όταν με ρώτησαν είπα - Τα βότανα είναι η γέφυρα μεταξύ της φύσης και της δικής μας θεραπείας.

Tα συναντάμε παντού,
ακόμα και μέσα στις πολύβουες πόλεις που ζούμε!!!
Bρίσκονται κάτω από τα πόδια μας και ξεπετάγονται ακόμα και μέσα από σχισμάδες του τσιμέντου που μας κυκλώνει!!!
Και αυτό για να μας θυμίζουν πως ναι, τα βότανα είναι η γέφυρα μεταξύ της φύσης και της δικής μας θεραπείας!!!
Και αυτό για να μας θυμίζουν υπέροχα, την ουσία της βαθιάς σύνδεσης μεταξύ της φύσης και της ανθρώπινης ευημερίας, της δικής μας ευημερίας!!! 
Σε έναν κόσμο που κατακλύζεται από συνθετικές θεραπείες, τα βότανα παρέμεναν πάντα και παραμένουν μια υπέροχη,
αξιαγάπητη και
αξιόπιστη πηγή θεραπείας!!!
Με τις ρίζες τους να είναι γερά ριζωμένες στη γη και τα φύλλα τους να κοιτάνε και "να φτάνουν τον ουρανό", τα βότανα είναι η γέφυρα που μας επιτρέπει και μας θυμίζει πως να αξιοποιήσουμε την έμφυτη σοφία του φυσικού κόσμου!!!
Φορτωμένα με φαρμακευτικές ιδιότητες, τα βότανα έχουν τη δύναμη να αποκαθιστούν την ισορροπία και να προωθούν την ολιστική θεραπεία στο σώμα και το μυαλό μας!!!
Καθώς αγκαλιάζουμε τα θαύματα των βοτάνων, ξεκινάμε ένα ταξίδι που μας οδηγεί πίσω στις ρίζες μας και μας υπενθυμίζει την εγγενή διασύνδεση μεταξύ της φύσης και της δικής μας αυτοθεραπείας,
ευημερίας,
ευζωίας,
αγαλλίασης!!!
Και ναι, τα βότανα διαθέτουν μια έμφυτη σοφία που μπορεί να μας βοηθήσει να ξεκλειδώσουμε το δικό μας θεραπευτικό δυναμικό!!!
Τα βότανα κατέχουν μια μακρόχρονη και βαθιά γνώση και έχουν τη δύναμη να καθοδηγήσουν και να καλλιεργήσουν τις δικές μας θεραπευτικές ικανότητες. 
Μέσα στο περίπλοκο πλαίσιο κάθε βοτάνου κρύβεται μια έμφυτη σοφία που έχει σφυρηλατηθεί χιλιάδες χρόνια τώρα και που προσαρμόζεται και εξελίσσεται για να ευδοκιμήσει στο αντίστοιχο κάθε εποχή περιβάλλον!!!
Εμείς, αναγνωρίζοντας και σεβόμενοι αυτή την έμφυτη γνώση, μπορούμε να αξιοποιήσουμε το τεράστιο φάσμα θεραπευτικών ιδιοτήτων που προσφέρει η Μητέρα φύση!!!
Μπορούμε να αξιοποιήσουμε το τεράστιο φάσμα θεραπευτικών ιδιοτήτων μέσω της αξιοποίησης των βοτάνων και των εκχυλισμάτων τους, μπορούμε να ξεκινήσουμε ένα ταξίδι ανακάλυψης και απελευθέρωσης του εγγενούς θεραπευτικού μας δυναμικού, επανασυνδεόμενοι με τη σοφία της φύσης, ώστε να προσεγγίσουμε την ευημερίας μας,
την ευζωία μας,
την ισορροπία μας,
την αγαλλίασή μας!!!

           ἔρρωσθε!                               

                                   κείμενο και επιμέλεια κειμένου : thalia/ntina - https://botanologia.gr/otan-me-rotisan-eipa-ta-votana-einai-i-gefyra-metaxy-tis-fysis-kai-tis-dikis-mas-therapeias/

τι συμβαίνει στο μυαλό μας ντίνα?

Η επιστήμη αποδεικνύει ότι οι σκέψεις μας επηρεάζουν την πραγματικότητά μας και διαμορφώνουν τον εγκέφαλό μας προς το καλύτερο ή το χειρότερο.

Εμείς επιλέγουμε!

