Μιτοχόνδρια: Μια πανταχού παρούσα και ποικιλόμορφη οικογένεια οργανιδίων.

μιτοχόνδρια - 
είναι πια γνωστό πως το 90% της ενέργειας στον οργανισμό μας παράγεται στα πολύτιμα μιτοχόνδρια. 
Αν τα μιτοχόνδριά μας είναι  λειτουργικά το σώμα μας έχει ενέργεια και μπορεί να αντιμετωπίσει σχεδόν οτιδήποτε.
Για να είναι όμως λειτουργικά τα  μιτοχόνδριά μας χρειάζονται τα μικροθρεπτικά συστατικά  όπως οι βιταμίνες, 
τα μεταλλικά στοιχεία και 
τα αντιοξειδωτικά, ειδικά δύο αντιοξειδωτικά, το άλφα λιποϊκό οξύ* και το συνένζυμο Q10, υποστηρίζουν την ενέργεια και προστατεύουν τα μιτοχόνδρια.
Χρειάζονται σωματική δραστηριότητα,
καθόλου επεξεργασμένες τροφές με χαμηλή, έως καθόλου θρεπτική αξία και προστασία από την παραγωγή ελεύθερων ριζών που προκαλούν βλάβη στα κύτταρα με μεγαλύτερο ρυθμό από αυτόν που ο οργανισμός μας προλαβαίνει να διορθώσει. 
Και βέβαια τα μιτοχόνδριά μας χρειάζονται άφθονα αμινοξέα, που βρίσκονται στο κρέας, 
στο ψάρι, 
στους ξηρούς καρπούς, 
στους σπόρους, τα φασόλια, 
στις φακές και στα αυγά που περιέχουν επίσης γλουταθειόνη/glutathione, που δρα προστατευτικά στα μιτοχόνδρια.

Και βέβαια και εδώ έχουν το ρόλο τους τα βότανά μας!

Τα βότανα και οι βιοδραστικές τους ενώσεις ενισχύουν τη λειτουργία των μιτοχονδρίων και παίζουν σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της διαταραγμένης μιτοχονδριακής λειτουργίας για τη θεραπεία του καρκίνου και άλλων ασθενειών με πρωτοστατούντα το κουρκούμι με την κουρκουμίνη του, 

το τζίντζερ, 

τη Nigella sativa,

το σκόρδο,

το ganoderma το μανιτάρι,

την Euphorbia fischeriana,

τον Astragalus,

το Panax ginseng. 

Βέβαια οι επιδράσεις των βοτάνων,

των μπαχαρικών και των βιοδραστικών συστατικών τους στην ανθρώπινη υγεία και τη θεραπεία ασθενειών είναι και αυτές πολύπλοκες!

Ωστόσο, με την ανάπτυξη της επιστήμης και της τεχνολογίας, έχουν εφαρμοστεί νέες τεχνικές, μελετώντας και ερευνώντας τα βότανα!

Σε συνδυασμό με μοριακές μεθόδους και τεχνολογίες, μπορούν να διαφωτιστούν υποκείμενοι μηχανισμοί με μεγαλύτερη σαφήνεια για να σχεδιαστούν και να αναπτυχθούν ακριβείς στοχευμένοι θεραπευτικοί παράγοντες.

*Άλφα Λιποϊκό Οξύ/ΑLA

Ένα συνένζυμο, ισχυρότατο αντιοξειδωτικό με ουσιαστικό ρόλο στο μεταβολισμό των μακροθρεπτικών συστατικών

Αξιοσημείωτο είναι ότι το Άλφα Λιποϊκό Οξύ/ΑLA λειτουργεί στα μιτοχόνδρια των κυττάρων μας για να επαναφορτίσει συγκεκριμένα ένζυμα και να αυξήσει τη διαθεσιμότητά τους για την παραγωγή ενέργειας.

Το ανθρώπινο σώμα παράγει άλφα-λιποϊκό οξύ αλλά σε μικρές ποσότητες. 

