Mπρόκολο, o φύλακας της μακροζωίας του ανθρώπου

 

Μπρόκολο 

Η Sulforaphane (SFN) είναι μία ITC που τα αποτελέσματα in vivo και επιδημιολογικών μελετών έχουν επιβεβαιώσει τις ισχυρές αντικαρκινικές,
αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις δραστηριότητές της
Η sulforaphane ως καθαρή χημική ουσία, προστατεύει από τον καρκίνο του δέρματος,
του στόματος,
του στομάχου,
του παχέος εντέρου,
του πνεύμονα και της ουροδόχου κύστεως.
Είναι σαφές ότι η SFN είναι ένας ασφαλής και σχετικά μη τοξικός χημειοπροληπτικός παράγοντας και ασκεί αντικαρκινικές δραστηριότητες μέσω πολλαπλών ισχυρών μηχανισμών, συμπεριλαμβανομένης της ισχυρής αντιφλεγμονώδους δραστηριότητάς της.
Πιο πρόσφατα, η sulforaphane έχει αποδειχθεί ότι έχει άμεση βακτηριοκτόνο δράση, με αποτέλεσμα να καταπολεμά το Helicobacter pylori, το οποίο ενοχοποιείται για την πρόκληση γαστρίτιδας και πεπτικού έλκους.
Το Helicobacter pylori, μολύνει το βλεννογόνο του στομαχιού και μπορεί να επιβιώσει μέσα σε όξινο περιβάλλον...

read more:https://botanologia.gr/mprokolo-o-fylakas-tis-makrozoias-toy-anthropoy/

Μελισσόχορτο, το ισχυρότερο βότανο για τον επιχείλιο έρπητα

Οι ιδιότητες και δράσεις του μελισόχορτου το καθιστούν ίσως την πιο ισχυρή θεραπεία του επιχείλιου έρπητα.
Οι μελέτες και οι έρευνες που έχουν γίνει πάνω σε αυτόν το τομέα έδειξαν ότι
το σπουδαίο αυτό βότανο, παρείχε αποτελεσματική ανακούφιση από τον πόνο μέσα σε οκτώ ώρες,
άμεση επούλωση,
χωρίς κνησμό και φλεγμονή και μείωση των συμπτωμάτων του άγχους
που σχετίζονται με τον επιχείλιο έρπητα...

read more:

https://botanologia.gr/melissochorto-to-ischyrotero.../

“Χρυσό μέλι”, ένα από τα ισχυρότερα φυσικά θεραπευτικά ιάματα

 

Στο άρθρο μου  Πως χρησιμοποιούμε το κουρκούμι για να αυξήσουμε την βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης είχαμε δει πως μπορούμε να αυξήσουμε τη βιοδιαθεσιμότητα του κουρκουμιού,
Στα άρθρα μου:
Πως ετοιμάζουμε το περίφημα χρυσό γάλα με βάση το κουρκούμι, 
Κουρκούμι και λεμόνι – ένα ισχυρότατο θεραπευτικό ρόφημα,
Τζίντζερ και κουρκούμι σε ένα ρόφημα που ανακουφίζει τον πόνο και μειώνει τις φλεγμονές, είχαμε δει διάφορους τρόπους χρήσεις του κουρκουμιού
Στο σημερινό θα δούμε ένα ακόμα τρόπο χρήσης του, με δεύτερο συστατικό το μέλι.
Ένας πανίσχυρος συνδυασμός
Κουρκούμι και μέλι λοιπόν, σε έναν ισχυρότατο συνδυασμό με πάμπολλες και ανεκτίμητες θεραπευτικές ιδιότητες και δράσεις για πάρα πολλά προβλήματα και ασθένειες του οργανισμού μας*
Η Ayurveda, μας λέει πως πρέπει να χρησιμοποιούμε το κουρκούμι:
-. πριν το φαγητό για να διατηρούμε υγιή τον λαιμό μας και τους πνεύμονές μας
-. κατά τη διάρκεια του φαγητού για να διατηρούμε υγιές το πεπτικό μας σύστημα
-. μετά το φαγητό, για να διατηρούμε υγιές το εντερικό μας σύστημα και τα νεφρά μας και το “χρυσό μέλι” σε περιπτώσεις όπως...