Κάθε λεπτό της ημέρας, το σώμα μας αντιδρά, κυριολεκτικά αλλάζει, ως απάντηση στις σκέψεις που περνούν από το μυαλό μας!
Κάθε τι που αντιλαμβανόμαστε - ήχοι, 
εικόνες, 
σκέψεις, 
συναισθήματα, ακόμη και ασυνείδητες νοητικές και σωματικές διεργασίες που δεν αντιλαμβάνεστε συσχετίζονται άμεσα, με το τι συμβαίνει στον εγκέφαλό μας!
Με την πάροδο του χρόνου, αναδύονται μοτίβα και μας επηρεάζουν με πραγματικούς τρόπους.
Η κατανόηση του πώς λειτουργεί ο εγκέφαλός μας και πώς οι σκέψεις μας μεταβάλλουν αυτόν, το σώμα μας και την πραγματικότητά μας, μας βοηθούν να αναδιαμορφώσουμε συνειδητά τα κυκλώματά μας, να αλλάξουμε τη συμπεριφορά μας και να επηρεάσουμε θετικά τη ζωή και την πραγματικότητά μας - ή όχι.
Εμείς επιλέγουμε!!!

Και ναι, οι επιστήμονες με τη βοήθεια νέων biochemical techniques και μιας πολύ διευρυμένης κατανόησης της ανοσολογίας και της νευροχημείας, οι μελέτες τους δείχνουν ότι τα συναισθήματα, δρώντας μέσω του εγκεφάλου μας, μπορούν να επηρεάσουν τη λειτουργία του νευρικού μας συστήματος, 

τα επίπεδα των ορμονών μας και τις ανοσολογικές αντιδράσεις του οργανισμού μας, αλλάζοντας έτσι την ευαισθησία μας σε πλήθος ασθενειών και ανισορροπιών!!!

κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia

όταν με ρώτησαν είπα - "δεν έχει σημασία τι λένε οι άλλοι ή τι θεωρείται σωστό ή λάθος γενικά, αλλά τι εμείς οι ίδιοι συνειδητά, έχουμε αποφασίσει για μας!!!

...όταν με ρώτησαν είπα πως δεν έχει σημασία για την υγεία μας και την ευζωία μας, τι λένε οι άλλοι ή τι θεωρείται σωστό ή λάθος, αλλά τι εμείς οι ίδιοι συνειδητά και χωρίς αμφιβολίες και παλινδρομήσεις  έχουμε αποφασίσει για μας!!!

...όταν αποκτήσουμε την ικανότητα να "είμαστε" καθ' ολοκληρίαν, με όλο μας το "είναι" στο παρόν μας τότε μπορούμε να προχωρήσουμε μπροστά στη ζωή μας!!!
...και ναι - δεν υπάρχει σωστό και λάθος. 
...κάθε απόφαση που παίρνουμε συνειδητά κάθε στιγμή στη ζωή μας είναι και η σωστή!!!
...και κάθε απόφαση που παίρνουμε ασυνείδητα κάθε στιγμή στη ζωή μας είναι λάθος!!!
...όταν ξέρουμε ακριβώς τι κάνουμε και γιατί, 
όταν "είμαστε εκεί" όταν παίρνουμε τις αποφάσεις μας, ακόμα και για τα πιο απλές καθημερινές μας υποθέσεις και ενέργειες, είναι πάντα το σωστό και το υπέροχο για μας!!!
...και δεν έχει σημασία για την υγεία μας και την ευζωία μας, τι λένε οι άλλοι ή τι θεωρείται σωστό ή λάθος, αλλά τι εμείς οι ίδιοι συνειδητά και χωρίς αμφιβολίες και παλινδρομήσεις  έχουμε αποφασίσει για μας!!!

κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia-botanologia.gr

όταν με ρώτησαν είπα - "...η βασική αιτία των ανισορροπιών του οργανισμού μας είναι ένας συνδυασμός κακής διατροφής, έλλειψης ενδιαφερόντων, καθιστικής ζωής και έκθεσης σε περιβαλλοντικές τοξίνες.

... όταν με ρώτησαν είπα πως η βασική αιτία των ανισορροπιών του οργανισμού μας είναι ένας συνδυασμός κακής διατροφής, 
έλλειψης ενδιαφερόντων, 
καθιστικής ζωής και έκθεσης σε περιβαλλοντικές τοξίνες!!!

