Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Κυριακή, 13 Νοεμβρίου 2011

μιά χούφτα ξηροί καρποί την ημέρα μπορούν να νικήσουν το λίπος της κοιλιάς

τελευταίες έρευνες (1) έχουν αποδείξει ότι μια χούφτα καρύδια την ημέρα μπορεί να μειώσει την αίσθηση της πείνας ενώ 
παράλληλα βοηθάει στο να μειωθεί το λίπος στην κοιλιακή χώρα 

το αποτέλεσμα αυτό για πρώτη φορά
συνδέει τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης ξηρών καρπών και των υψηλών επιπέδων της σεροτονίνης,
μιας ουσίας που  
μειώνει την όρεξη, 
βελτιώνει και αυξάνει την καλή διάθεση και 
προστατεύει την υγεία της καρδιάς...
"για πρώτη φορά συνδέεται η κατανάλωση ξηρών καρπών με τον μεταβολισμό της σεροτονίνης που έχει σαν αποτέλεσμα την αύξηση της καλής διάθεσης», δήλωσε η ομάδα των ερευνητών από το Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης με επικεφαλής την Cristina Andris-Lacueva!
τα αποτελέσματα που δημοσιεύθηκαν στην «Journal of Proteome Research» αναμένεται να προσφέρει πολλά οφέλη στους ανθρώπους που πάσχουν από διαταραχές του μεταβολισμού (Mets)  των οποίων 
τα συμπτώματα είναι
το περιττό κοιλιακό λίπος,
τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και 
η υψηλή αρτηριακή πίεση!
οι αλλαγές στη διατροφή που συνοδεύεται με την τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών προσφέρει στον οργανισμό 
τα απαραίτητα υγιεινά λιπαρά και
τα αντιοξειδωτικά τα οποία 
μπορούν να βοηθήσει τους υπέρβαρους ασθενείς να
μειώσουν τον κίνδυνο 
για διαβήτη τύπου 2 και 
καρδιακές προσβολές...
οι ερευνητές του Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης είπαν ότι μόνο μία χούφτα
καρύδια,
αμύγδαλα,
φιστίκια και
φουντούκια 
την ημέρα είναι αρκετά ώστε να δώσουν τα θρεπτικά τους συστατικά και
τα θετικά τους αποτελέσματα...
η μελέτη που διήρκεσε 12 εβδομάδες έδειξε ότι
εκείνοι που κατανάλωναν 30 γραμμάρια ενός συνδυασμού ξηρών καρπών είχαν υψηλότερα επίπεδα σεροτονίνης!
σχεδόν όλα τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ασθενειών όπως 
η κατάθλιψη
οι αγχώδεις διαταραχές και 
οι κοινωνικές φοβίες 
συνήθως προορίζονται να μεταβάλλουν τα επίπεδα της σεροτονίνης!
εν τω μεταξύ μια άλλη μελέτη που διεξήχθη στις Ηνωμένες Πολιτείες από το Υπουργείο Γεωργίας (Department of Agriculture USDA) και δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα "British Journal of Nutrition" πριν από ένα χρόνο αποκάλυψε 
ότι τα φιστίκια Αιγίνης μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους και να υποστηρίξουν την καρδιαγγειακή υγεία,
ο επικεφαλής ερευνητής David Bear είπε: 
«τα φιστίκια έχουν πολλά οφέλη για την υγεία,
έχουν ιδιαίτερα ευεργετική επίδραση στον οργανισμό του ανθρώπου καθώς
μειώνουν τις πιθανότητες ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων"
και συνεχίζει: 
"τα υψηλά επίπεδα  σεροτονίνης στους ξηρούς καρπούς καταρρίπτει την αντίληψη ότι η κατανάλωση καρυδιών και ξηρών καρπών -γενικά- το μόνο που προσθέτει στον οργανισμό μας είναι θερμίδες"
"ναι ή όχι λοιπόν στους ξηρούς καρπούς;"   
οι περισσότεροι από μάς που τους αποφεύγουν γιατί πιστεύουν ότι είναι παχυντικοί κάνουν καλά;
όχι βέβαια
-όπως είδαμε-  
οι ξηροί καρποί είναι ιδιαίτερα θρεπτικοί με πλήθος θρεπτικών συστατικών όπως 
πρωτεΐνες,
μέταλλα,
βιταμίνες,
φυτικές ίνες,
πλούσιοι σε ακόρεστα λιπαρά απαραίτητα για την υγεία μας!!!
ναι λοιπόν στους ξηρούς καρπούς
το να τους αποφεύγουμε είναι λάθος