Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Παρασκευή, 31 Δεκεμβρίου 2010

Χωνευτικά ηδύποτα -liqueurs- βοτάνων

Ηδύποτα βοτάνων – Τα ελιξήρια μακροζωίας των προηγούμενων αιώνων

Ηδύποτα βοτάνων -liqueurs- που ξεκίνησαν σαν ελιξήρια μακροζωίας
Μέρες γιορτής,
μέρες που φίλοι,συγγενείς και αγαπημένοι βρίσκονται γύρω από ένα στρωμένο τραπέζι
και
τι καλύτερο στο τέλος του γεύματος ή του δείπνου από το κέρασμα ενός χωνευτικού και τονωτικού ηδύποτου!
Η ιστορία των ηδύποτων χάνεται στα βάθη των αιώνων και

είναι δύσκολο να βάλουμε την ακριβή ημερομηνία και ώρα γέννησης του λικέρ αλλά μπορούμε να παρακολουθήσουμε την πορεία του στο πέρασμα των χρόνων......
read more:https://botanologia.gr/idypota-votanon-ta-elixiria-makrozoias-ton-proigoymenon-aionon/

Πέμπτη, 23 Δεκεμβρίου 2010

Καλά Χριστούγεννα!!!!!

               Καλά Χριστούγεννα!!!!
φίλοι μου εύχομαι μέσα από την καρδιά μου χρόνια πολλά!!!!!!!!!
καλά Χριστούγεννα!!!!!!!!!
να θυμάστε ότι συνταγές ευτυχίας δεν υπάρχουν!!!!!!!!!
μπορεί να είναι μιά κλεφτή ματιά στον πίνακα του Νικηφόρου Λύτρα που θα ξυπνήσει ξεχασμένες μνήμες!!!!!
Κάλαντα, πίνακας του Νικηφόρου Λύτρα
 μπορεί να είναι μιά ανάγνωση της Χριστουγεννιάτικης νύχτας του Δροσίνη....
Την άγια νύχτα τη Χριστουγεννιάτικη
- ποιος δεν το ξέρει; -
των Μάγων κάθε χρόνο τα μεσάνυχτα
λάμπει τ᾿ αστέρι.
Κι᾿ όποιος το βρει μέσ᾿ στ᾿ άλλα αστέρια ανάμεσα
και δεν το χάσει
σε μιά άλλη Βηθλεέμ ακολουθώντας το
μπορεί να φτάσει.
που τα βήματά μας να πάει σε τόπους μακρινούς....ονειρεμένους!!!!!
καλά Χριστούγεννα φίλοι μου!!!!!!!

Σάββατο, 18 Δεκεμβρίου 2010

Βότανα που πρέπει να αποφεύγονται κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης

μιά μικρή ιστορία..............
William Withering
"ο Άγγλος βοτανολόγος William Withering (17 Μάρτη του 1741 - 6 Οκτωβρίου 1799) το 1776 μαθαίνει από μια ηλικιωμένη γυναίκα -η οποία ήταν πρακτική βοτανολόγος- ότι θεράπευε την υδρωπικία με ένα σκεύασμα 20 περίπου  βοτάνων μέρος των οποίων ήταν και η δακτυλίς...
εδώ αρχίζει και ένα δεκάχρονο ταξίδι του William Withering ο οποίος αρχίζει να πειραματίζεται με τη δαχτυλίδα...
μη γνωρίζοντας αρχικά τις διάφορες μορφές της υδρωπικίας (καρδιακή υδρωπικία - νεφρική υδρωπικία)  ταλαιπωρείται διότι το σκεύασμα δεν απέδιδε...
χωρίς να απογοητευτεί συνεχίζει τις έρευνες και στη διάρκεια των δέκα αυτών χρόνων δοκιμάζει προσεχτικά διάφορα παρασκευάσματα από διάφορα μέρη του φυτού το οποίο και συνέλλεγε σε διαφορετικές εποχές του χρόνου...
έτσι σιγά-σιγά και μετά από πάρα πολλά πειράματα φτάνει να τεκμηριώσει 156 περιπτώσεις με συστατικό τη δαχτυλίδα,
περιγράφει αναλυτικά τα αποτελέσματά του,
την επιστημονικά ελεγχόμενη δοσολογία και
την χρήση της"
αυτό είναι ένα από τα πάμπολλα περιστατικά μέσα από τα οποία παρατηρούμε ότι η αρχέγονη γνώση που περιβάλει τα βότανα αποκτήθηκε στην πορεία του χρόνου με το πείσμα και την πίστη, με
ριψοκίνδυνες πολλές φορές εμπειρικές δοκιμές ,με
κόπο και αγάπη για το ίδιο το φυτό,
για τον άνθρωπο...
σε άλλες περιοχές του πλανήτη μας διατηρήθηκε και συνεχίστηκε,σε κάποιες άλλες χάθηκε,ξεχάστηκε,παραμερίστηκε...
εμείς ας παραμείνουμε στην γνώση που έχει έρθει μέχρι εμάς σήμερα καθώς και σε έρευνες σύγχρονων ερευνητών και ας γνωρίσουμε ποια βότανα δεν πρέπει να χρησιμοποιούμε για φαρμακευτικούς σκοπούς κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης,
διότι υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός βοτάνων τα οποία
προκαλούν έντονη διέγερση της μήτρας...
τα βότανα αυτά λόγω και αυτής τους της ιδιότητας καλούνται και εμμηναγωγά...
η ιδιότητα του εμμηναγωγού είναι μία από όλες όσες φέρουν αυτά τα βότανα
και
η οποία σε περιόδους μη κύησης  δεν επηρεάζει τον οργανισμό, κατά την
κύηση όμως μπορεί να επιφέρει ακόμη και αποβολή...
κάποια από αυτά τα βότανα στην αρχαιότητα τα χρησιμοποιούσαν σαν ισχυρότατα εκτρωτικά...
και τώρα ας δούμε ποια βότανα δεν χρησιμοποιούμε κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης:
  • το κάρδαμο.....
  • το δεντρολίβανο....
  • τον άνηθος....ο άνηθος ενώ ρυθμίζει την έμμηνο ρύση απαγορεύεται στην εγκυμοσύνη
  • την αλόη.....
  • την κανέλα...
  • την αντράκλα....η γνωστή σε όλους μας γλιστρίδα η χρήση της οποίας πρέπει να γίνεται με μεγάλη προσοχή κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης....
  • την αχιλλέα....
  • τον κρόκο....
  • το μαϊντανό....πρέπει να χρησιμοποιείται σε πολύ μικρές ποσότητες....
  • τη ρίγανη....η χρήση της πρέπει να είναι αρκετά περιορισμένη....
  • τη λυγαριά....για την λυγαριά έχω γράψει  ( εδώ ) και θα γράψω πιο εκτενώς και σε επόμενη ανάρτηση για την τεράστια βοήθειά της στην ισορροπία των γυναικείων γεννητικών  ορμονών ( οιστρογόνα - προγεστερόνη ) στην εγκυμοσύνη όμως απαγορεύεται καθώς και στην γαλουχία.....
  • τη γλυκόριζα.....
  • την υδραστίδα....
  • την εχινάτσεα....
  • την αρτεμισία....όλα τα είδη της αρτεμισίας απαγορεύονται στην εγκυμοσύνη....ένα είδος αρτεμισίας είναι και το εστραγκόν (Artemisia dracunculus) το οποίο και αυτό απαγορεύεται κατά την διάρκεια της κύησης...
  • το λεόνουρο (Leonurus cardiaca) ή δεσποινόχορτο.....άλλο ένα γυναικείο βότανο κατάλληλο για την ρύθμιση της έμμηνου ρύσης και απαραίτητο στην εμμηνόπαυση απαγορεύεται στην εγκυμοσύνη.....
  • τη βέρβενα ή σταυροβότανο ή ιεροβότανο.....
  •  τη λουίζα ή Lemon Verbena
  • την αρρενοπτέρη....
  • τα κερδόμηλα....
  • την ινούλα ή αλλιώς ελένιο....
  • την καλέντουλα....
  • το μανδαγόρα....
  • το φλισκούνι....
  • το φασκόμηλο....
  • τον απήγανο....
  • το χρυσάνθεμο το κοινό....
  • τη θούγια....
  • τη φυτολάκκα...
  • η φτελιά....
  • το τανάκητο ή καρυοφύλλι....
  • το κυπαρίσι...
  • τα μαύρα και μπλε μούρα....
  • τη φτέρη....
  • το ρόδο των Χριστουγέννων τη γνωστή μας βερβερίδα ή βερβερίτσα  ή ελλέβορος....
  • κάβα-κάβα....
  • εφέδρα....
πολλές φορές αυτές τις αναρτήσεις τις συμπληρώνω γιατί μπορεί να έχω ξεχάσει κάποιο βότανο....thalia

