Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Τρίτη, 27 Αυγούστου 2013

Η υγιεινή διατροφή και η θρέψη μπορούν να σώσουν τις ζωές μας

Υγιεινή διατροφή και θρέψη – Τα περισσότερα προβλήματα που οφείλονται σε ασθένειες θα μπορούσαν να αποφευχθούν εάν γνωρίζαμε τα βασικά στοιχεία της διατροφής και της θρέψης.
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας μέχρι και 2,7 εκατομμύρια ζωές θα μπορούσαν να σωθούν κάθε χρόνο με επαρκή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών.
Και βέβαια δεν αναφέρονται καν στα επεξεργασμένα παντός τύπου φρούτα και λαχανικά, τα οποία είναι φορτωμένα με νάτριο, το οποίο μπορεί να επηρεάσει την αρτηριακή πίεση και να επιφέρει ζημιά στις αρτηρίες και καλυμμένα με ζαχαρούχα σιρόπια, την καταστροφική προστιθέμενη φρουκτόζη,τα οποία προκαλούν σάκχαρο στο αίμα επηρεάζοντας τα επίπεδα ινσουλίνης.
Αναφέρονται στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά εποχής, διότι τα φρέσκα προϊόντα είναι γεμάτα με τις φυσικές τους βιταμίνες,
τα μέταλλα και τα φυτοθρεπτικά συστατικά τους, τα οποία είναι οι φυσικοί θεραπευτές του οργανισμού μας.
Η χαμηλή πρόσληψη φρούτων και λαχανικών είναι από τους 10 πρώτους επιλεγμένους παράγοντες κινδύνου για την παγκόσμια θνησιμότητα...
read more:https://botanologia.gr/i-ygieini-diatrofi-kai-i-threpsi-mporoyn-na-sosoyn-tis-zoes-mas/

