Η πρόληψη του καρκίνου μέσω της διατροφής μπορεί να επιτευχθεί σε μεγάλο βαθμό με την αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών.
Τα τελευταία χρόνια έχει δοθεί μεγάλη προσοχή στον εντοπισμό διαιτητικών παραγόντων φυτικής προέλευσης που θα μπορούσαν να αναπτυχθούν ως πολλά υποσχόμενα χημειοπροληπτικά.Ένας τέτοιος παράγοντας είναι και η apigenin.
Μια φυσική φυτική φλαβόνη, η οποία υπάρχει σε αφθονία σε κοινά φρούτα και λαχανικά, όπως το σέλινο,
το μαϊντανό,
τα κρεμμύδια,
τα πορτοκάλια,
το χαμομήλι,
τα φύτρα σιταριού και μερικά μπαχαρικά.
Η apigenin έχει αποδειχθεί ότι διαθέτει αξιοσημείωτες αντιφλεγμονώδεις,
αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.
Τα τελευταία χρόνια, σημαντική πρόοδος έχει σημειωθεί στη μελέτη των βιολογικών επιδράσεων της apigenin και των τροφίμων που την περιέχουν, σε κυτταρικό και μοριακό επίπεδο...
read more:https://botanologia.gr/i-apigenin-enosi-poy-vrisketai-sto-selino-katastrefei-to-86-ton-karkinikon-kyttaron-toy-pneymona/