read more:https://botanologia.gr/quot-chryso-meli-quot-ena-apo-ta-ischyrotera-fysika-therapeytika-iamata/

Ισχυρότατο οξύμελι με μανταρίνια και κράταιγο και οι τρόποι χρήσης του

                                      
Το έχουν αναφέρει και το είχαν χρησιμοποιήσει και ο Ιπποκράτης και ο Διοσκουρίδης και ο Γαληνός.
Ο Διοσκουρίδης μας έχει μεταφέρει και πως έκαναν το οξύμελι πολύ παλαιότεροι από αυτών γιατροί, ενώ μας αναφέρει και άλλα θεραπευτικά ποτά όπως η οξάλμη,
το ομφακόμελι,
το ροδόμελι,
το οινόμελι.
Και, όπως πολύ σωστά υποθέτουμε, είναι ποτά με μέλι,
με κρασί,
με ξύδι,
με βότανα!
Οι ιδιότητες και οι δράσεις των ποτών αυτών εξαρτώνται από τα πρώτα και δεύτερα υλικά τους – σε επόμενο άρθρο θα δώσω περισσότερες πληροφορίες για τα πολύτιμα ποτά...
Ο Ιπποκράτης έλεγε πως το οξύμελι είναι πολύ χρήσιμο για τη θεραπεία παθήσεων, όπως η απόχρεμψη, αλλά και η δύσπνοια.
read more:https://botanologia.gr/ischyrotato-oxymeli-me-mantarinia-kai-krataigo-kai-oi-tropoi-chrisis-toy/

Ρόφημα φύλλανθου και σέλινου για την ουρική αρθρίτιδα

 

Ο Phyllanthus niruri/φύλλανθος, είναι ένα μικρό, άκαμπτο ετήσιο βότανο, το οποίο έχει χρησιμοποιηθεί από αρχαιοτάτων χρόνων για τη θεραπεία προβλημάτων της ουροδόχου κύστεως, των νεφρών,
της χοληδόχου κύστης και του ήπατος.
Χρησιμοποιείται παραδοσιακά για τη διατήρηση της υγείας των νεφρών, λόγω των ισχυρών θεραπευτικών του ιδιοτήτων, οι οποίες του χάρισαν και το όνομα “stone breaker/λιθοθραύστης”, με το οποίο είναι και περισσότερο γνωστός*.
Με ολόκληρο το βότανο ετοιμάζουμε ροφήματα αλλά και βάμματα, τα οποία διαλύουμε σε νερό για τη θεραπεία σχεδόν όλων των προβλημάτων των νεφρών και όλου του ουροποιητικού μας συστήματος.
Μπορούμε να ψιλοκόψουμε ολόκληρο το βότανο, να το κάνουμε αφέψημα, να το αναμίξουμε με λίγο χυμό λεμονιού και να το πιούμε, έως και δύο φορές την ημέρα, ως τονωτικό.
Πως ετοιμάζω ρόφημα με σπόρους σέλινου, φύλλα και μίσχους φύλλανθου για την ουρική αρθρίτιδα...
read more:https://botanologia.gr/rofima-phyllanthus-niruri-kai-selinoy-gia-tin-oyriki-arthritida/

Oίνος θυμίτης και υποχόνδριοι πόνοι σύμφωνα με τον Ιπποκράτη

 

