Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα thalias collage. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα thalias collage. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Πέμπτη 13 Ιουνίου 2024

τι μας δίδαξαν οι σοφοί στο πέρασμα του χρόνου και που τα αγνοήσαμε - dr. Edward E. Shook

"Μία από τι πολλές και πολύτιμες διαδικασίες που συμβαίνει στον οργανισμό των βοτάνων είναι η δυνατότητα που έχουν  να προσλαμβάνουν ανόργανες ουσίες μέσω των ριζών τους από το έδαφος και να τις αφομοιώνουν και να τις μετασχηματίζουν με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως τροφή, καθώς και ως φάρμακο από τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς αυτό δεν έχει την ικανότητα να συνθέτει και να αφομοιώνει άμεσα ανόργανες ουσίες και πρέπει απαραίτητα να τις λαμβάνει από την τροφή του!
Δεν υπάρχει τίποτα μυστηριώδες στα ιαματικά βότανα, απλά είναι τα δώρα του "θείου" στον άνθρωπο και ας υπάρχει πάντα στο μυαλό μας πως 
όλα τα εργαστήρια του κόσμου δεν θα μπορέσουν ποτέ να υποκαταστήσουν την εξαιρετικά λεπτή διαδικασία που λαμβάνει χώρα στο ζωντανό κύτταρο - δεν θα μιμηθούν ποτέ με επιτυχία τις θαυμάσιες μεθόδους που χρησιμοποίησε η Φύση για να επιτελέσει το έργο της στα βότανα, καθώς και στο ανθρώπινο σώμα"
     Ο dr. Edward E. Shook μας άφησε παρακαταθήκη τα βιβλία του, τα οποία περιέχουν  τις πολύτιμες γνώσεις του και τα δεδομένα του όλα, τα οποία απέκτησε μετά από χρόνια επίπονης εργασίας.
Εκεί μας εξηγεί πως τα βότανα είναι καταλληλότερα για τη θεραπεία των ασθενειών από ό,τι οι χημικές και άλλες ουσίες που προορίζονται για το ανθρώπινο σώμα, διότι τα βότανα είναι αυτούσια προϊόντα της φύσης, 
περιέχουν πάμπολλες ουσίες, οι οποίες είναι σοφά κατανεμημένες εντός τους και οι οποίες είναι απαραίτητες στον δικό μας οργανισμό, τον ανθρώπινο, για τη δημιουργία και τη διατήρηση των κυττάρων όλων των οργάνων μας και βοηθούν τα μέγιστα στην εκτέλεση των ζωτικών μας λειτουργιών. 
Όλες οι ουσίες που περιέχουν τα βότανα βρίσκονται στην ίδια μορφή και κατάσταση που υπάρχουν στο ανθρώπινο σύστημα, επιτρέποντας την άμεση αφομοίωσή τους, από τη στιγμή που θα τα χρησιμοποιήσουμε,  και αφού υποστούν ορισμένες αλλαγές στο πεπτικό σύστημα, θα χρησιμοποιηθούν από τον οργανισμό μας κατάλληλα!
επιμέλεια κειμένου: ntina/thalia

Τετάρτη 15 Μαΐου 2024

όταν με ρώτησαν - "τι είναι αυτό το άρωμα που πλανάται στον αέρα, ntina?

H σχέση αγάπης μου με τη φύση είναι τόσο βαθιά που δεν μου αρκεί να είμαι απλά μία θεατής της!
Eπιθυμούσα και επιθυμώ μια πιο πραγματική και ουσιαστική σχέση μαζί της!
Tα ευωδιαστά και πάνγευστα ροφήματα και οι γευστικές λιχουδιές που ετοιμάζω από τα χαρίσματά της, που με ευλάβεια δέχομαι, είναι ο άρτος και ο οίνος με τα οποία κοινωνώ μαζί της και με τον Δημιουργό αυτής, τούτης της φύσης!
Kαι δεν θα μπορούσε να μην με απασχολούν οι μυρωδιές της!
Kαι ναι, από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου, με απασχολούν ανεξήγητα οι μυρωδιές σε όλες τις μορφές τους!
H μυρωδιά της γαρδένιας,
του γιασεμιού,
του τριαντάφυλλου!
H μυρωδιά του φασκόμηλου,
του χαμομηλιού,
της ρίγανης,
της μαντζουράνας!
Η μυρωδιά του ροδιού,
των βατόμουρων,
των λεμονιών!
Η ντροπαλή μυρωδιά του αγριοράδικου,
η ντελικάτη και βοούσα της λεβάντας,
η συνεσταλμένη της καλέντουλας!
Kαι κάνοντας έναν πρωινό περίπατο με τις δροσοσταλίδες ή ένα απογευματινό με τις πλάγιες μαγευτικές ηλιαχτίδες, δεν μπορώ να μην νιώσω μέχρι τα βάθη του είναι μου τις μαγευτικές μυρωδιές του δεντρολίβανου ή 
τις βαλσαμικές ευωδιές από τις πευκοβελόνες που καθώς τις εισπνέω, ευφραίνουν όλο το αναπνευστικό σύστημα του οργανισμού μου καθώς περπατάω!
Dεν έχει περάσει μέρα, τουλάχιστον στην πρόσφατη μνήμη μου, που να μην αλληλοεπιδρώ συνειδητά με τις οσμές!
Είτε εισπνέω, 
είτε αναμειγνύω, 
είτε αγοράζω, συνήθως εργάζομαι οσφρητικά. 
 "αλήθεια, τι είναι αυτό το άρωμα που πλανάται στον αέρα?
να ψάξω λίγο τη μνήμη μου...
α, ναι, βέβαια, είναι ένας συνδυασμός αιθέριων ελαίων...
...είναι γιασεμί, 
ylang-ylang και γεράνι!!!
μια μυρωδιά που μου θυμίζει ένα ήρεμο,
γεμάτο συζητήσεις και
ευχάριστο βράδι...
ένα βράδι δίπλα σε ένα αναμμένο τζάκι!!!
 "αλήθεια, τι είναι αυτό το άρωμα που πλανάται στον αέρα?
να ψάξω λίγο τη μνήμη μου...
α, ναι, βέβαια, είναι ένας συνδυασμός αγριολούλουδων...
...είναι........
                                          κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia-botanologia.gr

Τρίτη 6 Φεβρουαρίου 2024

όταν με ρώτησαν είπα - "τα βότανα δεν πρέπει να λείπουν από το ντουλάπι της κουζίνας μας, γιατί εκεί, στην κουζίνα μας, “ατσαλώνεται” το ανοσοποιητικό μας

..και όπως σας έλεγα στο άρθρο μου: Μαγειρεύω με βότανα,ένας συνοπτικός γευστικός οδηγός. “Το μαγείρεμα με βότανα είναι η πεμπτουσία της μαγειρικής.
Καθιστά το πιάτο μας πλήρες.
Μπορεί να φαίνεται λίγο δύσκολο στην αρχή αλλά, όχι δεν είναι.
Αν και υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές για να επιλέξουμε και να ξεκινήσουμε, 
ο ενθουσιασμός που νιώθουμε όταν έρχεται η μοναδική γεύση του φαγητού που εμείς, με δική μας πρωτοβουλία, φαντασία και γνώση παρασκευάσαμε επιλέγοντας τα υλικά παρασκευής του, είναι μεγάλος και μπορεί να είναι η αρχή μια γευστικής πανδαισίας, ολωσδιόλου δικής μας επινόησης με αποτέλεσμα ιδανικά πιάτα”
και συνεχίζω:
-. άψογοι συνδυασμοί βοτάνων και τροφίμων...

Κυριακή 28 Ιανουαρίου 2024

Bruce H. Lipton - Το μυαλό υπερέχει της ύλης;

Η απάντηση εξαρτάται από το ποια επιστήμη ρωτάτε. 
Η επιστήμη της συμβατικής ιατρικής προσπαθεί να μας καθησυχάσει ότι κανένα από τα φαινόμενα νου-σώματος δεν υπάρχει στην πραγματικότητα. 
Αυτό συμβαίνει επειδή τα σημερινά εγχειρίδια βιολογίας και τα μέσα μαζικής ενημέρωσης περιγράφουν το σώμα και τα κύτταρα που το αποτελούν ως μηχανές που αποτελούνται από βιοχημικά δομικά στοιχεία.
Αυτή η αντίληψη έχει προγραμματίσει το ευρύ κοινό να αποδεχτεί την πεποίθηση του γενετικού ντετερμινισμού, δηλαδή την αντίληψη ότι τα γονίδια ελέγχουν τα σωματικά και συμπεριφορικά χαρακτηριστικά. 
Αυτή η θλιβερή ερμηνεία υποστηρίζει την αντίληψη ότι η μοίρα μας είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με προγονικά χαρακτηριστικά που καθορίζονται από γενετικά σχέδια που προέρχονται από τους γονείς μας, και τους γονείς τους, και τους γονείς των γονέων τους, μέχρι το άπειρο. 
Αυτό κάνει τους ανθρώπους να πιστεύουν ότι είναι "θύματα" της κληρονομικότητας.
Ευτυχώς, το Human Genome Project/HGP έχει τραβήξει το χαλί κάτω από τις πεποιθήσεις της συμβατικής επιστήμης σχετικά με τον γενετικό έλεγχο. 
Αυτό είναι ειρωνικό, διότι είχε ως στόχο να αποδείξει το αντίθετο.
 Σύμφωνα με τη συμβατική πεποίθηση, η πολυπλοκότητα ενός ανθρώπου θα απαιτούσε ένα γονιδίωμα που θα περιείχε πάνω από 100.000 γονίδια. 
Παραδόξως, το HGP ανακάλυψε ότι ο άνθρωπος έχει περίπου 23.000 γονίδια, σχεδόν τον ίδιο αριθμό γονιδίων που βρίσκονται σε ορισμένα από τα πιο πρωτόγονα ζώα. 
Τα γονίδια που λείπουν τονίζουν την ελαττωματική φύση ενός θεμελιώδους "μύθου-αντίληψης" που διέπει τον γενετικό ντετερμινισμό...απλά δεν υπάρχουν αρκετά γονίδια για να λειτουργήσει αυτό το μοντέλο!
Έτσι, αν τα γονίδια δεν ελέγχουν τη ζωή...τι την ελέγχει; 
Η απάντηση είναι: 
Eμείς! 
Η εξελισσόμενη επιστήμη της νέας τεχνολογίας αποκαλύπτει ότι η δύναμή μας να ελέγχουμε τη ζωή μας προέρχεται από το μυαλό μας και δεν είναι προ-προγραμματισμένη στα γονίδιά μας.
μετάφραση και επιμέλεια κειμένου:thalia-botanologia.gr