Παρασκευή, 23 Αυγούστου 2013

αγριμόνιο το ευπατόριο και οι θεραπευτικές του ιδιότητες

αγριμόνιο και
Α) ας το περιγράψουμε λίγο:
το συναντούμε σε μέρη που διατηρούν υγρασία...
έχει μακρυά
μαύρη και κάπως ξυλώδη ρίζα η οποία έχει ένα γλυκό άρωμα ιδιαίτερα την άνοιξη...
έχει όρθιο
κυλινδρικό και ελαφρώς τραχύ κορμό
ο οποίος ανεβαίνει περίπου στα εβδομήντα εκατοστά ύψος - ως επί το πλείστον - χωρίς διακλαδώσεις...
τα φύλλα του 
είναι σκούρα πράσινα διατεταγμένα το ένα απέναντι στο άλλο
είναι πολυάριθμα με αισθητή διαφορά στο μέγεθος
και
στον πλούτο των μικρότερων φύλλων που αναβλύζουν ανάμεσά τους έτσι
παρατηρούμε 
τα κύρια φύλλα να αυξάνονται σε μέγεθος προς την κορυφή όπου και έχουν 2,5 έως 3,5 cm μήκος με
επιμήκες - ωοειδές σχήμα
χνουδωτά με όμορφο οδοντωτό- δαντελωτό τελείωμα...
παρατηρούμε επίσης τα στελέχη που είναι κοντά στο έδαφος να φτάνουν συχνά τα 15 cm μήκος ενώ όσο πλησιάζουν στην κορυφή μικραίνουν φτάνοντας περίπου τα 3cm
τα δε ψηλότερα να έχουν πολύ λιγότερα φυλλαράκια από τα χαμηλότερα τα οποία - φυλλαράκια - με τη σειρά τους να ποικίλουν και αυτά πολύ σημαντικά σε μέγεθος καθώς
εκτός από τα έξι με οκτώ μεγάλα πλευρικά και του ενός στην κορυφή ανάμεσα είναι πλαισιωμένα με αρκετά άλλα που είναι πολύ μικρότερα....
τα λουλούδια του τα οποία βρίσκονται σε άνθιση από τον Ιούνιο έως τις αρχές Σεπτεμβρίου αν
και μικρά είναι πολλά σε αριθμό ,διατεταγμένα σε επιμήκη βότρυ...
έχουν πέντε εμφανή πέταλα τα οποία είναι σε σχήμα αυγού και
κάπως στενά σε αναλογία με το μήκος τους...
έχουν ένα φωτεινό χρυσοκίτρινο χρώμα και
εκπέμπουν μια δροσερή και πικάντικη μυρωδιά όπως αυτή που εκπέμπουν τα βερίκοκα...
οι καρποί του είναι χνουδωτοί και έχουν την ιδιότητα να προσκολλούνται σε οτιδήποτε ακουμπούν...
το σύνολο του φυτού είναι βαθύ πράσινο και
έχει μια ελαφρώς αρωματική μυρωδιά
έχει γεύση
πικρή και στυφή αλλά παράλληλα δροσιστική χαρακτηριστικά που καθιστούσαν το αγριμόνιο περιζήτητο ρόφημα και πρόσθετο του τσαγιού καθώς του έδινε
μια ιδιαίτερη λεπτή αρωματική γεύση...
άλλο ένα χαρακτηριστικό του αγριμόνιου είναι η κίτρινη χρωστική ουσία που παράγεται από αυτό και η οποία είχε χρησιμοποιηθεί πολύ στο παρελθόν για να βάφουν τα μάλλινα όταν ήθελαν να τους δώσουν αυτό το βαθύ όμορφο κίτρινο χρώμα του αγριμόνιου
και βέβαια θα βρούμε το αγριμόνιο φύεται εν αφθονία σχεδόν παντού
- σε ξηρούς και φτωχούς σε θρεπτικά στοιχεία λειμώνες
- σε αργιλώδη και ασβεστολιθικά μέρη 
- ακόμη και σε βουνά μέχρι 1500μ ύψος
Β) ας δούμε κάποια ιστορικά στοιχεία 
το αγριμόνιο πήρε το όνομά του - αγριμόνιο - από τη λέξη "αγρός" και "μένω" δηλαδή αυτό που μένει στους αγρούς - αγριμόνιο
την δε ονομασία "ευπατόριο" του την έδωσε ο Διοσκουρίδης για να τιμήσει τον Μιθριδάτη τον Ευπάτορα...
ο Διοσκουρίδης όπως και
ο Πλίνιος ο Πεσβύτερος χρησιμοποιούσαν το αγριμόνιο εκτός από τις παθήσεις των ματιών και για την θεραπεία του ήπατος
για τα τσιμπήματα εντόμων και φιδιών
για τη διάρροια
για διαταραχές της  χοληδόχου κύστεως
και για παθήσεις των νεφρών
επίσης ήταν γνωστό και σαν ένα από τα πιο ισχυρά επουλωτικά βότανα έτσι το χρησιμοποιούσαν σε σχεδόν όλες τις πληγές
σε δαγκώματα
σε κονδυλώματα και
έλκη
χρησιμοποιήθηκε επίσης σε συνδυασμό με την αρτεμισία για τους πόνους της πλάτης και της μέσης...
εκτός από την αρχαιότητα συναντάμε το αγριμόνιο και κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα και της Αναγέννησης κατά τη διάρκεια δε του 15ου αιώνα αποτελούσε το κύριο συστατικό  
του "eau d'arquebusade"...