... όταν με ρώτησαν είπα πως πρέπει να ενδυναμώνουμε τους ανθρώπους γύρω μας, ώστε να αναλάβουν την ευθύνη της υγείας τους,
να γνωρίσουν τις φυσικές θεραπευτικές πρακτικές, ώστε να ακολουθήσουν μια πορεία φυσικής υγείας και ευεξίας!!!
... όταν με ρώτησαν είπα πως η φιλοσοφία μου για την υγεία και την ευεξία μας, επικεντρώνεται γύρω από την έννοια της υποστήριξης των φυσικών διεργασιών του σώματός μας!!!
Το σώμα μας έχει μια έμφυτη νοημοσύνη και ικανότητα να λειτουργεί σωστά και οι φυσικές θεραπείες και πρακτικές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προώθηση της ισορροπίας μας και της ζωτικότητας μας!!!
... όταν με ρώτησαν είπα πως πρέπει να ψάχνουμε πάντα τις υποκείμενες αιτίες των ανισορροπιών, αντί της απλής αντιμετώπισης των συμπτωμάτων. 
... όταν με ρώτησαν είπα πως στην ομάδα των φυσικών θεραπειών δεσπόζουσα θέση κατέχουν τα βότανα, τα οποία με αξιοσημείωτο τρόπο και ιδανικό, υποστηρίζουν τα διάφορα συστήματα και τις λειτουργίες του οργανισμού μας!!! 
... όταν με ρώτησαν είπα πως και βέβαια, η υγιεινή διατροφή, η πλούσια σε πλήρη, φυσικά τρόφιμα, είναι καθοριστικής σημασίας για τη διατήρηση της ισορροπίας και της ζωτικότητάς μας!!!
... όταν με ρώτησαν είπα πως η υγεία και η ευεξία μας βασίζεται στην πεποίθηση ότι το σώμα μας έχει την ικανότητα να λειτουργεί βέλτιστα όταν του παρέχεται η κατάλληλη υποστήριξη!!!
... εν κατακλείδι, όταν με ρώτησαν είπα πως εστιάζοντας στις φυσικές θεραπείες, 

στις υγιεινές συνήθειες του τρόπου ζωής και στην αντιμετώπιση των βαθύτερων αιτιών των ανισορροπιών μπορούμε να επιτύχουμε μια κατάσταση σφριγηλής υγείας και ευεξίας!!!

κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia-botanologia.gr

όταν με ρώτησαν είπα - "...δεν χρειάζεται να αποσπάσουμε κάθε σταγόνα πολύτιμης ουσίας από το βότανό μας για να είναι αποτελεσματικό!

...δεν χρειάζεται να αποσπάσουμε κάθε σταγόνα πολύτιμης ουσίας από το βότανό μας για να είναι θεραπευτικό και αποτελεσματικό!
...δεν χρειάζεται, διότι κάθε σταγόνα ροφήματος είναι πολύτιμη!!!
...ναι, ναι κάθε σταγόνα ροφήματος είναι πολύτιμη, ανεξάρτητα από το αν χρησιμοποίησα την "καλύτερη" ή την πιο αποτελεσματική μέθοδο, αν υποθέσουμε πως υπάρχει τέτοια, εκχύλισης!
Και βέβαια είναι αναμφισβήτητο πως ορισμένες μέθοδοι εκχύλισης είναι καλύτερες στην εξαγωγή μεγαλύτερης ποσότητας φυτοθρεπτικών συστατικών. 
Ωστόσο, χρειαζόμαστε πραγματικά ΟΛΗ την ποσότητα των φυτοθρεπτικών συστατικών σε αλοιφές, 
κρέμες,
εγχύματα,
αφεψήματα,
κομπρέσες,
καταπλάσματα  και άλλα εκχυλίσματα;  
Τη χρειάζομαι πραγματικά ΟΛΗ; 
Ίσως το 50% είναι τη μόνη που χρειαζόμαστε. 
Ίσως η εξαγωγή του 100% της φυτικής ουσίας να μην είναι το ένα και μοναδικό κριτήριο!
Χρησιμοποιώντας ένα ολιστικό παράδειγμα ως γνώμονα για να δούμε τη δραστικότητα των βοτανικών εκχυλισμάτων, αποκαλύπτουμε και άλλους παράγοντες,
οι οποίοι συμβάλλουν στην αποτελεσματικότητα των βοτανικών ιαμάτων!
Κάποιοι από αυτούς είναι οι περιβαλλοντικοί,
η ηλικία του βοτάνου,
η συγκομιδή του,
οι συνθήκες κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης και η διάρκεια, 
η σοβαρότητα των συμπτωμάτων,
η συχνότητα της δοσολογίας, 
και βασικά...
η εμπιστοσύνη στο βότανο και στον εαυτό μας!
Όσο κι αν θα θέλαμε να έχουμε μια 100% προβλέψιμη φόρμουλα για κάθε βοτανικό ίαμα - πολύ απλά δεν είναι έτσι. 
Τα βότανα όπως και οι άνθρωποι είναι διαφορετικά. 
Το θέμα είναι να ακούμε τον κάθε άνθρωπο όπως είναι και όχι όπως λένε τα πρωτόκολλα ότι πρέπει να είναι. 

Το θέμα είναι να προσπαθούμε να "ακούσουμε" το κάθε βότανο όπως είναι και όχι όπως λένε τα πρωτόκολλα ότι πρέπει να είναι. 
Είναι θέμα σύνδεσης με τα βότανα ως οντότητες - ναι τα βότανα είναι οντότητες και όχι ως αντικείμενα που πρέπει να αποδώσουν.  
Κατά τα πρώτα βήματα της πορεία μου, του ταξιδιού μου, αντιλήφθηκα πως εγώ ήμουν ο μαθητής και τα βότανα οι δάσκαλοί μου!!!
Και κατανόησα γιατί είναι μάταιο κάποιος να προσπαθεί να αποσπάσει κάθε σταγόνα - βέβαια δεν θα μπορούσε -  πολύτιμης ουσίας από κάθε βότανο, ώστε αυτό να καταστεί αποτελεσματικό!
Δεν έχει να κάνει με το αν είσαι ο καλύτερος, 
ο εξυπνότερος, 
ο πιο δυνατός, 
ο καταπληκτικότερος, 
ο πιο γρήγορος, 
ο πιο εύστροφος!!!
Βοτανική σοφία είναι να αισθάνεσαι, 
να νιώθεις το δρόμο σου προς την ολότητα - να είσαι εκεί!
Να είσαι εκεί και να έχεις αποκτήσει αυτή τη χαρισματική σύνδεση με τα βότανα που φυτρώνουν στον τόπο σου!
Να είσαι εκεί και να βλέπεις,
να παρατηρείς, αλλά και να νιώθεις βαθιά την αίσθηση της ελπίδας και της δυνατότητας που βρίσκεται ακριβώς μπροστά σου και όχι σε κάποιο μακρινό, απρόσιτο, ανέφικτο μέρος!!!

κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia-botanologia.gr

quotes, τα βιβλία έχουν πει...

Ένας ταξιδιώτης που διέσχιζε τα βουνά συνάντησε έναν ηλικιωμένο άντρα που πάλευε να φυτέψει μια μικρή αμυγδαλιά. 
Γνωρίζοντας πως οι αμυγδαλιές θέλουν πολλά χρόνια για να μεγαλώσουν, είπε στον άντρα: 

"Μου φαίνεται παράξενο που ένας άντρας στην ηλικία σου φυτεύει ένα δέντρο που αργεί τόσο πολύ να μεγαλώσει!" 
Και ο γέροντας απάντησε: 
"Μου αρέσει να ζω τη ζωή μου σύμφωνα με δυο αρχές. 
Η μια είναι ότι θα ζήσω για πάντα. 
Η άλλη, ότι αυτή είναι η τελευταία μου μέρα"

100+1 Σοφές Ιστορίες της Ανατολής

Ζεν, Τάο & ο Γελαστός Βούδας

herbs quotes, ο Omraam Aïvanhov έχει πει...

"να ξέρετε ότι αν είστε απαισιόδοξοι, είναι επειδή δεν έχετε πάρει ακόμη τη σωστή κατεύθυνση εσωτερικά,
τα πόδια σας δεν είναι ακόμη στο μονοπάτι της πνευματικής επιστήμης, γιατί από
το κατώφλι αυτής της τέχνης/επιστήμης θα έπρεπε να έχετε διακρίνει ότι το αληθινό μέλλον του ανθρώπου είναι το φως,
η ομορφιά,
η χαρά,
η ολοκλήρωση της ψυχής του.
Στην πορεία, βέβαια, θα συναντήσετε δυσκολίες και εμπόδια, αλλά για να τα ξεπεράσετε δεν πρέπει να χάσετε τον στόχο από τα μάτια σας, αλλά να προσβλέπετε στην ευτυχία που σας περιμένει".
Omraam Mikhaël Aïvanhov

κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia-botanologia.gr

quotes, ο Irvin Yalom έχει πει...