Παρασκευή, 17 Δεκεμβρίου 2010

The Best Mars Photos From a Record-Breaking Odyssey

απλά ας τις θαυμάσουμε!!!!!!!!!!!!


αν θέλετε να δείτε περισσότερες πάτε στον σύνδεσμο:DISCOVER

Παχύσαρκοι οι μισοί Ευρωπαίοι

έκθεση της Ευρωπαϊκής Ένωσης επισημαίνει.....
πάνω από το ήμισυ των ενηλίκων που ζουν σε χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης είναι σήμερα υπέρβαροι ή παχύσαρκοι....
το ποσοστό της παχυσαρκίας έχει υπερδιπλασιαστεί κατά τα τελευταία 20 χρόνια στα περισσότερα κράτη μέλη της ΕΕ, λένε οι διεθνείς εμπειρογνώμονες....
στην χειρότερη θέση βρίσκεται η Αγγλία ακολουθούμενη από την Ιρλανδία και τη Μάλτα, όπου το ένα τέταρτο του πληθυσμού είναι παχύσαρκοι.....
η Ελλάδα δυστυχώς βρίσκεται σύμφωνα με τους πίνακες στην 25η θέση...
οι εμπειρογνώμονες συναντιούνται  αυτή την εβδομάδα για να συζητήσουν πώς μπορεί να αντιστραφεί αυτή η «ανησυχητική τάση» όπως λένε....
η Ευρωπαϊκή Επιτροπή και ο Οργανισμός Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης (ΟΟΣΑ) συνέταξε την ειδική έκδοση "υγεία με μια ματιά: Ευρώπη 2010".....
 και πιστεύουν ότι το κλειδί της επιτυχίας είναι η ενθάρρυνση των παιδιών να υιοθετήσουν υγιεινές συνήθειες.....
αυτή η ειδική έκδοση "Υγεία με μια Ματιά" επικεντρώνεται σε θέματα υγείας των  27 κρατών  μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης καθώς και στις τρεις Ευρωπαϊκές Ζώνες Ελεύθερων Συναλλαγών των χωρών  της Ένωσης (Ισλανδία, Νορβηγία και Ελβετία) και την Τουρκία.....
δίνει στους αναγνώστες την καλύτερη κατανόηση των παραγόντων που επηρεάζουν την υγεία των πληθυσμών και των επιδόσεων των συστημάτων υγείας στις χώρες αυτές.....

σήμερα, ένα στα επτά παιδιά στην ΕΕ είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα - και οι αριθμοί αυτοί  θα αυξάνονται όλα και περισσότερο.....
μόνο ένα στα πέντε παιδιά της ΕΕ. ασκείται τακτικά.....
η σωματική δραστηριότητα τείνει να μειώνεται μεταξύ των ηλικιών 11 και 15 στα περισσότερα κράτη μέλη της ΕΕ......
τα παιδιά που είναι παχύσαρκα ή υπέρβαρα είναι πιθανότερο να υποφέρουν από προβλήματα υγείας αργότερα στη ζωή τους......
ο Ευρωπαίος Επίτροπος για θέματα Υγείας και Προστασίας των Καταναλωτών, κ. John Dalli, δήλωσε: «για να αντιστραφεί η αυξανόμενη τάση της παχυσαρκίας και άλλων προβλημάτων υγείας στην ΕΕ, χρειαζόμαστε αξιόπιστα και ενημερωμένα στοιχεία για τη στήριξη των δράσεων που θα λάβουν οι φορείς χάραξης πολιτικής".....
"η συμβολή  της έκθεση "υγεία με μια ματιά" είναι πολύ  σημαντική και θα πρέπει να γίνει ένα χρήσιμο εργαλείο για τους επόμενους μήνες και χρόνια."
μια διάσκεψη δε των Ηνωμένων Εθνών επισημαίνει  ότι οι ασθένειες όπως ο διαβήτης και η παχυσαρκία γίνονται τόσο μεγάλη πηγή ανησυχίας για την ήπειρο, όπως ακριβώς και ο υποσιτισμός..... 
οι πίνακες που δίνει η έκθεση:
οι πέντε χειρότερες θέσεις είναι των χωρών:
  • Ηνωμένου Βασιλείου - 24,5%  των ενηλίκων είναι παχύσαρκοι...
  • Ιρλανδίας - 23% των ενηλίκων είναι παχύσαρκοι....
  • Μάλτας - 22,3%....
  • Ισλανδίας - 20,1%....
  • Λουξεμβούργου - 20%...
οι πέντε καλύτερες θέσεις είναι των χωρών:
  • Ρουμανίας - 7,9%
  • Ελβετίας - 8,1%
  • Ιταλίας - 9,9%
  • Νορβηγίας - 10%
  • Σουηδίας - 10,2%
και ένας γενικός πίνακας ποσοστών παχυσαρκίας μεταξύ των ενηλίκων της Ευρωπαϊκής Ένωσης:
πηγή:bbc
thalia