Oίνος θυμίτης και υποχόνδριοι πόνοι
“θυμίτης· θύμου κεκομμένου καὶ σεσησμένου ρ΄ ἐνδήσας εἰς ὀθόνιον κάθες εἰς γλεύκους κεράμιον. 
ἁρμόζει πρὸς δυσπεψίας,ἀνορεξίας,δυσενεργείας νεύρων,πόνους ὑποχονδρίων,φρίκας χειμερινὰς
καὶ πρὸς ἰοβόλα τὰ ψύχοντα καὶ πήττοντα.” 
Στην παράγραφο αυτή ο Διοσκουρίδης  μας περιγράφει λιτά και κατανοητά την παρασκευή και τη χρήση του θυμαρίσιου οίνου.
Σε ένα πανί μέσα δένουμε εκατό δραχμές (περίπου μισό κιλό σημερινή αντιστοιχία) τριμμένου και κοσκινισμένου θυμαριού...
read more:https://botanologia.gr/oinos-thymitis-kai-ypochondrioi-ponoi-symfona-me-ton-ippokrati/

Οι δράσεις των βοτάνων: Ισχυρότατα “παυσίπονα” βότανα με στοχευμένη δράση.

Βότανα  με ισχυρή αναλγητική – άλγος*- και αντιφλεγμονώδη  δράση.
Ο πόνος ο σωματικός, είναι η δυσάρεστη και οδυνηρή αίσθηση που συνήθως προκύπτει από ένα πολύ έντονο ή καταστροφικό σωματικό ερέθισμα και πολλές φορές μπορεί να περιορίσει τις ικανότητές μας και τις δυνατότητές μας, ώστε να μην μπορούμε να ακολουθήσουμε τις καθημερινές μας συνήθειες.
Ο πόνος είναι μια πολύ προσωπική εμπειρία, η οποία διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο, διότι βιώνεται υποκειμενικά, καθώς επηρεάζεται από την κατάσταση του εγκεφάλου μας, μέσα στον οποίο σχηματίζεται η αίσθηση και ο πόνος ως προέκτασή της.
Παράγοντες όπως η συναισθηματική πίεση και η συνολική φυσική μας κατάσταση παίζουν αποδεδειγμένα ρόλο στον τρόπο που αισθανόμαστε τον πόνο.
Η συνήθεια,
η ψυχική κατάσταση,
το αν βρίσκεται κανείς σε ύπνωση,
αν τελεί υπό ουσίες που επιδρούν στο κεντρικό νευρικό σύστημα,  κάνουν την αίσθηση του πόνου υποκειμενική και συχνά λειτουργεί ως ένα πρώτο προειδοποιητικό σημάδι που δείχνει ότι κάτι δεν πάει καλά στο σώμα μας και ο ρόλος του είναι η προστασία του κάθε ζωντανού οργανισμού...

read more:https://botanologia.gr/oi-draseis-ton-votanon-ischyrotata-quot-paysipona-quot-votana-me-stocheymeni-drasi/

Πως μπορούμε να σταματήσουμε το ροχαλητό με βότανα

Ναι, αλλά πώς θα σταματήσουμε το ροχαλητό;
Γνωρίζοντας και προσδιορίζοντας ακριβώς πώς και γιατί ροχαλίζουμε, είμαστε σε θέση να επιλέξουμε και την καταλληλότερη θεραπεία.
Και τα ροφήματα των βοτάνων είναι αποτελεσματική θεραπεία για το ροχαλητό;
Ναι, και βέβαια είναι.
Αλλά δεν είναι όλα τα είδη ροφημάτων αποτελεσματικά.
Η αποτελεσματικότητά τους γενικά εξαρτάται από τις ιδιότητες και δράσεις των βοτάνων σε σχέση με την αιτία του ροχαλητού. 
Τα ροφήματα που παρασκευάζουμε από τζίντζερ,
από φύλα και καρπούς πασιφλώρας,
τσουκνίδας,
λάδι μέντας,
πράσινου τσαγιού
υδραστίδος και χαμομηλιού είναι αποτελεσματικότατα, διότι περιέχουν αντιφλεγμονώδεις καθώς και λιπαντικές ιδιότητες που βοηθούν πολύ στην πρόληψη του ροχαλητού.
1. έλαιο μέντας, Mentha × piperita L. ή peppermint, ή ρόφημα μέντας και υδραστίδος
Εάν το ροχαλητό μας οφείλεται σε...
read more:https://botanologia.gr/pos-mporoyme-na-stamatisoyme-to-rochalito-me-votana/

Πως ετοιμάζω παστίλιες για το βήχα με μέλι, λεμόνι και τζίντζερ.

