Ένα θεσπέσιο φαγητό με εξαιρετικά αρώματα και μεγάλη διατροφική αξία, την οποία του χαρίζουν τα μπαχαρικά, σαν ισχυρά αντιοξειδωτικά,
η ντομάτα με το λυκοπένιο,
το κρεμμύδι,
το σκόρδο με τις ισχυρές αντιβιοτικές ιδιότητες αλλά και οι πατάτες με τις πρωτεΐνες, τις βιταμίνες, B1-B2-B6-C, και τα ιχνοστοιχεία τους όπως ο σίδηρος και το κάλιο -υψηλή περιεκτικότητα
Για να ετοιμάσουμε το φαγητό μας θα χρειαστούμε:
– ένα κιλό πατάτες βιολογικές κομμένες σε κύβους
– τρία ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
– πέντε ή τέσσερις, αν είναι μεγάλες...
read more:https://botanologia.gr/patates-quot-giachni-quot-me-ntomata-koyrkoymi-kanela-dafni-kai-rigani/
