Γνωρίζετε ότι τα κουκιά…

 … τα κουκιά/Vicia faba L** είναι πλούσια σε μια ουσία που ονομάζεται L-dopa**, η οποία χρησιμοποιείται στη θεραπεία της νόσου του Πάρκινσον/Parkinson;
Πως είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, και σε χολίνη, η οποία θεωρείται ότι ενισχύει τη μνήμη και προλαμβάνει τον καρκίνο;
Πως οι φυτικές ίνες που περιέχονται στα κουκιά βοηθούν στην ισορροπία της χοληστερόλης και...
read more:https://botanologia.gr/gnorizete-oti-ta-koykia/