"πιστεύω πως ένας άνθρωπος μπορεί να επιλέξει ακούσια την αρρώστια, επιλέγοντας έναν τρόπο ζωής που δημιουργεί πιέσεις. 
Όταν αυτές οι πιέσεις μεγαλώνουν ή χρονίζουν αρκετά, θέτουν σε κίνηση με τη σειρά τους κάποιο ευαίσθητο σύστημα οργάνων - στην περίπτωση της ημικρανίας το αγγειακό σύστημα.
Άρα, όπως βλέπετε, μιλώ για έμμεση επιλογή.
Δεν προτιμάμε ούτε επιλέγουμε, με τη στενή έννοια, μια πάθηση. 
Επιλέγουμε όμως την ψυχική πίεση - και η ψυχική πίεση είναι αυτή που επιλέγει την αρρώστια"
Irvin Yalom - όταν έκλαψε ο Nietzsche 
thalia

σελ. 152

νομίζω πως όλοι γνωρίζουμε την εννοιολογική διαφορά των λέξεων ακούσια και εκούσια - για όποιον δεν γνωρίζει: 

ακούσια - άθελα, χωρίς τη θέλησή μου, 

 κατά λάθος ή τυχαία

εκούσια -με τη θέλησή μου 

herbs quotes, ο dr. Tony Nader's Purpose έχει πει...

"Απλά αφήστε τον εαυτό σας να αναπτυχθεί μέσα σας, 
αφαιρέστε το άγχος και την πίεση, και η φύση σας είναι να είστε τέλειοι,
η φύση σας είναι να είστε ευτυχισμένοι, 

η φύση σας είναι να είστε υγιείς."
     Οι άνθρωποι είναι τα μόνα όντα που αμφισβητούν την ύπαρξή τους και η σημαντικότερη αναζήτηση στη ζωή ενός ανθρώπου είναι να βρει και να κατανοήσει το νόημα και τον σκοπό της ζωής. 

όταν με ρώτησαν είπα - "Είναι ένας σπόρος που πέφτει από ψηλά για να τον γαλουχήσει η γη..."

Είναι ένας σπόρος που πέφτει από ψηλά
για να τον γαλουχήσει η Γη
και να μεγαλώσει και να θεριέψει και να εξελιχθεί σε ένα θεραπευτικό βότανο, για να το γευτούμε όλοι μας πάνω στον πλανήτη αυτόν!!!
Θα το γευτούμε και κάθε μέρα θα νιώθουμε τα αρώματα να αναδύονται...
Μαζί σας και γω νιώθω την πικάντικη στυφή γεύση του θυμαριού και τη χνουδωτή μενθόλη του φασκόμηλου, 
τη μυρωδιά του χαμομηλιού που θυμίζει μαργαρίτα,

το πευκώδες, 
πικάντικο και
δροσερό δεντρολίβανο και το μυστηριώδες, 

μεγαλειώδες,

ανεπανάληπτο και ταυτόχρονα τόσο ντροπαλό άρωμα της λαδανιάς!!!
Και θα κρυφοπεριμένω την απρόσμενα αμίλητη λεβάντα, που δεν έχει ανθίσει ακόμα!!! 
Και στρέφω προς το βασιλικό και το άρωμα αναπηδά και με τυλίγει....!!!

thalias quotes

https://botanologia.gr/otan-me-rotisan-eipa-quot-einai-enas-sporos-poy-peftei-apo-psila-gia-na-ton-galoychisei-i-gi-quot/

herbs quotes...όταν με ρώτησαν είπα - "η Άνοιξη θα ανατείλει ξανά στο πανηγύρι των κήπων μας"

Και ναι! 
Κάθε φορά η Άνοιξη ανατέλλει στο πανηγύρι των κήπων μας,
σαν το Πνεύμα της Αγάπης που νιώθουμε παντού!
Και κάθε αγαπημένο βότανο και κάθε αγαπημένο λουλούδι που αναπαύονταν στο σκοτεινό στήθος της Γης
αναδύεται από τα όνειρα της χειμερινής του ανάπαυσης και
η ωραία μέλισσα, τόσο διακριτικά αληθινή,
περιμένει να γευτεί τη θεραπευτική δροσιά τους, που με τόση αγάπη θα της χαρίσουν!!!

ntinas/thalias quotes - botanologia.gr

herbs quotes...όταν περπατώντας ξυπόλυτοι στο σκληρό χώμα μαθαίνουμε να...

