Πατάτες “γιαχνί” με ντομάτα, κουρκούμι, κανέλα, δάφνη και ρίγανη

Πατάτες γιαχνί - ένα πιάτο που συνήθως ήταν το γεύμα του Μεγάλου Σαββάτου για όσους δεν απείχαν από το λάδι!

Πατάτες γιαχνί και θεωρούταν ένα φτωχικό φαγητό - Για να δούμε, είναι όντως ένα φτωχό και φτωχικό φαγητό ή όχι;

Πατάτες γιαχνί, ένα “ξεχασμένο” πεντανόστιμο φαγητό

Ένα θεσπέσιο φαγητό με εξαιρετικά αρώματα και μεγάλη διατροφική αξία, την οποία του χαρίζουν τα μπαχαρικά, σαν ισχυρά αντιοξειδωτικά,

η ντομάτα με το λυκοπένιο,

το κρεμμύδι,

και οι πατάτες με τις πρωτεΐνες, τις βιταμίνες, B1-B2-B6-C, και τα ιχνοστοιχεία τους όπως ο σίδηρος και το κάλιο -υψηλή περιεκτικότητα...

#μένουμε_υγιείς

#βότανα_και_υγεία

#βοτανοθεραπεία

#botanologia_gr

#βότανα_και_μαγειρική

#μαγειρεύω_με_βότανα

#βότανα

read more:https://botanologia.gr/patates-quot-giachni-quot-me-ntomata-koyrkoymi-kanela-dafni-kai-rigani/