Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Δευτέρα, 8 Οκτωβρίου 2012

σίδηρο και μαγνήσιο στο δυόσμο και στη μέντα

οι φυτικές τροφές -είναι πια γνωστό-ότι συμβάλλουν σημαντικά στην ανθρώπινη διατροφική υγεία
διότι
περιέχουν σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός
βέβαια η θρεπτική σύνθεση ποικίλλει μεταξύ των διαφόρων φυτικών ειδών ιδίως
όσον αφορά την ουσιαστική θρεπτική ουσία των μετάλλων όπως:
το μαγνήσιο
ο σίδηρος
και
ο ψευδάργυρος...
σε μελέτες που έχουν πραγματοποιηθεί για την αξιολόγηση ιχνοστοιχείων έχει παρατηρηθεί
ότι
κάποια βότανα υπερτερούν έναντι άλλων στα παραπάνω ιχνοστοιχεία 
έτσι
η μέντα - mentha spirata
και
ο δυόσμος ή mentha Viridis
περιέχουν την υψηλότερη συγκέντρωση
σε σίδηρο - fe -
και μαγνήσιο - mg -
καθιστώντας
αυτά τα δυό βότανα για ακόμα ένα λόγο απαραίτητα για την ανθρώπινη υγεία
βέβαια 
τα δυό αυτά βότανα
ο δυόσμος 
και
η μέντα
δεν σταματούν σε αυτά τα δυό συστατικά
αλλά
περιέχουν 
και
1) πολλές φαινολικές ενώσεις
με πιο σημαντικές τα  φλαβονοειδή
τα οποία δημιουργούν ένα ευρύ φάσμα φαρμακολογικών δράσεων: αντιοξειδωτικών
κυτταροπροστατευτικών
χολαγωγών
αντιφλεγμονωδών
αντιδιαβητικών κ.α
όπως 
και
2) βασικά αιθέρια έλαια τα οποία είναι
φυσικά αντιοξειδωτικά
και
γεμάτα
αντιμικροβιακές
αντισπασμωδικές
και
αντιικές ιδιότητες...
~~~~~~~~~~~~~~~~
εμείς δεν ξεχνάμε να προσθέτουμε στις σαλάτες και στις σάλτες μας αυτά τα δυό θαυμάσια βότανα:τον δυόσμο και την μέντα,
μπορούμε ακόμα να κάνουμε και πάνγευστους χυμούς,
με τον τρόπο αυτό ο οργανισμός μας κάθε μέρα προμηθεύεται τα δυό απαραίτητα ιχνοστοιχεία:το σίδηρο και το μαγνήσιο!!!
και πως μπορούμε να έχουμε κάθε μέρα δυόσμο και μέντα;
μα,στις γλάστρες μας!!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ας θυμηθούμε όλες τις θεραπευτικές ιδιότητες
της μέντας και
του δυόσμου: