Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Πέμπτη, 3 Φεβρουαρίου 2011

Σε ποιό είδος ανήκει αυτό το βότανο;

το Homo sapiens είναι το σημερινό ανθρώπινο είδος και ανήκει στο γένος  Homo της οικογένειας των Ανθρωπιδών
το lemon verbena είναι φυτικό είδος και ανήκει στο γένος aloysia  της οικογένειας των verbenaceae-( λουίζα )
το verbena officinalis είναι φυτικό είδος και ανήκει στο γένος verbena της οικογένειας των verbenaceae-( σταυροβότανο-γοργογιάνι )
οι βιολόγοι ονομάζουν τα διάφορα φυτά για να τους δώσουν μιά θέση μοναδική...
μιά θέση μοναδική μέσα στο πλαίσιο μιας καταγραφής της φύσης και
το βασικότερο για να αποσαφηνίσουν τις σχέσεις τους με τα άλλα ζωντανά όντα του πλανήτη...
στην ταξινόμηση αυτή οι κλάδοι χωρίζονται διαδοχικά σε
τάξη,
ομάδα,
οικογένεια,
γένος
και
είδος...
το είδος είναι η αμετάβλητη μονάδα της ταξινόμησης αυτής...
η έννοια του είδους - από τότε που εκλαϊκεύτηκε,τον δέκατο όγδοο αιώνα,από τον Carl von Linné,ο οποίος θέλησε να περιγράψει και να ταξινομήσει το σύνολο των ζωντανών όντων -έχει εξελιχθεί με το πέρασμα των χρόνων...
στην αρχή βασισμένο σε μορφολογικά κριτήρια το είδος συγκέντρωνε τους οργανισμούς που έμοιαζαν -κοινά μορφολογικά κριτήρια -και αναπαράγονταν μεταξύ τους...
σήμερα -λόγω γενετικής επιταγής-μπορούμε να καθορίσουμε το είδος "ως το σύνολο των ατόμων που έχουν τον ίδιο αριθμό και την ίδια φύση χρωμοσωμάτων"
αυτό το γεγονός έχει οδηγήσει ορισμένους ειδικούς να κάνουν λόγω για προσέγγιση ειδών που παλαιότερα ήταν διφορούμενα,
γενικά όμως ο τρόπος ονομασίας παραμένει -ακόμα- εκείνος του δέκατου όγδοου αιώνα
και
όλα αυτά για να παρατηρήσουμε πόσο εύκολο είναι να κάνουμε λάθος
και
να δώσουμε ιδιότητες ενός βοτάνου σε κάποιο άλλο...
το ίδιο βότανο τοπικά έχει διαφορετικές ονομασίες,
δεν είναι εύκολο να εντοπίσουμε πιό βότανο σε μιά συγκεκριμένη περιοχή ονομάζουν "έτσι"και γιατί...
προσοχή λοιπόν γιατί υπάρχουν και φυτά που είναι τοξικά!!!
thalia-botanologia.blogspot.gr

Ευζωία , ευεξία , ευδαιμονία , ευρωστία , ευτυχία , μακροζωία

Τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός μας δεν βρίσκονται κρυμμένα σε μαγικά χαπάκια,αλλά στις τροφές που τρώμε.
Ευζωία,
ευεξία,
ευδαιμονία,
ευρωστία,
ευτυχία και κατ επέκταση μακροζωία.
Για να μας συντροφεύουν οι παραπάνω ιδιότητες θα πρέπει να προστατεύουμε τον οργανισμό μας από το συνεχές στρες και άγχος και να τον προμηθεύουμε με τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά.
Ο έλεγχος του στρες και του άγχους μπορεί να βρίσκεται σε δέκα λεπτά χαλάρωσης και διαλογισμού την ημέρα ή σε ένα πρελούδιο του Chopin ή σε μιά σονάτα του Beethoven , και
τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός μας δεν βρίσκονται κρυμμένα σε μαγικά χαπάκια, αλλά στις τροφές που τρώμε και ειδικά στις «υγιεινές» τροφές....

Χυμοί φρούτων και λαχανικών με την προσθήκη μπαχαρικών και βοτάνων

Χυμοί φρούτων και λαχανικών
Πολλές φορές αναρωτιόμαστε αν πρέπει να κάνουμε χυμό με ένα ή πιο πολλά φρούτα, αν πρέπει να προσθέσουμε κάποιο αφέψημα ή έγχυμα βοτάνου ή 
αν μπορούμε να προσθέσουμε κάποιο μπαχαρικό ή κάποια γλυκαντική ουσία.
Αν οι χυμοί φρούτων -όπως και τα φρούτα-πρέπει να αποτελούν ένα γεύμα από μόνα τους ή να τρώγονται και να πίνονται μαζί με το γεύμα.
Η άποψή μου είναι ότι πριν από όλα πρέπει να
γνωρίζουμε και να γνωρίσουμε το δικό μας οργανισμό.
Να μάθουμε σιγά – σιγά πως λειτουργεί, τι είναι εκείνο που τον ενοχλεί και τι είναι εκείνο που τον ευχαριστεί.
Όπως ένας δείκτης ραδιοφώνου έτσι και...