...η καλύτερη εποχή για τη συλλογή των βοτάνων μου είναι όταν στεγνώνει η πρωινή δροσιά και ενώ ο ήλιος ανεβαίνει όλο και ψηλότερα έχοντας πάντα το ψαλίδι της κουζίνας μου μαζί μου, κόβω, με απόλυτο σεβασμό προς τη Γη μας που χαρίζει όλον αυτό τον πλούτο, φύλλα και μίσχους από τα βότανα που χρειάζομαι για να τα αποξηράνω αργότερα...
δεντρολίβανο,
φασκόμηλο,
μαϊντανός,
άνηθος,
μελισσόχορτο,
μέντα,
μαντζουράνα...
και μαθαίνω στους φίλους μου σιγά-σιγά να ξεχωρίζουν τη λεβάντα από το δεντρολίβανο,
το δεντρολίβανο από το ύσσωπο,
τον ύσσωπο από το φασκόμηλο,

το φασκόμηλο από το θυμάρι,

το θυμάρι από το θρούμπι,
το αγριοράδικο από τους ζωχούς,
τους ζωχούς από το κιχώριο!!!
και σιγά-σιγά μαθαίνουν να δοκιμάζουν το χώμα -μια πρέζα ανάμεσα στον δείκτη και τον αντίχειρα που γλιστρά κάτω από τη γλώσσα, όπως παλιά δοκίμαζαν το καλό καπνό- για να προσδιορίσουν την οξύτητά του!!!
και σιγά-σιγά μαθαίνουν να ηρεμούν τον πονοκέφαλο με "κοπανισμένη" λεβάντα ή έναν στομαχόπονο με ένα εξαίσιο ρόφημα μέντας...
μαθαίνουν να ετοιμάζουν απολαυστικά ροφήματα από σκουτελάρια και χαμομήλι για ανεμπόδιστο,

ευχάριστο, άνετο ύπνο...
μαθαίνουν να φυτεύουν κατιφέδες δίπλα στις πατάτες για να αποθαρρύνουν τα παράσιτα και να μαζεύουν τις κορυφές από τις τσουκνίδες και τόσα και τόσα άλλα αξιολάτρευτα, πολλές φορές πατώντας ξυπόλυτοι στο σκληρό χώμα...

κείμενο και επιμέλεια κειμένου ntina/thalia - botanologia.gr

από τις σημειώσεις μου των μεταμεσονύχτιων ωρών...

herbs quotes...όταν με ρώτησαν είπα - "το σπιτικό μου βούτυρο βοτάνων"

Πώς κατάφερες να δημιουργήσεις αυτή την έντονη γεύση ενώ δεν χρησιμοποίησες σχεδόν καθόλου καρυκεύματα; 

μοσχομυρίζει είναι αχνό, με νότες αναζωογονητικές, άρωμα!
μα ναι, ναι είναι το άρωμα των βοτάνων!!!
-. ακριβώς! 
πρόσθεσα ένα κομμάτι από αυτό στο σημερινό μου πιάτο!"
βούτυρο βοτάνων!
ψιλοκομμένα τα βότανά μου και τα μπαχαρικά μου, τα ανέμειξα με μαλακό βούτυρο και...
...στη συνέχεια τα τύλιξα και τα έβαλα στο ψυγείο για μια μέρα για να μπορέσουν να ενωθούν οι γεύσεις....
έβαλα δύο με τρία κομμάτια από το σπιτικό μου βούτυρο βοτάνων διάσπαρτα στη γάστρα μου, λίγο πριν τη βάλω στο φούρνο...
το ψήσιμο σε χαμηλή φωτιά έκανε το βούτυρο να λιώσει αργά,
επιτρέποντας στον πλούτο του να εισχωρήσει σε κάθε γωνιά και σχισμή ολόκληρου του φαγητού μου!
τόσο η γεύση του, όσο και το άρωμά του έχουν τη δύναμη μιας εκρηκτικής γέμισης! 
και σας προσφέρω ένα άψογα καταιγιστικό πιάτο!