 

Σπιτικές παστίλιες, που μας βοηθούν να περνάμε ανώδυνα τα κρυολογήματα*,
τη ρινική συμφόρηση,
την καταρροή,
τον πονόλαιμο και το βήχα  που το συνοδεύουν.
Οι παστίλιες είναι πολύ απλές στην παρασκευή και απαιτούν μόνο τρία ισχυρά συστατικά:
μέλι,
λεμόνι και τζίντζερ.
Θα χρειαστώ*****
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
1/2 φλιτζάνι μέλι
1/4 φλιτζάνι βιολογικό άμυλο ταπιόκας**, ώστε να με βοηθήσει στο πλάσιμο της παστίλιας
Πως εργάζομαι...read more:https://botanologia.gr/pos-etoimazo-pastilies-gia-to-vicha-me-meli-lemoni-kai-tzintzer/

Τι είναι το ρίζωμα των βοτάνων

 

Ρίζωμα – Πολλές φορές όταν αναφέρομαι στο “ρίζωμα” των βοτάνων με ρωτάτε πιο και τι είναι το “ρίζωμα”…λοιπόν…
Το ρίζωμα στη βοτανική είναι ένας υπόγειος πολυετής βλαστός, που αναπτύσσεται οριζόντια στην επιφάνεια του εδάφους ή κάτω από αυτή, και έχει τη δυνατότητα να σχηματίζει ρίζες και βλαστούς στα σημεία των οφθαλμών του και λειτουργεί ως αποθηκευτικό όργανο, αλλά κάποτε και ως μέσο αναπαραγωγής του φυτού.
Διατηρεί γενικά το κυλινδρικό σχήμα του βλαστού και επάνω του υπάρχουν εσοχές και εξογκώματα.
Το ρίζωμα αναπτύσσει προς τα κάτω κανονικές ρίζες, που εισχωρούν βαθύτερα στο έδαφος, αλλά φέρει και επάκριους οφθαλμούς, από τους οποίους εκφύονται βλαστοί ή και ανθοφόρα στελέχη.
Ριζώματα απαντώνται πολύ συχνά στα πολυετή ποώδη φυτά, όπως τα μονοκοτυλήδονα σπαθόχορτο,
το Canna και ο κάλαμος ή άκορος – Acorus Calamus...
read more: https://botanologia.gr/ti-einai-to-rizoma-ton-votanon/

Αρθρικοί χόνδροι – τέσσερα ισχυρότατα βότανα για την προστασία τους

Αρθρικοί χόνδροι των γονάτων και του ισχίου.
Ο χόνδρος είναι ένας αδιαφανής, λευκός, ελαστικός, λείος, στιλπνός και υγρός συνδετικός ιστός που βρίσκεται στον άνθρωπο και σε άλλα ζώα και εντοπίζεται, εκτός από αλλού, και στις αρθρώσεις μεταξύ των οστών, κάτι σαν προστατευτικό μαξιλαράκι, όπου και μιλάμε αρθρικό χόνδρο.
Όταν λοιπόν φθαρούν οι προστατευτικοί χόνδροι που επιστρώνουν σαν μαξιλαράκια τις αρθρώσεις, οι επιφάνειες των οστών έρχονται σε επαφή μεταξύ τους,
“τρίβονται”, δεν απορροφούν τους κραδασμούς της κίνησης και αρχίζουμε να πονάμε στα σημεία της τριβής.
Το κλειδί για να μην καταστρέφονται οι χόνδροι του σώματός μας γενικά, αλλά και ειδικά των γονάτων,
ισχύου και σπονδυλικής στήλης είναι η σωστή διατροφή,
η διατήρηση του ιδανικού βάρους και η μείωση της υπερβολικής σωματικής καταπόνησης.
Η σωστή διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για να μην φθαρούν και καταστραφούν οι χόνδροι στις αρθρώσεις μας, αλλά και παίζει καθοριστικό ρόλο και στην αναζωογόνησή τους...

