Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Σάββατο, 8 Μαΐου 2010

Μήλο,αγγούρι και καρότο σε ένα κοκτέιλ γεμάτο βιταμίνες

Ένα κοκτέιλ γεμάτο βιταμίνες με μήλο,αγγούρι και καρότο.
Ένα γευστικότατο κοκτέιλ γεμάτο βιταμίνες για μας και βέβαια για τα παιδιά μας.
Χρησιμοποιούμε την τέχνη και τη φαντασία μας στην ανάμειξη των χυμών και ξεκινάμε να ετοιμάσουμε ένα απλό αλλά άκρως τονωτικό και δυναμωτικό κοκτέιλ.
Τα φρούτα και τα λαχανικά θα πρέπει να είναι πολύ καλά πλυμένα και χωρίς φυτοφάρμακα.
Εγώ θα σας δώσω μία συνταγή και εσείς χρησιμοποιήστε την φαντασία σας και δημιουργήστε παραλλαγές.
Λοιπόν:
Βάζουμε στο μπλέντερ μας...