...από τις συνταγές μου:thalia-botanologia.gr

όταν με ρώτησαν είπα πως ο Edward Bach έχει πει...(2)

Η υγεία εξαρτάται από την αρμονία με την ψυχή μας
Δεν υπάρχει αληθινή θεραπεία αν δεν υπάρξει αλλαγή στην οπτική μας γωνία, 
στη νοοτροπία μας,
αν δεν ειρηνεύσουμε το νου μας,
αν δεν βρούμε εσωτερική ευτυχία!
Στο πλευρό μας σύμμαχο έχουμε τη φύση με τις καθαρές, 
αγνές, 
όμορφες θεραπευτικές μεθόδους της, οι οποίες είναι σίγουρα οι μοναδικές μέθοδοι θεραπείας που απευθύνεται στους περισσότερους από εμάς!!!

-. dr. Edward Bach

επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia - https://botanologia.gr/herbs-quotes-o-dr-edward-bach-echei-pei/

herbs quotes, ανά τους αιώνες έχουν πει για τα βότανα...

Στο κολέγιο είχαμε μια καθηγήτρια βοτανολογίας...
μας απαριθμούσε τα βότανα και τις ιδιότητές τους,
μας έλεγε πως τις ιδιότητες των βοτάνων αιώνες τώρα, τις έχουν καταγράψει, ως επί το πλείστον, άνδρες, αλλά η γνώση έχει μεταδοθεί με προφορική παράδοση από γενιά σε γενιά, από τις γυναίκες και μεταξύ των γυναικών!!!
Ακόμα και όταν τα κορίτσια θεωρούνταν μη άξια παιδείας, τα στιχάκια που άκουγαν να απαγγέλλουν οι μητέρες τους και αφορούσαν τη θεραπευτική δύναμη των βοτάνων γινόντανε "κτήμα" και δικό τους! Virginia Hartman, The Marsh Queen
και να κάποια δίστιχα που καταγράφουν τη σοφία και τη γνώση των γυναικών για τα βότανα του τόπου μας:
-. σαν την υγειά σου έχασες και θες να την κερδίσεις
μόνο με βότανα της γης θα την ξαναποχτήσεις.
ή
-. φλισκούνα και χαμόμηλο, σάψηχος, φασκόμηλο
που υγιαίνουνε ούλους μας από φτωχό, ίσαμε βασιλιά
ή 
-. μανδραγούδα και ανανίδα, κι άλλο ένα χορταράκι
το ξέρουν ούλες οι μανάδες και δε χάνουνε παιδάκι
ή
-. αρρώστησέ ο γυιόκας μου, γιατί μες στα βροχόνερα παπούτσια δεν εφόρει
Και τώρα το ‘χω στα ζεστά σα να ναι μια λουχούνα, κι όλο του δίνω βραστικά, σάψιχο και βλισκούνα!
ή
-. ο πάππους μου μας ήλεε γι’ αυτό το χαμομήλι
πως είναι πάντα συνταγή πα’ στων γιατρών τα χείλη.
    Και ναι, η γυναίκα που στο χωριό γνώριζε για τα βότανα ήταν και ονομάζονταν "Σοφή Γυναίκα"
Έτσι από τη γιαγιά στη μάνα και
από τη μάνα στην κόρη η λαϊκή ιατρική περνούσε από γενιά σε γενιά ως γιατροσόφια.
Γιατροσόφια που συνδύαζαν τα βότανα με την εμπειρική γνώση και έδιναν λύσεις σε
θεραπευτικά προβλήματα των μακρινών εκείνων καιρών!!!

Κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia - botanologia.gr

herbs quotes - ο Thomas More έχει πει...