Επίσης, πολλά τρόφιμα περιέχουν άλφα-λιποϊκό οξύ και

είναι το σπανάκι, 

το μπρόκολο, 

οι πατάτες, 

οι ντομάτες, 

τα λαχανάκια Βρυξελλών, 

τα καρότα,

τα παντζάρια,

το κόκκινο κρέας.

Τα τελευταία χρόνια, η μελέτη των μιτοχονδρίων έχει αποκτήσει ολοένα και μεγαλύτερο ενδιαφέρον για την ιατρική, επειδή πολυάριθμες ασθένειες έχουν αποδοθεί σε δυσλειτουργία των μιτοχονδρίων

κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia- https://botanologia.gr/mitochondria-mia-pantachoy-paroysa-kai-poikilomorfi-oikogeneia-organidion/

https://www.nature.com/scitable/topicpage/the-origin-of-mitochondria-14232356/
https://www.genome.gov/genetics-glossary/Mitochondria
https://academic.oup.com/edrv/article/41/3/bnaa005/5807952?login=false

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6594309/

https://www.scirp.org/journal/paperinformation?paperid=106653

https://www.frontiersin.org/journals/pharmacology/articles/10.3389/fphar.2021.632388/full

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1226845317301604

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30419276/

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9598588/

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814615301515

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590157524000634

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814623007665

https://bscb.org/learning-resources/softcell-e-learning/mitochondrion-much-more-than-an-energy-converter/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29360539/ - παναγιόχορτο ή λεονούριο

Μιτοχόνδρια: Τα εργοστάσια Παραγωγής Ενέργειας του Οργανισμού μας

Μιτοχόνδρια: Τα εργοστάσια Παραγωγής Ενέργειας του Οργανισμού μας
To 90% της ενέργειας στον οργανισμό παράγεται στα μιτοχόνδρια. Αν έχετε λειτουργικά μιτοχόνδρια το σώμα έχει ενέργεια και μπορεί να αντιμετωπίσει σχεδόν οτιδήποτε.
Διαταραχές στη λειτουργία των μιτοχονδρίων οδηγούν σε:
- Διαβήτη
- Αυξημένο σωματικό βάρος 
- Αυξημένο ρυθμό γήρανσης 
- Εκφυλισμό του νευρικού συστήματος 
- Καρδιαγγειακή νόσο 
- Καρκίνο 
Νοσήματα όπως ο καρκίνος, τα αυτοάνοσα, ο διαβήτης, η παχυσαρκία και τα καρδιαγγειακά νοσήματα συνδέονται με διαταραχές στη λειτουργία των μιτοχονδρίων[1][2][3]. 
Οι κύριοι παράγοντες που προκαλούν μιτοχονδριακή δυσλειτουργία είναι οι ακόλουθοι:

• Η έλλειψη μικροθρεπτικών συστατικών όπως βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και αντιοξειδωτικά. 
• Η χαμηλή σωματική δραστηριότητα. 
• Η κατανάλωση κενών θερμίδων: υψηλά επεξεργασμένες τροφές με χαμηλή θρεπτική αξία 
• Γενετική προδιάθεση 
• Παραγωγή ελεύθερων ριζών που προκαλούν βλάβη στα κύτταρα (οξείδωση) με μεγαλύτερο ρυθμό από αυτόν που ο οργανισμός προλαβαίνει να διορθώσει (αντιοξειδωτικοί μηχανισμοί).

Η διαταραχή της παραγωγής ενέργειας στα μιτοχόνδρια είναι κεντρικός παράγοντας στην ανάπτυξη χρόνιων ασθενειών. Alexis Diaz-Vegas et al. Endocrine Reviews 2020.   

Μέχρι και λίγα χρόνια πριν η μιτοχονδριακή δυσλειτουργία δεν μπορούσε να μετρηθεί στην κλινική πράξη. Οι συστάσεις για τη βελτίωση της λειτουργίας των μιτοχονδρίων γινόταν εμπειρικά με τη χορήγηση κυρίως του συνενζύμου Q10. Το συγκεκριμένο συνένζυμο ωστόσο, είναι μόνο ένα από τα 30 και πάνω μικροθρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την βέλτιστη λειτουργία των μιτοχονδρίων.    