Δευτέρα 8 Ιανουαρίου 2024

Βότανα που προάγουν την υγεία μέσα από την καθημερινή μας διατροφή #4

Στο άρθρο μου αυτό θα βρείτε γενικές πληροφορίες για το πως διαχειριζόμαστε τα βότανα για να ετοιμάσουμε πολύτιμα γεύματα!
Και ναι, τα βότανα δεν πρέπει να λείπουν από το ντουλάπι της κουζίνας μας, το αφιερωμένο στα βότανα και στα μπαχαρικά μας.
Και ίσως με ρωτήσετε γιατί στο ντουλάπι της κουζίνας μας – μα γιατί εκεί, στην κουζίνα μας, “ατσαλώνεται” το ανοσοποιητικό μας, αυτό το πολύτιμο σύστημα του οργανισμού μας, 
γιατί εκεί, στην κουζίνα μας, ετοιμάζουμε όλα αυτά τα φαγητά και τα εδέσματα που μας ευφραίνουν, μας ομορφαίνουν και μας  διατηρούν υγιείς.
Και όπως πολλές φορές έχω πει και δεν θα σταματήσω να λέω, η διατροφή μας πρέπει να είναι τέτοια, ούτως ώστε, σιγά-σιγά μέσα από τη γνώση πρώτα και την εμπειρία αμέσως μετά, να φτάσουμε στο σημείο να πούμε πως “ναι, το φαγητό μας είναι το φάρμακό μας και το φάρμακό μας το φαγητό μας”...
το μοτο μου είναι: “ναι, το φαγητό μας είναι το φαρμακό μας και το φάρμακό μας το φαγητό μας”...
Και όπως σας έλεγα στο άρθρο μου: Μαγειρεύω με βότανα,ένας συνοπτικός γευστικός οδηγός. “Το μαγείρεμα με βότανα είναι η πεμπτουσία της μαγειρικής.
Καθιστά το πιάτο μας πλήρες.
Μπορεί να φαίνεται λίγο δύσκολο στην αρχή αλλά, όχι δεν είναι.
Αν και υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές για να επιλέξουμε και να ξεκινήσουμε, ο ενθουσιασμός που νιώθουμε όταν έρχεται η μοναδική γεύση του φαγητού που εμείς, με δική μας  πρωτοβουλία ,φαντασία και γνώση παρασκευάσαμε επιλέγοντας τα υλικά παρασκευής του, είναι μεγάλος και μπορεί να είναι η αρχή μια γευστικής πανδαισίας, ολωσδιόλου δικής μας επινόησης  με αποτέλεσμα ιδανικά πιάτα” 
και συνεχίζω:
-. άψογοι συνδυασμοί βοτάνων και τροφίμων
βασιλικός - 
στα pesto μας
σε όλες τις σάλτσες ντομάτας, 
σε όλες τις ντοματόσουπες,
στους χυμούς ντομάτας, 
στα πιάτα μας πατάτας, 
στις γαρίδες, 
στο κρέας, 
στα πουλερικά, 
στα ζυμαρικά, 
στο ρύζι, 
πιάτα με αυγά, αλλά και στις φράουλες!
φύλλα δάφνης - 
σε σούπες, 
σε μαρινάδες κρέατος και πουλερικών, 
σε ζωμούς,
στις φακές
τσίλι - 
στη φασολάδα,
στο κρέας, 
στα πουλερικά, 
στα οστρακοειδή, 
σε πιάτα μας με ντομάτες,
κόλιανδρος -
σε σούπες, 
σε σαλάτες, 
σε θαλασσινά, 
σε μακαρονάδες
άνηθος - 
σε σαλάτες, 
σε σάλτσες, 
σε όλα μας τα πιάτα με ψάρια, 
σε ξινές κρέμες, 
σε πιάτα με τυρί,
σε πιάτα μας με πατάτες,
στον αρακά,
στις αγκινάρες!
μάραθος - 
σε σάλτσες, 
σε όλα μας τα πιάτα με ψάρια, 
σε σαλάτες,
στον αρακά,
στις αγκινάρες
σκόρδο - 
σε σούπες, 
σε σάλτσες, 
σε ζυμαρικά, 
στο κρέας, 
στο κοτόπουλο, 
στα οστρακοειδή, 
στην σκορδαλιά,
στην αλιάδα,
στο τζατζίκι,
στο ψωμί,
στα γεμιστά,
στις φακές!
τζίντζερ - 
σε σούπες,
σε σάλτσες,
σε ζωμούς!
μαντζουράνα - 
στο κρέας, 
στα πιάτα με ψάρια, 
σε πιάτα μας με αυγά, 
σε πιάτα μας με τυριά, 
σε σούπες,
στις φακές!
μαϊντανός - 
σε όλες μας τις σαλάτες,
στα pesto μας
στα πιάτα μας με αυγά, 
στα ζυμαρικά, 
στα πιάτα μας με ρύζι, 
στον αρωματισμό του βουτύρου μας,
σε όλες σχεδόν τις σάλτσες μας, 
στα θαλασσινά, 
σε όλα σχεδόν τα πιάτα μας λαχανικών!
δεντρολίβανο - 
στα ψάρι, 
στα πουλερικά, 
στο κρέας, 
στο ψωμί, 
σε σάλτσες,
σε σούπες,
στα ρεβίθια!
και δεν ξεχνάμε πως η κατανάλωση βοτάνων είναι πολύτιμη, διότι προστατεύει όλα τα συστήματα του οργανισμού μας, λόγω των ισχυρότατων ιδιοτήτων και δράσεών τους!
-. σκόρδο,
-. λιναρόσπορος,
-. τριγωνέλλα 
-. κρεμμύδια, 
-. δυόσμος
-. ρίγανη,
-. φασκόμηλο και πολλά άλλα βότανα είναι πάντα εδώ για να μας ευφραίνουν και να μας προστατεύουν!!!
Και όταν μαγειρεύουμε με βότανα θυμόμαστε:
-. πως τα φρέσκα και προσφάτως αποξηραμένα βότανα περιέχουν υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών σε σύγκριση με τα επεξεργασμένα βότανα
-. πως τα αποξηραμένα βότανα μετά από 12 μήνες χάνουν και τις ιδιότητές τους και τη γεύση και τα αρώματά τους!
-. πως τα αποξηραμένα βότανα έχουν πιο έντονο άρωμα από τα φρέσκα
-. πως ο γενικός κανόνας είναι, ένα/1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βότανο ίσον με τέσσερα/4 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο βότανο.
-. πως προσθέτουμε τα περισσότερα βότανα στο τέλος του μαγειρέματος, εκτός από τα ανθεκτικά όπως το δεντρολίβανο, που τα προσθέτουμε στην αρχή του μαγειρέματος
-. πως κάποια βότανα όπως τον μαϊντανό και τον κόλιανδρο, τα προσθέτουμε  καθώς σερβίρουμε, για να διατηρήσουμε κάποιες από τις βιταμίνες τους, όπως η βιταμίνη C που καταστρέφονται με το μαγείρεμα
-. πως ορισμένα βότανα δεν τρώγονται, όπως τα φύλλα δάφνης, για αυτό πριν σερβίρουμε τα βγάζουμε!
στα άρθρα μου αυτά: https://botanologia.gr/tag/votana-poy-proagoyn-tin-ygeia-mesa-apo-tin-kathimerini-mas-diatrofi/
αναφέρω τους λόγους που πρέπει να χρησιμοποιούμε τα βότανα στη διατροφή μας!
κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia-https://botanologia.gr/votana-poy-proagoyn-tin-ygeia-mesa-apo-tin-kathimerini-mas-diatrofi-4/

Παρασκευή 8 Δεκεμβρίου 2023

Πως αξιοποιείτε τη θεραπευτική σας δύναμη;

