Ιδιότητες και χρήσεις της λουίζας
Η λουίζα είναι ένα υποτιμημένο φαρμακευτικό βότανο, με ισχυρότατες φαρμακευτικές ιδιότητες όπως:
– αντισπασμωδικές, ευστόμαχες και καταπραϋντικές – η λουίζα είναι άριστο στομαχικό βότανο και χρησιμοποιείται ευρύτερα για πολλά στομαχικά προβλήματα
Σε πολλούς πολιτισμούς, το ρόφημα της λουίζας έχει χρησιμοποιηθεί ιστορικά, για την προώθηση της πέψης και η καταπραϋντική της δράση είναι άκρως απαραίτητη σε περιπτώσεις κοιλιακής δυσφορίας.
Το έγχυμα των φύλλων της λουίζας καταπραΰνει τη δυσπεψία,
το μετεωρισμό,
τις νευραλγίες,
τους κολικούς του στομάχου και των εντέρων και των συμπτωμάτων του ευερέθιστου εντέρου.
Παρόμοια με άλλα βότανα που είναι γνωστά για τις ευεργετικές πεπτικές τους ιδιότητες, όπως οι καταπραϋντικές, η λουίζα καταπραΰνει την κοιλιακή δυσφορία, μέσω των αντισπασμωδικών της ιδιοτήτων και ηρεμεί το γαστρεντερικό σωλήνα.
– αντιπυρετικές – έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι η λουίζα περιέχει βιολογικά δραστικές ουσίες με αντιπυρετικές ιδιότητες...
''Πήγανον,άνηθον,μάλαθρον βράσον,δος πιείν και ιάται.Μάσα και αγριοσταφίδα και μαστίχη και ιαθήσεται''
Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία
Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής.
Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.
όταν με ρώτησα είπα...
Κυριακή 16 Μαΐου 2021
Λουίζα και σταυροβότανο – οι φωτογραφίες των δύο βοτάνων για να τα αναγνωρίζουμε και να μην τα συγχέουμε
Λουίζα,
Λεμονόχορτο,
Lemon Verbena,
Aloysia citrodora,
Lippia citrodora,
Verbena citriodora,
Lippia triphylla,
Herb Louisa.
Όλα τα παραπάνω ονόματα δηλώνουν ένα και μόνο βότανο,
τη λουίζα.
Ανήκει στη οικογένεια Verbenaceae και
στο γένος Aloysia.
Σε κάποια συγγράμματα αναφέρεται ότι ανήκει στο γένος Lippia ένα γένος που μοιάζει πολύ με το γένος Verbena.
Γιατί τα αναφέρω όλα αυτά;
Διότι
στο γένος Verbena της οικογένειας Verbenaceae ανήκει και η Verbena officinalis.
Verbena officinalis ή κοινή Verbena είναι το βότανο γνωστό στην Ελλάδα με τα ονόματα:
Βέρβενα,
βερβένα,
σταυροβότανο,
ιεροβότανο,
γοργογιάνι,
σπληνόχορτο,
σπυρόχορτο.
Λοιπόν το σταυροβότανο πολλές φορές συγχέεται με την λουίζα,
δεν είναι όμως το ίδιο βότανο,
είναι βότανα της ιδίας οικογένειας αλλά άλλου γένους και είδους και το βασικότερο με
διαφορετικές ιδιότητες και χρήσεις.
Απλώς κάποιες ιδιότητες του σταυροβότανου αναφέρονται στη λουίζα και το αντίστροφο για αυτό χρειάζεται προσοχή!
Λεμονόχορτο,
Lemon Verbena,
Aloysia citrodora,
Lippia citrodora,
Verbena citriodora,
Lippia triphylla,
Herb Louisa.
Όλα τα παραπάνω ονόματα δηλώνουν ένα και μόνο βότανο,
τη λουίζα.
Ανήκει στη οικογένεια Verbenaceae και
στο γένος Aloysia.
Σε κάποια συγγράμματα αναφέρεται ότι ανήκει στο γένος Lippia ένα γένος που μοιάζει πολύ με το γένος Verbena.
Γιατί τα αναφέρω όλα αυτά;
Διότι
στο γένος Verbena της οικογένειας Verbenaceae ανήκει και η Verbena officinalis.
Verbena officinalis ή κοινή Verbena είναι το βότανο γνωστό στην Ελλάδα με τα ονόματα:
Βέρβενα,
βερβένα,
σταυροβότανο,
ιεροβότανο,
γοργογιάνι,
σπληνόχορτο,
σπυρόχορτο.
Λοιπόν το σταυροβότανο πολλές φορές συγχέεται με την λουίζα,
δεν είναι όμως το ίδιο βότανο,
είναι βότανα της ιδίας οικογένειας αλλά άλλου γένους και είδους και το βασικότερο με
διαφορετικές ιδιότητες και χρήσεις.