Μέτρηση Μεταβολιτών στα Μιτοχόνδρια

Οι μεταβολομικές αναλύσεις ανιχνεύουν το επίπεδο δυσλειτουργίας των μιτοχονδρίων. Μετρούν τους μεταβολίτες, τα μικρά μόρια που συμμετέχουν στις χημικές αντιδράσεις που συμβαίνουν μέσα στα μιτοχόνδρια[4].

Η μέτρηση των μεταβολιτών επιτρέπει την ιατρική παρέμβαση και θεραπεία σε πραγματικό χρόνο.

Εικόνα 3: Μεταβολικά μονοπάτια και κύκλος παραγωγής ενέργειας. Τα θρεπτικά στοιχεία (Λίπη, Υδατάνθρακές, Πρωτεΐνες) μετατρέπονται σε ενέργεια ακολουθώντας μια προκαθορισμένη σειρά αντιδράσεων (μεταβολικό μονοπάτι). Σε κάθε βήμα, παράγονται μεταβολίτες (με μπλε χρώμα). Για να πραγματοποιηθούν αυτές οι μεταβολές είναι απαραίτητη η παρουσία μικροθρεπτικών συστατικών (με γκρι χρώμα), σε επαρκή ποσότητα. 

Μεταβολικές αναλύσεις παρέχουν στοιχεία για τη συμμετοχή των μιτοχονδρίων σε χρόνιες ασθένειες όπως:

Ρευματοειδής αρθρίτιδα

Διαβήτης

Μυασθένεια

Σκλήρυνση κατά πλάκας

Νοσήματα του θυρεοειδούς

Φλεγμονώδης νόσος του Εντέρου (Crohn και ελκώδης κολίτιδα)

Καρκίνος

Ψωρίαση

Μεταβολικό σύνδρομο

Δυσλιπιδαιμία

Διαβήτης 

Παχυσαρκία

Λύκος

Σύνδρομο Sjogren

Σκληροδερμία

Καθώς και πολλές άλλες χρόνιες ασθένειες που συνδέονται με μιτοχονδριακή δυσλειτουργία. 

Κατά την τελευταία τριετία, έχουμε παρατηρήσει σημαντική αλλαγή σε δείκτες που συνδέονται με τη μιτοχονδριακή δυσλειτουργία. 

Έχουν αυξηθεί σημαντικά οι δείκτες που ανιχνεύουν δυσκολία του οργανισμού να διορθώσει κυτταρικές βλάβες (αυξημένη οξείδωση).

Αυτό οφείλεται σε πολλαπλούς παράγοντες, όπως:

Στη  μείωση της συνολικής φυσικής δραστηριότητας κατά τη διάρκεια της ημέρας. 

Η εργασία από το σπίτι και οι πολλές ώρες ακινησίας, δεν μπορούν να αντισταθμιστούν με μισή ώρα περπάτημα μια φορά την ημέρα.

Τη γενικά χαμηλότερη ποιότητα του αέρα σε κλειστούς χώρους, σε σχέση με τον αέρα του εξωτερικού περιβάλλοντος[5].

Την αύξηση του ψυχογενούς στρες κατά το τελευταίο διάστημα λόγω της πανδημίας και των αλλαγών που έχουν επέλθει στη ζωή μας.

Την αυξημένη κατανάλωση πρόχειρου φαγητού και αλκοόλ.

Την αυξημένη ανάγκη για αντιοξειδωτικά και τη συσσώρευση ελλείψεων λόγω των παραπάνω.

8 Τρόποι να Βελτιώσετε τη Λειτουργία των Μιτοχονδρίων Σας

1. Να εκτίθεστε στο ηλιακό φως όσο περισσότερο γίνεται. 

Ακόμη και με τα ρούχα και το χειμώνα. 

Η υπέρυθρη ακτινοβολία διαπερνά τα ρούχα και αυξάνει την παραγωγή μελατονίνης στα μιτοχόνδρια.

Η μελατονίνη υπάρχει στον οργανισμό στο νευρικό σύστημα και στα μιτοχόνδρια. 

