Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Παρασκευή, 26 Οκτωβρίου 2012

πανέμορφα έργα της φύσης-Phallus indusiatus ή dictyophora indusiata

Phallus indusiatus

ή dictyophora indusiata

ή η κυρία με το πέπλο

ή το καλυμμένο με το δίχτυ

ή

ο φαλλός -

"Phallus"

που φοράει εσώρουχο -

"indusiatus"

και είναι μύκητας-μανιτάρι

photo:wiki 

&

 http://champignons.easy4blog.com/

Τετάρτη, 24 Οκτωβρίου 2012

Tο Γιασεμί κι ο Δυόσμος

~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
πάντα χρειαζόμαστε ένα intermezzo
Ralf Greiner
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Κάποια βραδιά το γιασεμί
και μιαν αυγούλα ο δυόσμος
μου είπανε που κρύβεται
ο πιο ωραίος κόσμος.

Και γω τον φανταζόμουνα
σε μαγικά παλάτια
μα είν' εδώ σε μια καρδιά
και τον φρουρούν δυο μάτια.

Δυο μάτια χρυσοκέντηστα,
δυο χείλη κερασένια,
τόνε φρουρούν κι εμένανε
με βαλαντώνει η έγνοια.

Πώς να μπορέσω να διαβώ
τα κεντησμένα μάτια
και να κατεβώ της καρδιάς
τα μύρια σκαλοπάτια;

Έτσι καθώς μου τά 'πανε
το γιασεμί κι ο δυόσμος,
πως μες στα φύλλα αυτής καρδιάς
κρύβετ' αυτός ο κόσμος.

Θαρρώ πως δεν θα τα διαβώ
τα κεντησμένα μάτια,
μηδέ ποτέ θα κατεβώ
αυτά τα σκαλοπάτια.

Φοβάμαι ότι θα μου πουν
τα κερασένια χείλη,
φτάνει ως εδώ μην προχωράς,
ας μείνουμε δυο φίλοι.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
το ποίημα του Στέλιου Α. Δουμένη διαβάζουμε:

Τρίτη, 23 Οκτωβρίου 2012

ξηροί καρποί αντί υδατανθράκων για τον καλύτερο έλεγχο του διαβήτη

τα αμύγδαλα εκτός του ότι είναι ένα από τα πιο νόστιμα είδη ξηρών καρπών είναι καιπηγή σπουδαίων συστατικών απαραίτητων στον οργανισμό μας...

ένα από αυτά τα συστατικά το μαγνησίο το οποίο είναι απαραίτητο για
την παραγωγή ενέργειας
την κατασκευή και
τη διατήρηση του μυϊκού ιστού είναι
απαραίτητο και για τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα
τα αμύγδαλα βοηθούν τον οργανισμό να διατηρεί σταθερά τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα διότι
βοηθάει να αποφεύγουμε την ξαφνική και έντονη ανάγκη για φαγητό κάτι που
οδηγεί στην ανεξέλεγκτη λήψη τροφής
άρα και
στην αύξηση του σωματικού βάρους
εκείνο όμως που κάνει τα αμύγδαλα αναγκαία είναι η ικανότητά τους να «μπλοκάρουν» κατά κάποιον τρόπο τις θερμίδες
οι μελέτες έχουν δείξει ότι η σύνθεση τους τα καθιστά τον πλέον άπαχο ξηρό καρπό
και
η κατανάλωση μία με δύο χούφτες ξηρών καρπών μπορεί να βοηθήσει τους διαβητικούς να ελέγχουν καλύτερα τα επίπεδα του σακχάρου και της χοληστερόλης τους
σε συγκεκριμένες μελέτες εθελοντές που
έπασχαν από διαβήτη τύπου 2 αντικατέστησαν με μισό φλιτζάνι ανάμεικτους ξηρούς καρπούς τροφές που κατανάλωναν καθημερινά οι οποίες 
περιείχαν υδατάνθρακες...
τα συμπεράσματα της έρευνας έδειξαν
ότι τα επίπεδα του σακχάρου τους και της "κακής" χοληστερόλης άρχισαν σταδιακά να μειώνονται μέσα σε ένα τρίμηνο
βέβαια -επισημαίνουν οι ερευνητές - τα συμπεράσματα αυτά δεν καθιστούν
τους ξηρούς καρπούς το "κλειδί" για τον έλεγχο του διαβήτη
συμβάλουν όμως σε μία υγιεινή διατροφή η οποία είναι καθοριστική για τη γενική μας υγεία
οι ξηροί καρποί μπορεί να είναι υψηλής περιεκτικότητας σε λίπη
αλλά-επισημαίνουν οι ερευνητές-
συνειδητοποίησαν ότι αυτά τα συγκεκριμένα λίπη είναι υγιεινά
και
συνδέονται
με τον μειωμένο κίνδυνο καρδιακών νοσημάτων
με τη μείωση της "κακής" χοληστερίνης
και
με πολλά άλλα οφέλη για την υγεία μας
δεν είναι σαφές γιατί μειώθηκαν η χοληστερίνη και
τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα
αλλά υποψιάζονται ότι σπουδαίο ρόλο έπαιξαν
τα μονοακόρεστα λίπη των ξηρών καρπών
οι πρωτεΐνες και
οι πολυφαινόλες τους
και συνεχίζουν οι ερευνητές
"η διατροφή είναι πολύ σημαντική, ακόμα και για όσους παίρνουν φάρμακα...
και 
για τους ανθρώπους που δεν ξετρελαίνονται για ξηρούς καρπούς
υπάρχουν και άλλες πηγές μονοακόρεστων λιπαρών
όπως
το ελαιόλαδο
το αβοκάντο και άλλα
...................
εμείς ας μην ξεχνάμε να συμπεριλαμβάνουμε στην καθημερινή μας διατροφή
τα αμύγδαλα και τα καρύδια τα οποία εκτός από νόστιμα είναι και απαραίτητα για την ισορροπία του οργανισμού μας......
πηγές:
http://care.diabetesjournals.org/content/early/2011/06/02/dc11-0338.abstract
http://www.reuters.com/article/2011/07/08/us-nuts-diabetes-idUSTRE7674O820110708
http://www.gmanews.tv/story/226276/lifestyle/nuts-instead-of-carbs-may-aid-diabetes-control-study
http://www.bd.com/us/diabetes/page.aspx?cat=7001&id=63184