Απλώς κάποιες ιδιότητες του σταυροβότανου αναφέρονται στη λουίζα και το αντίστροφο για αυτό χρειάζεται προσοχή!
Λουίζα
σταυροβότανο.
Παρατηρήστε τις διαφορές των δύο βοτάνων.
σημείωση: η λέξη “γοργογιάνι” γράφεται με ένα “ν” και “ι” διότι είναι ουδέτερο – το δε δεύτερο συνθετικό της λέξης είναι από το ρήμα “υγιαίνω” που σημαίνει γίνομαι καλά
και
το πρώτο συνθετικό το επίρρημα “γοργά” -γρήγορα- το βότανο που φέρνει γρήγορη ίαση – το γοργογιάνι.
γοργογιάνι ήταν, επίσης, κοινή ονομασία διάφορων φαρμακευτικών βοτάνων όπως του φασκόμηλου.
Κείμενο-παρουσίαση:thalia-botanologia.gr
Παρασκευή 14 Μαΐου 2021
Σε ποιες περιπτώσεις χρησιμοποιούμε το βαλσαμόχορτο και τι πρέπει να προσέχουμε
Το βαλσαμόχορτο σήμερα χρησιμοποιείται:
1) για τη θεραπεία νευρικών και συναισθηματικών διαταραχών – Το βαλσαμόχορτο σήμερα είναι το πρώτης προτίμησης συνταγογραφούμενο αντικαταθλιπτικό φάρμακο.Στις Η.Π.Α και στη Γερμανία ονομάζεται “εναλλακτικό Prozac” και ένας από τους κύριους λόγους που ονομάζεται έτσι, είναι η έλλειψη παρενεργειών και ειδικά της κύριας παρενέργειας πολλών αντικαταθλιπτικών όπως το Prozac, που είναι η σεξουαλική δυσλειτουργία.
Οπωσδήποτε το βαλσαμόχορτο βοηθά ουσιαστικά στην αντιμετώπιση των μορφών της κατάθλιψης – αυτό έχει επιβεβαιωθεί και σε πάρα πολλές έρευνες, τόσο στην Ευρώπη, όσο και στην Αμερική- και στις περισσότερες από αυτές τις μελέτες, τόσο τα συμπτώματα κατάθλιψης , όπως:
ανησυχία,
έλλειψη ενδιαφέροντος,
αίσθημα αχρηστίας,
μειωμένη δραστηριότητα, όσο και τα δευτερογενή συμπτώματα ,όπως:
διαταραχές ύπνου,
έλλειψη συγκέντρωσης,
σωματική και...
Κυριακή 9 Μαΐου 2021
Αυγά, και η σχέση τους με τον οργανισμό μας
Τα αυγά είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και οικονομικά τρόφιμα που μας έχει χαρίσει η φύση και που χρησιμοποιεί ο άνθρωπος εδώ και χιλιάδες χρόνια σαν κύριο τρόφιμο της διατροφής του.
- Ας θυμηθούμε:
Αυγά και πρωτεΐνες
Πως να χειριστούμε και πως να συντηρήσουμε με ασφάλεια τα αυγά μας
Τα αυγά δεν συνδέονται με καρδιαγγειακό κίνδυνο, παρά τις αντικρουόμενες απόψεις
Αυγά – ποιος είναι ο πιο υγιεινός τρόπος μαγειρέματος;
Τι να προσέχουμε όταν αγοράζουμε αυγά: Οι οδηγίες του ΕΦΕΤ
Αυγά και πρωτεΐνες
Πως να χειριστούμε και πως να συντηρήσουμε με ασφάλεια τα αυγά μας
Τα αυγά δεν συνδέονται με καρδιαγγειακό κίνδυνο, παρά τις αντικρουόμενες απόψεις
Αυγά – ποιος είναι ο πιο υγιεινός τρόπος μαγειρέματος;
Τι να προσέχουμε όταν αγοράζουμε αυγά: Οι οδηγίες του ΕΦΕΤ
Πέμπτη 6 Μαΐου 2021
Πως ενισχύουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα με αιθέρια έλαια βοτάνων
Πώς να υποστηρίξουμε και να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα με αιθέρια έλαια ώστε, στο μέτρο του δυνατού, να αποτρέψουμε τις λοιμώξεις και τις ανισορροπίες του οργανισμού μας
Και ας δούμε τι είναι η ανοσία με δυό απλά και κατανοητά λόγια.