Στο νευρικό σύστημα βοηθάει στην έλευση του ύπνου. 

Στα μιτοχόνδρια λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό και αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας. 

2. Αποφύγετε επεξεργασμένες τροφές και τα τηγανητά. 

Περιέχουν οξειδωμένα φυτικά έλαια, σπορέλαια, βαμβακέλαια, πολύ ζάχαρη και συντηρητικά που δηλητηριάζουν τα μιτοχόνδρια σας.

3. Να κοιμάστε επαρκώς 7-8 ώρες και να φροντίζεται να κάνετε επαρκή βαθύ ύπνο. 

Ο βαθύς ύπνος είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των μιτοχονδρίων. 

Κατά τον ύπνο διορθώνονται τα μιτοχόνδρια, ρυθμίζεται το ορμονικό σύστημα, οι βιολογικοί ρυθμοί του οργανισμού και η λειτουργία του ανοσοποιητικού. 

Το αλκοόλ και άλλες ψυχοτρόπες ουσίες μειώνουν το βαθύ ύπνο και μειώνουν την απόδοση των μιτοχονδρίων. 

Το αλκοόλ για παράδειγμα διευκολύνει την έλευση του ύπνου. 

Μειώνει όμως τη διάρκεια του βαθύ ύπνου και προκαλεί βλάβη στα μιτοχόνδρια. 

Την επόμενη μέρα το σώμα για να λειτουργήσει αυξάνει την έκκριση κορτιζόλης και έτσι διαταράσσεται η λειτουργία του οργανισμού συνολικά. 

4. Η φυσική άσκηση είναι από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους να βελτιώσετε τη λειτουργία των μιτοχονδρίων. Ιδανικά 2 φορές την εβδομάδα έντονη άσκηση και κάποιας μορφής ήπιας κίνησης τις υπόλοιπες μέρες, επιφέρει τα καλύτερα αποτελέσματα. 

Η υπερβολική άσκηση -αυτό διαφέρει από άτομο σε άτομο ανάλογα με την ηλικία και τη φυσική κατάσταση λειτουργεί ως στρες για το σώμα και έχει αρνητικές επιπτώσεις.

5. Η περιοδική νηστεία αυξάνει το ρυθμό ανανέωσης και αναδόμησης των μιτοχονδρίων (biogenesis and remodelling). 

Η συνεχής πρόσληψη τροφής απορυθμίζει τα μιτοχόνδρια και μειώνει την ικανότητα τους να εναλλάσσουν πηγή καυσίμου μεταξύ λίπους και σακχάρων. 

Ιδανικά τα μιτοχόνδρια πρέπει να μπορούν να εναλλάσσουν πηγή καυσίμου. 

Μετά από ένα γεύμα πρέπει να μπορούν να χρησιμοποιούν ευχερώς τη γλυκόζη ενώ το πρωί μετά από τη βραδινή νηστεία να μπορούν να χρησιμοποιήσουν το λίπος ως καύσιμο.

6. Να καταναλώνετε τροφές με υψηλή θρεπτική αξία και χαμηλό βαθμό επεξεργασίας, όπως το κόκκινο κρέας, τα θαλασσινά, τα φρούτα, το μέλι, οι ελιές, οι ξηροί καρποί που έχουν μουλιάσει, το λάδι ελιάς, τα κατσικίσια γαλακτοκομικά και οι τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση (γιαούρτι, μηλόξυδο, ξυνολάχανο, ελιές σε άλμη, τυριά ωρίμανσης).

7. Να πίνετε αρκετό νερό και να καταναλώνεται φυσιολογικές ποσότητες αλατιού. 

Τόσο το λίγο αλάτι όσο και το πολύ είναι πρόβλημα για τον οργανισμό. 

Όλες οι χημικές αντιδράσεις στο σώμα μας γίνονται πάνω στο νερό.

Το νερό είναι ίσως η πιο ισχυρή αντιοξειδωτική ουσία που υπάρχει. 

Για να μπορέσει όμως το σώμα να διαχειριστεί το νερό χρειάζεται αλάτι.