Αλήθεια - Πώς έχουμε χρησιμοποιήσει και πως χρησιμοποιούμε τη θεραπευτική μας δύναμη;
Ας μιλήσουμε για την έμφυτη και θεραπευτική δύναμη του ανθρώπινου συστήματος, γιατί είναι πραγματικά αλήθεια ότι είμαστε πανίσχυρα όντα... 
μπορούμε να περπατάμε στη φωτιά, 
να πίνουμε δηλητήρια και να παίζουμε με δηλητηριώδεις οχιές, και όλα αυτά χωρίς αρνητικές συνέπειες!  
Όταν ακούμε για μια μητέρα που σηκώνει ένα αυτοκίνητο για να ελευθερώσει το παιδί της, κάνουμε αυτή την ειδική κατάσταση, μια εξαίρεση ή μάλλον ένα "θαύμα".  
Ωστόσο, τα θαύματα είναι τρόπος ζωής ΜΟΝΟ σε κόσμους όπου οι άνθρωποι βλέπουν τέτοια γεγονότα ως κάτι το φυσιολογικό.
Κάποιοι αναρωτιούνται - 
-. μήπως φαινόμαστε ευάλωτοι;
αδύναμοι;
-. γιατί δεν βλέπουμε και δεν ακούμε περισσότερα για αυτές τις παραπάνω ικανότητες στις ζωές των ανθρώπων;
Μα, γιατί ξεχνάμε ότι όλες οι ικανότητές μας βασίζονται στην επίγνωσή μας.  
Σχεδόν όλοι έχουν προγραμματιστεί με περιορισμούς, ειδικά κατά τη διάρκεια της νεότητάς τους.  
Αυτά τα περιοριστικά προγράμματα μας ελέγχουν για το υπόλοιπο της ζωής μας.  
Κατά την εκπαίδευση ενός μωρού ελέφαντα, το δένουν συνεχώς σε ένα πάσσαλο με ένα σχοινί.  
Το ελεφαντάκι θα παλεύει για μέρες για να απελευθερωθεί από το σχοινί.  
Μετά από λίγο, τα παρατάει, συνειδητοποιεί ότι το σχοινί έχει τον "έλεγχο". 
Καθώς ο ελέφαντας μεγαλώνει και αποκτά το γιγαντιαίο του ανάστημα, μπορεί εύκολα να ξεριζώσει το σχοινί και τον πάσσαλο στον οποίο είναι δεμένος από το έδαφος, ωστόσο, λόγω του προγράμματος του "περιορισμού" του, αυτόματα θα στέκεται ακίνητος κάθε φορά που θα τοποθετείται ένα σχοινί γύρω από το λαιμό του, ανεξάρτητα από το πόσο μεγάλος και δυνατός είναι.  
Όπως ακριβώς και ο ελέφαντας, έτσι και εμεις, εξ αιτίας των περιοριστικών προγραμμάτων που έχουν εγκατασταθεί στο υποσυνείδητό μας  κατά την παιδική μας ηλικία, δεν τολμούμε να αντιδράσουμε ανεξάρτητα από το πόσο δυνατοί είμαστε!   
Όταν είμαστε νέοι, αν είμαστε άρρωστοι μας λένε ότι πρέπει να πάμε στο γιατρό για να θεραπευτούμε... αυτό είναι ένα πρόγραμμα που θα κάνει το υποσυνείδητο μυαλό να κλείσει κάθε μηχανισμό αυτοθεραπείας μέχρι να επισκεφτεί κανείς το γιατρό - έχει παρατηρηθεί το παράδοξο, άνθρωποι να γίνονται καλά ακόμα και στο δρόμο τους για το γιατρό! 
Οι επίκτητοι φόβοι και οι πεποιθήσεις μας για την ευθραυστότητα και την ευπάθειά μας "προγραμματίζουν" τη βιολογία μας να εκφράζει συμπεριφορές που συνάδουν με αυτούς τους περιορισμούς.  
Αυτό υπογραμμίζει τη σημασία της συνειδητοποίησης του "εαυτού" και του επαναπρογραμματισμού του υποσυνείδητου σκληρού μας δίσκου.
-. Ξαναρωτώ λοιπόν και πάλι - πώς έχετε χρησιμοποιήσει τις θεραπευτικές σας δυνάμεις;
~~~~~~~~~~~~
μετάφραση και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia-https://botanologia.gr/pos-axiopoioyme-ti-therapeytiki-mas-dynami/

Κυριακή 3 Δεκεμβρίου 2023

όταν με ρώτησαν είπα πως στο πέρασμα των αιώνων έχουν πει για τα βότανα...