Δευτέρα, 22 Οκτωβρίου 2012

Κολλιτσίδα ένα ισχυρότατο αντικαρκινικό,διουρητικό και αποτοξινωτικό βότανο

Η κολλιτσίδα έχει μιά μακρά ιστορία μέσα στο διάβα των αιώνων
και
κατέχει τη φήμη ενός από τα θρεπτικότερα και ισχυρότερα τονωτικά βότανα του ήπατος-μαζί με το γαϊδουράγκαθο-οποίο
βοηθά στην αποτοξίνωση και στον καθαρισμό του αίματος.

Ο  David Hoffmann  λέει για την κολλιτσίδα
"Οδηγεί το σώμα σε μιά κατάσταση ολοκλήρωσης και υγείας.
Βοηθά να αποκατασταθεί το αρχέγονο προσχέδιο που έχει δημιουργηθεί για την υγεία,το οποίο έχει χαθεί στα άτομα που πάσχουν από χρόνιες παθήσεις" 

Είναι λοιπόν η κολλιτσίδα ένα από τα ισχυρότερα διουρητικά βότανα,το οποίο βοηθά στην αποβολή των άχρηστων συσσωρευμένων υλικών του οργανισμού και ένα από τα ισχυρότερα εφιδρωτικά βότανα.
Η κολλιτσίδα αυξάνει την έκκριση της χολής ώστε να αφομοιωθούν καλύτερα τα λιπαρά τρόφιμα.
Έχει χρησιμοποιηθεί εδώ και αιώνες για τη θεραπεία πολλών παθήσεων και 
ήταν μιά από τις πιο σημαντικές παραδοσιακές θεραπείες.
-Τα φύλλα τα έκαναν κατάπλασμα σε τραύματα,
μολύνσεις,οιδήματα.
-Τα τοποθετούσαν στο κεφάλι για τους πονοκεφάλους.
-Χρησιμοποιούσαν την κολλιτσίδα σε άτομα με κοιλιακό τύφο" για να τραβήξει την αρρώστια μακρυά" όπως έλεγαν
-Τη χρησιμοποιούσαν σε κράμπες
-Τη χρησιμοποιούσαν ανακατεμένη με ξύδι για τον πόνο της πλάτη
-Τη χρησιμοποιούσαν ανακατεμένη με λίπος για τον πόνο του στήθους
-Τη χρησιμοποιούσαν για την τόνωση και την ανάπτυξης των μαλλιών 
-Τη χρησιμοποιούσαν για τη δυσπεψία αφού πρώτα την ανακάτευαν με χρένο και πίτουρο σταριού ή σίκαλης
-Τη ρίζα της  εμποτισμένη σε κονιάκ την κατανάλωναν σαν ρόφημα
-Το αφέψημα της ρίζας της χρησιμοποιούσαν για να θεραπεύσουν τα δερματικά εξανθήματα
όπως:
  • το έκζεμα
  • την ακμή
  • και
  • την ψωρίαση για την οποία έπλεναν πολύ-πολύ σχολαστικά το δέρμα
Ο ζωμός της βρασμένη κολλιτσίδας χρησιμοποιήθηκε σε περιπτώσεις δυστοκίας, ως "καθαριστής αίματος",για να ελευθερώσει τον οργανισμό από τις τοξίνες και ως διουρητικό βοηθώντας το σώμα να απελευθερωθεί από την περίσσεια των υγρών.
Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική  και 
στην Ayurvedic η θέση της είναι ανάμεσα στα πρωτεύοντα βότανα και χρησιμοποιείται μαζί με άλλα βότανα για το κρυολόγημα και τον πονόλαιμο.
Σε πολλές περιοχές της Ευρώπης και της Ιαπωνίας  η κολλιτσίδα πάντα τρωγόταν και τρώγεται ως λαχανικό.
Στους νεότερους χρόνους την συναντάμε το δέκατο όγδοο αιώνα όταν  αρχίζει την καριέρα της ως διουρητικό και αποτοξινωτικό του αίματος.
Ενώ λίγοι γνωρίζουν ότι το 1941 η κολλιτσίδα ήταν η αφορμή ο Ελβετός μηχανικός Georges de Mestral να επινοήσει το συνδετήρα hook-and-loop ή φερμουάρ ή βέλκρο-velcro.
Η έμπνευσή του ήρθε κατά τη διάρκεια της προσπάθειάς του να αφαιρέσει τις κολλιτσίδες από το τρίχωμα του σκύλου του και το πλεκτό του πουλόβερ!
Καθώς λοιπόν δε μπορούσε να τις αφαιρέσει εύκολα αποφάσισε να τις βάλει στο μικροσκόπιο για να καταλάβει τι ακριβώς συμβαίνει.
Αυτό που είδε ήταν εκατοντάδες αγκίστρια από δύο ξεχωριστά προϊόντα που αποτελούνται από γάντζους και θηλιές να έχουν ενωθεί τόσο καλά ώστε να είναι δύσκολο να διαχωριστούν.
Αυτή η παρατήρηση του Mestral ήταν η αρχή των φερμουάρ.
Άλλη μιά εφαρμογή της κολλιτσίδας,και αυτή άγνωστη στους περισσότερους,είναι η συμμετοχή της  στο τσάι  essiac!
Το τσάι essiac θα το βρούμε με την ονομασία flor essence ή essiac tea  
και  είναι ένα παραδοσιακό μείγμα  βοτάνων και μιά παραδοσιακή συνταγή με τεράστια φήμη σε ολόκληρο τον κόσμο.
Η φήμη του οφείλεται στις ευεργετικές του δράσεις και ιδιότητες σε ασθενείς με σοβαρές παθήσεις όπως ο καρκίνος.
Η ακριβής σύνθεση του essiac είναι ασαφής,όπως και πολλών άλλων συνταγών εναλλακτικών θεραπειών,αλλά είναι γνωστό ότι η σύνθεσή του βασίζεται κυρίως σε τέσσερα κύρια βότανα

