Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Δευτέρα, 31 Αυγούστου 2020

Ζαχαρώνει – κρυσταλλώνει το μέλι; Και αν ναι – γιατί;

Ζαχαρώνει το μέλι;
Μιά ερώτηση που ταλαιπωρεί πάρα πολλούς από εμάς.
Αν απευθυνθούμε σε αυτούς που έχουν σχέση με το μέλι οι απαντήσεις είναι διφορούμενες.
Έχω ακούσει πολλές φορές τη φράση:
-ε!!! όχι βέβαια, το μέλι δεν ζαχαρώνει ποτέ
Και άλλες τόσες τη φράση:
-και βέβαια το μέλι ζαχαρώνει.
Αν τώρα ρωτώντας προσπαθήσουμε να μάθουμε γιατί συμβαίνει το ένα ή το άλλο και πιό από τα δύο μέλια είναι καλό – ε!!!
εδώ απάντηση δεν παίρνεις…
Ξύνεις και συ το κεφάλι σου και προσπαθείς να μαντέψεις ποιο μέλι είναι καλό – αυτό που ζαχαρώνει ή αυτό που δεν ζαχαρώνει;
και αν ζαχαρώνει -γιατί ζαχαρώνει;
αν
δεν ζαχαρώνει -γιατί δεν ζαχαρώνει;
Σύμφωνα λοιπόν με μελετητές...