Έχετε φάει ζοχούς σαλάτα;

ζοχοί – μια πρώτη γνωριμία!
-. γνωρίζετε πως το όχι και τόσο γνωστό. αλλά εκπληκτικό αγριόχορτο ζοχός ή ζοχιά με διωνυμικό όνομα sonchus oleraceus παράγει 25.000 σπόρους και έχει ποσοστό βλαστικής ικανότητας 90%!
-. γνωρίζετε πως με τους ζοχούς/ζοχά κάνουμε νοστιμότατες και θρεπτικότατες σαλάτες και μπορούμε κάλλιστα να τα προσθέσουμε σε διάφορα πιάτα μας, όπως σε όλα τα φρικασέ;
-. γνωρίζετε πως ολόκληρο το βότανο είναι βρώσιμο και πως οι σπόροι και οι ρίζες χρησιμοποιούνται στην ομοιοπαθητική ιατρική;
-. γνωρίζετε πως ο γαλακτώδης χυμός του  είναι ένα εξαιρετικό καλλυντικό;
-. ήταν γνωστός στους αρχαίους Έλληνες για τις φαρμακευτικές ιδιότητές του και τον συναντάμε στα συγγράμματα του Θεόφραστου με το όνομα σόγχος, αλλά και στον Διοσκουρίδη και βέβαια ήταν γνωστός ο ζοχός σε διάφορους ιθαγενείς του πλανήτη μας όπως οι Māori και οι Yaqui!
read more:https://botanologia.gr/echete-faei-zochoys-salata/

Τα βότανα των ανθρώπων : Οι χάρες των θεραπευτικών βοτάνων

Τα βότανα και τα βοτανικά ιάματα αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι του συλλογικού μας ταξιδιού αιώνες τώρα.
Αυτές οι ρίζες,
οι μίσχοι,
τα λουλούδια,
τα φύλλα και τα μούρα που βοήθησαν αξιόπιστα την ανθρωπότητα στο διάβα των αιώνων να τραφεί, να ξεπεράσει τα εμπόδια και να ενισχύσει την αυτοθεραπευτική της δύναμη, έχουν συλλεχθεί και λατρευτεί χιλιετίες τώρα, όσο είμαστε σε θέση να γνωρίζουμε, και η συσσωρευμένη γνώση έχει μεταδοθεί προσεκτικά από γενιά σε γενιά.
Τώρα, στον σύγχρονο κόσμο, όσο ποτέ άλλοτε, κατόπιν χιλιάδων ερευνών, έχουμε σχετικά εύκολη πρόσβαση σε έναν τεράστιο αριθμό φυτικών φαρμάκων.
Αυτό είναι υπέροχο σε πολλά επίπεδα. 
Αλλά το κίνητρό μας πρέπει να είναι η ενδυνάμωση όλων μας με γνώση και αυτοπεποίθηση, ώστε να χρησιμοποιούμε αυτά τα υπέροχα δώρα της φύσης με σύνεση και ασφάλεια για τον εαυτό μας και για όλους όσους νοιαζόμαστε.
Τα βότανα είναι το "φάρμακο των ανθρώπων", αλλά η γνώση είναι απαραίτητη, τόσο αυτή που έχει φτάσει σε μας από τους αρχαίους πανεπιστήμονες,  όσο και αυτή που σωρεύουμε από τη σύγχρονη επιστήμη.
Και πρέπει να γνωρίζουμε πως όλα τα βότανα σε φαρμακευτικές δόσεις, που έχουν τη δυνατότητα να κάνουν καλό, έχουν και τη δυνατότητα να κάνουν κακό. 
Το παλιό ρητό "το δηλητήριο είναι στη δόση" περιγράφει με...

read more:https://botanologia.gr/ta-votana-ton-anthropon-oi-chares-ton-therapeytikon-votanon/