...στο κολέγιο είχαμε μια καθηγήτρια βοτανολογίας...
μας απαριθμούσε τα βότανα και τις ιδιότητές τους,
μας έλεγε πως τις ιδιότητες των βοτάνων αιώνες τώρα, τις έχουν καταγράψει, ως επί το πλείστον, άνδρες, αλλά η γνώση έχει μεταδοθεί με προφορική παράδοση από γενιά σε γενιά, από τις γυναίκες και μεταξύ των γυναικών!!!
Ακόμα και όταν τα κορίτσια θεωρούνταν μη άξια παιδείας, τα στιχάκια που άκουγαν να απαγγέλλουν οι μητέρες τους και αφορούσαν τη θεραπευτική δύναμη των βοτάνων γινόντανε "κτήμα" και δικό τους! 
και να κάποια δίστιχα που καταγράφουν τη σοφία και τη γνώση των γυναικών για τα βότανα του τόπου μας:
-. σαν την υγειά σου έχασες και θες να την κερδίσεις
μόνο με βότανα της γης θα την ξαναποχτήσεις.
ή
-. φλισκούνα και χαμόμηλο, σάψηχος, φασκόμηλο
που υγιαίνουνε ούλους μας από φτωχό, ίσαμε βασιλιά
ή 
-. μανδραγούδα και ανανίδα, κι άλλο ένα χορταράκι
το ξέρουν ούλες οι μανάδες και δε χάνουνε παιδάκι
ή
-. αρρώστησέ ο γυιόκας μου, γιατί μες στα βροχόνερα παπούτσια δεν εφόρει
Και τώρα το ‘χω στα ζεστά σα να ναι μια λουχούνα, κι όλο του δίνω βραστικά, σάψιχο και βλισκούνα!
ή
-. ο πάππους μου μας ήλεε γι’ αυτό το χαμομήλι
πως είναι πάντα συνταγή πα’ στων γιατρών τα χείλη.
    Και ναι, η γυναίκα που στο χωριό γνώριζε για τα βότανα ήταν και ονομάζονταν "Σοφή Γυναίκα"
Έτσι από τη γιαγιά στη μάνα και
από τη μάνα στην κόρη η λαϊκή ιατρική περνούσε από γενιά σε γενιά ως γιατροσόφια.
Γιατροσόφια που συνδύαζαν τα βότανα με την εμπειρική γνώση και έδιναν λύσεις σε
θεραπευτικά προβλήματα των μακρινών εκείνων καιρών!!!
Κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia - botanologia.gr
Virginia Hartman, The Marsh Queen

Τρίτη 31 Οκτωβρίου 2023

Theophrastus Bombastus Von Hohenheim, ο διαπρεπής γιατρός και πρωτοπόρος της τοξικολογίας, γνωστός ως Παράκελσος

Όλα όσα χρειάζεται ο άνθρωπος για την υγεία του και για τη θεραπεία του έχουν προβλεφθεί από τον Θεό και βρίσκονται στη φύση, η πρόκληση της επιστήμης είναι να τα βρει.
Ο Παράκελσος τα έβαλε μόνος του με ολόκληρο το ιατρικό επάγγελμα. 
Ο χρόνος απέδειξε ότι είχε δίκιο. 
Δυστυχώς, η αναγνώριση ήρθε μόνο μετά το θάνατό του, αλλά η επιρροή του στην ιατρική ήταν πολύ σημαντική.
Paracelsus
Ο Theophrastus Bombastus Von Hohenheim, γνωστός ως Paracelsus, ήταν ένας γερμανοελβετός άνθρωπος της Αναγέννησης/homo universalis, του οποίου τα ενδιαφέροντα περιελάμβαναν την ιατρική, 
τη χημεία και την τοξικολογία. 
Χαρακτηριζόμενος ως επαναστάτης και μεγάλος μεταρρυθμιστής της καθιερωμένης ιατρικής της εποχής του, ο Παράκελσος προτιμούσε να παρατηρεί τη φύση, 
αντί να μελετά αρχαία κείμενα για να βρει τις κατάλληλες θεραπείες για διάφορες ασθένειες. 
Χρησιμοποίησε επίσης αντισυμβατικές θεραπευτικές μεθόδους, όπως τα ορυκτά και άλλες ανόργανες ουσίες, γεγονός που προκάλεσε πολλές διαφωνίες μεταξύ των συγχρόνων του. 
Ο Παράκελσος αναγνωρίζεται ως ο πιο επιδραστικός επιστήμονας της ιατρικής στη Δυτική Ευρώπη κατά την Αναγέννηση. 