  • την κολλιτσίδα
  • το λάπαθο
  • τη φτελιά και
  • το ινδικό ραβέντι

- σε επόμενη ανάρτηση οι πληροφορίες για το τσάι essiac -
Κολλιτσίδa,και είναι ακόμα γνωστή ως: 
αrctium lappa
Burdock root
αrctium minus
λάππα
πλατανομαντηλίδα
αρκουδοβότανο
το όνομά της arctium προέρχεται από την ελληνική λέξη "άρκτος" - αρκούδα -
                    Ας δούμε τώρα ποια είναι και τι είναι η κολλιτσίδα
Η κολλιτσίδα είναι εγγενές φυτό της Ευρώπης και της Βόρειας Ασίας,σήμερα όμως είναι ευρέως διαδεδομένη στα περισσότερα μέρη του πλανήτη μας,όπου μεγαλώνει είτε ως ζιζάνιο είτε ως καλλιεργήσιμο λαχανικό.
Είναι φυτό σκληραγωγημένο που προτιμά το φως του ήλιου για τέλεια ανάπτυξη,αλλά 
μπορεί να αναπτυχθεί και σε ημι-σκιερά ή χωρίς σκιά σημεία και πολλές φορές φτάνει τα δύο (2) μέτρα ύψος.
Όλα τα μέρη του βοτάνου είναι βρώσιμα:
  • οι βλαστοί του 
  • τα φύλλα του 
  • η ρίζα του 
  • και 
  • οι καρποί του 
     - Τα λουλούδια της που ανθίζουν από τον Ιούνιο έως και τον Οκτώβριο και έχουν ένα όμορφο μώβ χρώμα.
     - Τα φύλλα της είναι κυματιστά σε σχήμα καρδιάς πράσινα στην κορυφή με υπόλευκο το κάτω μέρος τους με μακρύ μίσχο διατεταγμένα εναλλάξ επί του στελέχους,συλλέγονται τον Ιούλιο 
και  έχουν μια κάπως πικρή γεύση.
Χρησιμοποιούνται στην αποτοξίνωση του οργανισμού,για την επούλωση πληγών,ελκών,εγκαυμάτων
σαν επουλωτικά ή απολυμαντικά.
     - Οι βλαστοί - όπως και τα φύλλα - της κολλιτσίδας τρώγονται ωμά ή μαγειρεμένα σε διάφορες σαλάτες όπως τα σπαράγγια και το σπανάκι.
Για θεραπευτικούς σκοπούς χρησιμοποιούνται εξωτερικά ως κατάπλασμα.
     - Οι καρποί της κολλιτσίδας ωριμάζουν Σεπτέμβριο - Οκτώβριο και συλλέγονται όταν είναι ώριμοι,αμέσως μετά το τέλος του δεύτερου μισού του έτους.
Ξηραίνονται για μετέπειτα χρήση τους,τρώγονται βρασμένοι σε σαλάτες
και,βέβαια,χρησιμοποιούνται σαν ιάματα,ενώ κοπανισμένους τους χρησιμοποιούμε ως κατάπλασμα σε μώλωπες.
Το εκχύλισμά τους έχει ισχυρές αντιγηραντικές ιδιότητες 
και 
είναι ένα από τα ιδανικά συστατικά της μακροβιοτική διατροφής  
Το βάμμα από τους καρπούς της είναι ιδανικό για χρόνιες ασθένειες του δέρματος.
     - Οι βαθιές ρίζες της έχουν μια υπόγλυκη και κολλώδη γεύση και αποξηραμένες είναι το κατεξοχήν φαρμακευτικό τμήμα του βοτάνου.
Έχουν χρώμα καφετί πράσινο μέχρι σχεδόν μαύρο στο εξωτερικό τους και
τρώγονται ή ωμές ή μαγειρεμένες.
Συνήθως ωμές τρώγονται οι πολύ μικρές σε ηλικία ρίζες,οι οποίες έχουν και μιά ήπια γεύση,
ενώ οι πολύ παλιές αρχίζουν να έχουν ξυλώδη πυρήνα.
Τις ρίζες της κολλιτσίδας τις αποξηραίνουμε για μετέπειτα χρήση αφεψημάτων ή εγχυμάτων και 
συνήθως χρησιμοποιούνται για χρόνιες παθήσεις.
Η ρίζα της κολλιτσίδας βοηθάει στην απομάκρυνση των βαρέων μετάλλων από τον οργανισμό 

              Kαι από τι είναι φτιαγμένη η κολλιτσίδα;
H κολλιτσίδα μας αποτελείται κυρίως από 
υδατάνθρακες,
πρωτεΐνες,
πτητικά έλαια, 
φυτικές στερόλες,
τανίνες και λιπαρά έλαια.
Oι ερευνητές δεν είναι βέβαιοι για το ποια από όλα τα δραστικά συστατικά στη ρίζα της κολλιτσίδας είναι υπεύθυνα για τις θεραπευτικές ιδιότητές της,αλλά το βότανο έχει:
αντιφλεγμονώδεις,
αντιοξειδωτικές,
αντιβακτηριακές,
αντιιικές,
διουρητικές,
εφιδρωτικές,
αποτοξινωτικές,
αντιδιαβητικές,
αντισυπτικές και αντιβιοτικές - καταστρέφει το σταφυλόκοκκο- ιδιότητες
άρα
και τις αντίστοιχες θεραπευτικές δράσεις.
Tονώνει τις λειτουργίες της  χοληδόχου κύστεως,του  ήπατος,του θυρεοειδούς και του φλοιού των επινεφριδίων ενθαρρύνοντας την πέψη και το μεταβολισμό των λιπών και των πρωτεϊνών.

Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι η κολλιτσίδα
περιέχει:

  • φαινολικά οξέα 
  • κερκετίνη και luteolin - όλα τους ισχυρότατα  αντιοξειδωτικά -
  • νιτρικό κάλιο
  • αιθέριο έλαιο 
  • γλίσχρασμα - το γλισχρασμα προστατεύει τους βλεννογόνους του οργανισμού από τους ερεθισμούς και τις φλεγμονές - 
  • ινουλίνη-μια φυσική διαιτητική ίνα η οποία έχει χρησιμοποιηθεί για να βελτιώσει την πέψη και η οποία μπορεί να μετατραπεί σε ένα γλυκαντικό κατάλληλο για τους διαβητικούς- 
  • παλμιτικό οξύ 
  • καφεϊκό οξύ 
  • σιτοστερόλη 
  • βιταμίνες Β 
  • κάλιο 
  • θείο 
  • σιδήρο 
  • ασβέστιο 
  • επίσης περιέχει
  •  arctigenin ( 1,2,3,4 ) - το οποίο είναι μία λιγνάνη - 
  • και
  • το οποίο έχει δείξει ισχυρές
  • -αντιικές
  • -αντικαρκινικές 
  • -αντιοξειδωτικές και 
  • -αντι-φλεγμονώδεις δράσεις 
  • -χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των φλεγμονών των ιστών 
  • -ανακουφίζει από το stress ( 5 ) 
Παρατηρούμε λοιπόν ότι η κολλιτσίδα είναι ένα σπουδαίο βότανο με ένα πλήθος ιδιοτήτων και δράσεων και έχουν ασχοληθεί μαζί της πολλοί μεγάλοι βοτανολόγοι!
Ο  David Hoffmann  λέει για την κολλιτσίδα  
" οδηγεί το σώμα σε μιά κατάσταση  ολοκλήρωσης και υγείας.
Βοηθά να αποκατασταθεί το αρχέγονο προσχέδιο που έχει δημιουργηθεί για την υγεία - να το πω έτσι - το οποίο έχει χαθεί στα άτομα που πάσχουν από χρόνιες παθήσεις" 

       Συγκεντρωτικά η κολλιτσίδα χρησιμοποιείται
  • στα εντερικά φουσκώματα
  • στην κολίτιδα 
  • στη δυσκοιλιότητα
  • στη ναυτία
  • στην παχυσαρκία 
  • στην κυτταρίτιδα
  • στη δυσπεψία
  • στους πονοκεφάλους
  • στη διάρροια 
  • στις αιμορροΐδες
  • στα αρθριτικά
  • στους ρευματισμούς και
  • στις ισχιαλγίες μειώνοντας πρήξιμο γύρω από τις αρθρώσεις
  • στη θυλακίτιδα
  • στο σύνδρομο του καρπιαίου σωλήνα
  • στη λιθίαση του χοληδόχου
  • στη λιθίαση των νεφρών- έχει ισχυρή νεφροπροστατευτική αντι-φλεγμονώδη δράση -
  • γενικά στις λοιμώξεις του ουροποιητικού
  • στις παθήσεις του στομάχου
  • σαν ένα από ισχυρότερα διουρητικά βότανα
  • γενικά η κολλιτσίδα
  • χρησιμοποιείται
  • σε μια σειρά από παθήσεις που σχετίζονται με την κατακράτηση των υγρών του οργανισμού όπως
  • στην ουρική αρθρίτιδα
Επίσης χρησιμοποιείται:
  • για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα καθώς έχει ισχυρές αντιδιαβητικές ιδιότητες ( 6 )
  • για τη μείωση της χοληστερίνης 
  • για τα οιδήματα του οργανισμού
  • σαν άριστο αποχρεμπτικό βότανο,
  • χρησιμοποιείται για την οξεία ή χρόνια βρογχίτιδα και άλλες παθήσεις των πνευμόνων,
  • στα κρυολογήματα,
  • στη γρίπη,
  • στην ιγμορίτιδα,ενώ είναι ιδανική για τις ασθένειες του στόματος και του λαιμού και σαν άριστο αντισηπτικό βότανο σταματά τις μολύνσεις σταματώντας τον πολλαπλασιασμό των μικροβίων.

Λόγω της ισχυρής της επιρροής στο συκώτι και στο αίμα έχει ισχυρή θεραπευτική δράση σε όλες σχεδόν τις δερματολογικές παθήσεις από τις πιο συχνές και ποικίλες όπως:
  • στην ακμή
  • στα πυώδη εξανθήματα
  • στη ψωρίαση
  • στα απόστημα 
  • στην αλλεργία
  • στο έρπη 
  • στο μικροβιακό έκζεμα 
  • στο ξηρό έκζεμα  
  • στα τσιμπήματα των εντόμων 
  • στη φαγούρα 
  • στις λειχήνες 
  • στη δοθιήνωση - καλόγεροι 
  • στα εγκαύματα
  • μέχρι και τις πιο σοβαρές όπως:
  • ο καρκίνος!
  • η κολλιτσίδα είναι ισχυρότατο αντικαρκινικό 
  • και
  • βοηθά στην επουλωτική διαδικασία!!!