Το σκόρδο μπορεί να μας προστατεύσει από την οστεοαρθρίτιδα του ισχίου

Οι ερευνητές από το King s College του Λονδίνου και από το Πανεπιστημίου της East Anglia σε έρευνές τους παρατήρησαν πως οι γυναίκες που η διατροφή τους είναι πλούσια σε λαχανικά του γένους allium όπως σκόρδα,
κρεμμύδια και πράσα έχουν χαμηλότερα επίπεδα οστεοαρθρίτιδας του ισχίου.
Η συγκεκριμένη έρευνα μελέτησε τις διατροφικές συνήθειες και τις επιρροές που αυτές έχουν στην ανάπτυξη και στην πρόληψη μιας πάθησης.
Μελέτησε 1000 υγιείς δίδυμες γυναίκες εκ των οποίων πολλές δεν είχαν καμία πάθηση.
Η αξιολόγηση ήταν λεπτομερής.
Τα αποτελέσματα επιβεβαίωσαν την αρχή ότι η διατροφή έχει άμεσες επιπτώσεις στον οργανισμό μας.
Οι επιπτώσεις αυτές είναι θετικές όταν στις καθημερινές μας διατροφικές συνήθειες έχουμε εντάξει τα λαχανικά, τα βότανα και τα φρούτα όλων των ομάδων και των γενών.
Με την σωστή διατροφή ο οργανισμός μας προστατεύεται και οι ασθένειες δεν έχουν δίοδο...

Λουίζα και σταυροβότανο - οι φωτογραφίες των βοτάνων για να τα αναγνωρίζουμε( 8ο )

Λουίζα,
Λεμονόχορτο,
Lemon Verbena,
Aloysia citrodora,
Lippia citrodora,
Verbena citriodora,
Lippia triphylla,
Herb Louisa.
Όλα τα παραπάνω ονόματα δηλώνουν ένα και μόνο βότανο,
τη λουίζα.
Ανήκει στη οικογένεια Verbenaceae και
στο γένος Aloysia.
Σε κάποια συγγράμματα αναφέρεται ότι ανήκει στο γένος Lippia ένα γένος που μοιάζει πολύ με το γένος Verbena.
Γιατί τα αναφέρω όλα αυτά;
Διότι
στο γένος Verbena της οικογένειας Verbenaceae  ανήκει και η Verbena officinalis.
Verbena officinalis ή κοινή Verbena είναι το βότανο γνωστό στην Ελλάδα με τα ονόματα:
Βέρβενα,
βερβένα,
σταυροβότανο,
ιεροβότανο,
γοργογιάνι,
σπληνόχορτο,
σπυρόχορτο.
Λοιπόν το σταυροβότανο πολλές φορές συγχέεται με την λουίζα,
δεν είναι όμως το ίδιο βότανο,
είναι βότανα της ιδίας οικογένειας αλλά άλλου γένους και είδους και το βασικότερο με
διαφορετικές ιδιότητες και χρήσεις.
Απλώς κάποιες ιδιότητες του σταυροβότανου αναφέρονται στη λουίζα και το αντίστροφο για αυτό χρειάζεται προσοχή!
Λουίζα









σταυροβότανο.










Παρατηρήστε τις διαφορές των δύο βοτάνων και σε επόμενη ανάρτηση θα αναφερθώ στις διαφορές τους και στις επιμέρους ιδιότητές τους.
σημείωση - κατά τη γνώμη μου:
η λέξη "γοργογιάνι" πρέπει να γράφεται μέ ένα "ν" και "ι" διότι είναι ουδέτερο το δε δεύτερο συνθετικό της λέξης είναι από το ρήμα "υγιαίνω" που σημαίνει γίνομαι καλά
και
πρώτο συνθετικό το επίρρημα "γοργά"-γρήγορα-το βότανο που φέρνει γρήγορη ίαση-το γοργογιάνι.
Γοργογιάνι ήταν,επίσης,κοινή ονομασία διάφορων φαρμακευτικών βοτάνων όπως του φασκόμηλου.

Κείμενο-παρουσίαση:thalia-botanologia.blogspot.gr