Με απλά λόγια, ανοσία είναι η ικανότητα του οργανισμού μας να αντιστέκεται στη μόλυνση από έναν παράγοντα που προκαλεί ασθένειες όπως ένα βακτήριο, ένας ιός ή ένα παράσιτο
Πώς μπορεί να βοηθήσει σε αυτό η Ολιστική Αρωματοθεραπεία;
Η ολιστική αρωματοθεραπεία, η οποία είναι κλάδος της βοτανικής ιατρικής, με τη σωστή χρήση των αιθέριων ελαίων ρυθμίζει τη φυσιολογία του υλικού μας σώματος, του συναισθηματικού μας σώματος και του νοητικού μας σώματος, δηλαδή υποστηρίζει σώμα, νου και πνεύμα.
Τα αιθέρια έλαια βοηθούν όλα μας τα οργανικά συστήματα στην απρόσκοπτη καθημερινή τους λειτουργία και το ανοσοποιητικό μας σύστημα να αντισταθεί σε ιούς, βακτήρια, μύκητες, παράσιτα και...
read more:https://botanologia.gr/pos-enischyoyme-to-anosopoiitiko-mas-systima-me-aitheria-elaia-votanon/
Και ας δούμε τι είναι η ανοσία με δυό απλά και κατανοητά λόγια.
Με απλά λόγια, ανοσία είναι η ικανότητα του οργανισμού μας να αντιστέκεται στη μόλυνση από έναν παράγοντα που προκαλεί ασθένειες όπως ένα βακτήριο, ένας ιός ή ένα παράσιτο
Πώς μπορεί να βοηθήσει σε αυτό η Ολιστική Αρωματοθεραπεία;
Η ολιστική αρωματοθεραπεία, η οποία είναι κλάδος της βοτανικής ιατρικής, με τη σωστή χρήση των αιθέριων ελαίων ρυθμίζει τη φυσιολογία του υλικού μας σώματος, του συναισθηματικού μας σώματος και του νοητικού μας σώματος, δηλαδή υποστηρίζει σώμα, νου και πνεύμα.
Τα αιθέρια έλαια βοηθούν όλα μας τα οργανικά συστήματα στην απρόσκοπτη καθημερινή τους λειτουργία και το ανοσοποιητικό μας σύστημα να αντισταθεί σε ιούς, βακτήρια, μύκητες, παράσιτα και...
read more:https://botanologia.gr/pos-enischyoyme-to-anosopoiitiko-mas-systima-me-aitheria-elaia-votanon/
Τετάρτη 5 Μαΐου 2021
Ρίγανη – το βότανο που έχει χαρακτηριστεί ως η “Πανάκεια της Φύσης”
αρισμαρί και ρίγανη, φασκομηλιά, φλισκούνι,
θύμος, μυρθιά και καντιφές τρυπούνε μου τ΄ αρθούνι
Origanum heracleoticum
Origanum vulgare subsp. hirtum – Greek Oregano, η Ελληνική ρίγανη με τα φωτεινά πράσινα φύλλα και τα λευκά άνθη.
Origanum vulgaris hirtum
αρχικά της δίνεται η βοτανική ονομασία Origanum heracleoticum
“ορίγανος Ηρακλεωτική, οι δε κονίλην καλούσι” μας λέει ο Διοσκουρίδης
Aργότερα ονομάζεται Origanum vulgare hirtum και είναι η αληθινή Ελληνική ρίγανη- Origanum vulgaris hirtum is the true Greek Oregano
με γεύση τόσο έντονη που μουδιάζει το τέλος της γλώσσας όταν είναι φρέσκια.
Tα άνθη της ελληνικής ρίγανης είναι λευκά.
Στο σύγχρονο κόσμο μας θα πρέπει να επαναπροσδιορίσουμε,
να ξαναθυμηθούμε,
να ξαναγνωρίσουμε κάποια πράγματα.
Να ξαναθυμηθούμε αρχαίες θεραπείες, οι οποίες στις μέρες μας επιβεβαιώνονται.
Να επαναπροσδιορίσουμε τις απόψεις μας για πολλά βότανα και τροφές
Να επαναπροσδιορίσουμε τον τρόπο ζωής μας σε σχέση με την διατροφή μας και τις παθήσεις
Να αναρωτηθούμε γιατί ο μεγάλος γιατρός ο Ιπποκράτης και οι γιατροί που ακολούθησαν τις διδαχές του θεωρούσαν ότι...
read more:https://botanologia.gr/rigani-to-votano-poy-echei-charaktiristei-os-i-quot-panakeia-tis-fysis-quot/
θύμος, μυρθιά και καντιφές τρυπούνε μου τ΄ αρθούνι
Origanum heracleoticum
Origanum vulgare subsp. hirtum – Greek Oregano, η Ελληνική ρίγανη με τα φωτεινά πράσινα φύλλα και τα λευκά άνθη.