το "eau d'arquebusade" ήταν ένα ισχυρό επουλωτικό νερό ιδανικό για την θεραπεία και επούλωση των πληγών από τα πυροβόλα όπλα της εποχής εκείνης στα πεδία των μαχών τα περίφημα arquebuseς
το θεραπευτικό αυτό νερό εφευρέθηκε και παρασκευάστηκε από μοναχούς όταν  ο βασιλιάς Φραγκίσκος Α τους έδωσε εντολή να αναπτύξουν μια θεραπεία για να επουλωθούν οι πληγές που προκαλούνταν από τα μουσκέτα - arquebuseς - των οποίων οι πληγές θεραπεύονται δύσκολα...
έτσι το νερό αυτό υπήρξε μια εξαιρετική θεραπεία
- για μώλωπες
- για τη διάλυση του πηγμένου αίματος
- για τη διάλυση των όγκων οι οποίοι συμβαίνουν σε κατάγματα και εξαρθρώσεις
- για την πρόληψη και τη θεραπεία της γάγγραινας
- για να καθαρίσει και να θεραπεύσει έλκη και πληγές ιδιαίτερα
εκείνων που προκαλούνται από τα πυροβόλα όπλα της εποχής...
και
είναι στο Μεσαίωνα που το αγριμόνιο αποκτά μαγικές δυνάμεις αλλά και ναρκωτικές ιδιότητες...
το βρίσκουμε να το χρησιμοποιεί ο μεγάλος βοτανολόγος και γιατρός Nicholas Culpeper ο οποίος το συνιστούσε
- για την ουρική αρθρίτιδα
- για όλες τις πληγές - δηλώνοντας πως μπορούσαν να θεραπευτούν με ένα αφέψημα από το φυτό
επίσης δήλωνε πως το βότανο
- θεράπευε τους κολικούς
- καθάριζε την αναπνοή και
- ανακούφιζε από τον βήχα
το συναντάμε να αναφέρεται  στο παλιό αγγλικό ιατρικό κείμενο Leechbook Bald
( γνωστό και ως Medicinale Anglicum) σαν ιδανικό ίαμα για την ανδρική ανικανότητα...
αργότερα συναντάμε το αγριμόνιο  στη Βόρεια Αμερική όπου
και το βρίσκουμε να χρησιμοποείται με μεγάλη επιτυχία σε πυρετούς από τους Ινδιάνους και τους Καναδούς...
επίσης το συναντάμε
σε πολλές περιοχές όπου παρασκεύαζαν ένα ποτό το οποίο ονόμαζαν "το ποτό της άνοιξης" χάρη στην ευωδιά του και στις αρετές του...
για να το συναντήσουμε στις αρχές του 20ου αιώνα να συμπεριλαμβάνεται στα περίφημα ανθοϊάματα- Flower Remedies - του dr Edward Bach...
το θαυμάσιο αυτό βότανο το αγριμόνιο ο σπουδαίος αυτός γιατρός και βακτηριολόγος  το  συνιστούσε
- για τους ανθρώπους που εμφανίζονται πάντα ξένοιαστοι και αστείοι
αλλά
η ξεγνοιασιά τους αυτή είναι μια μάσκα για να κρύψουν τις ανησυχίες τους
και
τους πραγματικούς εσωτερικούς τους σκοτεινούς φόβους και
ταλαιπωρίες,αισθήματα τα οποία
προσπαθούν  να κρύψουν από τον εαυτό τους αλλά και τους άλλους...
- για τους ανθρώπους που κρατούν τα προβλήματά τους κρυμμένα κάτω από μια μάσκα απόλαυσης και ευτυχίας...
- για τους ανθρώπους οι οποίοι αστειεύονται και γελάνε απλά και μόνο για να κρύψουν τους πραγματικούς φόβους τους... 
- για τους ανθρώπους οι οποίοι δεν θέλουν να είναι ποτέ μόνοι και επιδιώκουν πάντα την συντροφιά για να αποσπάνε την προσοχή τους από τα πραγματικά τους προβλήματα... 
- για τους ανθρώπους οι οποίοι προσπαθούν να αγνοήσουν τη σκοτεινότερη πλευρά της ζωής τους και
προτιμούν να κάνουν εύκολα πράγματα παρά να κάτσουν να αντιμετωπίσουν τους σκοτεινούς τους φόβους...

το αγριμόνιο του dr Edward Bach είναι για την αρχετυπική μορφή του ανθρώπου που υποδύεται τον κλόουν ενώ μέσα του είναι γεμάτος ταλαιπωρία και αγωνία
αλλά
εξακολουθεί να είναι η ζωή και η ψυχή της ομάδας...
το ίαμα αυτό του dr Edward Bach που προέρχεται από το αγριμόνιο βοηθάει
τα άτομα με τα παραπάνω προβλήματα να είναι πραγματικά εύθυμα
και
να δείχνουν τα πραγματικά συναισθήματά τους ανοιχτά
να μπορούν να δεχτούν και τη λιγότερο ευχάριστη πλευρά της ζωής
και
η χαρά τους να προέρχεται από μια πραγματική αίσθηση αυτο-αποδοχής και από πραγματική εσωτερική χαρά...
Γ) ας δούμε -τώρα -τα συστατικά που συνθέτουν το αγριμόνιο
τα δραστικά συστατικά του αγριμόνιου περιέχονται στους ανθοφόρου βλαστούς
στα φύλλα και
στα άνθη του
και αυτά είναι:
flavonoids ειδικά quercetin , apigenin και  luteolin
πτητικά έλαια
kaempferol
tiliroside
triterpene glycosides
euscapic acid και
tormentic acid
phenolic acids
και 3%–21% τανίνες - με έντονη στυπτική επίδραση
νικοτινικό οξύ
πυριτικό οξύ
σίδηρο
βιταμίνες του συμπλέγματος Β
βιταμίνη Κ
φυτοστερίνη
γόμμα - ρητίνη
Δ) ας δούμε και τις ιδιότητές του οι οποίες είναι:
αντιβακτιριακές
αντιδιαρροϊκές -ισχυρές
χολαγωγές
αποσυμφορητικές  
διουρητικές                
αντιφλεγμονώδεις
αντιοξειδωτικές
αντιδιαβητικές - ισχυρές
αντιεμετικές
ανθελμινθικές
στυπτικές - ισχυρές
τονωτικές
επουλωτικές -ισχυρές
χολαγωγές
αντι-ιικές -ισχυρές
εφιδρωτικές
ανοσοενισχυτικές 
Ε) ας δούμε και της φαρμακευτικές ιδιότητες του αγριμόνιου σήμερα
το αγριμόνιο θεωρείται το ιδανικότερο βότανο για τα προβλήματα
του πεπτικού συστήματος
του ουροποιητικού συστήματος και
του δέρματος
αναλυτικά
το αγριμόνιο:
- είναι ιδανικό σε περιπτώσεις βλεννώδους κολίτιδας και αποτελεί από τις πρώτες
επιλογές μεταξύ των βοτάνων για την σκωληκοειδίτιδα...
- αναστέλλει την αιμορραγία
- σαν στυπτικό και ήπια πικρό βότανο είναι μια χρήσιμη θεραπεία για τη διάρροια - ιδανικό ίαμα για την παιδική διάρροια -