Ταξίδεψε εκτενώς σε όλη την Ευρώπη για να μάθει ιατρικές τεχνικές και τεχνικές επούλωσης πληγών. 
Για παράδειγμα, μελέτησε χημεία και τοξικολογία ενώ εργαζόταν στα ορυχεία της Αυστρίας, όπου παρατηρούσε τις ασθένειες των ανθρακωρύχων που προκαλούνταν από τους καπνούς των λιωμένων μετάλλων στα εργαστήρια.*
Για παράδειγμα, μελέτησε χημεία και τοξικολογία ενώ εργαζόταν στα ορυχεία της Αυστρίας, όπου παρατηρούσε τις ασθένειες των ανθρακωρύχων που προκαλούνταν από τους καπνούς των λιωμένων μετάλλων στα εργαστήρια. Συνεργάστηκε με γιατρούς και αλχημιστές από την Ισπανία έως τις Κάτω Χώρες και την Αλεξάνδρεια/Αίγυπτος.
Ο Παράκελσος απέρριψε τις θεωρίες της ιατρικής και της φαρμακοποιίας του Γαληνού και του Αβικέννα, οι οποίες είχαν επικρατήσει επί 15 αιώνες, και αντ' αυτού εισήγαγε τη χρήση χημικών ουσιών, όπως τα ορυκτά, στην ιατρική. 
Ήταν επίσης ο πρώτος που τόνισε τη σημασία της δοσολογίας στις φαρμακευτικές θεραπείες.
Προσπάθησε δε να πείσει τα μέλη του ιατρικού επαγγέλματος και τις ιατρικές σχολές, που τελικά συνωμότησαν εναντίον του και το κοινό για τη σημασία της χημείας στην ιατρική και άλλες έννοιες, αλλά οι περισσότεροι αρνήθηκαν να ακούσουν. 
"Τους φώναξε το μήνυμά του και γινόταν όλο και πιο πικρός και επιθετικός" - (πως να μην γίνει πικρόχολος)
Ο Παράκελσος κληρονόμησε το ενδιαφέρον του για την ιατρική, τη βοτανική και τα βότανα από τον πατέρα του.
Οι δυο τους έκαναν μεγάλους περιπάτους στην ύπαιθρο του Villach στην Carinthia/Austria), όπου είχαν μετακομίσει το 1502
Ο πατέρας του, εκτός από το επάγγελμα του γιατρού, διηύθυνε τα ορυχεία των Fuggers, μιας πλούσιας οικογένειας της περιοχής, η οποία ίδρυσε στο Άουγκσμπουργκ ένα νοσοκομείο για τη θεραπεία της σύφιλης και εμπορεύονταν αποκλειστικά το γκουαΐκ του "Ιερού Ξύλου" 
Ο Παράκελσος θεωρούσε ότι τα βότανα λειτουργούν θεραπευτικά μέσω των πνευματικών τους δυνάμεων, ιδέα όχι ξένη στους αρχαίους Eλληνες συγγραφείς. Πολλοί τον θεωρούν πρόδρομο της σύγχρονης ομοιοπαθητικής και οι ιδέες του αντιμετωπίζονται με αυξανόμενο ενδιαφέρον από την επιστημονική έρευνα.
Ο Παράκελσος είχε έτσι την ευκαιρία να μάθει τα πάντα για τα ορυκτά. 
Εργάστηκε επίσης για σύντομο χρονικό διάστημα στα ορυχεία αργύρου των Fuggers στο Schwaz/Αυστρία και στο χημικό εργαστήριό τους, όπου παρατήρησε τις ασθένειες των ανθρακωρύχων, όπως η πυριτίαση, και άλλες βλάβες που προκαλούνταν από την εισπνοή ατμών υδραργύρου και αρσενικού.
Στο Βιβλίο των Τριών Αρχών, ο Παράκελσος υποστήριξε ότι όλες οι ασθένειες θα πρέπει να ονομάζονται με το όνομα της θεραπείας τους. 
Για παράδειγμα, η λέπρα θα έπρεπε να ονομαστεί ασθένεια του χρυσού, καθώς θεραπευόταν με χρυσό, και η επιληψία ασθένεια του βιτριόλιου, καθώς θεραπευόταν με βιτριόλι. 
Λόγω της αντίθεσής του προς τους καθιερωμένους κανόνες της ιατρικής και των εμπειρικών μεθόδων έρευνας και διδασκαλίας του, ονομάστηκε "Λούθηρος της Ιατρικής". 