Origanum vulgaris hirtum
αρχικά της δίνεται η βοτανική ονομασία Origanum heracleoticum
“ορίγανος Ηρακλεωτική, οι δε κονίλην καλούσι” μας λέει ο Διοσκουρίδης
Aργότερα ονομάζεται Origanum vulgare hirtum και είναι η αληθινή Ελληνική ρίγανη- Origanum vulgaris hirtum is the true Greek Oregano
με γεύση τόσο έντονη που μουδιάζει το τέλος της γλώσσας όταν είναι φρέσκια.
Tα άνθη της ελληνικής ρίγανης είναι λευκά.
Στο σύγχρονο κόσμο μας θα πρέπει να επαναπροσδιορίσουμε,
να ξαναθυμηθούμε,
να ξαναγνωρίσουμε κάποια πράγματα.
Να ξαναθυμηθούμε αρχαίες θεραπείες, οι οποίες στις μέρες μας επιβεβαιώνονται.
Να επαναπροσδιορίσουμε τις απόψεις μας για πολλά βότανα και τροφές
Να επαναπροσδιορίσουμε τον τρόπο ζωής μας σε σχέση με την διατροφή μας και τις παθήσεις
Να αναρωτηθούμε γιατί ο μεγάλος γιατρός ο Ιπποκράτης και οι γιατροί που ακολούθησαν τις διδαχές του θεωρούσαν ότι...
read more:https://botanologia.gr/rigani-to-votano-poy-echei-charaktiristei-os-i-quot-panakeia-tis-fysis-quot/
Δευτέρα 3 Μαΐου 2021
Σάββατο 1 Μαΐου 2021
Ένα ντελικάτο σοκολατένιο ρόφημα για ιδιαίτερες στιγμές
Ένα λαχταριστό ρόφημα σοκολάτας είναι ό,τι πρέπει για να ξεκινήσουμε την ημέρα μας, να ευφρανθούμε, να χαλαρώσουμε και να αποζημιωθούμε ύστερα από μια κουραστική μέρα, ή να απολαύσουμε τα μέγιστα από κάποιες ιδιαίτερες στιγμές μας.
Και επειδή η σοκολάτα είναι ο “πρωταγωνιστής” αυτής μας της επιλογή δεν είναι καθόλου ήσσονος σημασίας η επιλογή της.
Προτιμάω συνήθως, την απλή τυπική σοκολάτα, αυτή με 70% περιεκτικότητα σε κακάο
Την μαύρη σοκολάτα μου “παντρεύω” με μια πολύ καλής ποιότητας σοκολάτα με γάλα ρυζιού.
Τις δυο σοκολάτες μου τις αφήνω να “λιώσουν” σε λίγο ζεστό φυτικό γάλα και…σε λίγο η συνέχεια…
Λένε ότι η αναγκαιότητα είναι η μητέρα της εφευρετικότητας, και δεν υπάρχει τόπος όπου αυτή η ρήση να είναι πιο αληθινό από ό, τι στην κουζίνα μας.
Ο αυτοσχεδιασμός και η εφευρετικότητα στην κουζίνα μας είναι παιχνίδι, είναι χαρά, είναι απόλαυση αλλά και τελειοποίηση, πολλές φορές και μέσα από αποτυχίες, μιας συνταγής.
Τις περισσότερες φορές όταν φτιάχνω κάτι στην κουζίνα μου δεν έχω λίτρα,
γραμμάρια...
read more:https://botanologia.gr/ena-ntelikato-sokolatenio-rofima-gia-idiaiteres-stigmes/
Και επειδή η σοκολάτα είναι ο “πρωταγωνιστής” αυτής μας της επιλογή δεν είναι καθόλου ήσσονος σημασίας η επιλογή της.
Προτιμάω συνήθως, την απλή τυπική σοκολάτα, αυτή με 70% περιεκτικότητα σε κακάο
Την μαύρη σοκολάτα μου “παντρεύω” με μια πολύ καλής ποιότητας σοκολάτα με γάλα ρυζιού.
Τις δυο σοκολάτες μου τις αφήνω να “λιώσουν” σε λίγο ζεστό φυτικό γάλα και…σε λίγο η συνέχεια…
Λένε ότι η αναγκαιότητα είναι η μητέρα της εφευρετικότητας, και δεν υπάρχει τόπος όπου αυτή η ρήση να είναι πιο αληθινό από ό, τι στην κουζίνα μας.
Ο αυτοσχεδιασμός και η εφευρετικότητα στην κουζίνα μας είναι παιχνίδι, είναι χαρά, είναι απόλαυση αλλά και τελειοποίηση, πολλές φορές και μέσα από αποτυχίες, μιας συνταγής.
Τις περισσότερες φορές όταν φτιάχνω κάτι στην κουζίνα μου δεν έχω λίτρα,
γραμμάρια...
read more:https://botanologia.gr/ena-ntelikato-sokolatenio-rofima-gia-idiaiteres-stigmes/
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)