- είναι ιδανικό ίαμα για την δυσπεψία και γενικά για όλα τα προβλήματα του πεπτικού συστήματος ενώ παράλληλα
δίνει τον τόνο στο σύστημα να προωθεί και να διαχειρίζεται σωστά την αφομοίωση των τροφίμων...
- ενδείκνυται για την ακράτεια ούρων
ενώ
- το ισχυρό του αφέψημα είναι ιδανικό για
γαστεντερίτιδες
κυστίτιδες
πέτρες στη χολή και στα νευρά...
- ιδανικό για την αντιμετώπιση
των κρυολογημάτων
της καταρροής
της γρίπης και
της βρογχίτιδας καθώς σαν εφιδρωτικό βότανα που είναι ρίχνει τον πυρετό,ανακουφίζει από τον πόνο ενώ ταυτόχρονα παρέχει και ανοσοενισχυτικές ιδιότητες
- είναι ιδανικό για την ανακούφιση και θεραπεία του πονεμένου λαιμού
για τις αμυγδαλίτιδες
για τις λαρυγγίτιδες και
γενικά για τις φλεγμονές
του στόματος
του φάρυγγα και
των πνευμόνων
- ιδανικό για το βήχα και το συνάχι
όπως και
- για τις άφθες του στόματος και τις μυκητιάσεις...
το ισχυρό του αφέψημα χρησιμοποιείται και
- είναι ιδανικό για την επούλωση και θεραπεία των τραυμάτων
των μωλώπων και των φλεγμονών του δέρματος
για τα εξανθήματα του δέρματος
για τις κηλίδες
για τα σπυράκια
- είναι ιδανικό για τα τσιμπίματα των εντόμων και διαφόρων τραυματισμών του δέρματος
π.χ αν μπει ένα αγκάθι στο χέρι μας μπορούμε να κάνουμε επάλειψη με βάμμα αγριμόνιου  ώστε να φύγει το αγκάθι και
για να σταματήσουμε  η φαγούρα και τον πόνο
επίσης το αγριμόνιο ενδείκνυται
- για τις αιμορροΐδες
και
- είναι πολύ αποτελεσματικό στους πόνους της περιόδου...
το εκχύλισμα των βλαστών και των φύλλων του έχει αντι-ιική δράση και
σε έρευνες παρατηρήθηκε αναστολή του ιού της ηπατίτιδας Β 
και του HBV
- ενισχύει τη θεραπεία των αρθριτικών και των ρευματισμών
- καταπολεμά το άσθμα
- την ημικρανία
και
έχει δοκιμαστεί για τη θεραπεία του ίκτερου και άλλων προβλημάτων του ήπατος και του σπλήνα
επίσης
- ενισχύει τα λευκά αιμοσφαίρια για να μπορούν να αντιμετωπίσουν τα διάφορα μικρόβια...
o Stephen H. Buhner  αυτός ο  ακούραστος μελετητής και φυσιοδίφης,
ο υπέρμαχος των φυτικών φαρμάκων αναφέρεται στην αποτελεσματικότητα του αγριμόνιου ιδίως για  όλες εκείνες τις λοιμώξεις που εμμένουν...
- οι δε ισχυρές του αντιδιαβητικές ιδιότητες του παρέχουν την ικανότητα να ρυθμίζει καταπληκτικά το ζάχαρο των διαβητικών χωρίς να δημιουργεί υπογλυκαιμίες...
ΣΤ) ας δούμε πως το χρησιμοποιούμε
από το αγριμόνιο χρησιμοποιούμε
α) τις ρίζες του και τους σπόρους του τα οποία
χρησιμοποιούμε σαν αφεψήματα και σαν καταπλάσματα
β) τα φύλλα του
τα λουλούδια του και τους μίσχους του τα οποία χρησιμοποιούμε σαν εγχύματα και σαν καταπλάσματα
τα αφεψήματα και τα εγχύματα
- τα πίνουμε
- κάνουμε γαργάρες και πλύσεις
και
- τα χρησιμοποιούμε στα μπάνια μας - έγχυμα από τα φύλλα του αγριμονίου στο μπάνιο ανακουφίζουν του πονεμένους μας μύες...
τη νωπή ή αποξηραμένη ρίζα του όπως και τους σπόρους του κοπανισμένα τα  κάνουμε επιθέματα και καταπλάσματα...
με τα νωπά ή αποξηραμένα φύλλα και λουλούδια του κάνουμε -επίσης -ζεστά καταπλάσματα-ιδανικά για μώλωπες και πρηξίματα
για να ετοιμάσουμε έγχυμα αγριμόνιου:
σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό ρίχνουμε δυό (2) κουταλιές της σούπας  ξηρό βότανο και το αφήνουμε περίπου είκοσι (20) λεπτά -ιδανικό ρόφημα
για την ημικρανία
για τη δυσπεψία
για τα κρυολογήματα...
το πίνουμε ζεστό ή κρύο
για να ετοιμάσουμε αφέψημα αγριμόνιου:
βράζουμε δυό (2) κουταλιές της σούπας ρίζες ή σπόρους του βοτάνου σε ένα λίτρο νερό
το πίνουμε ζεστό ή κρύο - ιδανικό ίαμα
για τον καθαρισμό της φωνής
για τα αρθριτικά
για τους ρευματισμούς
Ζ) ας δούμε πότε και πως το συλλέγουμε και το αποθηκεύουμε
τα φύλλα
τους μίσχους και
τα λουλούδια του αγριμόνιου τα συλλέγουμε από τα τέλη της άνοιξης έως και της αρχές του καλοκαιριού ενώ
τους καρπούς το φθινόπωρο
και όλα τα αποξηραίνουμε σε φωτεινό ξηρό σημείο
οι καρποί χρειάζονται περισσότερο χρόνο από τα φύλλα και τα άνθη...
όταν ολοκληρώσουμε την αποξήρανση τα τοποθετούμε σε γυάλινο δοχείο το οποίο να κλείνει αεροστεγώς και τα φυλάμε σε σκοτεινό και χωρίς υγρασία ντουλάπι
Η) ας δούμε και με τι άλλα ονόματα είναι γνωστό το αγριμόνιο
το αγριμόνιο το συναντάμε και με τα ονόματα
- ασπροζάκι
- φωνόχορτο
- αγροιμιά
- ασπροξάνη
- church steeples 
- sticklewort
το επιστημονικό του όνομα είναι
Agrimonia eupatoria
ανήκει στην οικογένεια των Rosaceae και
είναι του γένους Agrimonia
Θ) ας δούμε και τι πρέπει να προσέχουμε: 
το αγριμόνιο
- αντενδείκνυται σε όσα άτομα έχουν υπερευαισθησία στα φυτά της οικογένειας των Rosaceae 
και
- αντενδείκνυται κατά την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
αυτές ήταν - όσο πιο συνοπτικά μπορούσα - οι πληροφορίες για ένα βότανο όχι και τόσο γνωστό αλλά πολύ χρήσιμο:το αγριμόνιο...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~  