Βρώμη για δροσερή και ελαστική επιδερμίδα

δες τε στον παρακάτω σύνδεσμο ανανεωμένη και συμπληρωμένη αυτή μου την ανάρτηση
thalia

Τετάρτη, 15 Δεκεμβρίου 2010

Παχυσαρκία και παράγοντες που την επιδεινώνουν

ας δούμε μιά λίστα επιστημονικών αλλά περίεργων και απλών παραγόντων που σχετίζονται με την αύξηση του βάρους μας καθώς και το βάρος των γύρω μας...
η λίστα αυτή έχει βασιστεί σε μελέτες και έρευνες διαφόρων επιστημόνων και ερευνητών....
  • Be Fat Yourself
αν οι φίλοι μας είναι παχύσαρκοι έχουμε πολλές πιθανότητες να παχύνουμε και εμείς......
βασίζεται στην έρευνα που έγινε το 2007 από τους Nicholas Christakis  και τον James Fowler... 
οι συμπεριφορές - είτε καλές,είτε κακές - μπορούν να περάσουν από φίλο σε φίλο ακριβώς το ίδιο όπως ένας μεταδοτικός ιός!!!!
και....
οι ερευνητές εξέτασαν τα εκτεταμένα στοιχεία που συγκεντρώθηκαν από την μελέτη Framingham Heart Study για να βγάλουν το εξής περίεργο συμπέρασμα "αποκτάμε τις συνήθειες των φίλων μας και οι συνήθειες αυτές δημιουργούν το καταναλωτικό μας προφίλ".....
για να καταλήξουν στο συμπέρασμα αυτό οι ερευνητές δημιούργησαν - έχτισαν - ένα κοινωνικό δίκτυο το οποίο περιελάμβανε 50.000 συνδεδεμένα άτομα....
τα συνδεδεμένα αυτά άτομα αυτά είχαν 57% περισσότερες πιθανότητες να γίνουν παχύσαρκα αν ένας φίλος τους ήταν παχύσαρκος....
από τα αρχικά άτομα - εκτός από εκείνα που ήσαν παχύσαρκα - ένα  20%  είχαν περισσότερες πιθανότητες  να γίνουν παχύσαρκα αν....
κάποιος φίλος ενός φίλου έγινε παχύσαρκος ακόμη.....
και αν το άτομο που τους συνέδεσε ήταν αδύνατο....
  • Stress Them Out 
το στρες και το άγχος μας παχαίνει....
η φυσική αντίδραση του σώματος στο στρες είναι η απελευθέρωση κορτιζόνης....
η έκκριση της κορτιζόνης μας κάνει να θέλουμε να φάμε όλο και περισσότερες λιπαρές τροφές και περισσότερα γλυκά
  • οι υπερμεγέθης μερίδες
οι μεγάλες μερίδες συντελούν στην αύξηση της παχυσαρκίας.....
ο ερευνητής Brian Wansink του  πανεπιστημίου Food and Brand Lab του Cornell λατρεύει να ασχολείται με τις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων,για το....
πως τρώνε και ποιες....
είναι οι αντιδράσεις τους κατά την ώρα που καταναλώνουν κάποια τροφή....
σε ένα πείραμα που έγινε σε έναν κινηματογράφο στο Σικάγο οι κινηματογραφόφιλοι χωρίστηκαν σε δύο ομάδες.....
και στις δύο δόθηκαν μπαγιάτικα ποπ-κορν αλλά στην....
μία δόθηκε μεσαίου μεγέθους μπολ και στην άλλη μεγάλου μεγέθους μπολ λοιπόν.............
καμία ομάδα δεν παρατήρησε ότι τα ποπ-κορν ήταν μπαγιάτικα η δε ομάδα με....
το μεγάλο μπολ έφαγε 53% περισσότερο....