Εφόσον κάποιος προσλαμβάνει αρκετό νερό η περίσσια αλατιού αποβάλλεται με τα ούρα. 

Το πρόβλημα με αλάτι και το νερό είναι να καταναλώνει κανείς πολύ αλάτι χωρίς να πίνει νερό ή να πίνει πολύ νερό χωρίς να προσλαμβάνει επαρκείς ποσότητες αλατιού.

8. Να είστε κοινωνικά δραστήριοι. 

Η αλληλεπίδραση με άλλους ανθρώπους μειώνει το στρες και βελτιώνει τη μιτοχονδριακή λειτουργία.

Ο εντοπισμός και η κάλυψη των αναγκών του οργανισμού στα μικροθρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την φυσιολογική λειτουργία των μιτοχονδρίων και την παραγωγή ενέργειας, βοηθάει σημαντικά στην αύξηση των επιπέδων ενέργειας, στη βελτίωση της πορείας στη πλειοψηφία των χρόνιων και αυτοάνοσων ασθενειών.

Η χρήση μεταβολομικών αναλύσεων για τον εντοπισμό των ελλείψεων και των αναγκών του οργανισμού σε μικροθρεπτικά συστατικά, είναι ένα σημαντικό εργαλείο που αυξάνει σημαντικά την αποτελεσματικότητα των ιατρικών παρεμβάσεων.

Το αποτέλεσμα των μετρήσεων συνδυάζει τη γενετική ποικιλομορφία ενός ατόμου, με τις ατομικές επιλογές διατροφής και τρόπου ζωής, που διαμορφώνουν την τρέχουσα κατάσταση της υγείας του.

Τα στοιχεία από τις χημικές αντιδράσεις που συμβαίνουν μέσα στα μιτοχόνδρια, σε συνδυασμό με τους υπόλοιπους δείκτες που αναλύονται μέσω των μεταβολομικών αναλύσεων, καθοδηγούν τη διαμόρφωση της αγωγής και της διατροφής του κάθε ασθενούς. 

Στοχευμένες ιατρικές παρεμβάσεις οδηγούν σε βελτίωση των δεικτών υγείας και της πορείας προβλημάτων υγείας όπως τα αυτοάνοσα, ο διαβήτης, η λιπώδης διήθηση, η παχυσαρκία, το μεταβολικό σύνδρομο και χρόνια φλεγμονώδη νοσήματα. 

read more:https://www.drtsoukalas.com/mitohondria__ta_ergostasia_paragogis_energeias_tou_organismou_mas-su-805.html

Απόπτωση, ένα φιλί προγραμματισμένου κυτταρικού θανάτου, που το δίνει το μιτοχόνδριο.

από Antonis Karagiorgas - 

Απόπτωση, ένα φιλί προγραμματισμένου κυτταρικού θανάτου, που το δίνει το μιτοχόνδριο.