Αναζωογονητικές μάσκες ομορφιάς για το πρόσωπό μας

Αναζωογονητικές μάσκες ομορφιάς για το πρόσωπό μας με υλικά που έχουμε στην κουζίνα μας.
Η Vivien Leigh- Βίβιαν Λι η διασημότερη ηθοποιός στον κόσμο είχε πει κάποτε πως δεν υπάρχουν μη όμορφες γυναίκες – υπάρχουν μόνο γυναίκες που δεν ξέρουν ότι είναι όμορφες!
Και ο Θεόφραστος, ο μεγάλος σοφός, είχε πει μονολεκτικά όπως μόνο αυτός μπορούμε να πει “Ομορφιά, άφωνη ευγλωττία”
Όπως όμως όλα σε αυτόν τον πλανήτη έτσι και η ομορφιά μας χρειάζεται την προσοχή μας και τη φροντίδα μας!
Απλά πράγματα!
Μάσκες ομορφιάς!
Οι μάσκες ομορφιάς για το πρόσωπό μας όταν εφαρμόζονται δυό με τρεις φορές την εβδομάδα βελτιώνουν σημαντικά τη συνολική υγεία της επιδερμίδας μας.
Είναι ευεργετικές,
τονωτικές,
προλαμβάνουν τις ρυτίδες...