σε μιά άλλη περισσότερο  παραπλανητική μελέτη στήθηκε ένα μεγάλο μπολ με ντοματόσουπα το οποίο δόθηκε εντολή να παραμένει γεμάτο όσοι άνθρωποι και αν έτρωγαν....παρακολουθώντας τα άτομα που έτρωγαν,οι ερευνητές παρατήρησαν ότι όλοι-μα όλοι,το μόνο που έκαναν ήταν να τρώνε ασταμάτητα χωρίς κανείς να αναρωτηθεί ή να παρατηρήσει τίποτα το περίεργο!!!!!
  • Get Them a TV
η απραξία και η ακινησία μπροστά στην τηλεόραση μας παχαίνει......
ξαπλωμένοι μπροστά σε μιά τηλεόραση ή σε μιά τηλεοπτική εκπομπή οδηγεί σε μιά παρατεταμένη περίοδο μη καύσης των θερμίδων ενώ παράλληλα οδηγεί σε μιά ανεξέλεγκτη και ασυνείδητη λήψη τροφής ,γλυκών και ποτών...έρευνες έχουν επιβεβαιώσει ότι η απόσπαση της προσοχής μας από την τηλεόραση δεν μας αφήνει να ακούσουμε τα σήματα που στέλνει το σώμα μας ότι πρέπει να σταματήσουμε να μασουλάμε....
Καναδοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι μιά ομάδα αγοριών τα οποία ήταν καθισμένα επί ώρες μπροστά από την τηλεοπτική ταινία "the Simpson" έφαγαν 228 θερμίδες περισσότερες κατά μέσο όρο από μια ομάδα αγοριών που δεν παρακολουθούσε τηλεόραση
  • Buy Them Uncomfortable Clothes - αγοράστε στενά και άβολα ρούχα
τα στενά και άβολα ρούχα -άλλος ένα παράγοντας που συντελεί στην παχυσαρκία...
θα περίμενε κανείς ότι τα άβολα και στενά ρούχα σε συνδυασμό με άβολα και στενάχωρα παπούτσια που επιβάλει η μόδα θα έκανε τους ανθρώπους να ντρέπονται για το σώμα τους και αυτό θα τους έκανε να αρχίσουν να ελέγχουν το βάρος και την διατροφή τους....ΟΧΙ...λένε οι ερευνητές....τα στενά....τα άβολα και τα στενάχωρα ενδύματα φέρνουν ακριβώς το αντίθετο αποτέλεσμα γιατί....
τα άτομα που τα χρησιμοποιούν έχει παρατηρηθεί ότι περπατούν 8% λιγότερο από τα άτομα που χρησιμοποιούν ανάλαφρο και άνετο ντύσιμο σε συνδυασμό με άνετα και ανάλαφρα παπούτσια...
  • Serve Them Colorful Food-σερβιρίστε τους πολύχρωμα τρόφιμα
χρώματα.....πολλά χρώματα....στα φαγητά....στα ποτά....στα γλυκά.....και νάτη η παχυσαρκία έρχεται.....
όταν αναμίχτηκαν σε ένα μπολ έξι διαφορετικά χρώματα μικρών γλυκών τα άτομα της δοκιμής έφαγαν 69% περισσότερα γλυκάκια από την ομάδα των ατόμων που τους δόθηκαν ατομικά μπαλάκια και τα γλυκάκια που περιείχαν ήταν όλα ίδιου  χρώματος....σε άλλες δύο ομάδες δόθηκαν από ένα μπολ στην κάθε μία με ίδιο αριθμό γλυκών,αλλά τα γλυκάκια του πρώτου  μπολ  είχαν επτά διαφορετικά χρώματα ενώ του δεύτερου  δέκα.....ε!!!λοιπόν τα άτομα της δεύτερης ομάδας με τα περισσότερα χρώματα έφαγαν 43% περισσότερα γλυκάκια....
πηγή πληροφοριών 
thalia