Όσο για το δενδρολίβανό μου, το αφήνω να τρέχει σε όλους τους τοίχους του κήπου μου, γύρω-γύρω,  όχι μόνο επειδή το αγαπούν οι μέλισσες μου, 
αλλά και επειδή είναι το βότανο που είναι ιερό για τη μνήμη και τη φιλία, 
και που κάθε κλαδάκι του με μια άηχη γλώσσα, λέει τόσες πολύτιμες λέξεις!!!
παράφραση από εμένα μιας ρήσης του Thomas More

Sir Thomas More - ο συγγραφέας του πασίγνωστου όσο και αμφιλεγόμενου έργου "Utopia"

Σε μια επιστολή του 1532, ο Έρασμος έγραψε "είναι τέτοια η ευγένεια της διάθεσής του, ή μάλλον, για να το πω καλύτερα, είναι τέτοια η ευσέβεια και η σοφία του, που ό,τι και αν βρεθεί στο δρόμο του και δεν μπορεί να το διορθώσει, καταλήγει να το αγαπήσει εξίσου ολόψυχα, σαν να μην μπορούσε να του συμβεί τίποτα καλύτερο!!!

επιμέλεια κειμένου:thalia-botanologia.gr

όταν με ρώτησαν είπα πως ο Edward Bach έχει πει...(1)

Να έχουμε πάντα ευγνωμοσύνη μέσα στην καρδιά μας που ο μεγάλος Δημιουργός σε όλη Του τη δόξα έχει σπείρει τα βότανα σε αγρούς και σε λιβάδια για τη θεραπεία μας. ~Dr. Edward Bach

botanologia.gr

Ο dr. Edward Bach, ήταν Άγγλος γιατρός, 

ομοιοπαθητικός, 

βακτηριολόγος και συγγραφέας, γνωστός για την ανάπτυξη μίας σειράς από θεραπείες τα γνωστά μας ανθοϊάματα Bach, μία μορφή ολιστικής ιατρικής εμπνευσμένη από τις κλασικές ομοιοπαθητικές παραδόσεις. 

Το όνομα και η φήμη του Dr. Edward Bach πέρασαν στην ιστορία χάρη στις επτά ομοιοπαθητικές θεραπείες που ανακάλυψε,

την Proteus, 

την Dysentery, 

την Morgan, 

την Faecalis alkaligenes, 

την Coli mutabile, 

την Gärtner και την Bacillus No. 7

έλεγε πως το φως του ήλιου νωρίς το πρωί, περνώντας μέσα από τις δροσοσταλίδες των λουλουδιών, μετέφερε τη θεραπευτική δύναμη του λουλουδιού στο νερό,

έτσι μάζευε τις σταγόνες δροσιάς από τα λουλούδια των φυτών και των βοτάνων και συντηρούσε τη δροσιά με ίση ποσότητα κονιάκ για να παράγει ένα μητρικό βάμμα το οποίο θα αραιωθεί περαιτέρω πριν από τη χρήση του.

Αργότερα, ανακάλυψε ότι η ποσότητα της δροσιάς που μπορούσε να συλλέξει δεν ήταν επαρκής, έτσι αιώρησε τα λουλούδια σε νερό πηγής και άφηνε τις ακτίνες του ήλιου να περάσουν μέσα από αυτά.

Ο Dr. Edward Bach ασκούσε το επάγγελμά του πάνω από 20 χρόνια στο Λονδίνο σαν παθολόγος και βακτηριολόγος. 

Η προσήλωσή στη θεραπεία των ασθενών του και στην ιατρική έρευνα, τον οδήγησε το 1930 να αφήσει την ασκούμενη ιατρική του καριέρα στο Λονδίνο και να αφιερώσει τον χρόνο του στην ανακάλυψη των ιαμάτων και στην τελειοποίηση της εναλλακτικής μεθόδου θεραπείας της ανθοθεραπείας και έλεγε χαρακτηριστικά:

"Η ασθένεια του σώματός μας δεν είναι παρά το αποτέλεσμα της δυσαρμονίας μεταξύ ψυχής και νου. 

Εξαλείφουμε τη δυσαρμονία, και αποκαθιστούμε την αρμονία μεταξύ ψυχής και νου, και το σώμα μας είναι και πάλι τέλειο σε όλα του τα μέρη". ~ Dr. Edward Bach

κείμενο και επιμέλεια κειμένου: thalia - https://botanologia.gr/herbs-quotes-otan-me-rotisan-eipa-quot-einai-enas-sporos-poy-peftei-apo-psila-gia-na-ton-galoychisei-i-gi-quot/

όταν με ρώτησαν είπα πως o Avicenna έχει πει...

Δεν υπάρχουν αγιάτρευτες ασθένειες - μόνο η έλλειψη θέλησης. 
Δεν υπάρχουν άχρηστα/ασήμαντα βότανα - μόνο η έλλειψη γνώσης...
Avicenna