Τρίτη, 20 Αυγούστου 2013

Κουρκούμι και λεμόνι -ένα ισχυρότατο θεραπευτικό ρόφημα

Κορκούμι και λεμόνι  δυο από τα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά,
αντιφλεγμονώδη και αποτοξινωτικά τρόφιμα, άκρως απαραίτητα για τον οργανισμό μας που δεν πρέπει να λείπουν από κανένα τραπέζι κάθε – μα κάθε μέρα!
Και έρχονται να τα συμπληρώσουν το τζίντζερ,
το μέλι και το μαύρο πιπέρι ή το καγιέν για να μας δώσουν ένα  έξοχο ρόφημα.
Ένα ρόφημα με πολλές δράσης και ο τέλειος τρόπος αποτοξίνωσης του οργανισμού μας αλλά και χαλάρωσης λίγο πριν πάμε για ύπνο.
Τι κάνει αυτό το ρόφημα ιδανικό τονωτικό και αντιοξειδωτικό;
Καλή ερώτηση.
Ας δούμε
Το κουρκούμι περιέχει την περίφημη κουρκουμίνη, η οποία διαθέτει ισχυρότατα αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα.
Το τζίντζερ είναι ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες και  αντιοξειδωτικό, γνωστό ιδανικό ίαμα για τα προβλήματα της πέψης και το κατ εξοχήν βότανο-μπαχαρικό για τη ναυτία
Το λεμόνι αποτοξινώνει φυσικά και αλκαλοποιεί τον οργανισμό μας, βοηθάει το...

Δευτέρα, 19 Αυγούστου 2013

Αγριμόνιο το ευπατόριο – ας το γνωρίσουμε πρώτα μέσα από τις φωτογραφίες του και τον τελευταίο βασιλιά του Πόντου το Μιθριδάτη τον Ευπάτωρα

"αγριμόνιο το ευπατόριο" 
έτσι το βάπτισε ο Διοσκουρίδης για να τιμήσει το βασιλιά του Πόντου Μιθριδάτη τον Ευπάτορα ο οποίος είχε
αναπτύξει μιά ιδιαίτερη σχέση με τα βότανα...
Ο Παπίας ήταν ο προσωπικός φαρμακολόγος του Μιθριδάτη.
Ένα από τα πενήντα τέσσερα βότανα που περιείχε το μείγμα του Παπία ήταν
και
το αγριμόνιο...
τα βότανα αυτά τα γνώριζαν μόνο τρία άτομα
Ο Παπίας
Ο Μιθριδάτης Φαρνάκης Β΄,γιός του Μιθριδάτη και
ο ίδιος ο Μιθριδάτης ο οποίος
υπήρξε από τους πιο μορφωμένους ανθρώπους της εποχής του.
read more:https://botanologia.gr/agrimonio-to-eypatorio-as-to-gnorisoyme-prota-mesa-apo-tis-fotografies-toy-kai-ton-teleytaio-vasilia-toy-pontoy-to-mithridati-ton-eypatora-2/

Τρίτη, 13 Αυγούστου 2013

Ντομάτα…η κυρία με τα κόκκινα και η ιστορία της στο διάβα των αιώνων

                                    
Ντομάτα
Τόσο πολύτιμη όσο δε φανταζόμαστε!
Είναι κόκκινη αλλά
και ροζ
και πράσινη!
Είναι ζουμερή,
είναι ο πρωταγωνιστής στις σαλάτες μας,
είναι ο πρωταγωνιστής των πιο νόστιμων σαλτσών μας
αλλά , δεν είναι μόνο μία:
Οι βοτανολόγοι μετρούν δεκάδες είδη:
~ ροζ ντομάτες- μια ποικιλία από το 1800 η οποία και θεωρείτε η πιο νόστιμη
~ η Cherokee Purple η θεωρούμενη και η αυθεντική ποικιλία από το Tennessee , ινδιάνικης καταγωγής με μιά εξαιρετική γεύση και άρωμα....