Τρίτη, 14 Δεκεμβρίου 2010

Mona Lisa

ένα αγόρι τρέχει σε ένα γιγαντιαίο αντίγραφο της Mona Lisa - η γιγαντιαία εκδοχή του αριστουργήματος του Λεονάρντο ντα Βίντσι είναι 50 φορές μεγαλύτερο από το αρχικό και βρίσκεται στην βόρεια Ουαλία.Reuters
Μικροσκοπικά γράμματα και αριθμούς διατείνονται πως ανακάλυψαν ιστορικοί τέχνης να περιέχονται στα μάτια του περίφημου ζωγραφικού πίνακα  Mona Lisa του Leonardo Da Vinci.
Μέλη της ιταλικής εθνικής επιτροπής για την πολιτιστική κληρονομιά υποστηρίζουν πως αριθμοί και γράμματα μπορούν να παρατηρηθούν όταν μεγεθυνθεί η εικόνα του ζωγραφικού πίνακα, η οποία όμως πρέπει να βρίσκεται πρώτα σε υψηλή ανάλυση. 
«Στο γυμνό μάτι τα σύμβολα αυτά δεν είναι ορατά με ένα όμως μεγεθυντικό φακό αυτά μπορούν να παρατηρηθούν» δήλωσε ο Silvano Vinceti πρόεδρος της επιτροπής.
«Στο δεξιό μάτι εμφανίζονται τα γράμματα LV τα οποία μπορούν να ερμηνευθούν ως τα αρχικά του ονόματος του Leonardo Da Vinci και στο αριστερό μάτι υπάρχουν κάποια σύμβολα που όμως δεν μπορούν ακόμη να καθοριστούν», δήλωσε ο Vinceti για να συμπληρώσει: 
«Είναι δύσκολο για να διακρίνουμε ακριβώς τι γράφουν αλλά κάποια από εμφανίζονται ως τα γράμματα GE ή απλά το γράμμα Β, ενώ στο τόξο της γέφυρας που υπάρχει στο υπόβαθρο μπορεί να παρατηρηθεί είτε ο αριθμός 72 είτε σε το L και ο αριθμός 2».
Η ανακάλυψη ενός βιβλίου 50 ετών ήταν η αιτία, σύμφωνα με τον Vinceti για να ασχοληθεί η επιτροπή με τα κρυμμένα σύμβολα στον πίνακα Mona Lisa. 
«Είμαστε ακόμη στην αρχή της έρευνας και ελπίζουμε να πάμε βαθύτερα γύρω από το μυστήριο αυτό και να ανακαλύψουμε περισσότερες λεπτομέρειες το γρηγορότερο δυνατό. 
Είναι όμως αξιοσημείωτο πως κανένας στο παρελθόν δεν πρόσεξε αυτά τα σύμβολα και είμαστε σίγουροι πως δεν πρόκειται για λάθος αλλά τοποθετήθηκαν εκεί από τον Da Vinchiγια κάποιο σκοπό», δήλωσε ο πρόεδρος της ιταλικής επιτροπής στην βρετανική εφημερίδα Daily Mail. 
Ο πίνακας της Mona Lisa εκτίθεται στο μουσείο του Λούβρου στο Παρίσι.
defencenet.gr

