Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Παρασκευή, 2 Ιουλίου 2010

Μια δροσερή γρανίτα για το καλοκαίρι!!!

ζέστη!!!
και τι απολαυστικότερο από
μια δροσερή γρανίτα μέντας με σταφύλι,
λοιπόν...
σε μια τσαγιέρα βάζουμε μία κουταλιά της σούπας μέντα
και
αφού ρίξουμε μία κούπα βραστό νερό σκεπάζουμε περιμένοντας να κρυώσει...
μόλις κρυώσει σουρώνουμε και
προσθέτουμε μία κούπα χυμό σταφυλιού που
έχουμε εν τω μεταξύ ετοιμάσει περνώντας τα σταφύλια μας στο μπλέντερ ή στον αποχυμωτή...
τοποθετούμε την γρανίτα μας στο ψυγείο να παγώσει
και
την σερβίρουμε με ευωδιαστά παγάκια μέντας!!!!!!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ας θυμηθούμε:
thalia

Beethoven's 9th Symphony - Molto vivace

molto vivace...Beethoven...

 
χωρίς λόγια...

αμαμηλίς-τα βότανα για να τα αναγνωρίζουμε ( 5ο )

Αμαμηλίς.....
Hamamelis virginiana.....
το δέντρο με τα....
διχαλωτά του κλαδιά....
που χρησιμοποιούσαν οι ραβδοσκόποι από αρχαιοτάτων χρόνων....
για να ανακαλύψουν....
να ανιχνεύσουν υπόγεια νερά......
ας την γνωρίσουμε.....
πρώτα-πρώτα μέσα από φωτογραφίες της.... 
οι φωτογραφίες από εδώ