακή πίεση - το εκχύλισμα των σπόρων του σέλινου έχει ισχυρές αντιυπερτασικές ιδιότητες
το σέλινο είναι φυσικό διουρητικό,άκρως ευεργετικό στην αντιμετώπιση των διαταραχών του κυκλοφορικού συστήματος και κυρίως της υπέρτασης
σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στην Natural Medicine Journal,παρατηρήθηκε πως το εκχύλισμα από σπόρους σέλινου που δόθηκε σε υπερτασικούς ασθενείς για έξι εβδομάδες μείωσε αρκετά την αρτηριακή τους πίεση...
λίγα κλωνάρια σέλινου ή ένα ποτήρι με χυμό σέλινου και καρότου έχουν θαυμαστά αποτελέσματα ακόμα και στην αποσυμφόρηση της λέμφου...
-βοηθάει στο αδυνάτισμα
το σέλινο είναι μιά άκρως θρεπτική τροφή, χαμηλή σε θερμίδες,πλούσια σε νερό και φυτικές ίνες...
μια μερίδα 100γρ ψιλοκομμένου σέλινου περιέχει
1,6γρ διαιτητικών ινών ή 6% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης τους,
16 θερμίδες,
λιγότερο από 1γρ συνολικού λίπους και
καθόλου χοληστερόλη!!!
η υψηλή του περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες βοηθάει να νοιώθουμε χορτάτοι χωρίς να στερούμεθα βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, ενώ
παράλληλα βοηθάνε στη ρύθμιση των λιπιδίων που έχει σαν αποτέλεσμα τον έλεγχο του βάρους μας...
δεν ξεχνάμε λοιπόν να το προσθέτουμε στις σαλάτες μας,
στις σούπες και
στους χυμούς μας...
-βοηθά στην πρόληψη των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος
επειδή το σέλινο βοηθά στη μείωση του ουρικού οξέος και διεγείρει την παραγωγή ούρων,
είναι ευεργετικό για την καταπολέμηση βακτηριακών λοιμώξεων στο πεπτικό σύστημα και στα όργανα αναπαραγωγής...
επίσης βοηθάει στην καταπολέμηση των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος,
προστατεύοντάς μας
από ουρολοιμώξεις,
από διαταραχές της ουροδόχου κύστεως,
από τα προβλήματα στα νεφρά και πιθανώς ακόμη και από κύστεις στα αναπαραγωγικά όργανα...
-βελτιώνει και ενισχύει τη σεξουαλική ζωή
και το άρωμά του είναι ένα φυσικό αφροδισιακό χάρη στις δυό του φερορμόνες του
την androstenone και
την androstenol...
λοιπόν το σέλινο αυτό το τόσο συνηθισμένο λαχανικό είναι άκρως αποτελεσματικό στην ενίσχυση των σεξουαλικών επιδόσεων,καθώς είναι από τα ισχυρότερα αφροδισιακά που διαθέτουμε...
η απόλυτη συνέργεια της  βιταμίνης Ε,
του μαγνησίου,
της νιασίνης,
του καλίου και του ψευδάργυρου μαζί με την αργινίνη – ένα φυσικό αμινοξύ το οποίο διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία- το καθιστούν ένα από τα κατεξοχήν βότανα της σεξουαλικής υγείας και ζωής ανδρών και γυναικών..
επίσης το εκχύλισμα φύλλων σέλινου μπορεί να βελτιώσει τη διαδικασία της σπερματογένεσης και να βοηθήσει σε μερικές παραμέτρους γονιμότητας του σπέρματος....
~~~~~~~~~~~~~~
πηγές πληροφόρησης:
http://www.naturalmedicinejournal.com/journal/2013-04/pilot-study-evaluate-antihypertensive-effect-celery-extract-mild-moderate
http://enallaktikidrasi.com/2014/04/selino-kalytero-ki-ap-to-viagra/
https://draxe.com/benefits-of-celery/
http://www.menshealth.co.uk/sex/more/celery-can-boost-your-sex-life
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4418060/
http://theplate.nationalgeographic.com/2014/05/20/sex-celery-ancient-greeks-get-busy-help-veggie/
http://www.clickatlife.gr/your-life/story/3598/seleri-ena-fusiko-farmako
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/mnfr.201300307/abstract
http://www.livescience.com/50640-celery-nutrition.html
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16115519
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28160759
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24034079
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ας θυμηθούμε:
το σέλινο - η άμυνα του οργανισμού μας και οι παθήσεις των αρθρώσεων
~~~~~~~~~~~~~~~
thalia