read more:https://botanologia.gr/arthrikoi-chondroi-tessera-ischyrotata-votana-gia-tin-prostasia-toys/

Πως κάνω αλάτι από κρίταμο

 
Στο προηγούμενο άρθρο μου για το ιώδιο μιλήσαμε για το το κρίταμο ή κρίθμον το παράλιον – Crithmum maritimum, το οποίο ανήκει στην ίδια οικογένεια με το σέλινο,
τον μαϊντανό,
το μάραθο,
τον άνηθο και μου ζητήσατε να σας πω πως κάνουμε εναλλακτικό αλάτι από το αυτό.
Το κρίταμο είναι πολυετές παχύφυτο και θα το βρούμε στις περισσότερες παραθαλάσσιες και αμουδερές περιοχές της χώρας μας, και όχι μόνο, να χρησιμοποιείται αφειδώς στη μαγειρική, ειδικά στις περιοχές της νησιωτικής Ελλάδας.
Στις περισσότερες χώρες το κρίταμο είναι γνωστό ως θαλάσσιος μάραθος.

Και ήταν μέσα σε μια σχισμή του κρίταμου που κατάφερε ο Προμηθέας να κρύψει τη φωτιά και να τη δώσει πάλι πίσω στην ανθρωπότητα.

Με το κρίταμο λοιπόν μπορούμε να φτιάξουμε εναλλακτικό αλάτι, το οποίο έχει και υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο και έχει κρατήσει την αλμύρα του βοτάνου...
read more:https://botanologia.gr/pos-kano-alati-apo-kritamo/

Ιώδιο, τι είναι το ιώδιο και ποιες οι διατροφικές πηγές του

Τώρα τελευταία γίνεται πολύς λόγος για το ιώδιο και αυτό είναι πλήρως απογοητευτικό, διότι οι άνθρωποι θυμούνται ότι υπάρχουν θρεπτικά ή θεραπευτικά ιχνοστοιχεία όταν έχουν φτάσει στο χείλος του γκρεμού – μέχρι τότε απαξιούν να ασχοληθούν με “τέτοια αστεία πράγματα” και αν κάποιος τους πει κάτι θα τον χλευάσουν.
Τώρα τρέχουν όλοι να αγοράσουν ιώδιο – γιατί;
Μα για να σωθούν “λέει” από τη ραδιενέργεια, αν και όποτε γίνει πυρηνικός πόλεμος – Τι αστείο!
Οι άμεσες επιπτώσεις των πυρηνικών εκρήξεων, αν ὅ μή γένοιτο, γίνει πυρηνικός πόλεμος, θα είναι καταστροφικές, δεν θα μας σώσουν τα χάπια ιωδίου, δεν θα μας σώσουν τα χάπια ιωδίου σε μεγάλες αποστάσεις, όπου πιθανώς θα κυριαρχούν οι κρούσεις και η ραδιενεργή μόλυνση σίγουρα δεν θα προκαλείται μόνο από το ραδιενεργό ιώδιο.
“Σε ποιο βαθμό τα χάπια ιωδίου θα ήταν χρήσιμα κατά των επιπτώσεων των πυρηνικών βομβών είναι τουλάχιστον αμφίβολο, η δε περιττή χρήση δισκίων ιωδίου, η οποία συμβαίνει όταν οι άνθρωποι πανικοβάλλονται, μπορεί επίσης να οδηγήσει σε δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία, αν και η πιθανότητα εμφάνισης αυτών των επιπτώσεων είναι πολύ μικρή”.“, δήλωσε στο Euronews Next ο Δρ. Hielke Freerk Boersma, ειδικός στην ακτινοπροστασία στο University of Groningen
Και βέβαια οι ειδικοί στην πυρηνική ιατρική, λένε ότι τα χάπια πρέπει να λαμβάνονται μόνο υπό την καθοδήγηση ειδικών της δημόσιας υγείας.
Ας πούμε λοιπόν δυο λόγια για το ιώδιο και ποιες είναι διατροφικές πηγές του
Οι διατροφικές κατευθυντήριες γραμμές  σημειώνουν ότι “επειδή τα τρόφιμα παρέχουν μια σειρά από θρεπτικά συστατικά και άλλα συστατικά που έχουν οφέλη για την υγεία, οι διατροφικές ανάγκες θα πρέπει να καλύπτονται κυρίως μέσω των τροφίμων.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα εμπλουτισμένα τρόφιμα και τα...