Η κολλιτσίδα καθώς είναι ένα από τα σπουδαιότερα αποτοξινωτικά βότανα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία καταστάσεων που προκαλούνται από «υπερφόρτωση» τοξινών
              
Και ερχόμαστε στα μαλλιά μας,που και εδώ η κολλιτσίδα μας χαρίζει τις ευεργετικές της ιδιότητες.
Και είναι ιδανική:
  • για την ανάπτυξη και τόνωση των μαλλιών
  • για την τριχόπτωση-το μασάζ με το χυμό του φυτού βοηθάει στην ανάπτυξη της τρίχας και προλαμβάνει την τριχόπτωση-
  • για την πιτυρίδα
  • τη σμηγματόρροια
  • τη μυκητίαση

                        Την κολλιτσίδα τη βρίσκουμε
  • σε αποξηραμένη μορφή
  • σε φρέσκια μορφή
  • σε βάμμα ή
  • σε αλοιφή 
                 Προφυλάξεις:
# η κολλιτσίδα δεν πρέπει να καταναλώνεται κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού
# άτομα τα οποία έχουν αλλεργίες πρέπει να είναι προσεκτικά μαζί της
# άτομα που παίρνουν διουρητικά -επίσης- πρέπει να είναι πολύ προσεκτικά με την κολλιτσίδα,διότι
με τη διουρητική της δράση μπορεί να κάνει την επίδραση αυτών των φαρμάκων ισχυρότερη με αποτέλεσμα να προκαλέσει αφυδάτωση
# άτομα που παίρνουν φάρμακα για το διαβήτη - επίσης - πρέπει να είναι προσεχτικά
διότι μπορεί να μειώσει επιπλέον το σακχάρου στο αίμα με αποτέλεσμα την υπογλυκαιμία 
# άτομα που παίρνουν φάρμακα για την πήξη του αίματος,διότι η κολλιτσίδα μπορεί να επιβραδύνει την πήξη του αίματος και όταν λαμβάνεται με φάρμακα αραίωση του αίματος
μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για μώλωπες και αιμορραγία.

               Πως κάνουμε αφέψημα από ρίζα κολλιτσίδας
Σε ένα σκεύος βράζουμε περίπου ένα μεγάλο φλιτζάνι νερό,μόλις αρχίζει να κοχλάζει μειώνουμε τη θερμοκρασία και ρίχνουμε δυό κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένη ρίζα κολλιτσίδας.
Σκεπάζουμε το σκεύος μας και αφήνουμε το αφέψημά μας  να σιγοβράσει για περίπου άλλα πέντε λεπτά.
Στη συνέχεια βγάζουμε το αφέψημά μας από τη φωτιά
και το αφήνουμε για περίπου μισή με μία ώρα να κρυώσει τελείως.
Μπορούμε να πίνουμε μέχρι δυό κούπες την ημέρα
π.χ
α) σε περιπτώσεις δερματικών προβλημάτων - μπορούμε να πλένουμε και τις περιοχές του δέρματος με το πρόβλημα - για να ενισχύσουμε δε τη δράση της μπορούμε να τη συνδυάσουμε
με ρίζα αγριοράδικου
και
κόκκινο τρυφίλι
β) σε περιπτώσεις
νεφρολιθίασης - πέτρες στα νεφρά -
χολολιθίασης - πέτρες στη χοληδόχο κύστη 
για τις περιπτώσεις αυτές μπορούμε να προσθέσουμε στο τελικό αφέψημά μας και
έγχυμα δυόσμου.

Αυτή ήταν λοιπόν η περίφημη κολλιτσίδα ή αrctium lappa ένα βότανο απαραίτητο στον οργανισμό μας.

Κείμενο,επιμέλεια:thalia-botanologia.blogspot.gr

Πάντα χρησιμοποιoύμε τα βότανα υπό την επίβλεψη ενός ειδικού ιατρού και ποτέ μόνοι σας.
Δεν χρησιμοποιούμε βότανα κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης, σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα ακόμα και συμπληρώματα χωρίς την γνώμη ιατρού.
Οι φυσικές θεραπείες και τα βότανα δεν αποτελούν υποκατάστατο ιατρικής περίθαλψης.
Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό.