Κατά τη διάρκεια των 48 ετών της πολυτάραχης ζωής του, ο Παράκελσος τόνισε τη σημασία της παρατήρησης μέσω ταξιδιών και την αξία του πειραματισμού στην επιστημονική ανακάλυψη. 
Πολλά από τα άλλα βιβλία του εκδόθηκαν μετά το θάνατό του στις 24 Σεπτεμβρίου 1541, στο Σάλτσμπουργκ της Αυστρίας
Αν και συνηθιζόταν εκείνη την εποχή οι μαθητές να επισκέπτονται μόνο τα πιο σημαντικά κέντρα μάθησης, ο Παράκελσος ταξίδεψε σε όλη την Ευρώπη. 
Μιλούσε γερμανικά καθώς και λατινικά και αρχαία ελληνικά. 
Σύμφωνα με τα δικά του γραπτά, επισκέφτηκε την Ισπανία, 
την Πορτογαλία, 
την Καταλονία, 
την Αγγλία, 
τη Σκωτία, 
την Ιρλανδία, 
τη Δανία, 
την Πρωσία, 
τη Ρωσία, 
τη Λετονία, 
την Πολωνία, 
την Ουγγαρία, 
την Ολλανδία, 
την Κροατία, 
τη Δαλματία, 
τη Γαλλία, 
τη Σικελία/Ιταλία, 
την Κωνσταντινούπολη/Τουρκία ,
την Κρήτη/Ελλάδα,
τη Ρόδο/Ελλάδα και την Αλεξάνδρεια/Αίγυπτος.
Σε όλα αυτά τα μέρη, ερεύνησε την τέχνη της θεραπείας και παρατήρησε άλλους γιατρούς, 
χειρουργούς, 
μοναχούς, 
αλχημιστές, ηλικιωμένους και άστεγους. 
*πόσοι από τους σημερινούς γιατρούς το κάνουν αυτό;
ήταν ο Παράκελσος o:
"πατέρας της χημείας και μεταρρυθμιστής της materia medica", 
 "Λούθηρος της Ιατρικής", 
"νονός της σύγχρονης χημειοθεραπείας", 
"θεμελιωτής της φαρμακευτικής χημείας",
ήταν ο Παράκελσος, ευφυής,
ξεροκέφαλος, 
πεισματάρης,
ανεξάρτητος και πνεύμα επαναστατικό!!!
ήταν ελεύθερος στοχαστής, 
βαθιά θρησκευόμενος και ανεξάρτητος εικονομάχος,
μεταρρυθμιστής, 
επιστήμονας και μυστικιστής.
έλεγε ο Παράκελσος:
-. τα πανεπιστήμια δεν διδάσκουν τα πάντα
-. ο γιατρός πρέπει να περάσει από την εξέταση της φύσης, που είναι ο κόσμος, και όλων των αιτιών που τον δημιουργούν. 
-. ό,τι του διδάσκει η φύση πρέπει να το ενσωματώνει στη σοφία του, χωρίς να επιδιώκει τίποτα από τη αυτή, ει μη μόνον και αποκλειστικά το φως της φύσης".
-. ένα δηλητήριο στο σώμα θεραπεύεται από ένα παρόμοιο δηλητήριο αλλά η δοσολογία είναι πολύ σημαντική - η αρχή της ομοιοπαθητικής -
-. mόνο η δόση καθορίζει ότι ένα πράγμα δεν είναι δηλητήριο
-. η φύση υποδεικνύει θεραπείες
-. η ιατρική πρέπει να βασίζεται στους τέσσερις πυλώνες της φιλοσοφίας, της αστρονομίας, της χημείας και της αρετής.
-. η ιατρική είναι μια θεϊκή αποστολή, οι γιατροί δεν πρέπει να το ξεχνάνε αυτό και ο χαρακτήρας είναι πιο σημαντικός από τις μηχανικές δεξιότητες!!! 
-. πώς να μην είμαι παράξενος για κάποιον που δεν έχει περιπλανηθεί ποτέ στον ήλιο;
και ο Henry E. Sigerist στον πρόλογο του βιβλίου Paracelsus, Four Treatises-1941 έγραψε χαρακτηριστικά:
"mε την έκδοση αυτού του βιβλίου επιθυμούμε να συμβάλουμε με το δικό μας μερίδιο, στην αναβίωση της προσωπικότητας ενός έντιμου ανθρώπου που υπήρξε σπουδαίος γιατρός και ακλόνητος μαχητής για αυτό που θεωρούσε αλήθεια. 
Είναι τόσο εύκολο να είσαι ορθόδοξος και να αποκομίζεις τιμές επαναλαμβάνοντας αυτό που ο κόσμος περιμένει και επιθυμεί να ακούσει. 
Η πρόοδος, ωστόσο, επιτυγχάνεται μέσα από τη σύγκρουση των ιδεών, και αιρετικοί όπως ο Παράκελσος είναι μια ζύμωση χωρίς την οποία δεν θα υπήρχε ζωή".