read more:https://botanologia.gr/iodio-ti-einai-to-iodio-kai-poies-oi-diatrofikes-piges-toy/

Πως να ετοιμάσουμε τη δική μας οδοντόκρεμα για να διατηρήσoυμε τα δόντια και τα ούλα μας υγιή

 

Οδοντόκρεμα – αλήθεια αξίζει τον κόπο να ασχοληθούμε να φτιάξουμε τη δική μας οδοντόκρεμα;
Ας δούμε κάποια στοιχεία και ας αποφασίσουμε.
Οι περισσότεροι από εμάς ξεκινάμε και τελειώνουμε τη μέρα μας με το βούρτσισμα των δοντιών μας.
Αναρωτηθήκαμε όμως ποτέ εάν η οδοντόκρεμα που χρησιμοποιούμε κάθε μέρα είναι πράγματι καλή για την υγεία σας;
Οι πρώτες οδοντόκρεμες
Οι οδοντόκρεμες δεν είναι κάτι νέο, αφού από το 5000 π.Χ., οι Αιγύπτιοι έφτιαχναν μια σκόνη δοντιών, η οποία αποτελούνταν από κονιοποιημένη στάχτη από οπλές βοδιού,
μύρο,
κονιοποιημένα και καμένα τσόφλια αυγών και ελαφρόπετρα και βέβαια και οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι είχαν ασχοληθεί μαζί της.
Οι Έλληνες, πρώτοι και στη συνέχεια οι Ρωμαίοι μετά, βελτίωσαν τις συνταγές της οδοντόκρεμας με την προσθήκη λειαντικών, όπως θρυμματισμένα οστά και όστρακα στρειδιών...
read more:https://botanologia.gr/pos-na-etoimasoyme-ti-diki-mas-odontokrema-gia-na-diatirisoyme-ta-dontia-kai-ta-oyla-mas-ygii/

Αιθέριο έλαιο από τους σπόρους της Angelica archangelica

 

Το μήνυμα που φέρνει η Angelica archangelica είναι ελπίδα και ανανέωση.
Η πόρτα για μεγαλύτερη κατανόηση δεν κλείνει ποτέ.
Ό,τι κι αν έχει συμβεί στο παρελθόν, η ζωή συνεχίζεται με αναγέννηση, ανανέωση και μάθηση – thalia

Από τους σπόρους της Angelica archangelica παράγεται ένα από τα αρωματικότερα αιθέρια έλαια
Παρασκευάστηκε πριν χρόνια στη Γερμανία και είναι πανάκριβο.
Είναι ένα πολύτιμο έλαιο, το οποίο λαμβάνεται από τους σπόρους της Angelica*, κατόπιν απόσταξης, όπου το έλαιο διαχωρίζεται από τον ατμό που συμπυκνώνεται από τη βαρύτητα! 
Και όπως οι σπόροι και η ρίζα, έτσι και το πολύτιμο αυτό αιθέριο έλαιο των σπόρων χρησιμοποιείται:
a) στη φαρμακολογία – το αιθέριο έλαιο της Angelica έχει χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς εδώ και εκατοντάδες χρόνια – στις αρχές δε του 17ου αιώνα ήταν ένα από τα κυρίαρχα βότανα στην παραδοσιακή ιατρική.
Το αιθέριο έλαιο της Angelica για εσωτερική χρήση δίνεται ΜΟΝΟ από ειδικούς βοτανολόγους-ιατρούς
b) στη ζαχαροπλαστική
c) στην ποτοποιία...
read more:https://botanologia.gr/angelica-archangelica-ena-apo-ta-polytimotera-votana-onomazomeno-kai-theiko-votani/