Σάββατο, 20 Οκτωβρίου 2012

Ωριωνίδες:ας τις χαρούμε απόψε στον καθαρό ουρανό

Ωριωνίδες 
και
είναι ορατές κάθε χρόνο στην αρχή του φθινοπώρου
οι Ωριωνίδες πήραν το όνομα τους από μια περιοχή κοντά στο πολύ λαμπρό άστρο Betelgeuse στον αστερισμό του Ωρίωνα 
επειδή
φαίνεται να προέρχονται από τον αστερισμό αυτό
όμως
στην πραγματικότητα αποτελούν απομεινάρια από την ουρά του κομήτη του Χάλεϊ και
εμφανίζονται κάθε φορά που η τροχιά της Γης διασταυρώνεται με τα κομμάτια μετέωρων που αφήνει πίσω του το πέρασμα του κομήτη στην πορεία του γύρω από τον Ήλιο
και
κινούνται με ταχύτητες που φτάνουν τα 67 χιλιόμετρα ανά δευτερόλεπτο
έτσι απόψε μετά τα μεσάνυχτα ο πλανήτης μας μαζί του και μεις θα διασχίσουμε αυτή την περιοχή και αν
αποφασίσουμε να βγούμε εκεί έξω και να σηκώσουμε τα μάτια μας ψηλά θα δούμε τα πεφταστέρια τα οποία
θα είναι ορατά στο Βόρειο Ημισφαίριο της γης
συμπεριλαμβανομένης και της χώρας μας
θα είναι δεκάδες κομματάκια συνήθως 25 με 35
αλλά μπορεί να φθάσουν και τα 40 με τα 50 ανά ώρα τα οποία θα εισέρχονται και θα καίγονται στην ατμόσφαιρα της Γης μας δημιουργώντας ένα φαντασμαγορικό σκηνικό
οι Ωριωνίδες μας - λοιπόν - θα κορυφωθούν το βράδυ του Σαββάτου μέχρι το ξημέρωμα της Κυριακής 21 Οκτωβρίου
οι καλύτερες ώρες για να τις παρατηρήσουμε είναι λίγο μετά τα μεσάνυχτα και πριν το ξημέρωμα αρκεί να μην υπάρχουν σύνεφα
οι αστρονόμοι της NASA υπολογίζουν ότι θα πέφτουν περίπου 20 έως 25 πεφταστέρια ανά ώρα
την ίδια στιγμή κάπου εκεί κοντά
στο μισογεμάτο φεγγάρι θα δούμε και τον Άρη
ξεχωρίζει με πορτοκαλοκίτρινο χρώμα του περίπου δέκα μοίρες κάτω αριστερά από το δορυφόρο μας
ο Αρης
ο οποίος τώρα απέχει από τη Γη περίπου 249 εκατ. χιλιόμετρα θα γίνεται κάθε μέρα όλο και πιό φωτεινός μέχρι
το Μάρτιο του 2012 όταν η λαμπρότητά του θα συναγωνίζεται αυτή του Σείριου
του πιο λαμπρού άστρου στο νυχτερινό ουρανό του πλανήτη μας
ο δε κομήτης του Χάλεϊ - που πήρε το όνομα του Βρετανού αστρονόμου Έντμοντ Χάλεϊ - 
εμφανίζεται στην εσωτερική περιοχή του ηλιακού μας συστήματος κάθε 75 ή 76 χρόνια και είναι τόσο φωτεινός
που μπορούμε να τον παρατηρήσουμε με γυμνούς οφθαλμούς
τελευταία φορά που εμφανίστηκε στον ουρανό της Γης μας το 1986 και
η επόμενη θα είναι το 2061

Τρίτη, 16 Οκτωβρίου 2012

κατάπλασμα βοτάνων

Andrey Antov
στην ανάρτησή μου Βότανα και τρόποι χρήσης:Κατάπλασμα
είχαμε παρακολουθήσει τους βασικούς τρόπους που χρησιμοποιούμε για να ετοιμάσουμε ένα κατάπλασμα με βότανα,
τώρα ας παρακολουθήσουμε ένα βασικό τρόπο ετοιμασίας καταπλάσματος,
για μεγαλύτερή μας ευκολία και ευελιξία!
λοιπόν,
όπως γνωρίζουμε κατάπλασμα είναι υγροποιημένα βότανα που εφαρμόζουμε εξωτερικά και χρησιμοποιούνται συνήθως για τη θεραπεία
οιδημάτων,
νευραλγιών,
μυαλγιών,
διαστρεμμάτων και πολλών άλλων προβλημάτων.
εκτός λοιπόν
από την απλή σύνθλιψη -π.χ μερικών φύλλων βασιλικού που εφαρμόζουμε  σε ένα τσίμπημα εντόμου,
και 
τον εύκολο τρόπο που γίνεται με την έκχυση ζεστού νερού πάνω από
ψιλοκομμένα βότανα
που είδαμε Βότανα και τρόποι χρήσης:Κατάπλασμα -
ας δούμε άλλον έναν απλό τρόπο ετοιμασίας καταπλάσματος,
ο οποίος είναι κατάλληλος για πιο περίπλοκες χρήσεις των καταπλασμάτων...
1) κόβουμε τα βότανα και στη συνέχεια τα εμποτίζουμε σε μηλίτη ή ζεστό νερό
2) αναμειγνύουμε το μείγμα μας με αλεύρι σταριού ολικής ή καλαμποκάλευρο ολικής αλέσεως ώστε να έχουμε ένα παχύρρευστο μείγμα σε
αναλογία ένα (1) μέρος βοτάνου σε τρία (3) μέρη αλευριού 
3) το μείγμα μας αυτό το απλώνουμε σε ένα
ζεστό
και
υγρό πανί,του οποίου
διπλώνουμε τις τέσσερις άκρες προς τα μέσα ώστε να καλυφτεί πολύ καλά το μείγμα μας
4) το τοποθετούμε στο σημείο που θέλουμε
και
5) το καλύπτουμε με μία κουβέρτα  ώστε να διατηρηθεί όσο το δυνατόν περισσότερο χρόνο η θερμότητα
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
αυτός είναι ένα ιδανικός τρόπος παρασκευής καταπλασμάτων παρέχοντάς μας ευκολία στο χειρισμό τους...
thalia-botanologia.blogspot.gr

Πέμπτη, 11 Οκτωβρίου 2012

τα βότανα για να τα αναγνωρίζουμε - κολλιτσίδα ή Arctium lappa ( 14o )

είναι η κολλιτσίδα
της οικογένειας των asteraceae
του γένους arctium και
του είδους arcium lappa
ας τη γνωρίσουμε φωτογραφικά πριν ασχοληθούμε με τις ιδιότητες και χρήσεις της...
ας δούμε μέσα από τις φωτογραφίες αυτό το όμορφο στητό φυτό
με τα μεγάλα...
κυματιστά φύλλα και τα στρογγυλά μοβ άνθη
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
αυτή λοιπόν είναι η κολλιτσίδα
ένα πανάρχαιο-πανέμορφο βότανο
photo:

Δευτέρα, 8 Οκτωβρίου 2012

Δυόσμος και μέντα,δυό δεξαμενές σιδήρου και μαγνησίου

Οι φυτικές τροφές -είναι πια γνωστό-ότι συμβάλλουν σημαντικά στην ανθρώπινη διατροφική υγεία,διότι περιέχουν σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός.
Βέβαια η θρεπτική σύνθεση ποικίλλει μεταξύ των διαφόρων φυτικών ειδών,ανάλογα με την σύσταση των μετάλλων όπως το μαγνήσιο,το σίδηρος,το ψευδάργυρο.
Σε μελέτες που έχουν πραγματοποιηθεί για την αξιολόγηση των ιχνοστοιχείων έχει παρατηρηθεί ότι κάποια βότανα υπερτερούν έναντι άλλων στα παραπάνω ιχνοστοιχεία.
Έτσι η μέντα - mentha spirata και ο δυόσμος ή mentha Viridis περιέχουν την υψηλότερη συγκέντρωση σε σίδηρο - fe -
και μαγνήσιο - mg -
Και γνωρίζουμε πολύ καλά πόσο απαραίτητα είναι στον οργανισμό μας αυτά τα δυό ιχνοστοιχεία.
Βέβαια ο δυόσμος και η μέντα δεν σταματούν σε αυτά τα δυό συστατικά αλλά περιέχουν 
και
1) πολλές φαινολικές ενώσεις,με πιο σημαντικές τα  φλαβονοειδή,τα οποία είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά,κυτταροπροστατευτικά,αντιφλεγμονώδη και αντιδιαβητικά.
2) αιθέρια έλαια τα οποία είναι φυσικά αντιοξειδωτικά και έχουν αντιμικροβιακές,αντισπασμωδικές και αντιικές ιδιότητες.

Εμείς δεν ξεχνάμε να προσθέτουμε στις σαλάτες και στις σάλτες μας αυτά τα δυό θαυμάσια βότανα:τον δυόσμο και την μέντα και να κάνουμε και πάνγευστους χυμούς.

Με τον τρόπο αυτό ο οργανισμός μας κάθε μέρα προμηθεύεται τα δυό απαραίτητα ιχνοστοιχεία:το σίδηρο και το μαγνήσιο!
Και πως μπορούμε να έχουμε κάθε μέρα δυόσμο και μέντα;
Μα,στις γλάστρες μας!
Κείμενα,επιμέλεια:thalia-botanologia.blogspot.gr
ας θυμηθούμε όλες τις θεραπευτικές ιδιότητες
της μέντας και
του δυόσμου:

Κυριακή, 7 Οκτωβρίου 2012

Robert Gupta:Η Μουσική Είναι Φάρμακο, η Μουσική Είναι Λογική

Κι όπως έπαιζα, κατάλαβα ότι υπήρχε μια προφανής αλλαγή στα μάτια του Ναθάνιελ.  
Ήταν σα να τον άρπαξε ένα αόρατο φάρμακο, μια χημική αντίδραση, για το οποίο η μουσική που έπαιζα ήταν καταλύτης.  
Και η μανιακή οργή του Ναθάνιελ μεταμορφώθηκε σε κατανόηση. ήσυχη περιέργεια και χάρη.  
Και σαν από θαύμα, σήκωσε το βιολί του κι άρχισε να παίζει, με το αυτί, ορισμένα αποσπάσματα από κοντσέρτα για βιολί που μετά μου ζήτησε να ολοκληρώσω - Μέντελσον, Τσαϊκόφσκι, Σιμπέλιους.  
Κι αρχίσαμε να λέμε για τη μουσική, από το Μπαχ μέχρι το Μπετόβεν και το Μπραμς, το Μπρούκνερ κι όλους από Μπ, από το Μπάρτοκ, μέχρι και τον Έσα-Πέκα Σαλόνεν.

Σάββατο, 6 Οκτωβρίου 2012

ώρα για μουσική!!!

και
ο Marco Tamayo
παίζει στην κιθάρα του το  περίφημο capricco No24 
του  Niccolò Paganini 
~~~~~~~~~~~~~~~~

~~~~~~~~~~~~~~~~
thalia

Τρίτη, 2 Οκτωβρίου 2012

ας συνηθίσουμε τα παιδιά μας να πίνουν υγιεινούς χυμούς λαχανικών

πως μπορούμε να συνηθίσουμε τα παιδιά μας να πίνουν χυμούς λαχανικών;

σιγά-σιγά με υπομονή και επιμονή θα συνηθίσουμε τα παιδιά μας να πίνουν τους υγιεινούς αυτούς χυμούς

με έναν πολύ -πολύ απλό τρόπο...
ξεκινάμε με έναν απλό χυμό μήλου στον αποχυμωτή μας προσθέτοντας τις πρώτες φορές λίγο καρότο
σε μιά αναλογία 90% μήλο 10% καρότο
μόλις συνηθίσουν αυτή τη γεύση - η οποία ομολογουμένως είναι θεσπέσια διότι ο συνδυασμός μήλο και καρότο είναι άψογος - διαφοροποιούμε την αναλογία σε 80% μήλο και 20% καρότο
και
συνεχίζουμε μέχρι να έχουμε 50% μήλο 50% καρότο
από δω και πέρα δοκιμάζουμε διάφορους συνδυασμούς με τις παραπάνω αναλογίες
 αφήνοντας...
την φαντασία μας και το ένστικτό μας να δημιουργήσουν
γιατί
δεν ξεχνάμε ότι 
η καλή υγεία απαιτεί και φυσικό ένστικτο
και
ένα παράδειγμα ακόμα:
90% χυμό καρότου-μήλου και 5% χυμό κρεμμυδιού +5% χυμό σέλινου
με αύξηση της ποσότητας του χυμού σέλινου και κρεμμυδιού μέρα με την μέρα 
και βέβαια προσθέτοντας ή αφαιρώντας χυμούς ανάλογα τη στιγμή και τις άλλες τροφές...................
σιγά-σιγά με υπομονή και επιμονή θα συνηθίσουμε τα παιδιά μας να πίνουν τους υγιεινούς αυτούς χυμούς οι οποίοι
ατσαλώνουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα
τους δίνουν ενέργεια
και
τα προφυλάσσουν από τους παθογόνους μικροοργανισμούς- ιούς -
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ας θυμηθούμε:
και