Αν και ένας κυτταρικός θάνατος μπορεί να συμβεί ως αποτέλεσμα ποικίλων αιτιών, συμπεριλαμβανομένης της τυχαίας αστοχίας μιας θερμοκοιτίδας, αυτός που  έχει προσελκύσει τεράστια προσοχή τα τελευταία χρόνια είναι ο "προγραμματισμένος κυτταρικός θάνατος"
Όταν τα κύτταρα στο σώμα γίνονται φθαρμένα ή κατεστραμμένα, πεθαίνουν από αναγκαστική αυτοκτονία ή απόπτωση. 
Διαπράττοντας αυτοκτονία, ένα κύτταρο μπορεί να εξαλειφθεί ως ξενιστής για έναν παρασιτικό εισβολέα και ως εκ τούτου να προστατεύσει τα σχετικά, γειτονικά κύτταρα από την εξάπλωση του παθογόνου. 
Σε ανώτερους οργανισμούς, προγραμματισμένος κυτταρικός θάνατος ή απόπτωση αναγνωρίζεται πλέον ως ουσιαστική πτυχή της ανάπτυξης, και πολλά παραδείγματα θα μπορούσαν να αναφερθούν.
Στην απόπτωση το κύτταρο φουσκώνει, συσκευάζεται και επαναρροφιέται. 
Αν οι μηχανισμοί που ελέγχουν την απόπτωση αποτύχουν, το αποτέλεσμα είναι ο καρκίνος, μια σύγκρουση συμφερόντων μεταξύ των κυττάρων και του σώματος ως σύνολο!
Η απόπτωση φαίνεται να είναι απαραίτητη για την ακεραιότητα και συνοχή των πολυκύτταρων ατόμων, αλλά πώς γίνεται και κύτταρα αποδέχονται τον θάνατο ως το μεγαλύτερο καλό;  Σήμερα η απόπτωση αστυνομεύεται από τα  μιτοχόνδρια, και ο μηχανισμός του θανάτου κληρονομήθηκε από τους βακτηριακούς προγόνους τους, υποδηλώνοντας ιστορικό φόνου.
Τελευταία, η πρόκληση  απόπτωσης ειδικά στα καρκινικά κύτταρα έχει γίνει μια σημαντική νέα στρατηγική για την καταπολέμηση του καρκίνου, σε αντίθεση με την αναστολή του πολλαπλασιασμού των καρκινικών κυττάρων.
Τα τελευταία χρόνια έχει μελετηθεί ο μοριακός μηχανισμός της απόπτωσης. 
Π.χ. εάν δεχθούμε UV ακτινοβολία, η εάν στρεσαριστούμε πολύ, ή αν πάρουμε χημειοθεραπεία το  DNA τα παίρνει στο κεφάλι και δίνει σήμα να χαλαρώσει η εξωτερική μεμβράνη του μιτοχονδρίου. 
Μόλις συμβεί αυτό, δραπετεύει στο κυτταρόπλασμα το κυτόχρωμα C ( που βρίσκονταν πάνω στην εσωτερική μεβράνη του μιτοχονδρίου) το οποίο με την σειρά του πλησιάζει στο αυτί ενός παμφάγου ενζύμου (κασπάση)  και του λέει “ Διαλύστε τα όλα”. 
Άντε και εις άλλα με υγεία. 
Το ίδιο πράγμα μπορεί να προκληθεί και με ένα εξωτερικό ερέθισμα όπως π.χ.  μια κυτταροτοξίνη ενός βακτηριδίου, που κι αυτό μπορεί να ενεργοποιήσει τα ένζυμα κασπάσες.

και από εδώ: https://www.facebook.com/akaragiorgas/posts/pfbid0aZQp5rTv75Ng9xSPZjWsqVSVnhNv1zo6Y4Dsw8oDpcrcyBEfuiM42dNMGBGcSt7bl

Σήμερα, αγαπητά μου παιδιά το μάθημα αφορά την αυτογνωσία, το γνώθι σαυτόν. Θα μιλήσουμε για μια διεργασία που συμβαίνει μέσα μας, όλη την ώρα, ενώ εμείς αρμενίζουμε αλλού γιαλού, και λέγεται μιτοφαγία. 

Δηλαδή το φάγωμα των μιτοχονδρίων μας. 

Τι είναι το μιτοχόνδριο; 

Είναι ο μικρούλης σταθμός της ΔΕΗ που βρίσκεται σε κάθε κύτταρο μας, και ο οποίος μετατρέπει τα ντολμαδάκια γιαλατζί, τα τηγανητά μπαρμπούνια  και τα γεμιστά σε ενεργειακό νόμισμα για το κορμάκι μας.

Μερικά κύτταρά μας έχουν, μέσα τους το καθένα, εκατοντάδες έως και χιλιάδες τέτοιους σταθμούς.

Κάποιες φορές, ιδίως στα πουρά σαν και μένα, οι σταθμοί της ΔΕΗ χαλάνε. 

Στην αρχή το κύτταρο προσπαθεί να  τους σώσει. 

Όταν όμως καταλάβει ότι μάταια προσπαθεί, βάζει μπροστά ένα μηχανισμό ανακύκλωσης, που λέγεται μιτοφαγία, κόρη της αυτοφαγίας, και άντε γειά.

Στην διαφάνεια βλέπετε τον μοριακό μηχανισμό της μιτοφαγίας.