Σάββατο, 11 Δεκεμβρίου 2010

Ελαιόλαδο το μαγικό και το πεπτικό μας σύστημα

μιά αιωνόβια ελιά....στέκει εκεί....χρόνια και χρόνια

το πεπτικό μας σύστημα,

έχουμε σκεφτεί άραγε ποτέ ότι στην πραγματικότητα είναι ένα από τα κύρια σημεία επαφής,που διαθέτουμε,του εσωτερικού μας κόσμου με το εξωτερικό;
ότι το πεπτικό μας σύστημα διαθέτει ένα από τα πλουσιότερα δίκτυα νεύρων που ελέγχουν τόσο την λειτουργία αυτού του ίδιου όσο και και ολόκληρου του οργανισμού μας με την συνεργασία ενός μεγάλου φάσματος ορμονών;
ότι το πολυδαίδαλο εντερικό νευρικό μας δίκτυο που έχει στην δικαιοδοσία του να ελέγχει και να ρυθμίζει τις λειτουργίες του πεπτικού μας συστήματος  έχει ονομαστεί από τον Michael Gershon "The Second Brain " - δεύτερος εγκέφαλος;
καταλαβαίνουμε λοιπόν πόσο μεγάλη είναι η σημασία του για να του δοθεί αυτό το όνομα από τον πρόεδρο του τμήματος Ανατομίας και Μοριακής Βιολογίας του New York-Presbyterian Hospital / Columbia University Medical Center...
ενώ μεταξύ άλλων ο Michael Gershon,εμπειρογνώμονας του αναδυόμενου τομέα της neurogastroenterology , μας επισημαίνει πως το δίκτυο αυτό στο εσωτερικό της κοιλιακής μας χώρας υπερβαίνει κατά πολύ της απλής διαδικασίας της πέψης!!!
αυτός ο δεύτερος εγκέφαλος είναι εξοπλισμένος με τις δικές του αισθήσεις και αντανακλαστικά και μπορεί να ελέγχει τη συμπεριφορά του εντέρου ανεξάρτητα από τον εγκέφαλο!!!
ο βαθμός των αλληλεπιδράσεων και της συνέργειας μεταξύ των διαφόρων μερών του πεπτικού συστήματος είναι πραγματικά εκπληκτική!!!
για άλλη μιά φορά οι ερευνητές επιβεβαιώνουν ότι "είμαστε ότι τρώμε"
η υγεία και η ζωτικότητά μας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πόσο καλά λειτουργεί το πεπτικό μας σύστημα ούτως ώστε να μπορεί να εφοδιάζει τον οργανισμό μας με τους "δομικούς λίθους" που χρειάζεται.
αν η πέψη δεν λειτουργεί καλά ότι και να τρώμε δεν απορροφάται σωστά και ο οργανισμό μας θα εμφανίσει κάποια στιγμή τα συμπτώματα της έλλειψης κάποιων απαραίτητων συστατικών,
και θα μου πείτε γιατί τα γράφω όλα αυτά;
για να εντείνω την προσοχή μας σε ένα σύστημα του οργανισμού μας που  τις περισσότερες φορές το αγνοούμε και το παραμελούμε,
ενώ
η φύση και τα χώματα της χώρα μας μας έχουν προικίσει με ένα από τα σπουδαιότερα δώρα-
το ελαιόλαδο!!!!! 
αυτό το μαγικό χρυσό δώρο των θεών!!!!
κλινικές έρευνες έχουν τεκμηριώσει ότι ο υγρός αυτός χρυσός είναι η περισσότερο ανεκτή από το στομάχι του ανθρώπου  λιπαρή ουσία σε σύγκριση με οποιαδήποτε άλλη...
το λάδι δημιουργεί ένα αίσθημα κορεσμού και βοηθάει αποτελεσματικά στην πέψη των θρεπτικών συστατικών των τροφών,
παρουσιάζει τον καλύτερο δείκτη απορροφητικότητας και πεπτικότητας  από τα εντερικά τοιχώματα από οποιαδήποτε άλλη λιπαρή ουσία,
βοηθάει τη μείωση του γαστρικού υγρού εξομαλύνοντας έτσι το αίσθημα της δυσπεψίας και σιγά-σιγά μας απαλλάσσει από αυτή...
χάρη στην μεγάλη του απορροφητικότητα από το βλεννογόνο των εντέρων το ελαιόλαδο καταπραΰνει τα περισσότερα εντερικά σύνδρομα,
βοηθά στην άψογη λειτουργία του παχέος εντέρου,με αποτέλεσμα; 
μα να μειωθούν αρχικά  αισθητά τα συμπτώματα της δυσκοιλιότητας μέχρι να
εξαλειφτούν τελείως!!!!!!!!!!!!!
αυτά και πολλά άλλα - στα οποία θα αναφέρομαι κατά καιρούς -  είναι τα οφέλη,φίλοι μου,του λαδιού μας...
του ελαιόλαδου!!!!!!!