Δευτέρα, 1 Οκτωβρίου 2012

δυό βότανα "εργαστήρια παραγωγής" ασβεστίου για τον οργανισμό μας

πολυκόμπι και άχυρο βρώμης είναι δυό βότανα "εργαστήρια παραγωγής" ασβεστίου για τον οργανισμό μας 

το ασβέστιο είναι το αφθονότερο μεταλλικό στοιχείο του οργανισμού μας
μεταξύ άλλων
χρησιμοποιείται στο καρδιαγγειακό σύστημα για να συστέλλει και να διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία
είναι σημαντικό για τη σύσπαση των μυών 
βοηθά τα κύτταρα στέλνουν σήματα και
τα νεύρα να διαβιβάζουν τα εν λόγω σήματα στον εγκέφαλο 
είναι απαραίτητο στην πήξη του αίματος 
είναι πολύ στενά συνδεδεμένο με την κυκλοφορία του αίματος 
το ασβέστιο αποθηκεύεται στα οστά και στα δόντια και
το σώμα όταν χρειάζεται περισσότερο ασβέστιο από όσο του παρέχουμε το ανακτά από τα οστά και τα δόντια
και έτσι
αρχίζουν οι πρώτες απώλειες του  από το σώμα
και
συνεχίζονται όσο το σώμα γερνάει
ιδιαίτερα μεταξύ των μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών και
των ηλικιωμένων ατόμων...
ασβέστιο λοιπόν
και
οι περισσότεροι από εμάς το ξέρουν ως το ορυκτό που κάνει υγιή
τα οστά και δόντια μας
και ενώ
πολλοί από εμάς γνωρίζουν ότι το ασβέστιο μπορεί να απορροφηθεί μέσω της διατροφής ή των συμπληρωμάτων διατροφής πολλοί
λίγοι είναι αυτοί που γνωρίζουν ότι υπάρχουν ισχυρά βότανα που το περιέχουν και παρέχουν στον οργανισμό μας ισχυρές ποσότητές του
αυτά είναι:
το πολυκόμπι-equisetum arvense
και
το άχυρο της βρώμης
τα δυό αυτά βότανα βοηθούν το σώμα να ανακτήσει το ασβέστιο που καθημερινά χάνει
το πολυκόμπι- έχει προταθεί για τη  θεραπεία της οστεοπόρωσης:
υπάρχουν μελέτες -όπως του Πανεπιστημίου του Maryland Medical Center - που
αναφέρουν ότι ομάδες των γυναικών που πήραν μέρος σε έρευνα είδε βελτίωση στην πυκνότητα των οστών τους
και
αυτό λόγω των υψηλών επιπέδων  διοξειδίου του πυριτίου που
περιέχει το πολυκόμπι
το οποίο
στο σώμα μετατρέπεται σε ασβέστιο 
ο βοτανολόγος John Christopher Ray ( 1 ) ονόμαζε το πολυκόμπι "ο βασιλιάς του  ασβεστίου" και
το χρησιμοποιούσε μαζί με
# το άχυρο βρώμης
# τη ρίζα του σύμφυτου και
τη lobelia - ένα ισχυρότατο προσαρμογόνο βότανο - σε ένα μείγμα τσαγιού για το ασβέστιο 
ενώ ο  Corentin Louis Kervran ( 2 ) έγραψε εκτενώς για τις ομοιότητες μεταξύ πυριτίου και ασβεστίου στο βιβλίο του Biological Transmutation - βιολογική μεταστοιχείωση -
το άχυρο βρώμης ενισχύει οστά και δόντια και τα κύτταρα του οργανισμού μας:
το άχυρο της βρώμης πριν ωριμάσει και
χάσει το πράσινο χρώμα του - όταν βρίσκεται ακόμα στο «γαλακτώδες" στάδιο - έχει επίσης
πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο 
πολλοί βοτανολόγοι το χρησιμοποιούν  για την ενίσχυση των οστών σε ασθενείς με οστεοπενία και οστεοπόρωση
το τσάι από πολυκόμπι και άχυρο βρώμης παρέχει απορροφήσιμο ασβεστίου στο σώμα:
# η ραφιναρισμένη λευκή ζάχαρη
# το λευκό αλεύρι και τα προϊόντα του
# το αλκοόλη
# τα αναψυκτικά και
# το πρόχειρο φαγητό στραγγίζουν το ασβέστιο από τα οστά
διότι ο οργανισμός προκειμένου να αποκαταστήσει την αλκαλικότητα του αίματος η οποία έχει διαταραχθεί από τις παραπάνω τροφές το αναζητά εκεί που υπάρχει δηλαδή στα οστά από τα οποία και το απορροφά
# οι κιρσοί
# οι μυϊκές κράμπες
# η φθορά και η απώλεια των δοντιών
# οι επώδυνες οδοντοφυΐας στα μωρά
# το άγχος και όλα οφείλονται στις ανισορροπίες του ασβεστίου
έτσι με
ένα απλό ζεστό έγχυμα που γίνεται με ίσα μέρη από πολυκόμπι και άχυρο βρώμης και λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των προβλημάτων υγείας που αιτία τους είναι οι ανισορροπίες ή η έλλειψη ασβεστίου
~~~~~~~~~~~~~~
πηγές πληροφορίας και:
ας
θυμηθούμε 
τι είναι και τι μας προσφέρει το πολυκόμπι:http://botanologia.blogspot.gr/2012/04/blog-post_10.html
και
τι είναι και τι μας προσφέρει η βρώμη: http://botanologia.blogspot.gr/2012/04/blog-post_6202.html